Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11125L 27см
-10%
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей 27см IJF-11125L
Японский нож для сашими и суши от Ittetsu Yanagiba Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11125L с клинком длиной 270 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Эргономичная рукоять изготовлена из древесины магнолии.  Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
185,08 €
205,65 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11124L 24см
-10%
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей 24см IJF-11124L
Японский нож для сашими и суши Ittetsu Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11124L с клинком длиной 240 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Эргономичная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
137,18 €
152,42 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11123L 21см
-10%
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей 21см IJF-11123L
Японский нож для сашими и суши Yanagiba Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11123L с клинком длиной 210 мм от Ittetsu. Овальная рукоять выполнена из древесины магнолии. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
127,02 €
141,13 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu IS-45 24см
-10%
Кухонный нож Гьюто Ittetsu 24см IS-45
Японский нож гьюто Ittetsu. Клинок длиной 240 мм. Двусторонняя заточка. Гьюто - классический японский поварской нож. Клинок ножа Ittetsu Tadafusa изготовлен из стали SLD. Нержавеющая сталь SLD обладает трехслойной структурой, где в качестве сердцевины выступает марка SKD-11 с высокой твердостью, достигающей 61-63HRC. С обеих сторон он обкладывается более мягкой сталью SUS 405. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ясеня. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. 
173,47 €
192,74 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Yoshimi Kato D-1111 15см
-10%
Кухонный нож Петти Yoshimi Kato 15см D-1111
Японский нож петти  с клинком длиной 15 см. Клинок из стали Aogami Super в обкладках из нержавеющей стали. Нож изготовлен мастером Yoshimi Kato, родственником и учеником знаменитого мастера Hiroshi Kato. Yoshimi Kato создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Рукоять сделана из цветной древесины. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов, а также замороженных и содержащих кости. Рекомендуются деревянные и пластиковые разделочные доски. 
127,02 €
141,13 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1411 27см
-10%
Кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus 27см ST-1411
Японский шефский нож работы мастера Shigeki Tanaka. Клинок выполнен из ножевой стали премиум-класса VG-10 в дамасковых обкладках. Традиционная рукоять формы октагон изготовлена из древесины ореха. Японские кухонные ножи нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов и костей.
260,56 €
289,52 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15см
-10%
Кухонный нож Петти Mutsumi Hinoura 15см MHN-1103M
Нож петти, изготовленный мастером Mutsumi Hinoura. Рукоять изготовлена из древесины магнолии.  Клинок выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из стали Shirogami. Вес 155 г.  Муцуми Хиноура сан - это 4-е поколение кузнецов семьи Hinoura. Ножи Mutsumi Hinoura нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
144,44 €
160,48 €

На складе

Кухонный нож Old Hickory Butcher Нержавеющая сталь 7015SS 20.3см
-10%
Кухонный нож Old Hickory Butcher Нержавеющая сталь 20.3см 7015SS
Разделочный кухонный нож Old Hickory Butcher 7015SS изготовлен вручную в Америке. Нож мясника или Butcher - это нож, разработанный и используемый в основном для разделки туш животных. Модель имеет клинок из нержавеющей стали и рукоять из натурального дерева. 
17,42 €
19,35 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara TK-1116 18см
-10%
Кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara 18см TK-1116
Японский кухонный нож сантоку с клинком длиной 180 мм. Изготовлен в Японии вручную мастером Tsutomu Kajiwara. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Клинок выкован из стали аогами 2 в обкладках из дамаска. Традиционная японская рукоять из дерева. Японские кухонные ножи ручной работы Tsutomu Kajiwara нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
158,95 €
176,61 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus D613 16.5см - 1
-10%
Кухонный нож Накири Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus 16.5см D-613
Японский нож для овощей накири с клинком 165 мм, изготовленный мастером Yoshimi Kato. Рукоять - стабилизированная древесина. Клинок VG-10 Nickel Damascus. Yoshimi Kato - родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
203,22 €
225,80 €

