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Cuchillo de cocina Miyabi 7000D Shotoh 13cm 34542-131-0
El pequeño y funcional cuchillo Miyabi 7000D Shotoh 34542-131-0 aporta tradición japonesa a su cocina. El diseño adamascado de la hoja de 13 cm es fascinante. El durable acero de múltiples componentes (el núcleo contiene cobalto, molibdeno y vanadio y está recubierto de 64 capas de acero inoxidable) confiere a la hoja una dureza extraordinaria de 60 Rockwell y un durabilidad excepcional del filo. Obtiene su afilado final mediante el proceso Honbazuke, original japonés, que llevan a cabo maestros artesanos cualificados ayudándose de piedras de afilar. El diseño único del mango del cuchillo Shotoh es un atractivo adicional de este cuchillo: una elegante combinación de un sofisticado aspecto de madera y acero inoxidable. Un compuesto de lino y resina en varias capas junto a acero inoxidable de excelente calidad se aúnan para conseguir un tacto agradable. El armonioso balance del cuchillo asegura trabajar sin fatiga incluso si sus preparaciones requieren grandes cantidades de frutas y verduras. Todos los cuchillos de la serie Miyabi 7000D se fabrican en la ciudad japonesa de Seki, de larga tradición artesana, y donde desde el siglo XIV se elaboran los más refinados instrumentos de corte. 
168,55 €

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Cuchillo de cocina Miyabi 7000D Kudamono 9cm 34541-091-0
El Kudamono de la serie 7000 D es un ayudante de cocina de alta calidad para limpiar y picar con precisión numerosos tipos de frutas y verduras. Combina la ingeniería alemana y la artesanía japonesa. El mango de Micarta procesado sin costuras se adapta cómodamente a la mano cuando se trabaja. El cuchillo se afiló muy finamente con el gatillo Honbazuke en una piedra de afilar húmeda, un método tradicional japonés de afilado a mano en el que la hoja se afila y pule en tres pasos, lo que hace que el filo sea extremadamente afilado. La cuchilla CRYODUR endurecida con hielo es particularmente duradera y al mismo tiempo ofrece una flexibilidad ideal. El cuchillo se fabricó en el centro japonés de fabricación de espadas y cuchillos Seki.
160,48 €

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Cuchillo de cocina Yanagiba Tojiro Hammered Black para sushi 21cm F-1080
Yanagiba Tojiro Hammered Black para sushi F-1080 es un cuchillo especializado con una hoja larga y estrecha afilada para un diestro, que es muy fácil de cortar las rebanadas más finas de sashimi. Gracias al afilado más fino, la cuchilla del cuchillo penetra suavemente en el filete más tierno. 
Con el cuchillo de sushi Yanagiba puedes cortar no solo pescado, sino también carne tierna. Es ideal para carne de res y cerdo. Con su ayuda, es fácil separar el filete del hueso.
 Las hojas de estos cuchillos Tojiro están hechas de acero con alto contenido de carbono, lo que aumenta la resistencia al desgaste de la hoja y mejora la calidad del corte. Sin embargo, el alto contenido de carbono hace que este cuchillo sea susceptible a la corrosión, por lo que siempre mantenga el cuchillo en un lugar limpio y seco. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
112,90 €

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Cuchillo de cocina Tojiro Chinese Style 22cm F-223
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Molybdenum Vanadium alloy, entirely stainless, round edge line.
219,35 €

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Cuchillo de cocina Marttiini 7cm 740114P
Este cuchillo para verduras Marttiini tiene una hoja corta de acero inoxidable. El mango texturizado negro está hecho de goma. El cuchillo Marttiini de 7 cm es una herramienta práctica para pelar frutas y cortar tubérculos.
16,05 €

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Cuchillo de cocina Marttiini Little Cook 15cm 755114P
El cuchillo Marttiini Little Cook con hoja de 15 cm de largo está diseñado para picar y cortar en cubitos. El mango ergonómico está fabricado de goma. La hoja está fabricada en acero inoxidable.
26,61 €

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Cuchillo de cocina Marttiini 15cm 754114P
Este cuchillo especial de la serie de cuchillos de cocina Marttiini está diseñado para cortar y trinchar carne. Se elige acero inoxidable como material de la hoja. El mango es de goma.
26,61 €

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Cuchillo de cocina Marttiini 19.5cm 760114P
Marttiini Slicing es un excelente cuchillo de cocina general para picar, cortar en cubitos y cortar sin esfuerzo. Se elige acero inoxidable como material de la hoja. El mango es de goma.
25,00 €

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Cuchillo de cocina Marttiini 21cm 770114P
El cuchillo de cocina Marttiini para picar, trocear, trocear carne. La hoja gruesa y robusta de 210 mm hace que este cuchillo sea duradero y fuerte. El mango más grande es un ajuste cómodo incluso en manos más grandes.
31,45 €

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-25%
Cuchillo de cocina Martinez&Gascon Frances Forjado 30cm О605
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.A utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
50,20 €
66,94 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Expression 22cm 440911
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
22,02 €
31,45 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Expression 16cm 440901
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Multipropose kitchen knife. Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
22,02 €
31,45 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Expression Santoku 18cm 440891
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Santoku multipropose knife. Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
22,58 €
32,25 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Expression 13cm 440881
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18,06 €
25,80 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Expression 9cm 440861
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
14,11 €
20,16 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Absolu 22cm 447300
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Chef knife. Absolue knives series feature elegant design and comfortable handle. Knives can be washed in a dishwasher.
28,22 €
40,32 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Absolu 23cm 447310
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Original bread knife. Absolue knives series feature elegant design and comfortable handle. Knives can be washed in a dishwasher.
27,66 €
39,51 €

Hay existencias

-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Absolu 15cm 447280
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24,84 €
35,48 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Absolu 18cm 447290
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25,40 €
36,29 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Absolu 9cm 447260
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19,75 €
28,22 €

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-30%
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Juego de 6 Laguiole Evolution White 10cm 449182
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.A box of 6 Laguiole knives will bring color and originality to your table.
Full tang on knife
•Abs handle on knife
•Traditional bee on each piece
•Dishwasher safe
23,71 €
33,87 €

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