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Cuchillo Japones Yanagiba Tojiro MV 2 Layered para sushi FD-1112 27cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi 27cm FD-1112
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Tojiro Yanagi-Sashimi knife 24 cm. Knife for sushi and sashimi has single edged blade. This series is recommended for proffesional chefs, because Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle knives are meet all hygienic requirements. Resin handle molded with blade. Because there is no chink between the blade and handle, bacteria won’t propagate. The tactile grip of elastomeric handle and the sharp 2-layer stainless molybdenum vanadium blade will support your work and HACCP system. Because of elastomeric resin, the soft-comfortable grip of Tojiro Yanagi-Sashimi knife is just like wooden handle. Tojiro Yanagi-Sashimi knife goes in carton brand box.
176,61 €

Agotado

Cuchillo Japones Yanagiba Tojiro MV 2 Layered para sushi FD-1111 24cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi 24cm FD-1111
Gracias al afilado más fino, la cuchilla Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi FD-1111 del cuchillo penetra suavemente en el filete más tierno. Con el cuchillo de sushi Yanagiba puedes cortar no solo pescado, sino también carne tierna. Japones cuchillo es un cuchillo especializado con una hoja larga y estrecha afilada para un diestro. Es ideal para carne de res y cerdo. Con su ayuda, es fácil separar el filete del hueso. El principal secreto de la calidad es el acero al molibdeno-vanadio, que es famoso por su resistencia, resistencia al desgaste, flexibilidad y fiabilidad. Las cuchillas de los cuchillos están templadas al estándar 58 HRC. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
150,81 €

Agotado

Cuchillo de pan Zwilling J.A.Henckels Pro 38406-261-0 26cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 26cm 38406-261-0
Este cuchillo Zwilling J.A.Henckels 38406-261-0 tiene una hoja larga, de 20 cm, con un filo dentado que corta sin dificultad incluso la corteza de pan más dura, consiguiendo rebanadas uniformes y con un corte limpio. El filo, biselado hasta el cabezal, hace posible cortar fácilmente rebanadas de pan de gran tamaño. La forma de cuña del cuchillo, combina el diseño de los cuchillos japoneses y europeos, asegura la estabilidad en el corte. La larga hoja de FRIODUR está fabricada con un acero inoxidable de alta calidad especialmente concebido por ZWILLING y acabada con un proceso especial de endurecimiento al frío. El cuchillo está forjado de precisión en una sola pieza de acero para obtener un equilibrio perfecto que mejora las cualidades de corte. El mango de plástico ABS aporta más seguridad al cortar. Los tres remaches de la empuñadura complementan el elegante diseño del cuchillo. 
79,84 €

Agotado

Cuchillo deshuesar Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36114-141-0 14cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 14cm 36114-141-0
El Cuchillo para deshuesar 36114-141-0 es extra afilado, flexible y resistente a la corrosión. La hoja del cuchillo de fileteado es delgada y flexible y especialmente apta para filetear carne. La cuchilla también está endurecida con hielo FRIODUR®. 
37,10 €

Agotado

Cuchillos para verduras Mcusta Classic Damascus HKC-3001D 11cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Mcusta Zanmai Classic Damascus 11cm HKC-3001D
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.The Mcusta Zanmai Classic Petty knife is a robust peeler knife with white Corian handle. A knife for both professionals and home chefs. The blade of Mcusta Zanmai Classic Petty knife is coated with 33 layers of Damascus steel and has a VG-10 core. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 11 cm
100,80 €

