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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 10cm 31020-101-0
Este cuchillo 31020-101-0 tiene una hoja de 10 cm ideal para preparar alimentos de tamaño pequeño y mediano. La puntilla es perfecta para pelar, trocear, limpiar y tornear frutas y verduras así como para cortar piezas pequeñas de carne. Lo que realmente destaca de esta herramienta son sus múltiples posibilidades de uso. La excepcional calidad de este producto continúa ganando adeptos entre cocineros profesionales y aficionados por igual. Está elaborado en una sola pieza de acero que lo hace extremadamente resistente. La espiga está unida al mango por tres remaches, aportando mayor control de la hoja y un aspecto muy atractivo. Otra característica destacada de este cuchillo es el acero de alto grado usado en su fabricación. El acero que conforma estos cuchillos de cocina es resistente a la corrosión y tiene unas propiedades de corte de gran precisión, que permiten abordar cualquiera de las tareas de la cocina sin el menor esfuerzo. La puntilla de la serie PROFESSIONAL “S” es un utensilio versátil para pelar y realizar otras tareas de corte.
50,00 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 20cm 31020-201-0
El cuchillo fileteador 31020-201-0, especialmente concebido para esta tarea, facilita enormemente retirar los huesos y trocear la carne. Fabricados de una sola pieza de acero y con remaches que unen la espiga y el mango, los cuchillos de esta serie destacan por su dureza excepcional. Son de forja de precisión y como la transición entre el cabezal y el mango es continua el cuchillo es especialmente cómodo de sujetar. La carne es un ingrediente principal en un gran número de platos deliciosos: un apetitoso asado o un suculento filete son siempre bienvenidos. Sopas y salsas mejoran al añadirles pequeños trozos de carne ya que sus jugos naturales se liberan al cocinar y aportan sabor a la comida. El cuchillo fileteador puede emplearse para cortar sin el menor esfuerzo grandes piezas de carne en trozos mucho más pequeños. La hoja, que mide 20 cm, corta los nervios y tendones de la carne con facilidad permitiendo dar formas más manejables a las piezas grandes de carne o trocearla en porciones de menor tamaño. 
71,71 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Professional S 20cm 31026-201-0
Para que pueda cortar fácilmente y con precisión el cuchillo SIGMAFORGE 31026-201-0 está fabricado por ZWILLING con acero de la máxima calidad. El acabado especial de endurecimiento al frío y el forjado de precisión dan como resultado una hoja FRIODUR resistente a la corrosión, flexible y que mantiene el afilado incluso tras un uso prolongado. El afilado y sus propiedades de corte lo hacen particularmente adecuado para cortar pan. La perfecta geometría y la precisión en el corte permiten cortar galletas y pastas con facilidad. Gracias a su óptimo peso este cuchillo se manipula con fiabilidad. Está elaborado con perfección y es cómodo de sujetar. 
71,71 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 20cm 36116-201-0
Este cuchillo de pan 36116-201-0 de Zwilling J.A.Henckels Gourmet le permitirá cortar y servir pan a diario sin llenarlo todo de migas. Cualquier rebanada de pan sabe mejor cuando la barra está reciente. Gracias al cuchillo para pan de ZWILLING Gourmet podrá cortar fácilmente rebanadas de todo tipo de pan con el grosor que elija, no importa si se trata de pan suave o de molde o pan con crujiente corteza. La hoja de este cuchillo para pan mide 20 cm de largo y está serrada para cortar fácilmente todo tipo de pan. Está compuesta por un acero especial endurecido al frío. Esto hace que el cuchillo sea especialmente flexible y resistente a la corrosión. La hoja de sierra asegura que se puede cortar con seguridad y precisión pan crujiente. El mango del cuchillo es de plástico resistente y ligero que se adapta cómodamente a la mano gracias a su forma ergonómica. El filo serrado, la larga hoja y el mango ergonómico con tres remaches hacen que el cuchillo sea un utensilio visualmente atractivo en la cocina.
