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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro 38401-201-0 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38401-201-0
El cuchillo cebollero 38401-201-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro puede usarse en la mayor parte de los pasos de la elaboración de platos creativos y cortar con toda longitud de la hoja, que mide 20 cm. Permite usar diversas técnicas, desde cortar carne y pescado a laminar verduras así como picar hierbas con un corte oscilante. Como todos los cuchillos de esta serie la hoja está forjada con la máxima precisión en una sola pieza de acero especialmente ideado por ZWILLING que cumple con los requisitos específicos de dureza y resistencia a la corrosión. La hoja en forma de cuña y el filo liso excelentemente perfeccionado garantiza un corte limpio y preciso tanto en alimentos duros como blandos. El mango de este cuchillo está hecho con plástico duradero. El peso distribuido de forma equilibrada entre la hoja y el mango asegura funcionamiento sencillo. La robusta hoja y el borde afilado reducen el esfuerzo necesario al cortar. 
91,63 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-161-0 16cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 16cm 38400-161-0
El cuchillo fileteador 38400-161-0 ву Zwilling J.A.Henckels Pro conserva sus propiedades de corte y su mantenimiento es sencillo. Está fabricado con acero de alto grado con una fórmula especial ZWILLING que contiene la proporción óptima de cromo y carbono para garantizar las mejores propiedades de corte. Las hojas se someten además a un proceso único de endurecimiento al frío. Los cuchillos se forjan en una sola pieza de acero consiguiendo así una geometría perfecta, que da a los cuchillos un filo preciso y óptima estabilidad. Son muy cómodos de asir, incluso al ejecutar tareas difíciles, y permite un trabajo continuado. El cuchillo fileteador ZWILLING posee unas características que le ayudarán a cortar como un profesional.
66,13 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Pro Petty 38400-131-0 13cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Petty 13cm 38400-131-0
El cuchillo universal Zwilling J.A.Henckels Pro Petty 38400-131-0 es un práctico cuchillo de hoja dentada que facilita incluso las más exigentes técnicas de corte. Así puede usarse para trocear tomates sin chafarlos. Al cortar frutas o verduras a rodajas, este práctico cuchillo de 13cm de longitud, atraviesa primero la piel antes de introducirse delicadamente en la pulpa. Puede emplearse también para cortar embutidos y queso. La hoja corta lo hace apropiado para abrir panecillos. Especialmente diseñado para técnicas de corte que requieren un elevado grado de precisión, el cuchillo universal es una valiosa adquisición, ya se trate de un entusiasta de la cocina o de un profesional.
58,17 €

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Cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-081-0 8cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 8cm 38400-081-0
El cuchillo Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-081-0 tiene una espiga continua en la que las cachas de plástico del mango se fijan mediante tres remaches. El equilibrio entre la hoja y el mango proporciona un cómodo agarre. No hay juntas entre la hoja, el cabezal y el mango gracias a lo cual es agradable al asirlo y permite una limpieza fácil. Este cuchillo puntilla de ZWILLING permite realizar con facilidad muy diversas labores de corte.
54,14 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Twin Four Star II 30070-201-0 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Four Star II 20cm 30070-201-0
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The carving knife from the TWIN® Four Star II range by ZWILLING is the development of a well-known classic. The use of stainless steel in the handle improves balance and thus safety and comfort. The carving knife’s sturdy blade is 20cm long and made of stainless steel. Its smooth grind makes it particularly suitable for cutting meat and for carving roasts. The bolster also ensures a high degree of functionality and safe handling. A high level of quality is ensured by the ZWILLING special formula steel. This steel impresses with its optimum balance of chromium and carbon content and is additionally improved by the ice-hardened FRIODUR® blade. The exact grinding and impeccable geometry give the carving knife a high degree of precision and excellent cutting properties.
75,80 €

