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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 7cm 36110-071-0
Con este cuchillo de cocina 36110-071-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet podrá cortar las verduras sin esfuerzo en tiras, cubos o trozos más grandes. El cuchillo tiene una hoja de acero inoxidable especial, de alta resistencia, que conserva el afilado de la hoja. El mango es ergonómico y se acomoda perfectamente a la mano. Podrá cortar fácilmente verduras para preparar un delicioso pisto o una cena para muchos comensales. El acero utilizado en estos cuchillos tiene una fórmula especial, lo que los hace especialmente resistentes a la corrosión. Este cuchillo de verduras de la serie Zwilling Gourmet tiene una hoja de 7 cm de longitud. El mango es ergonómico con tres remaches. Tanto hoja como mango son muy ligeros, facilitando un trabajo cómodo. Con este cuchillo ZWILLING de alta calidad preparará rápidamente todo tipo de platos.
26,61 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 35662-000-0
El taco de cuchillos 35662-000-0 de 8 piezas Zwilling J.A.Henckels Professional S ofrece a los aficionados a la cocina y a los cocineros profesionales una combinación versátil y muy práctica junto a un diseño de calidad.  El bloque de estilo clásico contiene una puntilla, un cuchillo fileteador, un cuchillo universal, un cuchillo cebollero y un cuchillo para pan; todos ellos con un mango de plástico negro y tres remaches. Este juego básico para su cocina se completa con unas tijeras multiusos y una chaira, que le permitirá afilar con facilidad todos los cuchillos cuando sea necesario. Estos cuchillos son cuchillos SIGMAFORGE, es decir, cuchillos forjados de precisión en una sola pieza de acero y por tanto con un excelente afilado. Las hojas se han sometido a un proceso de endurecimiento al frío que las hace resistentes a la corrosión y flexibles a la vez que asegura que el afilado se mantendrá durante largo tiempo. La transición continua entre la hoja y el cabezal logra que los cuchillos sean sencillos de manejar y la comodidad mejora con el uso. Su óptimo balance y la fácil manipulación hacen que estos exclusivos cuchillos de la serie PROFESSIONAL “S” se hayan convertido en productos muy populares en muchas cocinas profesionales.
345,97 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 8 pcs 35140-000-0
Con este clásico juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A. Henckels Four Star 35140-000-0, puede realizar de forma cómoda y profesional rebanar, filetear, pelar y muchos otros métodos de rebanado. Las hojas de los cinco cuchillos SIGMAFORGE se forjaron de una sola pieza de acero y posteriormente se refinaron mediante un proceso adicional de endurecimiento al frío para hacerlas extraordinariamente duraderas, afiladas y resistentes a la corrosión. En la búsqueda de la perfecta simbiosis entre calidad, funcionalidad y diseño, la serie FOUR STAR mantiene su compromiso, logrando que ésta sea una de las series de cuchillos más vendidas en el mundo. Además del bloque de cuchillos de madera natural, el juego contiene una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo cebollero, un cuchillo para pan y un cuchillo para filetear y unas tijeras multiusos. Podrá afilar fácilmente las hojas desafiladas con la chaira, incluida también en el conjunto. El mango, de resistente material sintético y diseño ergonómico, de cada uno de los cuchillos asegura que el cuchillo pueda manejarse con la máxima efectividad y precisión en cada uno de los pasos del corte. 
272,58 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 14cm 31086-141-0
Este cuchillo 31086-141-0 forma parte de la serie FOUR STAR y es idóneo para preparar carne. Esta serie de cuchillos ha estado presente en el mercado durante casi 40 años y es por tanto una de las series más populares de Zwilling J. A. Henckels. Tiene un diseño elegante y simple, ideado pensando en la funcionalidad. El mango, de material sintético, es ergonómico. Cada cuchillo de esta gama presenta un cabezal de acero inoxidable para evitar que la mano resbale. Al finalizar la preparación el cuchillo de deshuesar se limpia fácilmente con agua. Merece la pena fijarse en la hoja de este cuchillo para deshuesar. Está hecho de una sola pieza de acero de primera calidad que combina perfectamente la proporción de cromo y carbono. Un proceso de endurecimiento al frío consigue que la hoja FRIODUR sea resistente a la corrosión y que mantenga el afilado y la flexibilidad.
