Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Фильтр
Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro F-889 21см
Распродано
Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro 21см F-889
Поварской нож Tojiro Pro с клинком длиной 21 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
103,59 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro DP Damascus Flash FF-CH270 21см - 1
Распродано
Японский кухонный нож Гьюто Tojiro DP Damascus Flash 27см FF-CH270
Шефский нож Tojiro Damascus Flash. Премиум серия ножей Tojiro Flash Damascus изначально была выпущена эксклюзивно для экспорта за границу Японии. Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.
346,77 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Tojiro Shippu Black FD-1599 21см
Распродано
Японский кухонный нож Суджихики Tojiro Shippu Black 21см FD-1599
Обоюдоострый нож для нарезки Tojiro Shippu Black FD-1599 с длинным узким клинком, который плавно нарезает мясо или овощи, сохраняя целостность каждого ингредиента. Судзихики — это западный аналог традиционного японского ножа янаги.Серия Tojiro Shippu Black оснащена 63-слойным лезвием из дамасской стали с сердечником VG-10. Клинки анодированы в черный цвет, чтобы подчеркнуть элегантный рисунок. Рукоять из каштанового дерева красива и практична.
Наилучший уровень заточки требует хороших навыков повара и бережного обращения. Не режьте замороженные продукты или кости, мойте нож теплой водой и мягкой губкой. При необходимости используйте нейтральное моющее средство. Полностью высушите нож мягкой тканью. Никогда не мойте его в посудомоечной машине. Поддерживайте остроту ножа, используя высококачественные точильные камни с соответствующей зернистостью. Красивая подарочная упаковка превращает нож Tojiro в прекрасный подарок.
154,84 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Tojiro Shippu Black для овощей FD-1598 16.5см
Распродано
Японский кухонный нож Накири Tojiro Shippu Black для овощей 16.5см FD-1598
Японский нож для овощей Nakiri Tojiro Shippu Black FD-1598 – универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов. Нарезка и шинковка различных видов продуктов с его помощью превращает кропотливую работу в настоящее удовольствие.
Серия Tojiro Shippu Black оснащена 63-слойным лезвием из дамасской стали с сердечником VG-10. Клинки анодированы в черный цвет, чтобы подчеркнуть элегантный рисунок. Рукоять из каштанового дерева красива и практична.
Наилучший уровень заточки требует хороших навыков повара и бережного обращения. Не режьте замороженные продукты или кости, мойте нож теплой водой и мягкой губкой. При необходимости используйте нейтральное моющее средство. Полностью высушите нож мягкой тканью. Никогда не мойте его в посудомоечной машине. Поддерживайте остроту ножа, используя высококачественные точильные камни с соответствующей зернистостью. Красивая подарочная упаковка превращает нож тодзиро в прекрасный подарок.
154,84 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Shippu Black FD-1593 18см
Распродано
Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Shippu Black 18см FD-1593
Поварской нож гьюто Tojiro Shippu Black FD-1593 используется для большинства кухонных работ: нарезка корнеплодов, овощей, полуфабрикатов, разделка мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов. Серия Tojiro Shippu Black оснащена 63-слойным лезвием из дамасской стали с сердечником VG-10. Клинки анодированы в черный цвет, чтобы подчеркнуть элегантный рисунок. Рукоять из каштанового дерева красива и практична. Не режьте замороженные продукты или кости, мойте нож теплой водой и мягкой губкой. При необходимости используйте нейтральное моющее средство. Полностью высушите нож мягкой тканью. Никогда не мойте его в посудомоечной машине. Поддерживайте остроту ножа, используя высококачественные точильные камни с соответствующей зернистостью. Красивая подарочная упаковка превращает шефский нож Tojiro Shippu Black в прекрасный подарок.
154,84 €

Распродано

Универсальный кухонный нож Tojiro Teflon Петти FA-100 13.5см - 1
Распродано
Универсальный кухонный нож Tojiro Teflon Петти 13.5см FA-100
Японский кухонный нож Tojiro с тефлоновым покрытием. За счет тефлонового покрытия к этим ножам ничего не прилипает. Ухаживать за этим покрытием нужно так же бережно как и за всей посудой такого типа, т.е. не бросать, не царапать, хранить отдельно от остальных ножей.
12,09 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Teflon FA-87 16.5см - 1
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Teflon 16.5см FA-87
Серия Teflon - одна из самых демократичных, это домашние ножи из нержавеющей стали. Отлично подходят для универсальных работ на кухне, за счет тефлонового покрытия к этим ножам ничего не прилипает, но и ухаживать за этим покрытием нужно так же бережно как и за всей посудой такого типа, т.е. не бросать, не царапать, хранить отдельно от остальных ножей.
16,12 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Tojiro Shirogami для овощей Grinding Finished F-702A 16.5см - 1
Распродано
Японский кухонный нож Накири Tojiro Shirogami для овощей Grinding Finished 16.5см F-702A
Нож накири Tojiro Shirogami. Длина линка 16,5 см.  Накири - японский кухонный нож для овощей. В серии "Широгами" использована высоко углеродиская трехслойная сталь, закаленная по японской технологии (режущая кромка тверже обуха).  Японские кухонные ножи Tojiro Shirogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
51,60 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Tojiro Shirogami для овощей Tokyo style F-700 15см - 1
Распродано
Японский кухонный нож Накири Tojiro Shirogami для овощей Tokyo style 15см F-700
Кухонный нож накири Tojiro Shirogami Tokyo style F-700 с длиной клинка 15 см.  В серии "Широгами" использована высоко углеродиская трехслойная сталь, закаленная по японской технологии (режущая кромка тверже обуха). С традиционным овощным ножом легко нарезать нужные кусочки, контролируя их толщину. Размер и вес хорошо сбалансированы: удобно держать и работать с фруктами и овощами разного размера. Заточка лески симметричная и тонкая, что позволяет легко и быстро резать продукты. Материал рукояти: дерево. Клинки этих ножей Tojiro изготовлены из высокоуглеродистой стали, что повышает износостойкость лезвия и улучшает качество реза. Однако высокое содержание углерода делает этот нож восприимчивым к коррозии, поэтому всегда храните нож в чистом и сухом месте. Красивая подарочная упаковка превращает нож тодзиро в прекрасный подарок. Не режьте замороженные продукты или кости, мойте нож теплой водой и мягкой губкой. При необходимости используйте нейтральное моющее средство. Полностью высушите нож мягкой тканью. Никогда не мойте его в посудомоечной машине. Поддерживайте остроту ножа, используя высококачественные точильные камни с соответствующей зернистостью.
54,83 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Pro-M 7009 24см - 1
Распродано
Японский кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Pro-M 24см 7009
Японский слайсерный нож Суджихики (Sujihiki) от Seki Kanetsugu, предназначенный для тонкой нарезки мяса, рыбы, фруктов на тонкие кусочки. PRO-M - ножи из однослойной углеродистой нержавеющей стали с добавлением молибдена, после закалки сталь подвергается криогенному отпуску. Рукоятка из дерева Pakka. Длина лезвия 24 см. Полная длина слайсерного ножа 36 см.
70,96 €

Распродано