43,78 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 14cm 36111-141-0
Zwilling J.A.Henckels Gourmet es un verdadero todoterreno en la cocina 36111-141-0 para principiantes. Pero no a todos les gusta un cuchillo grande habitual. La gama ZWILLING Gourmet presenta el cuchillo de chef de 140 mm. Se usa en su forma compacta para cortar, dividir, pesar y picar carne, pescado, verduras y hierbas. La hoja FRIODUR de 140 mm de longitud está endurecida con hielo y hace que la cuchilla sea liviana, resistente a la corrosión y, a la vez, flexible. Sus excelentes propiedades materiales son el resultado de un contenido de cromo y carbono perfectamente equilibrado de la estela especial ZWILLING. El mango está hecho de plástico de alta calidad en el diseño clásico de tres remaches, es fácil de limpiar y, en combinación con la lengüeta integrada de la cuchilla, garantiza un equilibrio agradable que permite cortar de forma rápida y precisa. Con su apariencia sencilla y el logotipo ZWILLING grabado en láser en el remache central, el cuchillo compacto de chef también cumple con las exigencias estéticas que los chefs le dan a sus cuchillos. 
35,78 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 20cm 36110-201-0
Con este cuchillo para rebranar 36110-201-0 ligero pero robusto hecho de acero especial de alta calidad de Zwilling J.A.Henckels, puedes preparar sin esfuerzo una cena para muchos invitados. Están hechos de una sola pieza y refinados por el endurecimiento del hielo. Este endurecimiento por hielo hace que las cuchillas FRIODUR sean flexibles, afiladas y reduzcan la formación de óxido, lo que contribuye a la longevidad de las cuchillas. Con su mango de plástico ergonómico en el diseño clásico de tres remaches, el cuchillo de carne Gourmet ZWILLING se adapta perfectamente a tu mano, incluso cuando necesita cortar un poco más. El remache medio está provisto de un logotipo de ZWILLING con láser y le da al cuchillo una apariencia noble
43,82 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 13cm 36110-131-0
El cuchillo universal 36110-131-0 de  Zwilling J.A.Henckels Gourmet es una práctica herramienta que no debe faltar en su cocina. Este cuchillo universal serrado es adecuado para un uso prolongado y le permitirá ser creativo y probar nuevas recetas. Gracias a su hoja de 13 cm de largo con filo serrado podrá cortar pan, pasteles y verduras con facilidad. Es especialmente útil para cortar platos y alimentos con una corteza dura. Los cuchillos ZWILLING Gourmet utilizan un acero inoxidable de aleación especial que combinan la perfecta proporción de cromo y carbono para conseguir una óptima resistencia y flexibilidad. Cuchillo troquelado y endurecido al frío con un mango remachado de diseño tradicional. 
35,78 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 10cm 36110-101-0
Esta práctica puntilla 36110-101-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet es un imprescindible en cualquier cocina. La hoja está hecha de un acero especial que asegura su resistencia y flexibilidad, permitiendo que la hoja se deslice sin esfuerzo por los alimentos. El acero inoxidable de Zwilling contiene la perfecta proporción de cromo y carbono. La hoja se ha sometido al proceso de endurecimiento al frío FRIODUR, lo que le da su flexibilidad y la protege frente a la oxidación. El mango es de plástico negro fácil de mantener, diseñado con 3 remaches. Este cuchillo de guarnecer es extremadamente robusto y ligero. Podrá cortar fácilmente todos los ingredientes de sus platos gracias a esta práctica puntilla.
27,89 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 6cm 36110-061-0
Este cuchillo de cocina pelador Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36110-061-0 tiene un mango ergonómico negro con diseño remachado. Pelar y limpiar será rápido y eficaz gracias a este pelador de Zwilling J.A.Henckels Gourmet. La hoja mide 6 cm y se mantiene afilada durante mucho tiempo, ya que está hecha de un acero especial. La forma de la hoja permite trabajar cómodamente y sin esfuerzo. La serie ZWILLING Gourmet utiliza una formula de acero inoxidable especial que contiene una relación óptima de cromo y carbono. La hoja además está endurecida al frío con la técnica FRIODUR, lo que le confiere propiedades únicas de resistencia y flexibilidad.  Su forma facilita el manejo cómodo del cuchillo evitando la fatiga al cortar. El cuchillo es de alta calidad, hecho de acero especialmente resistente.