54,84 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 7 pcs 35145-000-0
Este Zwilling J.A.Henckels Four Star 7 pcs 35145-000-0  Juego de cuchillos de cocina SharpBlock no viene solo: ya está equipado con cuchillos de la serie FOUR STAR, que han sido populares durante más de 40 años debido a su forma, calidad y funcionalidad. Se incluyen un cuchillo de pelar (longitud de la hoja de 10 cm), un cuchillo de cortar (20 cm), un cuchillo de cocinero (20 cm), un cuchillo de uso general (13 cm), un cuchillo de pan (20 cm) y una tijera multiusos.
265,32 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 8cm 31070-081-0
 Esta puntilla 31070-081-0 Zwilling J.A.Henckels es una ayuda imprescindible en la cocina y de una sorprendente versatilidad.  La hoja compacta de sólo 8 cm es fácil de conducir, convirtiéndola en un instrumento ideal para alimentos más pequeños. Muchos cocineros lo usan para picar finas hierbas, ajo y cebollas. El mango de diseño ergonómico se asienta cómodamente en la mano. La puntilla de la serie FOUR STAR está elaborada con acero inoxidable de fórmula especial, que tiene un balance óptimo entre cromo y carbono, para conseguir más fortaleza y mayor resistencia a la corrosión. La hoja especial FRIODUR se ha endurecido al frío para mejorar aún más la calidad del acero. El cuchillo de forja de precisión posee un filo perfecto para cortar cualquier alimento sin el menor esfuerzo. Está fabricado de una sola pieza de acero para conseguir una mayor dureza.
37,90 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 14cm 31071-141-0
Este cuchillo de cocinero 31071-141-0 compacto forma parte de la "Edición especial" 40 aniversario de la serie Zwilling J.A.Henckels FOUR STAR. Su hoja está hecha de acero de alta calidad. Este cuchillo es práctico para cortar cualquier tipo de alimentos: verduras, carne o pescado gracias a la forma especial de su hoja. El acero con el que este cuchillo de chef está hecho se distingue por tener una perfecta relación de cromo y carbono, así es mucho más resistente a la corrosión. La hoja está hecha de una sola pieza de acero y está endurecida al frío con un proceso especial. Así, la hoja FRIODUR es especialmente resistente y flexible. La longitud de hoja de este cuchillo es de 14 cm y su peso es ligero, de manera que es muy cómodo de manejar. El mango es ergonómico de plástico de alta calidad.
50,00 €

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Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi 21cm FD-1110
Japones Yanagiba Tojiro MV 2Layered para sushi FD-1110 es un cuchillo especializado con una hoja larga y estrecha afilada para un diestro. Gracias al afilado más fino, la cuchilla del cuchillo penetra suavemente en el filete más tierno. Con el cuchillo de sushi Yanagiba puedes cortar no solo pescado, sino también carne tierna. Es ideal para carne de res y cerdo. Con su ayuda, es fácil separar el filete del hueso. El principal secreto de la calidad es el acero al molibdeno-vanadio, que es famoso por su resistencia, resistencia al desgaste, flexibilidad y fiabilidad. Las cuchillas de los cuchillos están templadas al estándar 58 HRC. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
133,87 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 10cm 38430-002-0
El juego de 4 cuchillos chuleteros 38430-002-0 de Zwilling J.A.Henckels está compuesto por cuchillos de alta calidad y muy resistentes. Pueden emplearse para cortar un jugoso filete frito a la sartén, un entrecote adobado cocinado en la barbacoa o una escalopa de ternera. Los cuchillos cortan sin el menor esfuerzo carne a la barbacoa y otros alimentos fritos. El diseño de tres remaches le da un aspecto atractivo. Gracias al filo en forma de cuña con doble afilado, estos cuchillos presentan unas óptimas propiedades de corte durante largo tiempo así como un afilado óptimo. Están elaborados en un material resistente a la corrosión y sabor neutro. Estos cuchillos, a prueba de golpes, son sorprendentemente resistentes y robustos. Gracias a las afiladas hojas de este juego siempre tendrá el cuchillo adecuado a mano.
200,81 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet Santoku 18cm 36118-181-0
Con el cuchillo Santoku alveolado 36118-181-0 18cm de la serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet le resultará muy sencillo cortar lonchas finas de carne y pescado o verduras a láminas. Los tres remaches de la empuñadura, el logotipo ZWILLING grabado a laser y el excelente acabado realzan la elegancia del cuchillo. La forma alveolada evita que al cortar, pequeños trozos de alimentos se adhieran a la hoja. Es ideal para cortar con precisión jamón o pescado y para preparar un carpaccio.  El cuchillo Santoku alveolado está provisto de una hoja FRIODUR de 180 mm de largo, cuyas propiedades de corte, resistencia a la corrosión y flexibilidad se consiguen mediante un proceso de templado en frío. Zwilling J.A.Henckels usa una aleación única que se caracteriza por la proporción óptima de cromo y carbono. El mango es ergonómico, de un material sintético ligero y se ajusta cómodamente a la mano. 