Agotado

Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 2 pcs 38430-006-0 - 1
Agotado
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 2 pcs 38430-006-0
Añada a su cocina instrumentos de versatilidad profesional con los juegos de cuchillos 38430-006-0 de dos piezas de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro. Estos cuchillos de calidad suprema fusionan estilo tradicional, tecnología innovadora y comodidad y lo aúnan con la hoja SIGMAFORGE elaborada en una sola pieza de acero de alta calidad. Posteriormente, el acero se endurece al frío para obtener protección contra la corrosión y un afilado duradero. La puntilla, o cuchillo de guarnecer incluido en este juego es ligero y apto para gran variedad de tareas: la hoja esbelta es ideal para trocear carne así como para pelar y preparar frutas y verduras. La hoja ancha y afilada del cuchillo Santoku, incluido también en este juego, es ideal para preparar cocina oriental. Para darle el filo pulido y conferirle sus características propiedades de corte se usan procesos especiales de pulido y afilado. El mango del cuchillo de plástico ABS y diseño ergonómico se ajusta cómodamente a la mano y reduce el riesgo de que esta resbale. 
120,16 €

Agotado

Cuchillo Chuletero Zwilling J.A.Henckels Juego de 4 39029-002-0 - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Juego de 4 39029-002-0
Este juego de cuchillos 39029-002-0 de carne de 4 piezas de Zwilling J.A. Henckels  es el complemento ideal para los cubiertos de todas las casas que aprecian un bistec cocinado a la perfección. Compuesto por cuatro cuchillos para carne, este juego es ideal para la familia o los amigos. Los cuchillos son de alta calidad y están bien equilibrados. Debido a su forma ergonómica, se adaptan a la mano de su usuario. El mango negro está hecho de acrilonitrilo butadieno estireno (ABS). Dado que este material es relativamente insensible, brilla en un negro intenso incluso después de un uso prolongado. El aspecto elegante y clásico se complementa con los tres remaches integrados en el mango. Las hojas de 12 cm de largo de los cuchillos fileteadores de ZWILLING están hechas de acero inoxidable especial. Por esta razón, son resistentes a la corrosión y además, flexibles. Los cuchillos de carne están provistos de un borde serrado.
43,55 €

Agotado

Cuchillo Chuletero Zwilling J.A.Henckels Four Star 39190-000-0 12cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 12cm 39190-000-0
El diseño tradicional y la excelente funcionalidad son características que hacen que la serie de cuchillos FOUR STAR sea una de las más vendidas del fabricante de cuchillos Zwilling J. A. Henckels. Así, para que la diversión no se limite solo a la cocina, Zwilling J. A. Henckels le ofrece un juego de 4 cuchillos chuleteros para cortar con estilo y precisión carne asada o frita. Los esbeltos y fuertes cuchillos se ajustan segura y cómodamente a la mano. Las finas y largas hojas cortan la carne sin esfuerzo y sin desgarrar las fibras. Hace más de 30 años ZWILLING revolucionó el modelo de los cuchillos de cocina de calidad con la serie FOUR STAR y siguen sorprendiendo por su eficiencia, precisión, seguridad y diseño. La fórmula de acero inoxidable de ZWILLING, las hojas FRIODUR endurecidas al frío y el material sintético del mango están excelentemente combinados en esta serie FOUR STAR. La hoja, de una sola pieza de acero, posee excelentes propiedades de corte. El mango es continuo y sin rebordes para que se ajuste cómodamente a la mano y asegurar una sujeción segura e higiénica.
120,16 €

