Cuchillos De chef

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu chef 7006 24cm - 1
Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M chef 24cm 7006
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The blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional"Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability,and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched. which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping.pro m handle1.jpg Since introducing the Kanetsugu Pro M series two years ago, Seki Kanetsugu has received a positive reputation for their unique Round Shape of Black Pakka wood handle for comfortable grip, well balanced and practical shape. You might have not been familiar with this shape of the handle and the blade edge (Convex edge). Mr. Kawamura (President of Kanetsugu company) has spent numerous times to research and study to produce the best performance chef knives. Recomeneded for both - Home Chefs to Pro Chefs who demand extra sharpness and cutting performance for the sophisticated cooking life.
75,80 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M chef 7004 18cm - 1
Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M chef 18cm 7004
La hoja está hecha de acero inoxidable de alto carbono de aleación de molibdeno con el tradicional"Hamaguri ba" (rectificado de bordes convexos), el borde que hizo famosas las espadas japonesas, para una nitidez y durabilidad excepcionales, y sin embargo, fácil de afilar. Se trata térmicamente y luego se apaga bajo cero. que refrigera la cuchilla a 70 grados para una mayor retención de los bordes y resistencia a la fragilidad y chipping.pro m handle1.jpg Desde la introducción de la serie Kanetsugu Pro M hace dos años, Seki Kanetsugu ha recibido una reputación positiva por su forma redonda única de mango de madera Pakka negra para un agarre cómodo, una forma práctica y bien equilibrada. Es posible que no esté familiarizado con esta forma del mango y el borde de la hoja (borde convexo). Kawamura (Presidente de Kanetsugu company) ha dedicado numerosas veces a investigar y estudiar para producir los cuchillos de chef de mejor rendimiento. Recomendado tanto para chefs caseros como para Chefs profesionales que exigen una nitidez y un rendimiento de corte adicionales para la vida culinaria sofisticada.
62,90 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S chef 5007 27cm - 1
Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 27cm 5007
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The gyuto chef knife Seki Kanetsugu. The 270 mm blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional "Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability, and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched, which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping. Seki Kanetsugu now pleased to add the Stainless steel Hollow Handle version. Light weight, yet Well balanced 18-8 Hollow Stainless steel handle has traditional Katana Handle Pattern (The pattern also makes non-slip grip) and comfortable Round shape grip. Advantage of Stainless steel handle is sanitary, seamless and has good durability, does not get shrinked ulike wooden handle. It's good idea and design of Pro S Katana style handle, as it perfectly matches with Katana sharpness of Pro S special Hamaguri convex edge blade. This could be a special weapon for chefs.
70,20 €

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Cuchillo puntilla Opinel Intempora No 219 Santoku ОО1481 17cm - 1
Cuchillo de chef Opinel Intempora No 219 Santoku 17cm 001481
Polivalente y sólido, el Opinel Intempora No 219 Santoku 001481 se utiliza para picar y cortar. Es ideal para preparar pescado y marisco. Para cortar y pelar. La lámina de 3 mm de grosor es rígida y estable durante el corte. El filo contínuo y el talón de la lámina facilita el afilado. Después del corte, su lámina permite llevar los trozos hasta el recipiente. El mango curvo ofrece la posibilidad de sujetarlos sin crispar la mano, lo que reduce el cansancio. La colección Intempora te ofrecerá confianza y agilidad en la cocina.
38,00 €

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Cuchillo de chef Martinez&Gascon Frances Forjado О606 35cm - 1
-25%
Cuchillo de chef Martinez&Gascon Frances Forjado 35cm 0606
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Big utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
56,85 €
75,80 €

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Cuchillo de chef Martinez&Gascon Frances Forjado О601 15cm - 1
-25%
Cuchillo de chef Martinez&Gascon Frances Forjado 15cm O601
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A utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
25,40 €
33,87 €

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Cuchillo de chef Martinez&Gascon Virola 4856 25.5cm - 1
-25%
Cuchillo de chef Martinez&Gascon Virola 25.5cm 4856
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A utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
25,40 €
33,87 €

