Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
Японский кухонный нож Yoshimi Kato Петти Aogami Super S/S clad Cherry D-901 15см
Кухонный нож Yoshimi Kato Петти Aogami Super S/S clad Cherry 15см D-901
Нож петти D-901 ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 15 см. Традиционная wa рукоять из вишневого дерева. Клинок - сталь Aogami Super в обкладках из нержавеющей стали. Аогами супер - одна из лучших японских сталей, содержащих большое количество углерода. Она долго держит заточку и затачивается до бритвенной остроты. Петти - универсальный кухонный нож небольшого размера. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato. Японский нож Yoshimi Kato D-901 нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
198,41 €

На складе

Японский кухонный нож Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710 17см
Кухонный нож Yoshimi Kato Bunka Ginsan 17см D-710
Японский кухонный нож бунка ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 17 см. Традиционная рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Bunka Yoshimi Kato Ginsan D-710CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
238,25 €

На складе

Японский кухонный нож Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15см
Кухонный нож Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty 15см ZR-150PE0
Японский кухонный нож Петти мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Петти - универсальный короткий кухонный нож. Длина лезвия 15 см. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - дуб. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
233,06 €

На складе

Японский кухонный нож Петти TOJIRO Ouran FD-610 13см
Кухонный нож Петти TOJIRO Ouran 13см FD-610
Новинка! Нож Tojiro Ouran Petty с лезвием длиной 13 см. Серия «Ouran» (桜嵐) получила свое название от образа цветущей вишни, грациозно развевающейся на ветру. Клинок изготовлен из дамасской стали, нож оснащен рукоятью из вишневого дерева. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес Tojiro Ouran Petty 50 г.
81,27 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO Ouran FD-612 16.5см
Кухонный нож Сантоку TOJIRO Ouran 16.5см FD-612
Новинка! Нож Tojiro Ouran Santoku с лезвием длиной 165 мм. Этот японский универсальный кухонный нож имеет лезвие из 63 слоев дамасской стали VG10. Овальная рукоятка из вишневого дерева. Дополнительно рукоять оснащена больстером, который предохраняет рукоять от деформации. «Ouran» (桜嵐) берет свое название от образа цветущей вишни,  развевающейся на ветру. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 140 г.
137,85 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Ouran FD-611 21см
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Ouran 21см FD-611
Шефский нож Tojiro Ouran с лезвием 210 мм. Клинок изготовлен из стали VG10, которая отличается устойчивостью к коррозии. Обкладки из 63 слоев дамасской стали. «Ouran» (桜嵐) берет свое название от вишневых цветов, колышащихся на ветру. Каждый нож поставляется в отдельной коробке. Нож гьюто Tojiro Ouran весит 150 г.
163,35 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO Ouran FD-613 16.5см
Кухонный нож Накири TOJIRO Ouran 16.5см FD-613
Новинка! Нож Tojiro Ouran накири с лезвием 165 мм. Nakiri — японский овощной нож для измельчения. Лезвие изготовлено из 63 слоев дамасской стали VG10. Овальная рукоятка из вишневого дерева. Серия ножей Tojiro «Ouran» получила свое название от образа цветущей вишни, развевающейся на ветру. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 165 г.
137,85 €