27,89 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet Chinese Chef 18cm 36112-181-0
Esta ligera hachuela china 36112-181-0 le permitirá cortar con habilidad todo tipo de alimentos ya sea usted cocinero profesional o aficionado a la cocina. La hachuela se caracteriza por una gran hoja de corte, casi rectangular, lo que facilita el corte de alimentos sobre la tabla de cortar. Los auténticos profesionales usan también la parte plana de la hoja para mover los ingredientes y echarlos fácilmente al wok o a una olla. El mango de plástico ayuda a mantener el equilibrio del cuchillo y está conectado con 3 remaches con la hoja. El cuchillo se troquela con una sola pieza de acero de máxima calidad. La hoja se somete al proceso de endurecimiento al frío FRIODUR. 
61,29 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 16cm 38415-161-0
Esta hachuela  38415-161-0 de la serie de cuchillos Zwilling J.A.Henckels Pro es excepcional para cortar trozos grandes de carne y cortar las costillas de cerdo. El diseño de 3 remaches del mango junto a su espiga continua proporciona un excelente equilibrio. Tiene una hoja rectangular estable y amplia con una longitud de 16 cm. La serie se caracteriza por ofrecer calidad alemana, ya que los cuchillos están hechos en Solingen, Alemania. Una tecnología innovadora, un aspecto tradicional y una precisión excelente caracterizan este cuchillo. El acero que forma este cuchillo con su combinación de cromo y carbono contribuyen a la alta calidad del cuchillo. La hoja FRIODUR es de primera calidad gracias al proceso específico de endurecimiento al frío y optimiza las propiedades de corte. La hoja forjada de precisión a partir de una única pieza de acero no puede dejar de impresionar gracias a sus excelentes propiedades de corte. La geometría única de la hoja en forma de cuña procura una estabilidad óptima y un corte fácil. El cuchillo puede ser guiado de forma segura debido a la forma curvada de la cabecera.
94,82 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Miyabi 6000MCT Artisan 16cm 34073-161-0
El cuchillo japonés Miyabi 6000MCT Artisan Gyutoh 34073-161-0 de 16 cm tiene una hoja lisa y puntiaguda que lo hace adecuado para cortar y filetear pescado y carne. Con este cuchillo japonés de excelente calidad podrá realizar múltiples tareas de corte en la cocina. Miyabi pone especial atención en fabricar una hoja con el auténtico perfil japonés, que da como resultado un cuchillo extremadamente resistente y afilado. Sus cualidades de corte se complementan con un mango de madera de pacará que es muy cómodo de agarrar. La hoja está fabricada con acero en polvo MicroCarbide revestida por otras dos capas de acero. Se ha potenciado su endurecimiento mediante un proceso especial de endurecimiento al frío a 196º C, que consigue una dureza y precisión extremos. La hoja está afilada en ambos lados y se ha sometido a la técnica de afilado Honbazuke. Presenta un atractivo diseño gracias al acabado Tsuchime: parece que la superficie de la hoja haya sido golpeada con un martillo. El ergonómico mango está hecho de cocobolo pacará, una madera oscura y de grano liso que contrasta con el brillo de la hoja. La forma curvada del mango hace posible cortar sin esfuerzo. Tiene un balance correcto, característico de los cuchillos de la serie MIYABI 6000MCT. Gracias a este balance, es posible trabajar sin cansancio durante largos períodos de tiempo. 
205,65 €

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Cuchillo de cocina Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 9cm 34072-091-0
El cuchillo japonés Shotoh 6000MCT Artisan 34072-091-0 de Miyabi es perfecto para cortar, trocear y pelar frutas y verduras. El cuchillo Shotoh de 9 cm ofrece una gran ayuda y es muy cómodo de usar. Este cuchillo japonés de la serie MIYABI 6000MCT tiene una hoja con acabado típico japones: amartillado (Tsuchime). El mango está hecho de madera de cocobolo Pakcará de alta calidad. El mango es estable y de fácil cuidado. Ofrece un equilibrio óptimo entre mango y hoja para garantizar un trabajo cómodo y sin fatiga. La hoja está hecha de acero en polvo Micro carburo incrustada en dos capas diferentes de acero. La capa media alcanza una alta dureza de aproximadamente 63 Rockwell. Además, el cuchillo atraviesa un proceso de endurecimiento especial al frío. El extremado afilado de la hoja en ambos lados del corte es definido gracias a la técnica de afilado Honbazuke. Estos cuchillos tienen una gran estabilidad, flexibilidad y robustez. Por lo tanto, puede realizar muchas tareas en la cocina sin cansarse gracias a este cuchillo cómodo y afilado.