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Cuchillo de chef Martinez&Gascon Virola 4855 23cm - 1
-25%
Cuchillo de chef Martinez&Gascon Virola 23cm 4855
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23,59 €
31,45 €

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Cuchillo de chef Martinez&Gascon Madera 1856 25.5cm - 1
-25%
Cuchillo de chef Martinez&Gascon Madera 25.5cm 1856
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A utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
28,43 €
37,90 €

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Cuchillo de chef Martinez&Gascon Madera 1855 23cm - 1
-25%
Cuchillo de chef Martinez&Gascon Madera 23cm 1855
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23,59 €
31,45 €

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Cuchillo de ceramica Kyocera Chef's Style Utility KP-130-WH 13cm - 1
Cuchillo de ceramica Kyocera Chef's Style Cuchillo Puntilla 13cm KP-130-WH
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The Kyocera offers a comfortable and stylish handle with silver rivets featuring the same high quality polished advanced ceramic blade. An all-purpose knife for thin, clean cuts. Perfect for the home cook, this knife will be used daily, quickly becoming a favorite in the kitchen. Ideal for fruits, vegetables and boneless meats. Zirconium oxide blades stay razor sharp at least 10 times longer than traditional cutlery, making them ideal for everyday use. A great tool for any chef. Features: •White blade with black handle and silver rivets •Unrelenting Sharpness: razor-sharp blade-superior edge retention •Totally impervious to acids, juices, oils, salts or other elements; will never rust •Lifetime warranty: Buying a Kyocera knife is buying for life •5-inch Blade - Zirconia 206: Kyocera proprietary advanced ceramic
50,38 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin chef 2004 18cm
Agotado
Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin chef 18cm 2004
Utilice el gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin para picar, picar y rebanar carne, pescado, verduras y frutas. El bonito y muy resistente mango está fabricado en palisandro y se adapta perfectamente a la mano. AUS-8 como núcleo de acero revestido con acero inoxidable SUS410 de tres capas proporciona nitidez profesional y fácil mantenimiento. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se suministran en cajas de marca.
36,29 €

Agotado

Cuchillo de chef Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 34401-201-0 20cm - 1
Agotado
Cuchillo Japones Gyuto Miyabi 5000MCD 67 20cm 34401-201-0
 El cuchillo Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 34401-201-0 cuenta con una hoja de 20 cm de largo y es un auténtico placer para la vista. Se fabrica con materiales de máxima calidad y tiene un acabado de calidad superior. El núcleo de la hoja del cuchillo está hecho de acero en polvo MC66 encapsulado dentro de 132 capas de acero adamascado. Así, la hoja muestra un patrón adamascado hermoso y único en cada cuchillo. Para lograr esto, los cuchillos Miyabi se someten a un proceso especial de endurecimiento al frío a 196º C, que produce una dureza de aprox. 66 HRC .La hoja afilada de forma simétrica tiene el perfil de hoja típico japonés y el filo Honbazuke. El mango de color negro ceniza es tan atractivo como la hoja, con un veteado único en cada cuchillo. Una de las características más llamativas de este cuchillo es el diseño del logotipo en forma de mosaico. El mango con forma tradicional de D garantiza el poder cortar durante horas sin fatigarse. 
362,10 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 34897-181-0 18cm - 1
Agotado
Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 18cm 34897-181-0
Gracias a su afilada hoja, el cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 34897-181-0 es ideal para todo tipo de tareas de corte. La hoja se compone de un núcleo de acero  SG2 cubierto de 100 capas de acero de alto grado. Esta combinación de materiales constituye la base para el inconfundible diseño adamascado de la hoja. Así, cada cuchillo es único por el patrón adamascado que presenta. Las hojas endurecidas al frío CRYODUR proporcionan un buen filo de corte, resistencia a la corrosión y una óptima flexibilidad. El mango ergonómico es de resistente Linen Micarta y garantiza un agarre seguro y agradable. El mango y la hoja garantizan un excepcional confort y un perfecto equilibrio para que el Gyutoh pueda ser usado durante largos períodos de tiempo sin causar fatiga. Gracias a su perfecto afilado, la hoja se desliza sin esfuerzo a través de incluso los alimentos más difíciles de cortar. La afilada hoja del cuchillo le permite filetear carne y pescado sin esfuerzo.
325,80 €