На складе

Универсальный кухонный нож TOJIRO DP Cobalt Alloy Петти F-802 15см
Кухонный нож TOJIRO DP Cobalt Alloy Петти 15см F-802
Универсальный кухонный нож из профессиональной серии кухонных ножей Tojiro DP Cobalt Alloy. Длина лезвия кухонного ножа Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series F-802 - 15 см. Рукоять европейской формы производится из Reinforced Laminated Material – экологичного материала, который мало подвержен усадке, трещинам и другим видам износа. Трехслойный клинок из стали, содержащей кобальт.
70,97 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO DP Damascus VG10 F-332 18см
Кухонный нож Гьюто TOJIRO DP Damascus VG10 18см F-332
Традиционный японский универсальный нож Гьюто F-332 от компании Tojiro . Длина клинка 18 см. Сердечник клинка изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG10. Рисунок-Суминагаси- на поверхности клинка создается с использованием различных типов стали. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый как бритва.  Удобная классическая рукоять изготовлена из ламинированного материала. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке.
91,94 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO DP Damascus VG10 F-330 16.5см
Кухонный нож Накири TOJIRO DP Damascus VG10 16.5см F-330
Японский кухонный нож Накири Tojiro F-330 для шинковки овощей. Длина клинка 165 мм. У накири практически прямоугольная форма клинка и очень тонкая режущая кромка. Если вы часто шинкуете овощи и зелень – накири станет вашим незаменимым помощником. Сердечник изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG-10. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый, как бритва. Рукоять изготовлена из ламинированного материала. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке.
91,94 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO GAI F-1351 17см
Кухонный нож Сантоку TOJIRO GAI 17см F-1351
Новинка! Японский кухонный нож Tojiro GAI Сантоку F-1351 с клинком длиной 170 мм. Сантоку также называют «японским шефом». Название ножа буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования». Ножом сантоку хорошо не только резать, но еще и крошить и измельчать. Новая серия Tojiro GAI отличается аутентичным дизайном и эргономикой. Черная текстурная рукоять с уникальной прочной поверхностью сделана из микарты и фиксируется болтами с шестигранной головкой. Клинки ножей Tojiro GAI выполнены из японской стали премиум-класса VG-10 с дамассковым паттерном из 37 слоев. Вес ножа Tojiro GAI Сантоку 175 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
125,00 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO DP Damascus VG10 F-331 17см
Кухонный нож Сантоку TOJIRO DP Damascus VG10 17см F-331
Традиционный японский универсальный нож сантоку F-331 от компании Tojiro. Длина клинка 17 см. Сердечник клинка изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG10. Рисунок-Суминагаси- на поверхности клинка создается с использованием различных типов стали. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый как бритва.  Удобная классическая рукоять изготовлена из ламинированного материала. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке.
91,94 €

На складе

Поварской нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023906 20см
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20см 1023906
Шеф-нож из новой серии Zwilling Pro Le Blanc имеет оптимальный размер и баланс для любых кухонных задач. Лезвие длиной 20 см изготовлено из закаленной льдом фирменной стали Zwilling Friodur. Эта сталь отличается хорошо сбалансированным сочетанием хрома и углерода. Ножи из стали Friodur устойчивы к коррозии и долго держат заточку. Шефский нож Zwilling Pro Le Blanc оснащен элегантной белой рукоятью. Ножи этой серии станут украшением любого интерьера и будут идеальными помощниками на кухне.
86,85 €

На складе

Поварской нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023903 18см
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 18см 1023903
Высококачественный шеф-нож из новой серии Zwilling Pro Le Blanc. Лезвие длиной 18 см изготовлено из льдом стали Friodur. Эта сфирменная сталь Zwilling отличается хорошо сбалансированным сочетанием хрома и углерода. Элегантная белая ручка ножа Zwilling Chef Pro Le Blanc изготовлена ​​из ПОМ. Этот кухонный нож изготовлен в Германии.
79,64 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Yoshimi Kato Aogami super D-502OWN 16.5см
Кухонный нож Накири Yoshimi Kato Aogami super 16.5см D-502OWN
Японский нож накири с клинком длиной 16,5 см, изготовленный вручную мастером Yoshimi Kato. Накири -  кухонный нож для тонкой шинковки и нарезки овощей. Клинок выполнен из высокоуглеродистой стали Aogami, три слоя. Рукоять ножа изготовлена из дуба с ореховым больстером. Yoshimi Kato – известный современный кузнец, родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato. Этот японский нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать в качестве кухонного топорика для разрубания костей.
294,82 €

