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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 18cm 31030-181-0
Este cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels Professional S 31030-181-0 es ideal para filetear carne y pescado ya que es liso y corta limpiamente a través de las fibras sin desgarrarlas. La hoja, de 18 cm, es esbelta y afilada.  El secreto de la fabricación de la hoja es el acero utilizado. La aleación especial de ZWILLING contiene la proporción perfecta de carbono y cromo. La hoja FRIODUR está refinada en un proceso especial de endurecimiento al frío que aporta al cuchillo fileteador unas excelentes propiedades de corte y lo hace flexible y extremadamente resistente a la corrosión. Este cuchillo es de forja de precisión de una sola pieza de acero. Está perfectamente equilibrado, uno de los prerrequisitos para un corte preciso. Al filetear carne o pescado quedará sorprendido por la gran calidad y excelentes propiedades de corte de este cuchillo fileteador de ZWILLING.
67,74 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 10cm 36110-101-0
Esta práctica puntilla 36110-101-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet es un imprescindible en cualquier cocina. La hoja está hecha de un acero especial que asegura su resistencia y flexibilidad, permitiendo que la hoja se deslice sin esfuerzo por los alimentos. El acero inoxidable de Zwilling contiene la perfecta proporción de cromo y carbono. La hoja se ha sometido al proceso de endurecimiento al frío FRIODUR, lo que le da su flexibilidad y la protege frente a la oxidación. El mango es de plástico negro fácil de mantener, diseñado con 3 remaches. Este cuchillo de guarnecer es extremadamente robusto y ligero. Podrá cortar fácilmente todos los ingredientes de sus platos gracias a esta práctica puntilla.
30,65 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 16cm 38415-161-0
Esta hachuela  38415-161-0 de la serie de cuchillos Zwilling J.A.Henckels Pro es excepcional para cortar trozos grandes de carne y cortar las costillas de cerdo. El diseño de 3 remaches del mango junto a su espiga continua proporciona un excelente equilibrio. Tiene una hoja rectangular estable y amplia con una longitud de 16 cm. La serie se caracteriza por ofrecer calidad alemana, ya que los cuchillos están hechos en Solingen, Alemania. Una tecnología innovadora, un aspecto tradicional y una precisión excelente caracterizan este cuchillo. El acero que forma este cuchillo con su combinación de cromo y carbono contribuyen a la alta calidad del cuchillo. La hoja FRIODUR es de primera calidad gracias al proceso específico de endurecimiento al frío y optimiza las propiedades de corte. La hoja forjada de precisión a partir de una única pieza de acero no puede dejar de impresionar gracias a sus excelentes propiedades de corte. La geometría única de la hoja en forma de cuña procura una estabilidad óptima y un corte fácil. El cuchillo puede ser guiado de forma segura debido a la forma curvada de la cabecera.
95,97 €

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Cuchillo de cocina Sujihiki Miyabi 6000MCT Artisan 24cm 34078-241-0
El cuchillo Sujihiki Miyabi 6000MCT Artisan 34078-241-0 tiene un núcleo de MicroCarbide MC63, acero en polvo, entre otras dos capas de acero. El cuchillo Miyabi SUJIHIKI es un utensilio resistente, flexible y duradero que usará una y otra vez. Un gran número de procesos especialmente desarrollados, entre los que se incluye el endurecimiento al frío a 196º C, confieren a los cuchillos de la serie MIYABI 6000MCT su excepcional dureza. La hoja, afilada en ambos lados del filo, se martillea hasta darle un aspecto auténticamente japonés y se afila a mano siguiendo la técnica Honbazuke para conseguir una dureza de aproximadamente 63 Rockwell. El mango ligeramente curvado, como el de un cisne, está hecho de madera de pacará cocobolo. Esta madera se ajusta perfectamente a la mano, Un sistema para equilibrar el peso en el interior del mango garantiza que podrá realizar cualquier técnica de corte con igual facilidad. 
233,06 €

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Cuchillo de cocina Roselli Wootz Astrid UHC 18cm RW757
El cuchillo para filetear Roselli Wootz UHC RW757 de la serie Astrid de Roselli que es adecuado para otros trabajos de corte además del fileteado. Gracias al duradero acero Roselli Wootz UHC, la hoja se mantiene afilada durante mucho tiempo y no necesita afilarse muy a menudo. Todos los cuchillos de la serie Astrid deben lavarse individualmente y secarse cuidadosamente. El mango del cuchillo está hecho de abedul tratado térmicamente, recubierto con aceite de linaza para garantizar un agarre firme incluso cuando está mojado. El cuchillo para filetear viene con un estante para cuchillos de abedul recubierto con aceite de linaza.
129,03 €

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Cuchillo de cocina Yanagiba Hideo Kitaoka para sushi 27cm B-270SH
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Custom Yanagi knife 27 sm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Aogami steel 2 layers. Magnolia-wood handle. Blade is sharpened on one side. A Yanagi is the iconic sushi and sashimi knife. Although it is mainly used for the preparation of fish, it can be used on all types of food.
193,54 €