58,06 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 26cm 31070-261-0
El cuchillo fileteador Zwilling J.A.Henckels 31070-261-0 está hecho de una sola pieza de acero para conseguir una hoja excelente y un filo preciso. La fórmula única del acero inoxidable Zwilling J.A.Henckels  obtiene un acero con la óptima proporción de cromo y carbono. El proceso de endurecimiento al frío hace que la hoja FRIODUR sea extraordinariamente resistente a la corrosión y muy afilada, al tiempo que conserva su flexibilidad. La espiga, que es la sección entre la hoja y el mango, está revestida por la empuñadura de plástico negro y sin remaches. Por eso el cuchillo se ajusta cómodamente a la mano. El cabezal, que es la parte entre la espiga y la hoja, presenta una transición continua entre ambas aportando al cuchillo el balance necesario para cortar limpiamente, con facilidad y precisión lonchas de jamón. El cabeza actúa también como protección para los dedos. 
71,77 €

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Cuchillo de cocina Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Damascus 24cm HKC-3010D
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Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Damascus with 24cm blade. “Sujihiki” translates to “Flesh Slicer” and it does exactly what the name suggests, perfect for carving and slicing roasts, turkey, raw meats, fish, and all other proteins and the extended blade length allows you to slice with one long stroke, instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion. Making clean slices of brisket or ultra thin applications like Carpaccio a breeze to execute. Mcusta Zanmai Classic features a beautiful 33-layer Damascus design, encased with a high quality 'super steel' VG-10 core for ultimate sharpness and long lasting edge retention. 61 Rockwell blades display hardness, toughness, and flexibility. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 24 cm. Handcrafted in Seki city, Japan.
169,35 €

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Cuchillo de cocina Nakiri Mcusta Zanmai Classic Damascus para vegetales 16.5cm HKC-3008D
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The Mcusta Zanmai Classic Nakiri Knife is ideal for mincing, slicing and dicing vegetables for stir-fry, salads, soups, and more. Mcusta Zanmai Classic features a beautiful 33-layer Damascus design, encased with a high quality 'super steel' VG-10 core for ultimate sharpness and long lasting edge retention. 61 Rockwell blades display hardness, toughness, and flexibility. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 16,5 cm. Handcrafted in Seki city, Japan.
141,12 €

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Cuchillo de cocina Mcusta Zanmai Classic Damascus 23cm HKC-3014D
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The Mcusta Zanmai Classic Bread Knife is sharp enough to slice through tough crusts while still producing full, even slices. The scalloped edge makes cutting crusty bread and cake easily, allowing you to glide through without creating excessive crumbs and also works well to slice large fruit such as pineapple or watermelon. Zanmai Classic features a beautiful 33-layer Damascus design, encased with a high quality 'super steel' VG-10 core for ultimate sharpness and long lasting edge retention. 61 Rockwell blades display hardness, toughness, and flexibility. The 9-12° blade angle is finished in Zanmai's perfect Hamaguri V-Cut form, making it incredibly sharp and the ideal structure to cut food effortlessly.
149,18 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36131-002-0
Este práctico bloque de cuchillos Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36131-002-0 de siete piezas se compone de un cuchillo de guarnecer (hoja de 10 cm), un cuchillo universal (13 cm), un cuchillo fileteador (16 cm), un cuchillo cebollero (20 cm), una chaira y unas tijeras multiusos. Todos los cuchillos del juego están equipados con una hoja FRIODUR, templada en frío en un proceso único que las hace resistentes a la corrosión y muy duraderas. El mango es de material sintético de color negro y se fija a la espiga mediante tres clásicos remaches. Gracias a su forma ergonómica se asienta cómodamente en la mano. El bloque es de madera de bambú de gran calidad. En él los cuchillos quedan bien protegidos. Con este taco de cuchillos ZWILLING Gourmet la elaboración de los platos más sofisticados se convierte en un juego de niños.