На складе

Японский кухонный нож Бунка Yoshimi Kato Aogami D-510OWN 17см
Кухонный нож Бунка Yoshimi Kato Aogami 17см D-510OWN
Японский нож бунка с клинком длиной 17 см. Ручная работа мастера Yoshimi Kato. Бунка - универсальный нож для нарезки мяса, рыбы и овощей. Клинок выполнен из высокоуглеродистой стали Aogami, с обкладками из нержавеющей стали. Рукоять ножа изготовлена из дуба и ореха. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
294,82 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Yoshimi Kato Ginsan D-707CW 27см
Кухонный нож Суджихики Yoshimi Kato Ginsan 27см D-707CW
Японский нож-слайсер суджихики ручной работы мастера -кузнеца Yoshimi Kato. Клинок длиной 27 см. Традиционная wa-рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, он работает в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Yoshimi Kato Ginsan D-707CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
313,52 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Aogami super D-505 21см
Кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Aogami super 21см D-505
Японский кухонный поварской нож с клинком длиной 21 см. Изготовлен кузнецом Yoshimi Kato. Клинок имеет сердечник из высокоуглеродистой стали Aogami, сверху обкладки из нержавеющей стали. Такая трехслойная конструкция клинка характерна для многих японских ножей. Рукоять ножа изготовлена из вишневого дерева. Yoshimi Kato -  ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, он создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу и является одним из самых известных современных кузнецов.
243,03 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Ittetsu Damascus VG10 IWC-107 24см
Кухонный нож Суджихики Ittetsu Damascus VG10 24см IWC-107
Японский нож суджихики Ittetsu с клинком длиной 24 см. Лезвие изготовлено из 33 слоев стали VG10. Нож суджихики имеет длинное узкое лезвие. Его можно использовать как нож для суши или нож для тонкой нарезки других продуктов. Рукоятка изготовлена ​​из красного дерева. Этот кухонный нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте вручную теплой водой и вытирайте полотенцем. Ножи Ittetsu из-за ручной работы могут немного отличаться от показанных на фотографиях и размеров. Изготовлены в городе Этидзэн, Япония. Вес 390 г.
126,69 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 IWC-105 21см
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 21см IWC-105
Шефский кухонный нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 21 см. Рукоятка изготовлена ​​из красного дерева. Лезвие этого поварского ножа изготовлено из дамасской стали VG10, 33 слоя. Мыть только вручную теплой водой и вытирать полотенцем. Японские кухонные ножи имеют очень тонкое лезвие, поэтому им нельзя резать твердые продукты. Ножи Ittetsu производятся в городе Этидзэн, Япония. Этот поварской нож Ittetsu гьюто весит 375 г.
123,51 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 IWC-104 18см
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 18см IWC-104
Японский поварской нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 18 см. Рукоятка европейского типа выполнена из красного дерева. Лезвие изготовлено из высококачественной дамасской стали VG10, 33 слоя. Этот нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте вручную теплой водой и вытирайте полотенцем. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие, поэтому ими нельзя резать кости и любые твердые продукты. Ножи Ittetsu из-за ручной работы могут немного отличаться от показанных на фотографиях и размеров. Изготовлены в городе Этидзэн, Япония. Этот поварской нож гьюто весит 320 г.
118,73 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Ittetsu Damascus VG10 IWC-103 16см
Кухонный нож Накири Ittetsu Damascus VG10 16см IWC-103
Нож накири, изготовленный Ittetsu, имеет лезвие длиной 16 см. Лезвие из дамасской стали изготовлено из 33 слоев стали VG10. У этого накири европейская рукоятка из красного дерева. Избегайте костей, замороженных продуктов, орехов и чего-либо, кроме фруктов, овощей и мягких продуктов. Обратите внимание, что нож накири — это не топорик, а кухонный нож для шинковки и резки овощей. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзэн, Япония. Мойте вручную теплой водой и вытирайте полотенцем.
118,73 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Damascus VG10 IWC-102 18см
Кухонный нож Сантоку Ittetsu Damascus VG10 18см IWC-102
Нож сантоку с лезвием длиной 18 см из 33 слоев стали VG10. Этот нож сантоку Ittetsu имеет рукоять европейского типа из красного дерева. Вес 335 г. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзэн, Япония. Сантоку — это многофункциональный японский нож с двойной заточкой. Не мойте японские кухонные ножи в посудомоечной машине.
118,73 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Sukenari Slender OUTLET S-6411 24см
-25%
Кухонный нож Гьюто Sukenari Slender OUTLET 24см S-6411
OUTLET! Маленький скол на кончике лезвия. Можно исправить заточкой. Японский кухонный нож Киритсуке Гьюто Sukenari Slender с клинком 24 см. Октогоновая рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Бокоте (Bocote). Больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой стали SG-II. Сталь известна своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью. Японский шефский нож Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
375,00 €
500,00 €

На складе