Filtrar por
Precio
Marcas
Longitud de la hoja
Pais
Acero
Mango
Colección
Dureza
Vaina
Bloqueo
Filter
Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Masahiro para sushi 27cm 10614
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Masahiro Sashimi knife 27 cm. Blade of this japanese kitchen knife is made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. Weight of Masahiro Sashimi knife is 170 g.
80,63 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Masahiro para zurdos 24cm 10663
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Masahiro Sashimi knife 24 cm for left-hander. Blade is made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. Weight of Masahiro Sashimi knife is 140 g.
104,03 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Deba Masahiro para zurdos 16.5cm 10656
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Masahiro Deba knife 165 mm for left-handed. Made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle of Masahiro knives is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. You can use Masahiro Deba knife a wide variety both for home and for professional cook. Weight is 230 g.
96,77 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Deba Masahiro 16.5cm 10606
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Masahiro Deba knife 165 mm, made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance,by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. You can use Masahiro Deba knife a wide variety both for home and for professional cook. Weight is 230 g.
75,80 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina TOJIRO Handle for japanese knives with blade up to 24 cm М-122
Wooden handle with resin collar for Sashimi knives and other knives with 240mm blade. Lenght is 13 cm. *The handle has a universal size. This size is not exactly same like some Tojiro series have, because all series have different sizes of handles. However, this handle is suitable for all traditional Japanese knives with a blade up to 24 cm long and the ability to change the handle.
4,43 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 13cm 38420-131-0
El cuchillo para pelar y adornar 38420-131-0 de Zwilling J.A.Henckels es un práctico todoterreno para su cocina: puede usarlo para limpiar, cortar y adornar frutas y verduras o hacer incisiones finas para pelar con la hoja puntiaguda del cuchillo. Gracias al mango ergonómico de plástico negro, el cuchillo de cocina siempre es cómodo de sostener. La hoja FRIODUR está endurecida con hielo en un proceso especial. El resultado es un cuchillo que es particularmente flexible y conserva su filo. Calidad de Alemania: eso es lo que representa este cuchillo con toda su alta calidad.
54,84 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 7cm 38400-051-0
El pelador 38400-051-0 de la empresa Zwilling J.A.Henckels es también apropiado para decorar con guarniciones artísticas. La geometría de la hoja asegura una perfecta estabilidad en cada corte. De la empresa Zwilling J.A.Henckels Pro es la serie en la que confían todos los profesionales. Es de alta calidad y aúna el diseño tradicional con la última tecnología y la más absoluta precisión. La hoja de FRIODUR está sometida a un endurecimiento especial al frío y forjada en una sola pieza con acero de alta calidad, que, junto al afilado de precisión ZWILLING convierten al pelador en la herramienta profesional de la cocina más exigente. La espiga continua procura una estabilidad óptima al trabajar y el filo continuo en forma de cuña permite cortar hasta el cabezal. El mango de diseño ergonómico se ajusta cómodamente a la mano proporcionando una sujeción eficiente. 
53,99 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO VG10 Hammered chef 21cm F-1115
El Cuchillo Japones Gyuto Tojiro VG10 Hammered chef F-1115 se utiliza para la mayoría del trabajo en la cocina: carnicería de carne, cortar verduras, tubérculos, productos semiacabados, pescado y aves. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
114,51 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 27cm ZVD-270SL
Japanese damascus kitchen knife sujihiki handmade by Mr. Yu Kurosaki. VG-10 Damascus steel, keyaki wood handles. The Sujihiki is a double edge slicing knife with a long narrow blade that smoothly slices through meat or vegetables. Weight is 185 g. Blade length of Sujihiki Fujin VG-10 Damascus Yu Kurosaki is 270 mm.
321,77 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 14cm 38408-141-0
El cuchillo Santoku 38408-141-0  Zwilling J.A.Henckels se considera un cuchillo multiusos muy versátil en la cocina moderna. Emplee el cuchillo Santoku para cortar verduras en juliana, finas lonchas de carne o tiernas rodajas de pescado. La hoja, de 14 cm y lomo redondeado inserta el cuchillo deslizándolo con suavidad y precisión en los alimentos. El filo alveolado (pequeñas hendiduras ovaladas en la hoja) es eficaz al evitar que los alimentos se adhieran a la hoja.  Un acero de primera clase y un acabado de endurecido al frío confieren a estos cuchillos un excelente afilado. La perfecta geometría de la hoja y el filo preciso están asegurados al ser forjados de precisión en una sola pieza de acero. El cuchillo Santoku ZWILLING posee un filo finamente pulido RAZOR EDGE que le da su característico afilado. El diseño del mango, de espiga continua y sin junturas, contribuye a la sencillez de su manejo. 