Agotado

Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Four Star Santoku 31118-161-0 16cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star Santoku 16cm 31118-161-0
El cuchillo Santoku 31118-161-0 de Zwilling J.A.Henckels de la serie FOUR STAR se adapta perfectamente a sus necesidades, es versátil y puede ser un valioso compañero en el día a día de la cocina. El Santoku es el primo japonés del cuchillo de chef y corta sin esfuerzo carne, pescado y verduras. El mango de plástico procesado sin costuras tiene una forma ergonómica para que el cuchillo sea particularmente cómodo de sostener. La hoja FRIODUR endurecida con hielo ofrece una retención de filo particularmente alta y durabilidad combinada con flexibilidad. El cuchillo de cocina se fabricó en Alemania con el mayor cuidado y precisión.
67,74 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Four Star 31071-261-0 26cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 26cm 31071-261-0
El cuchillo 31071-261-0 de 26 cm es actualmente uno de los más vendidos de esta serie de Zwilling J.A.Henckels. El cuchillo cebollero posee una hoja ancha y fuerte y un filo recto, con el que podrá cortar sin el mínimo esfuerzo verduras, finas hierbas o carne y darles la forma deseada. El balance perfecto entre el contenido de cromo y carbono es el secreto de la excelente calidad del acero ZWILLING. Las hojas, marcadas con el distintivo FRIODUR, se han sometido a un proceso especial de endurecimiento al frío y son por ello extremadamente afiladas, flexibles y resistentes a la corrosión. El sello SIGMAFORGE atestigua la calidad de la forja de precisión de una sola pieza de acero y garantiza una perfecta geometría, un filo preciso y excelentes propiedades de corte. 
79,03 €

Agotado

Cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels Professional S For salmon 31122-311-0 31cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S For salmon 31cm 31122-311-0
El cuchillo jamonero 31122-311-0 de la serie PROFESSIONAL “S” de Zwilling J.A.Henckels es un cuchillo especial que los amantes de la alta gastronomía apreciarán sin duda alguna. Gracias a la hoja de filo biselado y liso particularmente estrecha y flexible cortar salmón u otros pescados a lonchas finas es algo muy sencillo. Así, podrá preparar deliciosos carpaccios de pescado o marisco. Este largo cuchillo jamonero le permitirá cortar finísimas lonchas de jamón serrano como lo haría un profesional. El jamonero de ZWILLING es un cuchillo tradicional de acero inoxidable. Los entendidos lo aprecian por la pieza de acero continua desde la hoja hasta el mango y los tres característicos remaches. La espiga completa y la estructura lisa garantizan una estabilidad perfecta y un manejo seguro. La hoja FRIODUR de este cuchillo jamonero está hecha de un acero de una calidad particularmente buena y perfeccionada en un proceso especial de endurecimiento al frío. Por ello el cuchillo se mantiene afilado y resistente a la corrosión aún tras un uso prolongado. La precisión de la hoja cumple con las mayores exigencias de corte y comodidad.
95,97 €

Agotado

Cuchillo deshuesar Zwilling J.A.Henckels Professional S 31024-141-0 14cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 14cm 31024-141-0
Retirar huesos, nervios o grasa es una tarea delicada que no debe realizarse con un cuchillo cebollero 31024-141-0 de Zwilling J.A.Henckels ya que es demasiado grande. Podría cortarse o desperdiciar demasiada carne. Por eso es necesario tener un cuchillo de cocina especializado para estas tareas. El cuchillo de deshuesar ZWILLING es de una longitud adecuada, 14 cm y su hoja estrecha facilita enormemente el deshuesado. Cocineros profesionales de todo el mundo usan este cuchillo de la serie PROFESSIONAL “S” debido a sus materiales de elevada calidad. El acero empleado en el proceso de fabricación especial de ZWILLING posee la cantidad adecuada de cromo y carbono y el cuchillo es de forja de precisión en una sola pieza de acero. La hoja FRIODUR está perfeccionada mediante una técnica especial de endurecimiento al frío que logra que el cuchillo de deshuesar presente gran resistencia a la corrosión, flexibilidad y unas excelentes calidades de corte.
66,13 €