Agotado

Cuchillo de chef Marttiini Eräkokki 444010 14cm
Agotado
Cuchillo de chef Marttiini Eräkokki 14cm 444010
Este pequeño y elegante Marttiini es un cuchillo de cocina versátil que corta, trocea, rebana y trocea con extrema suavidad. Si solo necesitas un cuchillo para la cocina de tu camping y cabaña, ¡has encontrado el cuchillo perfecto! El Chef Knife también es una excelente y práctica idea de regalo para cualquier persona. El mango está hecho de abedul finlandés modificado térmicamente, un material conocido por su durabilidad y elegante envejecimiento, así como por su tacto cálido y agradable al tacto. El acabado mate garantiza un agarre seguro incluso cuando está mojado. La hoja del cuchillo Chef está hecha de acero inoxidable duradero de alta calidad. La combinación armoniosa de hermoso diseño y practicidad, así como materiales naturales duraderos, garantizan que los cuchillos Cabin Chef sean un placer de usar, una y otra vez.
56,37 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 34891-201-0 20cm - 1
Agotado
Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 20cm 34891-201-0
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Zwilling Bob Kramer chef's knife 20 cm from the series Euro Stainless Damask is an all-rounder that delights both home cooks and professionals. The 20 cm long knife is suitable for cutting meat, fish and vegetables as well as for chopping herbs. With the help of the wide blade, the shredded herbs can be picked up directly and added to the dish. To protect against injury, all edges of the blade are rounded and polished. The blade has beautiful unique Damask patterning and a hard core of SG2 powder steel enclosed within 100 layers of two different steels. CRYODUR® ice-hardened blades are particularly cut-resistant, corrosion-resistant and have the best blade flexibility. The non-slip handle with ergonomic shape for comfortable cutting is made of micarta (multilayer material made of linen and synthetic resin), with stainless steel rivets and decorative logo pin. The handl is particularly dimensionally stable and moisture-resistant. It's recommended to hand wash only, maintain and sharpen on a whetstone and using glass, ceramic or stone cutting boards should be avoided. Zwilling Bob Kramer chef's knife is made in Japan.
322,58 €

Agotado

Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30911-201-0 20cm
Agotado
Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 20cm 30911-201-0
Cuchillo cebollero TWIN Fin II, para cortar carne, pescado y verduras. Nuevo material: el acero inoxidable Nitro60 protege contra la corrosión y mantiene un borde ultrafilado durante más tiempo. Equilibrio mejorado: las técnicas de construcción avanzadas crean un mango cómodo y ergonómico adecuado para un uso fácil a largo plazo. Diseño actualizado: una combinación de diseño alemán y artesanía japonesa ha dado como resultado un diseño nítido y moderno. Este cuchillo está 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón.
80,64 €

Agotado

Cuchillo de chef Old Hickory Cook Knife 79-8 OH7045 21cm
Agotado
Cuchillo de chef Old Hickory Cook Knife 79-8 21cm OH7045
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Old Hickory Cook Knife 79-8 is 13" (33 cm) overall. This Cook Knife is a must-have for any kitchen. It performs beautifully for slicing, chopping, dicing and more. The 8.13" (21 cm) high carbon steel blade, satin finish blade. Brown hardwood handle. Clam packed. Made in the USA.
20,16 €