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Cuchillo Japones Yanagiba Seki Kanetsugu Hybrid Wa-Bocho para sushi 8021 21cm - 1
Cuchillo de cocina Yanagiba Seki Kanetsugu Heptagon-Silver para sushi 21cm 8021
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Single Bevel Edge with a slightly concaved flat back, solid High Carbon Molybdenum Vanadium Stainless steel blade is hand sharpened with Japanese whetstone for excellent cutting performance. Mr. Kawamura from Kanetsugu has been researching and challenged for different material, construction and design for extra advantages. The full blade tang is injection molded with dark blue heat-resistant ABS resin bolster/butt-end and silver anodized aluminum grip to prevent water getting into the handle for sanitary and rust resistance. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. When you look and hold the knife, you will feel a totally different texture and atmosphere.
54,84 €

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Cuchillo de chef Seki Kanetsugu Pro-J 6005 20cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Pro J 20cm 6005
Un cuchillo de chef japonés de alta calidad de Seki Kanetsugu. La serie PRO J está fabricada con acero ZA-18 de Aichi Steel, con revestimiento AUS-2 y un hermoso acabado forjado. El cómodo mango está hecho de madera de pakka. La hoja mide 20 cm de largo. La longitud total del cuchillo de chef Seki Kanetsugu es de 33 cm.
107,57 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu chef 7006 24cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M chef 24cm 7006
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The blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional"Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability,and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched. which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping.pro m handle1.jpg Since introducing the Kanetsugu Pro M series two years ago, Seki Kanetsugu has received a positive reputation for their unique Round Shape of Black Pakka wood handle for comfortable grip, well balanced and practical shape. You might have not been familiar with this shape of the handle and the blade edge (Convex edge). Mr. Kawamura (President of Kanetsugu company) has spent numerous times to research and study to produce the best performance chef knives. Recomeneded for both - Home Chefs to Pro Chefs who demand extra sharpness and cutting performance for the sophisticated cooking life.
75,80 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M chef 7004 18cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M chef 18cm 7004
La hoja del cuchillo de chef Seki Kanetsugu Pro-M 7004 está fabricada en acero inoxidable con alto contenido de carbono y aleación de molibdeno con el tradicional "Hamaguri ba" (filo convexo), el filo que hizo famosas a las espadas japonesas, para lograr un filo excepcional y una gran durabilidad, además de ser fácil de reafilar. Está tratada térmicamente y templada a baja temperatura (Sub Zero), lo que refrigera la hoja a 70 grados para una mayor retención del filo y resistencia a la fragilidad y al astillado. Desde el lanzamiento de la serie Kanetsugu Pro M hace dos años, Seki Kanetsugu se ha ganado una excelente reputación por su exclusivo mango redondo de madera de Pakka negra, que ofrece un agarre cómodo, un diseño equilibrado y práctico. Quizás no esté familiarizado con esta forma del mango y el filo convexo de la hoja. El Sr. Kawamura (presidente de la empresa Kanetsugu) ha dedicado numerosos esfuerzos a la investigación y el estudio para producir los cuchillos de chef de mayor rendimiento. Recomendado tanto para chefs aficionados como para chefs profesionales que exigen un filo y un rendimiento de corte superiores para la cocina más sofisticada.
62,87 €

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Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Pro-M 7003 17cm
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu Pro-M 17cm 7003
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The blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional"Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability,and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched. which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping.pro m handle1.jpg
Since introducing the Kanetsugu Pro M series two years ago, Seki Kanetsugu has received a positive reputation for their unique Round Shape of Black Pakka wood handle for comfortable grip, well balanced and practical shape. You might have not been familiar with this shape of the handle and the blade edge (Convex edge). Mr. Kawamura (President of Kanetsugu company) has spent numerous times to research and study to produce the best performance chef knives. Recomeneded for both - Home Chefs to Pro Chefs who demand extra sharpness and cutting performance for the sophisticated cooking life.
71,77 €