Agotado

Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Professional S Santoku 31117-181-0 18cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S Santoku 18cm 31117-181-0
El acabado de primera calidad del cuchillo Santoku 31117-181-0 de Zwilling J.A.Henckelsde la serie PROFESSIONAL “S” es su rasgo distintivo. Originario de Japón, es un elemento relativamente nuevo en occidente.  Los cuchillos tradicionales japoneses estaban predominantemente diseñados para cortar pescados y verduras, mientras que el cuchillo Santoku es mucho más versátil. La característica típica de este cuchillo está en el lomo de la hoja, que forma una línea recta con el mango. Como éste es muy fino, es cómodo de asir. Posee una hoja de 18 cm muy afilada para un corte preciso. El acero utilizado es de una aleación especial extremadamente dura a la vez que flexible. El acabado de endurecimiento al frío de la hoja FRIODUR mejora las propiedades del cuchillo. 
79,84 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Professional S 31021-261-0 26cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 26cm 31021-261-0
El cuchillo cebollero 31021-261-0 de Zwilling J.A.Henckelsde la serie PROFESSIONAL “S” es la elección correcta si lo que busca es la combinación del estilo clásico y la máxima calidad. Durante muchos años este cuchillo ha sido de gran ayuda para cocineros profesionales del mundo entero. Su hoja de 26 cm es igualmente apropiada para el hogar para preparar todo tipo de carnes, verduras o pescados. La hoja está hecha con acero inoxidable conseguido a partir de la fórmula única de ZWILLING que combina la exacta cantidad de cromo y carbono logrando un cuchillo de excelente calidad. A continuación la hoja de FRIODUR se ha refinado con un proceso de endurecimiento al frío que da al cuchillo un afilado de excepcional duración, resistencia a la corrosión y flexibilidad. Una ventaja adicional de este cuchillo cebollero es el cabezal de estabilidad óptima que facilita en gran manera el trabajo. El mango de tres remaches contribuye a darle una apariencia clásica.
91,94 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Four Star 31071-161-0 16cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 16cm 31071-161-0
El cuchillo cebollero 31071-161-0 de la Zwilling J.A.Henckels serie FOUR STAR sorprende por su precisión. El mango, de material sintético duro sin juntas, ha sido el modelo más común entre los cuchillos cebolleros ZWILLNG durante más de 30 años. Esta es una de las razones de la popularidad de esta serie de cuchillos. Su característica principal es la calidad de la hoja FRIODUR sometida a un proceso especial de endurecimiento al frío. Esto hace que el cuchillo cebollero sea especialmente afilado, resistente a la corrosión y flexible. La hoja está forjada de una sola pieza del acero inoxidable ZWILLING, obtenido mediante una aleación única, que contiene la óptima proporción de cromo y carbono. El cabezal garantiza seguridad e higiene. Está situado en un extremo de la empuñadura para evitar que los dedos resbalen hacia la hoja. El mango es ergonómico y está bien equilibrado, logrando agilizar incluso las tareas más largas. 
62,90 €

Agotado

Cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Professional S 31020-131-0 13cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 13cm 31020-131-0
La cuchillo para verduras Zwilling J.A.Henckels Professional S 31020-131-0 está elaborada con acero inoxidable particularmente resistente y por tanto dura más tiempo. Los tres remaches metálicos que sujetan el mango aumentan la estabilidad del cuchillo. El acero usado es inoxidable; de forja de precisión, un prerrequisito imprescindible para conseguir un filo preciso y por ende un afilado impecable. Por eso la puntilla posee unas excelentes propiedades de corte y garantiza realizar cualquier trabajo en un instante. Este pequeño utensilio de cocina es muy versátil. Su tamaño es mediano, la hoja de 13 cm y está especialmente indicado para tareas delicadas. Así, es adecuado para perlar ajos o cebollas pero también permite trocear fácilmente patatas, zanahorias, calabacines y otras muchas verduras. Por este motivo con este cuchillo podrá preparar sabrosos y saludables platos vegetarianos y esculpir guarniciones decorativas.
51,61 €