На складе

Нож для хлеба Miyabi 800DP Hibana 54486-241-0 24см
-10%
Кухонный нож Miyabi 800DP Hibana 24см 54486-241-0
Нож для хлеба Miyabi 8000DP Hibana 54486-241-0 имеет длинный клинок с острой волнообразной кромкой, которая равномерно разрезает хлеб с толстой или мягкой корочкой. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Удобная рукоять изготовлена ​​из пластика. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
209,76 €
233,06 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Накири Miyabi 800DP Hibana 54485-171-0 17см
-10%
Кухонный нож Накири Miyabi 800DP Hibana 17см 54485-171-0
Японский кухонный нож Накири Miyabi 8000DP Hibana 54485-171-0 сочетает в себе функциональность и эргономику. Удобная рукоять изготовлена ​​из пластика. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
209,76 €
233,06 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 54481-161-0 16см
-10%
Кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 16см 54481-161-0
Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 8000DP Hibana 54481-161-0 идеально подходит для разделки мяса, рыбы, для нарезки жаркого и многого другого. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
180,73 €
200,81 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 54481-141-0 14см
-10%
Кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP Hibana 14см 54481-141-0
Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 800DP 54481-141-0 сочетает в себе функциональность и эргономику. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
144,44 €
160,48 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 800DP Hibana Shotoh 54480-091-0 9см
-10%
Кухонный нож Miyabi 800DP Hibana Shotoh 9см 54480-091-0
Овощной кухонный нож Miyabi 8000DP Hibana Shotoh 54480-091-0 быстро станет незаменимым ножом для повседневных задач. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
144,44 €
160,48 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Киритсуке Miyabi 6000MCT Artisan 34079-241-0 24см
-10%
Кухонный нож Киритсуке Miyabi 6000MCT Artisan 24см 34079-241-0
Высококачественый нож Kiritsuke Miyabi 6000MCT Artisan 34079-241-0 имеет выдающийся дизайн и чрезвычайно удобен. Нож отлично сбалансирован, чтобы сделать резку легкой и приятной задачей. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Модель имеет симметричный клинок со сверхострой кромкой Хонбадзуке. Рукоять универсального кухонного ножа сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
260,56 €
289,52 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT Artisan Rocking 34088-181-0 18см
-10%
Кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT Artisan Rocking 18см 34088-181-0
Качественный японский кухонный нож Santoku Miyabi 6000MCT Artisan Rocking 34088-181-0 идеально подходит для разделки мяса, рыбы и овощей. Рукоять универсального кухонного ножа сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Модель имеет симметричный клинок со сверхострой кромкой Хонбадзуке. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
202,50 €
225,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT Artisan 34074-141-0 14см
-10%
Кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT Artisan 14см 34074-141-0
Кухонный нож Santoku Miyabi 6000MCT Artisan 34074-141-0 традиционно ценится в Японии за универсальность, так как вы можете использовать его для мяса и рыбы, а также для овощей. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Модель имеет симметричный клинок со сверхострой кромкой Хонбадзуке. Рукоять сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
158,95 €
176,61 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 34075-141-0 14см
-10%
Кухонный нож Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 14см 34075-141-0
Компактный размер ножа Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh 34075-141-0 делает его очень маневренным и управляемым, а также идеальным для выполнения точных надрезов. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Модель имеет симметричный клинок со сверхострой кромкой Хонбадзуке. Рукоять  сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
158,95 €
176,61 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCD 34373-161-0 16см
-10%
Кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCD 16см 34373-161-0
Японский кухонный нож Zwilling Гьюто Miyabi 5000MCD 34373-161-0-0 благодаря эксклюзивным материалам и современным технологиям, превращает работу в удовольствие. Серия Miyabi 5000MCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали MicroCarbide MC63 в обкладках из 100 слоев дамаска и рукоятями из карельской березы. Его тонкий, но жесткий край обеспечивает идеально контролируемый и чистый разрез. Клинок CRYODUR® проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что позволяет достичь твердости режущей кромки до 63 единиц по шкале Роквелл и позволяет лезвию оставаться острым и гибким. Рукоять шефского ножа cделана из карельской березы, что придает каждому изделию уникальный рисунок из древесины. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
282,34 €
313,71 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000MCD 67 34404-141-0 14см
-10%
Кухонный нож Сантоку Miyabi 5000MCD 67 14см 34404-141-0
Zwilling Сантоку Miyabi 5000MCD 67 34404-141-0 универсальный японский кухонный нож. Эргономичная японская D-образная рукоять из древесины черного клена удобно лежит в руке. Серия Miyabi 5000MCD 67 - это элитные кухонные ножи с сердечником из сверхострой порошковой японской стали MC66 (микро карбид) закаленной на льду до твердости 66 HRC. В результате получается исключительно острая и долговечная кромка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
328,06 €
364,52 €

На складе

Кухонный нож слайсер Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 34402-151-0 15см
-10%
Кухонный нож Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 15см 34402-151-0
Zwilling Miyabi Chutoh 34402-151-0 предназначен для разделки сырой рыбы, овощей и фруктов, нарезки тонких ломтиков. Эргономичная рукоять ножа cделана из древесины черного клена. Серия Miyabi 5000MCD 67 - это элитные кухонные ножи с сердечником из сверхострой порошковой японской стали MC66 (микро карбид) закаленной на льду до твердости 66 HRC. В результате получается исключительно острая и долговечная кромка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
330,24 €
366,94 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCD 67 Shotoh 34400-091-0 9см
-10%
Кухонный нож Miyabi 5000MCD 67 Shotoh 9см 34400-091-0
Zwilling Miyabi Shotoh 34400-091- овощной нож, который идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000MCD 67 - это элитные кухонные ножи с сердечником из сверхострой порошковой японской стали MC66 (микро карбид) закаленной на льду до твердости 66 HRC. В результате получается исключительно острая и долговечная кромка. Эргономичная рукоять cделана из древесины черного клена. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
251,00 €
278,88 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Кухонный Топорик BenJahmin Knives Camp BKA029 17.7см
Кухонный нож BenJahmin Knives Camp 17.7см BKA029
Кухонный BenJahmin Knives Camp Clever BKA029 общей длинной 31,1 см с клинком 17,7 см из нержавеющей стали. Рукоять выполнена из дерева. Отверстие для темляка. Модель поставляется с коричневыми кожаными поясными ножнами. Красивый внешний вид и качество, делают этот нож лучшим спутником в походе.
69,35 €

На складе