83,87 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Nesmuk SOUL Grenadilla 16cm S3G1602012
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Nesmuk SOUL Slicer with its 160 mm long flexible blade (flat grinding) is allowing for delicate work like filleting fish and meat or slicing vegetables and fruit. The slicer is also great for slicing bacon and ham wafer-thin. Nesmuk SOUL thanks to the element Niob contained in the steel, allows extreme sharpness and excellent durability not attainable with common steel alloys. The Nesmuk SOUL collar is made of high-gloss polished stainless steel. Ergonomic and solid handles for fatigue-free working. The shape of the Nesmuk handle is as aesthetic as it is practical. For the wooden handles, Nesmuk uses only the best, often hand-picked pieces of exquisite quality and certified origin. With wood as a naturally grown material, each handle is unique due to its individual grain, shades of colour and bullet holes. The handl of Nesmuk SOUL slicer is made of Grenadilla wood. Each Nesmuk SOUL is shipped in a high-quality, matte box and certificate of authenticity. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
294,35 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 23cm 38401-231-0
El cuchillo cebollero 38401-231-0 Zwilling J.A.Henckels obtiene su filo preciso y sus excelentes cualidades de corte gracias al forjado de precisión en una sola pieza de acero. El cabezal le proporciona el equilibrio correcto y actúa como protector de los dedos al evitar que éstos resbalen del mango a la hoja. La empuñadura ergonómica de plástico es cómoda de asir. La transición continua entre el mango y la hoja lo hace extremadamente agradable de sujetar mientras se corta. Emplee este cuchillo cebollero de ZWILLING para realizar sin esfuerzo todas las tareas de corte y disfrutando así aún más al cocinar.
91,94 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38411-201-0
Este útil cuchillo 38411-201-0 Zwilling J.A.Henckels tiene multitud de usos, es de gran ayuda y dará un toque final a su cocina. La gama ZWILLING Pro es reconocida porque sus cuchillos ofrecen un corte preciso y sin esfuerzo. La alta calidad de esta gama de cuchillos supone una ventaja al realizar las diversas técnicas de corte exigidas por la cocina actual. Los cuchillos ZWILLING están equilibrados con precisión milimétrica para conseguir un corte excepcional. Este proceso se potencia forjando cada cuchillo de la marca ZWILLING de una sola pieza con un acero máxima calidad y dándole un acabado usando una técnica única de endurecimiento al frío. Cualquiera de las técnicas de corte se beneficia del perfecto equilibrio de este cuchillo. El mango, de plástico liso y ergonómico, garantiza que el cuchillo cebollero ZWILLING Pro se ajuste perfectamente a la mano, mientras que el cabezal protector evita que los dedos resbalen hacia la hoja. 
87,90 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Nami Nuez 10cm 9201
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Seki Kanetsugu Nami Steak knife Walnut colour.  Steak knife Nami is made of coreless Damascus (laminated material of VG2 and VG10), blending high-tech with swordsmith tradition, the highest quality comfort was born. Seki Kanetsugu uses  “ocean wave” motif which came from a traditional Japanese painting. The founder Kanetsugu began to make the Japanese swards in the 14th century at Mino. Now Seki Kanetsugu incorporates "Hamaguriha" which is the sectional shape of Japanese sword into kitchen knife, making knife that lasts sharpness. Seki Kanetsugu Nami Steak knives are not allowed to wash in dishwasher.
120,16 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Nami Cebra 10cm 9201
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Seki Kanetsugu Nami Steak knife Zebra colour.  Steak knife Nami is made of coreless Damascus (laminated material of VG2 and VG10), blending high-tech with swordsmith tradition, the highest quality comfort was born. Seki Kanetsugu uses  “ocean wave” motif which came from a traditional Japanese painting. The founder Kanetsugu began to make the Japanese swards in the 14th century at Mino. Now Seki Kanetsugu incorporates "Hamaguriha" which is the sectional shape of Japanese sword into kitchen knife, making knife that lasts sharpness. Seki Kanetsugu Nami Steak knives are not allowed to wash in dishwasher.
104,84 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Nami Caoba 10cm 9201
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Seki Kanetsugu Nami Steak knife Mahogany colour.  Steak knife Nami is made of coreless Damascus (laminated material of VG2 and VG10), blending high-tech with swordsmith tradition, the highest quality comfort was born. Seki Kanetsugu uses  “ocean wave” motif which came from a traditional Japanese painting.