Agotado

Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro In block 38438-000-0 - 1
Agotado
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro In block 38438-000-0
Este taco de cuchillos 38438-000-0 de Zwilling J.A.Henckels Pro de atractivo diseño se compone de cinco utensilios de cocina de la máxima calidad que permiten realizar todas las tareas necesarias en la cocina: una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo fileteador, un cuchillo cebollero y un cuchillo para pan. Con un forjado de precisión de una sola pieza de acero, la hoja de cada cuchillo los convierte en un cuchillo único, de máxima calidad, flexible, resistente a la corrosión y con un afilado duradero. Disfrutará de estos utensilios de cocina durante muchos años aunque les dé un uso frecuente. Los mangos de estos cuchillos completan el ingenioso diseño ya que la forma de cuña garantiza una sujeción precisa y un corte sin esfuerzo. Este práctico taco de cuchillos de bambú aporta profesionalidad a la cocina con herramientas de corte que le abrirán nuevas posibilidades en la preparación de platos, fritos y horneados.
385,48 €

Agotado

Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro In block 38436-000-0 - 1
Agotado
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro In block 38436-000-0
El extraordinaria, funcionalidad juego 38436-000-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro ofrece el cuchillo adecuado para cada tarea y cada cuchillo es “made in Germany”. El juego también incluye una chaira que le permite afilar los cuchillos cuando sea necesario. Este taco de madera de bambú de excelente calidad está compuesto por cuatro cuchillos de cocina exclusivos: una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo fileteador y un cuchillo cebollero que pueden utilizarse para trocear carne o verduras, pelar fruta o trinchar asados con facilidad y gran precisión.  La hoja de FRIODUR está forjada de precisión en una sola pieza de acero y se somete a un acabado puntero de endurecimiento al frío. Este proceso hace que la hoja se mantenga flexible, resistente a la corrosión y con un afilado duradero aún con un empleo frecuente. Los mangos del cuchillo son igualmente atractivos: el cabezal redondeado asegura que el cuchillo se adapte a la mano con comodidad y previene el cansancio. 
265,32 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro Chinese style 38419-181-0 18cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Chinese style 18cm 38419-181-0
Este cuchillo Zwilling J.A.Henckels Pro 38419-181-0 le permite preparar gran variedad de comida asiática, ya sean platos de carne o verduras. Los 18 cm de hoja de la hachuela china son ideales para picar carne o verduras. Es resistente a la corrosión, flexible y mantiene su afilado durante largo tiempo. El filo continuo procura un corte efectivo, característico de la cocina asiática. La hoja de la hachuela china de la serie ZWILLING Pro se ha elaborado en una sola pieza de acero y se ha sometido a un proceso de endurecido al frío. Posee un filo preciso, que asegura un trabajo impecable. La geometría de la hoja supone también una ventaja al reducir la fuerza necesaria en cada corte y hacer que la hachuela se introduzca, deslizándose sin esfuerzo, en calabazas, cerdo o tofu. 
95,97 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro 38401-181-0 18cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 18cm 38401-181-0
Cada cuchillo 38401-181-0 Zwilling J.A.Henckels se elabora en una sola pieza forjando acero de la mejor calidad en un cuidado proceso de fundición y posteriormente se templa en frío. Disfrutará de un equilibrio óptimo en sea cual sea la técnica de corte usada. El cuchillo cebollero de la serie ZWILLING Pro se adapta bien a la mano gracias a la ergonomía del mango, de material sintético y sin rebordes. La protección en la base de la hoja impide que los dedos resbalen y evita accidentes. Este producto de la marca ZWILLING es una polivalente ayuda en la cocina. Complete su equipo de cocina con un cuchillo que usará muy a menudo.
79,84 €