136,29 €

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Cuchillo de cocina Sujihiki Miyabi 5000FCD RAW 24cm 34680-241-0
El auténtico perfil japonés de este cuchillo Sujihiki 34680-241-0 de Miyabi 5000FCD destaca por su llamativo diseño adamascado. El mango de madera tiene una forma atractiva y tradicional en forma de D, visualmente atractivo y muy duradero. Su forma ergonómica permite sujetarlo de forma cómoda evitando la fatiga. Corte carne y pescado con facilidad y seguridad gracias al cuchillo Miyabi Sujihiki 5000FCD. Su hoja se caracteriza por usar un acero de la mejor calidad, con una fórmula especial con un alto contenido de carbono, lo que le da una gran robustez y resistencia. El núcleo de la hoja consta de una capa de FC61 cubierta por 48 capas de acero adamascado. El acabado de la hoja, somedita a un proceso de endurecimiento al frío, le da su calidad final, garantizando una hoja flexible, duradera y con gran resistencia a la corrosión. Los 24 cm de longitud de su hoja tienen un acabado impecable gracias al proceso de afilado tradicional Honbazuke a ambos lados. 
200,81 €

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Cuchillo de cocina Nakiri Miyabi 4000FC para vegetales 17cm 33952-171-0
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.MIYABI 4000FC nakiri, or Japanese vegetable knife, with a straight, 17cm blade.
Experience the beauty of sharpness with the MIYABI 4000FC series. The blade is made from a single layer of FC61 steel, a proven material in terms of hardness (HRC 61) and durability.
- Fine carbide 61 steel blade construction for a sharp, hard blade;
- Rockwell hardness of 61 for durability and cutting edge retention;
- Katana style cutting edge for excellent sharpness;
- FRIODUR® ice-hardened blade for toughness, elasticity and corrosion resistance;
- Engraved MIYABI logo on the blade;
- Octagonal pakka wood handle for comfortable grip with mosaic pin.
- Made in Japan
153,22 €

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Cuchillo de cocina Opinel Estuche de Mesa Elegante de Ébano 10cm ОО1827
El estuche de mesa elegante de ébano contiene 4 cuchillos сhuletero de elegante silueta. Con un aspecto oscuro y denso, los mangos de madera de ébano tienen una sujeción agradable. La nueva gama de mesa elegante te ofrece un mango moldeado y recupera el perfil de la lámina tradicional del Opinel, llamada Yatagan. Su forma inspirada en un sable turco con punta que sobresale, le garantiza una solidez excepcional. Las hojas de 10 cm son de acero inoxidable, para ofrecer una calidad de corte duradera.
120,96 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro DP Damascus Flash chef 18cm FF-CH180
El cuchillo japonés Gyuto Tojiro DP Damascus Flash chef FF-CH180 es el resultado de la colaboración de los mejores ingenieros y diseñadores japoneses que han incluido la esencia de un producto moderno en una herramienta de corte. 
La cuchilla de cocina Flash Series es una cuchilla multicapa. En su parte central, se utiliza el acero VG-10, famoso por su resistencia, fiabilidad y la posibilidad del afilado más agudo. Este famoso metal Takefu está endurecido con una dureza especial de 62 HRC, que se ha convertido en el estándar de dureza para cuchillos de cocina. El nivel de afilado en un ángulo de 30 grados no es inferior a los sistemas de afeitar.
 La cuchilla de corte está protegida en ambos lados por 63 capas adicionales, que tienen características de alta resistencia a la corrosión. La cuchilla de la cuchilla fluye suavemente hacia el mango, que también está hecho de varias capas. No se presta a la descomposición, y para una fijación confiable en la mano hay un patrón especial de Micarta en capas que le permite sostener con confianza el cuchillo incluso con una mano húmeda.