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Cuchillo Japones Sujihiki Seki Kanetsugu Pro-S 5009 24cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Sujihiki Seki Kanetsugu Pro-S 24cm 5009
El Seki Kanetsugu Sujihiki Pro-S 5009 es un cuchillo rebanador. Su hoja está hecha de acero inoxidable de alto carbono con aleación de molibdeno y con el tradicional "Hamaguri ba" (filo convexo), el filo que hizo famosas a las espadas japonesas, para lograr un filo excepcional y una gran durabilidad, además de ser fácil de reafilar. Su tratamiento térmico y posterior temple Sub Zero refrigeran la hoja a 70 grados para una mayor retención del filo y resistencia a la fragilidad y al astillado. Seki Kanetsugu ahora se complace en presentar la versión con mango hueco de acero inoxidable. Ligero y equilibrado, el mango hueco de acero inoxidable 18-8 presenta el patrón tradicional de mango de katana (que también proporciona un agarre antideslizante) y una cómoda empuñadura redonda. Las ventajas del mango de acero inoxidable son su higiene, su durabilidad y su resistencia a la contracción, como las de madera. El mango estilo katana Pro S es una excelente idea y diseño, ya que combina a la perfección con el filo de la katana de la hoja especial Hamaguri con filo convexo Pro S. Podría ser un arma especial para chefs.
71,77 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Pro-S 5003 17cm - 1
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu Pro-S 17cm 5003
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu con afilado simétrico, fabricado en acero inoxidable de medio carbono DSR1K6 (fabricado por Daido Steel Co., Ltd.). Este cuchillo es ideal para uso prolongado, incluso en cocinas profesionales. El mango ergonómico hueco es de acero inoxidable. Longitud de hoja: 17 cm; longitud total del cuchillo: 30 cm.
62,15 €

Hay existencias

Cuchillo de chef Martinez&Gascon Frances Forjado О606 35cm - 1
Cuchillo de cocina Martinez&Gascon Frances Forjado 35cm 0606
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Big utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
75,80 €

Hay existencias

Cuchillo deshuesar Martinez&Gascon Poulterer cleaver 2165 28.5cm - 1
Cuchillo de cocina Martinez&Gascon Cuchilla de pollero 28.5cm 2165
Un cuchillo grande para cortar carne del fabricante español Martinez&Gascon. La hoja tiene una longitud de 28 cm. Gracias a su mango higiénico, este cuchillo es apto tanto para cocinas domésticas como profesionales. Este cuchillo deshuesador será útil tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina. Podrá cortar fácilmente pulpa congelada, picar articulaciones, tendones y huesos, y dividir cuidadosamente las carcasas de aves en porciones.
44,35 €

Hay existencias

Cuchillo de chef Martinez&Gascon Virola 4856 25.5cm - 1
Cuchillo de cocina Martinez&Gascon Virola 25.5cm 4856
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A utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
33,87 €

Hay existencias

Cuchillo de chef Martinez&Gascon Virola 4855 23cm - 1
Cuchillo de cocina Martinez&Gascon Virola 23cm 4855
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.A utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
31,45 €

Hay existencias

Cuchillo de chef Martinez&Gascon Madera 1856 25.5cm - 1
Cuchillo de cocina Martinez&Gascon Madera 25.5cm 1856
El cuchillo de chef Madera del fabricante español Martinez&Gascon es una herramienta ideal para la cocina: permite pelar, cortar y picar. La hoja está fabricada en aleación de cromo-molibdeno-vanadio. El mango es ergonómico, de madera laminada. El diseño del mango incluye un práctico hueco que protege los dedos de cortes y rozaduras durante el trabajo. Este cuchillo de chef económico es ideal para cualquier cocina.
37,90 €