The founder Kanetsugu began to make the Japanese swards in the 14th century at Mino. Now Seki Kanetsugu incorporates "Hamaguriha" which is the sectional shape of Japanese sword into kitchen knife, making knife that lasts sharpness.

Seki Kanetsugu Nami Steak knives are not allowed to wash in dishwasher.
104,84 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Steak Knife & Fork set japanese style 10cm 1074-J
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Seki Kanetsugu Steak Knife & Fork set: 2 knives and 2 forks. Handle of steak knives are made of Polypropylene. Blade : 13 Chrome Stainless Steel. This japanese style steak set goes in gift box.
24,19 €

Agotado

Agotado
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 2 knives 36130-002-0
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36130-002-0: santoku de 18 cm y cuchillo para verdura de 10 cm. ZWILLING® Gourmet es el cuchillo de referencia para los chefs caseros deseosos de que su cuchillo diario sea excepcional. La construcción de la hoja de una sola pieza con sello de precisión es más liviana que los cuchillos forjados, lo que permite la máxima maniobrabilidad. Fabricados con orgullo en Alemania, los cuchillos están hechos de acero de fórmula especial que se ha perfeccionado durante más de 285 años. En combinación con la técnica de endurecimiento con hielo característica de ZWILLING, las hojas son más duras, más afiladas, no se manchan ni astillan y conservan su filo por más tiempo. El mango ergonómico con triple remache garantiza un corte sin fatiga. 
67,73 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 10cm 38737-000-0
El juego de cuchillos Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 38737-000-0 de tres piezas de la serie Twin Grip se compone de un cuchillo pelador, un cuchillo para verduras y una puntilla. Pele frutas y verduras eficientemente con este versátil pelador; el cuchillo de verduras permite cortar a dados y trocear frutas y verduras y la puntilla puede usarse para mechar carne. Los mangos de los tres cuchillos son de plástico y tienen una forma ergonómica, mientras que las duraderas hojas de acero ofrecen un afilado excepcional. El juego de cuchillo de tres piezas es de gran ayuda para realizar en un instante todos los tipos de corte y picado necesarios.
20,08 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet Pastry 26cm 36122-261-0
El cuchillo pastelero 36122-261-0 Gourmet Zwilling J.A.Henckels es el cuchillo perfecto para cualquier chef o panadero que quiera cortar pasteles, pan o masas sin esfuerzo. Gracias a la cuchilla FRIODUR endurecida con hielo, este cuchillo es extremadamente afilado, lo que permite cortar fácilmente y com precisión la cocción elegida. El mango ergonómico proporciona al usuario un control total sobre cada movimiento, reduciendo la fatiga y aumentando la eficacia del corte. Con un diseño simple pero elegante, este es el cuchillo perfecto para agregar a la colección de cualquier panadero, además de destacar cualquier taco de cuchillos.
50,00 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Artesanal 21cm J2
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Japanese chef knife handmade by Tojiro blacksmiths. Tojiro designs and builds several collections of chef knives at their shop in the Japanese city of Niigata, long known for its knife and tool making expertise. This Chef knife represents the pinnacle of their kitchen knives, hand-forged by a small team outside of the operations where many of their knives are produced. Handle of this japanese kitchen knife is made of striped ebony with buffalo horn. Blade is made of 21 layers Aogami steel. Tojiro handmade chef knife goes in wooden box.
402,41 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi 27cm FD-1112
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Tojiro Yanagi-Sashimi knife 24 cm. Knife for sushi and sashimi has single edged blade. This series is recommended for proffesional chefs, because Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle knives are meet all hygienic requirements. Resin handle molded with blade. Because there is no chink between the blade and handle, bacteria won’t propagate. The tactile grip of elastomeric handle and the sharp 2-layer stainless molybdenum vanadium blade will support your work and HACCP system. Because of elastomeric resin, the soft-comfortable grip of Tojiro Yanagi-Sashimi knife is just like wooden handle. Tojiro Yanagi-Sashimi knife goes in carton brand box.
176,61 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi 24cm FD-1111
Gracias al afilado más fino, la cuchilla Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi FD-1111 del cuchillo penetra suavemente en el filete más tierno. Con el cuchillo de sushi Yanagiba puedes cortar no solo pescado, sino también carne tierna. Japones cuchillo es un cuchillo especializado con una hoja larga y estrecha afilada para un diestro. Es ideal para carne de res y cerdo. Con su ayuda, es fácil separar el filete del hueso. El principal secreto de la calidad es el acero al molibdeno-vanadio, que es famoso por su resistencia, resistencia al desgaste, flexibilidad y fiabilidad. Las cuchillas de los cuchillos están templadas al estándar 58 HRC. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
150,81 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Damascus 24cm HKC-3010D
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Damascus with 24cm blade. “Sujihiki” translates to “Flesh Slicer” and it does exactly what the name suggests, perfect for carving and slicing roasts, turkey, raw meats, fish, and all other proteins and the extended blade length allows you to slice with one long stroke, instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion. Making clean slices of brisket or ultra thin applications like Carpaccio a breeze to execute. Mcusta Zanmai Classic features a beautiful 33-layer Damascus design, encased with a high quality 'super steel' VG-10 core for ultimate sharpness and long lasting edge retention. 61 Rockwell blades display hardness, toughness, and flexibility. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 24 cm. Handcrafted in Seki city, Japan.
169,35 €

Agotado