No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
217,74 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31070-201-0
Con este cuchillo para filetear 31070-201-0 de Zwilling J.A.Henckels podrá realizar deliciosos platos de carne. La hoja de 20 cm lo convierte en el instrumento idóneo para dar forma a piezas grandes o para retirar grasa. Es también apropiado para cortar carne a filetes o trocearla para estofados. Realizar trabajos delicados, como cortar finas tiras de carne, es fácil con este cuchillo. Una de sus características más destacadas es el uso de una aleación de acero de calidad que combina óptimamente la proporción de cromo y carbono, confiriendo a la hoja una fortaleza y flexibilidad extraordinarias, al tiempo que la hace resistente a la corrosión. El mango está hecho de un material sintético y presenta un diseño ergonómico, que permite manejarlo con facilidad incluso al abordar las tareas más difíciles. El filo de precisión corta sin esfuerzo, facilitando el trabajo en la cocina. 
58,06 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31071-201-0
Emplee el cuchillo cebollero Zwilling J.A.Henckels 31071-201-0 para llevar a cabo sus creaciones culinarias. La hoja de 20cm es especialmente adecuada para alimentos de mayor tamaño: cortar grandes piezas de carne o trocear verduras más grandes. La hoja es ancha y robusta con la rigidez necesaria para transformar de forma eficiente la presión ejercida en fuerza de corte. Un acero desarrollado especialmente, fuerte y resistente a la corrosión, es su característica más destacada. El acabado mediante un proceso de endurecimiento al frío mejora el material para conseguir propiedades de corte excelentes. Gracias a ello, trocear alimentos con el cuchillo cebollero ZWILLING es sencillo. El mango presenta un diseño ergonómico para que se ajuste cómodamente a la mano y facilite incluso las tareas más difíciles. La transición continua del mango al cabezal mejora también la manipulación. La empuñadura, de material sintético duro, es atractiva y duradera y garantiza muchos años de uso. 
71,71 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 8cm 31070-091-0
El cuchillo para verduras 31070-091-0 de Zwilling J.A.Henckels es un complemento imprescindible para los cuchillos de toda cocina moderna y saludable. El cuchillo SIGMAFORGE es de forja de precisión de una sola pieza de un acero inoxidable especial Zwilling J.A.Henckels, formulado especialmente y que combina óptimamente el cromo y el carbono. La hoja FRIODUR se somete a un endurecimiento especial al frío para proporcionar al chuchillo un acabado que lo mantiene extraordinariamente afilado, resistente a la corrosión y flexible. La geometría perfecta y el filo de precisión logran que cortar fruta y verduras sea rápido y sencillo. Con un mango continuo de plástico duro, el cuchillo para verduras de 8 cm se ajusta a la mano con comodidad incluso cuando se trabaja durante largo tiempo. 
38,25 €

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Cuchillo de cocina Martinez&Gascon Butcher's О265
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Butcher's knife. 28 sm. Weight 540 g.
64,51 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro with Carving fork 20cm 38430-003-0
 El juego de cuchillos 38430-003-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro convence gracias a un atractivo diseño que se combina con una tecnología innovadora y una precisión óptima. Es un producto de gran durabilidad y responde a las exigencias sobre los cuchillos de la cocina actual. El juego se compone de un cuchillo fileteador y de un tenedor de carne que enriquecerán su cocina con dos instrumentos de primera clase y con los que podrá cocinar extraordinarios platos de carne o filetear asados. Las hojas de FRIODUR de forma atractiva se han sometido a un proceso especial de endurecimiento al frío para mejorar la durabilidad del filo y la resistencia a la corrosión. El cuchillo elaborado en una sola pieza mediante un forjado de precisión presenta una geometría extraordinaria junto a un filo preciso y unas óptimas propiedades de corte. La excelente funcionalidad del filo pulido y continuo no deja indiferente y permite cortar hasta el cabezal.
134,66 €

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-52,00 €
Cuchillo de cocina Nakiri Kasumi HM para vegetales 17cm 74017
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Nakiri 17 cm. Kasumi HM series.  The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.  
67,35 €
119,35 €

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-33,00 €
Cuchillo de cocina Kasumi HM Petty 12cm 72012
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Kasumi HM series. Utility knife 12 cm. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
47,00 €
80,00 €

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