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Cuchillo de cocina Yanagiba Hideo Kitaoka para sushi 21cm C-702
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Custom Yanagi knife 21 sm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Damaskus Shirogami steel, 11 layers. Magnolia-wood handle. Blade is sharpened on one side. A Yanagi is the iconic sushi and sashimi knife. Although it is mainly used for the preparation of fish, it can be used on all types of food.
193,54 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31071-201-0
Emplee el cuchillo cebollero Zwilling J.A.Henckels 31071-201-0 para llevar a cabo sus creaciones culinarias. La hoja de 20cm es especialmente adecuada para alimentos de mayor tamaño: cortar grandes piezas de carne o trocear verduras más grandes. La hoja es ancha y robusta con la rigidez necesaria para transformar de forma eficiente la presión ejercida en fuerza de corte. Un acero desarrollado especialmente, fuerte y resistente a la corrosión, es su característica más destacada. El acabado mediante un proceso de endurecimiento al frío mejora el material para conseguir propiedades de corte excelentes. Gracias a ello, trocear alimentos con el cuchillo cebollero ZWILLING es sencillo. El mango presenta un diseño ergonómico para que se ajuste cómodamente a la mano y facilite incluso las tareas más difíciles. La transición continua del mango al cabezal mejora también la manipulación. La empuñadura, de material sintético duro, es atractiva y duradera y garantiza muchos años de uso. 
71,77 €

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Cuchillo de cocina Roselli Wootz Astrid UHC General in a gift box 21cm RW756P
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Roselli's Astrid series' UHC General knife is light and durable thanks to the UHC steel. The blade is slightly thinner than the one on UHC Chef's knife, but almost as long and is suitable for cutting work and filleting. All the Astrid series' knives should be washed individually and dried carefully, avoiding the use of washing machines. The handle of the knife is made from heat treated birch, coated with linseed oil to ensure a firm grip even while wet. General knife comes with a birch knife rack coated with linseed oil. This gift edition also includes a sharpening tool.
160,48 €

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Cuchillo de cocina Roselli Wootz Astrid UHC In a gift box 21cm RW755P
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UHC Chef's knife represents Roselli's Astrid series; a line of products defined by their light, thin and durable UHC steel blades. All the Astrid series' knives should be washed individually and dried carefully, avoiding the use of washing machines. The handle of the knife is made from heat treated birch, coated with linseed oil to ensure a firm grip even while wet. Chef's knife comes with a knife rack made from birch and also coated with linseed oil. This gift edition also includes a sharpening tool.
169,35 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 12cm 31028-121-0
 Este cuchillo chuletero 31028-121-0 Zwilling J.A.Henckels SIGMAFORGE de la serie PROFESSIONAL “S” fabricado en una sola pieza de acero ha sorprendido a cocineros profesionales de todo el mundo. Su forma continua y única hace que asirlo sea muy cómodo y el mango de plástico de diseño tradicional con tres remaches llamará la atención en cualquier cocina. Este cuchillo chuletero tiene una hoja estrecha de 12 cm algo afilada en el lomo y un filo liso que corta con facilidad y precisión todo tipo de carnes. La hoja FRIODUR está elaborada con una fórmula de acero desarrollada especialmente por ZWILLING, que contiene la justa proporción de cromo y carbono. 
51,61 €

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Cuchillo de cocina Roselli Wootz Astrid UHC 10cm RW758
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Roselli's Astrid series' Roselli Wootz UHC Beet knife is very suitable for peeling and slicing of root vegetables. Thanks to the durable UHC steel, the blade stays sharp for a long time and doesn't need sharpening very often. All the Astrid series' knives should be washed individually and dried carefully, avoiding the use of washing machines. The handle of the knife is made from heat treated birch, coated with linseed oil to ensure a firm grip even while wet. Beet knife comes with a birch knife rack coated with linseed oil.
108,06 €

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Cuchillo de cocina Roselli Wootz Astrid UHC General 21cm RW756
El cuchillo Roselli Wootz UHC General RW756 de la serie Astrid de Roselli es ligero y duradero gracias al acero UHC. La hoja es un poco más delgada que la del cuchillo de chef Roselli Wootz UHC, pero casi tan larga y es adecuada para cortar y filetear. Todos los cuchillos de la serie Astrid deben lavarse individualmente y secarse cuidadosamente, evitando el uso de lavadoras. El mango del cuchillo está hecho de abedul tratado térmicamente, recubierto con aceite de linaza para garantizar un agarre firme incluso cuando está mojado. El cuchillo General viene con un soporte para cuchillos de abedul recubierto con aceite de linaza. Solo hay mejores cuchillos de cocina en la gama de MyGoodKnife.
128,23 €

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Cuchillo de cocina Santoku Kasumi HM 18cm 74018
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Santoku (Japanese chef knife) 18 cm. Kasumi HM series. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
120,16 €