191,94 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 2 pcs 35175-000-0
El juego Zwilling J. A. Henckels 35175-000-0 de dos piezas se compone de cuchillos para diversos usos. Las hojas están fabricadas de acero inoxidable Zwilling J. A. Henckels, conseguido mediante una fórmula especial de acero que se somete a varios procesos de endurecimiento, entre los que se incluye el endurecimiento al frío. Cada cuchillo está hecho de una sola pieza de acero sin incómodos bordes en la transición entre el cabezal y el mango. El mango es de un material sintético duro y liso se ajusta cómodamente a la mano y contribuye a lograr un corte preciso y sin esfuerzo. El juego de dos piezas incluye una puntilla, también llamada cuchillo de guarnecer o de oficio. Es compacta, ligera y versátil. Tiene una hoja de 10 cm y la punta en posición central. Es apropiada para limpiar, pelar y cortar a diario frutas y verduras. La puntilla permite también tallar guarniciones además de preparar y pulir carne. El juego se compone además de un cuchillo Santoku con una hoja de 18 cm. La ancha hoja y el filo preciso lo convierten en la herramienta ideal para preparar tanto carne y pescado como frutas y verduras. Con este juego de cuchillos podrá realizar con precisión y rapidez todas las técnicas de corte que le sean necesarias.
91,94 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 18cm 31073-181-0
El cuchillo filetero Zwilling J.A.Henckels  31073-181-0 de la serie Four Star, de probada calidad, es de gran ayuda para el uso diario y es adecuado para filetear carne y pescado. El cuchillo SIGMAFORGE está forjado de una sola pieza de acero para hacerlo especialmente duradero y resistente. Esta es la base para conseguir unas excelentes propiedades de corte y una geometría eficiente. La hoja está elaborada con el acero inoxidable ZWILLING, una aleación especial que combina óptimamente la cantidad de cromo y carbono. La hoja se somete también a un proceso único de endurecimiento al frío que le aporta resistencia a la corrosión. Las hojas FRIODUR son flexibles y conservan su afilado durante más tiempo. La hoja de 18 cm, el cabezal y el mango tienen una transición continua sin incómodos bordes. El cabezal, entre la hoja y el mango, aporta balance para conseguir una manipulación excelente y segura mientras se filetea. 
58,06 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 7cm 31020-051-0
Este pelador  de Zwilling J.A.Henckels sorprende por su calidad y su refinado acabado. La sólida hoja curvada es forjada de precisión, de un acero especial de gran calidad y perfeccionada mediante un proceso de endurecimiento al frío. Con ello se consigue un cuchillo extremadamente afilado, resistente a la corrosión, flexible y con unas excelentes propiedades de corte. La hoja del pelador mide 7 cm y los remaches, como detalle en el mango negro, dan al cuchillo estilo clásico. Este pequeño y versátil pelador de verduras está especialmente diseñado para pelar y limpiar frutas y verduras. La hoja penetra con facilidad en los alimentos. Su robusta punta permite eliminar las partes dañadas y siempre con el mínimo desperdicio. Los cuchillos de esta serie son cómodos de asir ya que la transición entre el cabezal y el mango es continua. El pelador de verduras de excelente calidad de la serie Professional S, que ya ha convencido a cocineros profesionales de todo el mundo, le ayudará a preparar con todo esmero platos de frutas y verduras sabrosos y saludables.
50,00 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet Nakiri 17cm 36129-171-0
El cuchillo Zwilling J.A.Henckels Gourmet Nakiri 36129-171-0 o japonesa es el producto perfecto para pelar, cortar y rebanar frutas o verduras. Este cuchillo liviano pero fuerte es ideal para trabajar largos periodos de tiempo sin experimentar fatiga. La cuchilla endurecida con hielo FRIODUR brinda a este cuchillo una excelente nitidez, resistencia a la corrosión y longevidad. El ZWILLING Gourmet NAKIRI presenta un mango ergonómico con el logotipo de ZWILLING impreso con láser en el remache central. Pica verduras con facilidad. Cuchillo de cocina japonés.
50,00 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 16cm 36110-161-0
Con el cuchillo de filetear 36110-161-0 de Zwilling J.A.Henckels Gourmet podrá cortar sin esfuerzo todo tipo de carne. Los 16 cm de longitud de su hoja está hecha de acero inoxidable de alta calidad. Este cuchillo de carne le permitirá preparar deliciosos platos de todo tipo como un gulash para sus seres queridos. La afilada hoja de este cuchillo de Zwilling Gourmet está hecha de un acero especial con una perfecta relación entre cromo y carbono. La hoja endurecida al frío FRIODUR le da flexibilidad y resistencia. El mango es ergonómico y de diseño clásico con 3 remaches. En el remache central aparece grabado el logotipo de ZWILLING. La ligereza del cuchillo y su mango hacen que el cuchillo descanse cómodamente en la mano y le permita trabajar largo tiempo. Así, podrá preparar una cena para muchos invitados sin apenas esfuerzo.