Hay existencias

Cuchillo de ceramica Kyocera Chef's Style Utility KP-130-WH 13cm - 1
Cuchillo de cocina Kyocera Chef's Style Cuchillo Puntilla 13cm KP-130-WH
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The Kyocera offers a comfortable and stylish handle with silver rivets featuring the same high quality polished advanced ceramic blade. An all-purpose knife for thin, clean cuts. Perfect for the home cook, this knife will be used daily, quickly becoming a favorite in the kitchen. Ideal for fruits, vegetables and boneless meats. Zirconium oxide blades stay razor sharp at least 10 times longer than traditional cutlery, making them ideal for everyday use. A great tool for any chef. Features: •White blade with black handle and silver rivets •Unrelenting Sharpness: razor-sharp blade-superior edge retention •Totally impervious to acids, juices, oils, salts or other elements; will never rust •Lifetime warranty: Buying a Kyocera knife is buying for life •5-inch Blade - Zirconia 206: Kyocera proprietary advanced ceramic
50,38 €

Hay existencias

Cuchillo de pan Marttiini Kide 427110 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Marttiini Kide 21cm 427110
El cuchillo para pan Marttiini Kide 427110 con hoja dentada corta rebanadas limpias y sin migas. La serie Kide consta de cuchillos de cocina afilados y fáciles de cuidar y un tenedor para asar. El acero inoxidable alemán 1.4116 y la construcción forjada los hacen duraderos y se mantienen afilados durante el uso. El mango de Santoprene® es fácil de mantener limpio y ofrece un buen agarre. La hoja mide 21 cm. Peso 187 g.
34,98 €

Agotado

Bunka Matsubara Hamono Aogami 2 KT-203 18.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina Matsubara Hamono Aogami 2 18.5cm KT-203
Cuchillo Bunka hecho por Matsubara Hamono, maestro Katsuto Tanaka. Este cuchillo está hecho de acero Aogami 2 con revestimiento de acero inoxidable. El mango está hecho de madera de nogal. El refuerzo está hecho de madera de ébano macasar con anillo de arce duro. Los cuchillos con el nombre de Matsubara Hamono están hechos por el maestro herrero Katsuto Tanaka-san, quien comenzó a fabricar cuchillos cuando tenía 20 años en 1982. El cuchillo que hizo historia en la región de Matsubara se remonta al año 1474 cuando el Maestro Yukiyasu Naminohira se mudó aquí para hacer espadas en el Santuario de Hachiman. Usando el cuchillo Matsubara Hamono evite huesos, alimentos congelados, nueces y caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas.
166,53 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-013 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Kenshiro Hatono SG2 Damascus 21cm KH-013
Este cuchillo de chef de Damasco está hecho a mano por el maestro artesano Kenshiro Hatono. La hoja de 210 mm cuenta con un núcleo de acero SPG2 y caras de acero de Damasco con un hermoso diseño. El mango japonés tipo wa está hecho de madera de wengué y el cabezal es de nogal. El cuchillo de chef gyuto Kenshiro Hatono no es apto para lavavajillas. Lávelo a mano y séquelo bien después de usarlo. Recomendamos afilar los cuchillos de cocina japoneses en una piedra de agua y usar aceite de camelia para mantenerlos afilados y prevenir la corrosión. No lo use con alimentos congelados ni extremadamente duros. Se entrega en una caja de la marca.
278,09 €

Agotado

Bunka Matsubara Hamono Shirogami KT-014 17cm
Agotado
Cuchillo de cocina Matsubara Hamono Shirogami 17cm KT-014
Un cuchillo bunka del maestro artesano Katsuto Tanaka, fabricante de cuchillos bajo la marca Matsubara Hamono. El bunka es un pequeño cuchillo de cocina multiusos con punta afilada. La hoja de 17 cm está hecha de acero Shirogami. El mango wa es de madera de nogal. Este cuchillo de cocina japonés no es apto para lavavajillas. El acero Shirogami contiene un alto contenido de carbono, por lo que debe lavarse a mano y secarse inmediatamente después de su uso. Recomendamos usar aceite de camelia para el cuidado de la hoja.
163,35 €

Agotado