Agotado

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Cuchillo de cocina Gyuto Kasumi HM chef 20cm 78020
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Kasumi Chef knife 20 cm. Kasumi HM series. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
120,01 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro DP Cobalt Alloy chef 21cm F-808
Cuchillo cebollero Tojiro DP Cobalt F-808. El cuchillo de chef es el cuchillo cebollero, una herramienta ampliamente utilizada en la cocina. Es el cuchillo mas versátil, haciendo que sirva para una gran variedad de técnicas culinarias. Tiene 3 capas y esta afilado por los dos lados, siendo apto tanto para los diestros como para los zurdos. Longitud de la hoja: 21 cm. Longitud del mango: 12 cm. Peso: 191 g
103,23 €

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Cuchillo de cocina Tojiro DP Cobalt Alloy Petty 15cm F-802
El cuchillo universal DP Cobalt Alloy Petty F-802 está diseñado para todo trabajo preparatorio: limpieza y corte de vegetales, tubérculos, productos para picar.  No ocupa mucho espacio y ayudará a cortar cualquier producto. Seleccionado correctamente, convierte el proceso de cocción en un arte que incluso un chef no profesional disfruta.
El cuchillo de cocina japonés es una excelente herramienta, fabricado con el legendario acero VG10, famoso en todo el mundo por su durabilidad y sus cualidades de corte insuperables. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
70,97 €

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Cuchillo de cocina Nakiri Tojiro Hammered Black para vegetales 16.5cm F-1096
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Traditional Nakiri. Hand forged carbon blade. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
108,87 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Hammered Black chef 21cm F-1091
Este es el cuchillo Gyuto Tojiro Hammered Black chef F-1091 perfecto para Sushi, Sashimi, Pescado, Carne y Verduras. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Las hojas de estos cuchillos Tojiro están fabricadas en acero con alto contenido de carbono, lo que aumenta la resistencia al desgaste de la hoja y mejora la calidad del corte. Sin embargo, el alto contenido de carbono hace que este cuchillo sea susceptible a la corrosión, por lo que siempre es necesario mantener el cuchillo en un lugar limpio y seco, y después de cada uso enjuagar el cuchillo con agua tibia con detergente neutro (pH 6.0-8.0) y limpiar. seco. Para un almacenamiento prolongado, el cuchillo debe estar cubierto con aceite de manzanilla (o ricino). Antes de usar un cuchillo de este tipo, elimine los residuos de aceite con una esponja suave y detergente neutro.
148,38 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Hammered Black chef 18cm F-1090
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Hand forged. In modern society, everything is rationalized and made efficient. However, workplaces of free hand forging are taking over traditional manufacturing process and everything has been processing by hand. Every single piece is made by hand and put craftsman’s skill in the every single process such as forging, edging and putting handle etc. They are all holy works to put their soul into knives. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
108,87 €

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Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro Hammered Black 24cm F-1081
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Yanagi-Sashimi 24 sm. Hand forged. In modern society, everything is rationalized and made efficient. However, workplaces of free hand forging are taking over traditional manufacturing process and everything has been processing by hand. Every single piece is made by hand and put craftsman’s skill in the every single process such as forging, edging and putting handle etc. They are all holy works to put their soul into knives. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
120,96 €

Agotado

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Cuchillo de cocina Deba Tojiro Hammered Black 18cm F-1076
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.In modern society, everything is rationalized and made efficient. However, workplaces of free hand forging are taking over traditional manufacturing process and everything has been processing by hand. Every single piece is made by hand and put craftsman’s skill in the every single process such as forging, edging and putting handle etc. They are all holy works to put their soul into knives. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
120,16 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 2 pcs 30762-000-0
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This 2-piece knife set from the TWIN® Pollux range is striking, with its 3-rivet design. These stamped knives are lightweight thanks to the special manufacturing process so they are handy and practical. The comfortable handle with three rivets also has a ZWILLING logo. Set of 2 knives: Paring knife, Chef's knife 200 mm (8 ").
55,64 €

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Cuchillo de cocina Cold Steel Kitchen Classics 22.5cm 59KBRZ
La serie de cuchillos de cocina, los clásicos de la cocina, superará casi cualquier tarea que pueda imaginar. Estas cuchillas están templadas con hielo y luego rectificadas con precisión para obtener la máxima potencia de corte. Todos los modelos de la serie vienen con un borde afilado que dura y dura, y algunos tienen bordes dentados especialmente apropiados para las tareas para las que fueron diseñados. ¡Los mangos son, en una palabra, geniales! Diseñados cuidadosamente para garantizar un agarre fuerte, seguro y cómodo, cuentan con un núcleo Zy-Ex rígido en el interior, con un exterior Kray-Ex™ más suave y profundamente cuadriculado para un agarre antideslizante que se debe sentir para ¡ser apreciado! Los Kitchen Classics están disponibles para su compra como artículos individuales o como un juego completo.
19,35 €

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