Agotado

Cuchillo Chuletero Zwilling J.A.Henckels Four Star 31090-121-0 12cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 12cm 31090-121-0
Los 12 cm de la hoja del cuchillo 31090-121-0 Zwilling J. A. Henckels chuletero de la serie FOUR STAR es ideal para cortar todo tipo de carne: asada, a la parrilla, pequeñas piezas en comidas familiares, carne de la barbacoa en verano… Gracias a su mango negro de diseño ergonómico, el cuchillo se ajusta cómodamente a la mano para conseguir un corte preciso. La empuñadura de material sintético duro y sin juntas durará muchos años. La hoja está fabricada con el acero inoxidable ZWILLING, producto de una aleación especial cuyo secreto reside en una óptima combinación de cromo y carbono. La hoja FRIODUR se somete también a un proceso único de endurecimiento al frío para darle una elevada resistencia a la corrosión y propiedades de corte excelentes. El cabezal evita que los dedos resbalen, ofreciendo por tanto seguridad al tiempo que una apariencia elegante. La hoja, de una sola pieza de acero, aporta balance al cuchillo y un filo preciso para conseguir un corte fiable.  
41,13 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Diplôme Small 54202-141-0 14cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Diplôme Small 14cm 54202-141-0
La Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Diplôme 4202-141-0 ha sido desarrollada en colaboración con la escuela de cocina de renombre mundial Le Cordon Bleu. Diseñados y fabricados según los estándares más exigentes, los cuchillos de cocina ZWILLING Diplôme satisfacen las necesidades del chef exigente. La hoja de Zwilling Diplome está hecha de un acero especial de grado profesional que también se usa para hojas de afeitar: FC61. FC significa "carburo fino", lo que significa que los carburos de este acero se distribuyen uniformemente. Esta estructura de material permite un corte extremadamente fino y produce un borde de corte con una gran nitidez inicial y una retención duradera del borde. El borde de corte está pulido con Honbazuke, lo que brinda un afilado excepcional desde la punta hasta el talón del cuchillo. El borde es simétrico, por lo que el cuchillo se puede utilizar tanto para diestros como para zurdos. El ángulo de corte total es de 20 grados para un trabajo exacto y preciso. Diseñado en Alemania. Fabricado en Seki, Japón.
120,96 €

Agotado

Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Diplôme Santoku 54207-181-0 18cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Diplôme Santoku 18cm 54207-181-0
La serie de cuchillos ZWILLING Diplôme Santoku ha sido desarrollada en colaboración con la escuela de cocina de renombre mundial Le Cordon Bleu. Diseñados y fabricados según los estándares más exigentes, los cuchillos de cocina ZWILLING Diplôme satisfacen las necesidades del chef exigente. La hoja de Zwilling Diplome está hecha de un acero especial de grado profesional que también se usa para hojas de afeitar: FC61. FC significa "carburo fino", lo que significa que los carburos de este acero se distribuyen uniformemente. Esta estructura de material permite un corte extremadamente fino y produce un borde de corte con una gran nitidez inicial y una retención duradera del borde. El borde de corte está pulido con Honbazuke, lo que brinda un afilado excepcional desde la punta hasta el talón del cuchillo. El borde es simétrico, por lo que el cuchillo se puede utilizar tanto para diestros como para zurdos. El ángulo de corte total es de 20 grados para un trabajo exacto y preciso. Diseñado en Alemania. Fabricado en Seki, Japón.
120,96 €

Agotado

Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Professional S 31025-131-0 13cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 13cm 31025-131-0
El clásico y práctico cuchillo universal 31025-131-0 de esta serie es una herramienta versátil para la cocina con una hoja de 13 cm de largo. Está totalmente hecho de acero con un acabado perfecto que lo hace fiable y seguro. La proporción adecuada de cromo y carbono es la base de la estabilidad del acero FRIODUR, posteriormente refinado en un proceso de endurecimiento al frío. El cuchillo universal de acero inoxidable es un utensilio versátil que proporciona un resultado óptimo de corte. No importa qué tipo de alimento se corte, embutidos, queso... la precisión de la hoja consigue siempre un corte limpio. Al mismo tiempo, la transición continua facilita su manipulación. El mango del cuchillo presenta los tres remaches característicos de esta serie. Tiene un filo afilado y dentado que le permite penetrar sin esfuerzo en los alimentos. El cuchillo universal es ideal para embutidos, queso, huevos y otros ya que corta lonchas uniformes. 
53,23 €

Agotado