Agotado

Cuchillo de chef Böker Pure CPM 131476 22.4cm
Agotado
Cuchillo de chef Böker Pure CPM 22.4cm 131476
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Boker Pure CPM chef´s knife is perfectly balanced, makes short work of any cutting you need, and honed to razor sharpness. Designer is Jens Anso. The mono steel variant made of the powder metallurgical high-performance steel CPM-154 stands out compared to conventional steel due to its outstanding edge retention and is among the absolute top premium kitchen knives. The innovative and extremely durable scale material G10 is a glass-fiber-reinforced high-tech plastic which can endure great stress despite its lightness. Due to its outstanding grip both when dry and when wet, this material is great for the kitchen. The Boker Pure line sets new standards and its puristic and functional approach and first-class materials make pure eye-candy for your kitchen. Please only hand wash the knives, do not place in dishwasher. Overall length 340 mm. Blade length 224 mm. Weight 215 g. 
166,94 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Ryusen Hamono Blazen Wa BZ-405 18cm
Agotado
Cuchillo Japones Gyuto Ryusen Hamono Blazen Wa 18cm BZ-405
Ryusen Hamono Blazen Wa chef knife with 18 cm blade and perfectly redesigned Japanese octagonal handle. Blazen series are constructed out of a core of SG-2, sandwiched between 2 layers of stainless steel. The beautiful lines of damascus steel on the blade end up in a higher positioned Nashiji finish. Esthetically intriguing and in combination with the thin blade, it also provides little resistance while cutting. The combination of handle, weight, balance and the extremely thin and sharp cutting edge give tremendous comfort while cutting.
250,00 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Mcusta Classic Damascus chef HKC-3005D 21cm - 1
Agotado
Cuchillo Japones Gyuto Mcusta Zanmai Classic Damascus chef 21cm HKC-3005D
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Mcusta Zanmai Classic Gyuto, 21cm. The gyuto is a Japanese designed chef’s knife. Like the familiar western styled chef’s knife, gyutos are commonly tall at the heel, have a reasonably flat profile toward the heel for chopping, a belly toward the tip of the blade for rock cutting, and a pointed tip for precision work. The blade of Mcusta Zanmai Classic gyuto knife is coated with 33 layers of Damascus steel and has a VG-10 core. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 21 cm
149,19 €

Agotado

Cuchillo de chef Victorinox Swiss Classic 6.8003.15B 15cm
Agotado
Cuchillo de chef Victorinox Swiss Classic 15cm 6.8003.15B
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Victorinox Swiss Classic kitchen knife with straight edge. The 15 cm blade is made of stainless steel. Black ergonomically shaped non-slip polypropylene handle. Swiss Victorinox is one of Europe's largest manufacturers of kitchen and professional knives.
26,61 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Miyabi 5000MCD chef 34373-201-0 20cm - 1
Agotado
Cuchillo Japones Gyuto Miyabi 5000MCD chef 20cm 34373-201-0
El cuchillo Gyutoh 34373-201-0 de Miyabi 5000MCD es una herramienta de excepcionales propiedades de corte. Gracias a su perfecto balance, el mango garantiza un trabajo efectivo y sin esfuerzo proporcionándole un control máximo al cortar. El filo es simétrico con un ángulo de 19 grados que proporciona a la hoja de doble afilado Honbazuke unas excelentes cualidades de corte que permiten realizar con facilidad las tareas más delicadas. La hoja está formada por un núcleo de acero en polvo, MicroCarbide MC63, recubierto por 100 capas de acero. Estas son la base del característico adamascado que hace que cada cuchillo sea realmente único. La hoja CRYODUR está además endurecida al frío a 196º C en un proceso especial que logra una dureza aproximada de 63 Rockwell. La forma “D” del mango es realmente atractiva a la vez que facilita el uso del cuchillo. Está hecho de abedul Masur. Esta hermosa madera se caracteriza por una veta que forma dibujos únicos de líneas y franjas entrecruzadas. 
345,97 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu chef 9006 23cm - 1
Agotado
Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Saiun 23cm 9006
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Famous Cobalt VG-10 Steel core forge-layered with Damascus Stainless steel blade. (Total 33 layers, HRC60 to 61). Beautiful Damascus pattern blade enhanced with elegant wood-grain and round shaped Black Linen Micarta Handle, This is a very durable and shrinkage proof Micarta material imported from Spain.
150,81 €

Agotado