38,71 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 26cm 31081-261-0
El cuchillo fileteador alveolado 31081-261-0 es uno de los cuchillos clásicos de Zwilling J. A. Henckels y como toda hoja SIGMAFORGE ha sido forjada de precisión de una sola pieza. El cuchillo de excelente geometría ofrece la base para un filo preciso y, cuando pruebe sus excepcionales propiedades de corte, le deslumbrará. El cuchillo de filetear mide 26 cm y es largo y flexible. Tiene un filo alveolado en ambos lados para evitar que los alimentos se adhieran a la hoja facilitando en gran manera cortar finísimas lonchas de jamón y salmón o cortar un pastel hasta la base sin la menor dificultad. La aleación especial de acero Zwilling J. A. Henckels, con la que se ha fabricado del cuchillo, presume de la perfecta proporción de cromo y carbono, confiriendo al acero su excelente calidad. La hoja FRIODUR se ha sometido posteriormente a un refinado especial mediante un endurecimiento al frío. El mango liso de material sintético garantiza un manejo excelente a la vez que higiene. 
83,87 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 16cm 31070-161-0
El práctico cuchillo para filetear 31070-161-0 de Zwilling J.A.Henckels es útil para preparar carne en finísimas lonchas. El cuchillo, de 16 cm de hoja, tiene un mango ergonómico, de bordes redondeados y elaborado con material sintético, que ofrece un alto nivel de seguridad al trabajar en la cocina.  Se ha utilizado una aleación especial para la obtención del acero inoxidable, refinado mediante un proceso endurecido al frío. El resultado es un cuchillo ligero, resistente al óxido, que es una ayuda fiable para trocear carnes, incluso las más duras. El peso del mango asegura el correcto balance del cuchillo. El afilado perfecto de la hoja de este cuchillo SIGMAFORGE consigue un corte limpio y un filo liso y preciso. Gracias a la perfecta geometría del cuchillo basta con ejercer una mínima presión para cortar. 
50,00 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 10cm 31070-101-0
 La puntilla Zwilling J.A.Henckels 31070-131-0 es una práctica ayuda para un gran número de tareas en la cocina como pelar fruta y verdura o cortar en trozos pequeños. Con una hoja de 10 cm es especialmente adecuado para piezas de menor tamaño. El filo de precisión proporciona una calidad de corte que permite cortar piezas de carne de tamaño pequeño y mediano sin el menor esfuerzo. La puntilla, que tiene multitud de usos, no debería faltar en ninguna cocina. Para la fabricación de este cuchillo todoterreno se han utilizado los mejores materiales. El acero de la hoja FRIODUR está hecho de un acero inoxidable, obtenido mediante una aleación especial, y con un acabado de endurecimiento al frío que aporta una solidez extrema a la vez que lo hace flexible. Es además resistente a la corrosión. El cuchillo se ha elaborado de una sola pieza de acero para darle estabilidad y gran durabilidad. Se completa con un mango de material sintético sin juntas y diseño ergonómico. El cuchillo se ajusta perfectamente a la mano, asegurando un corte preciso incluso al realizar las tareas más delicadas. 
37,10 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 7 pcs 35621-004-0
El taco de cuchillos de madera de bambú de 7 piezas Zwilling J.A.Henckels de la serie Professional“S” ha sorprendido a cocineros del mundo entero y permite la preparación eficiente, precisa y sencilla de gran variedad de alimentos. El innovador acabado confiere a la hoja resistencia frente a la corrosión, flexibilidad y excelentes propiedades de corte. Trocear, pelar, picar o filetear pescados, carnes, pan y verduras es fácil con estos cuchillos de calidad y forja de precisión SIGMAFORGE. La transición continua entre la hoja y el cabezal facilita su manipulación en todo momento. Además del taco de bambú este exclusivo set de cocina incluye una puntilla, un cuchillo universal, cuchillo cebollero y un cuchillo para pan. Las hojas de diversas medidas aseguran que dispone de útiles para cortar distintos tipos de alimentos. En el taco de cuchillos ZWILLING se incluyen también unas tijeras multiusos y una chaira. Puede por tanto afilar las hojas cuando sea necesario y sin el mínimo esfuerzo. 
265,32 €

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