Filtrar por
Precio
€ €
Marcas
Longitud de la hoja
Pais
Acero
Mango
Colección
Dureza
Vaina
Bloqueo
Filter
Cuchillo para verduras Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033078 10cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Spectrum 10cm 1033078
Cuchillo Zwilling Spectrum para cortar y pelar verduras y frutas. Este cuchillo tiene una hoja de 10 cm. Zwilling Spectrum es una nueva colección, considerada por el famoso fabricante alemán de cuchillos de cocina como la más avanzada y afilada. Inspirado en fibras naturales como el lino y la arpillera, el mango de yute micarta está decorado con un característico patrón reticular, exquisito y funcional. Los cuchillos Zwilling Spectrum están fabricados con acero forjado Sigmaforge. Además, cuentan con el tratamiento FRIODUR, que consiste en templar las hojas a -70 °C. Gracias a esto, los cuchillos se mantienen afilados durante más tiempo y están mejor protegidos contra la oxidación. Un refuerzo especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo.
94,02 €

Shipping after 10-20 business days

Cuchillo puntilla Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001
Cuchillo de cocina universal Petti de Seki Kanetsugu. PRO-M: cuchillos fabricados en acero inoxidable al carbono de una sola capa con molibdeno. El acero se somete a un proceso criogénico especial. Mango de madera de Pakka. Longitud de la hoja: 13 cm. Longitud total del cuchillo multiusos: 24,5 cm.
44,54 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M chef 7005 21cm
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M chef 21cm 7005
Cuchillo de chef Gyuto de Seki Kanetsugu. PRO-M: cuchillos fabricados en acero inoxidable al carbono de una sola capa con molibdeno añadido. Tras el temple, el acero se somete a un tratamiento criogénico. Longitud de hoja: 21 cm. Longitud total del cuchillo de cocina: 33,5 cm. Mango único de pakka de ébano que proporciona un agarre cómodo, buen equilibrio y practicidad.
75,70 €

Hay existencias

Cuchillo de pan Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21cm
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Cuchillo japonés para pan 21 cm Serie Heptágono-Madera de Seki Kanetsugu. La hoja tiene 3 capas con núcleo VG2. El mango está hecho de madera laminada. El mango en forma de septangle también es muy único y cómodo en su mango. Seki Kanetsugu Heptagon-Cuchillo de pan de madera se hace en la ciudad de Seki, Japón.
110,76 €

Hay existencias

Vaina Seki Kanetsugu Zuiun Saya for Zuiun Santoku S9353
Vaina Seki Kanetsugu Zuiun Saya for Zuiun Santoku S9353
Funda Saya lacada en negro Seki Kanetsugu para cuchillo Santoku serie Zuiun 9303. Laca negra Saya está hecha de madera de Magnolia. Desde el período Heian, la madera de magnolia se ha utilizado para sayas por su resistencia a la humedad y su naturaleza suave que no raya las hojas delicadas. Cada funda tiene una capa protectora para realzar la belleza y asegurar la durabilidad. Por seguridad, se usa un pasador para mantener la hoja y la funda en su lugar. *Existe la posibilidad de que la cubierta saya no se ajuste a su cuchillo. Debido a que el grosor y el tamaño reales del cuchillo pueden ser diferentes entre sí, incluso si el tamaño de hoja indicado en la especificación parece el mismo. Este saya se ajusta al 100% a Seki Kanetsugu Zuiun Santoku 9303. Sobre modelos de otros fabricantes, por favor, pregunte a nuestros consultores.
26,61 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 16.5cm 2007
Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin con hoja de 16,5 cm. El cuchillo de cocina japonés nakiri está diseñado para picar y cortar verduras. El mango es de palisandro. La hoja tiene un diseño de tres capas: el núcleo es de acero AUS8 y el revestimiento es de acero inoxidable SUS410. Los cuchillos Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se entregan en cajas de la marca. ¡No lavar en el lavavajillas!
38,25 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Sujihiki Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 21cm
Cuchillo de cocina Sujihiki Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 21cm 2006
Cuchillo japonés para rebanar Seki Kanetsugu Miyabi Isshin con hoja de 21 cm. El mango de palisandro se adapta perfectamente a la mano. Es práctico para cortar finas lonchas de carne, pescado o verduras. ¡No apto para lavavajillas! La hoja tiene un diseño de tres capas: el núcleo es de acero AUS8 y los revestimientos de acero inoxidable SUS410. Los cuchillos Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se entregan en cajas de la marca.
42,15 €

Hay existencias

Petty Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 2001 12cm
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 12cm 2001
Cuchillo Petty 2002 con hoja de 15 cm de Seki Kanetsugu de la serie Miyabi Isshin. Esta es una herramienta que puede resultar muy útil para preparar casi cualquier plato. AUS-8 como núcleo de acero revestido con acero inoxidable SUS410 de tres capas proporciona nitidez profesional y fácil mantenimiento. El bonito y muy resistente mango está fabricado en palisandro y se adapta perfectamente a la mano. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se suministran en cajas de marca.
30,12 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9105 21cm
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9105
Japanese Chef knife 21 cm Seki Kanetsugu's Heptagon-Wood series. Blade has 3 layers with VG2 core. Handle is made od laminated wood. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. Seki Kanetsugu Heptagon-Wood chef knife is made in Seki city, Japan. 
112,35 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17cm
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 17cm 2003
Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin es un cuchillo de cocina universal japonés económico. Esta es una herramienta que puede resultar muy útil para preparar casi cualquier plato. AUS-8 como núcleo de acero revestido con acero inoxidable SUS410 de tres capas proporciona nitidez profesional y fácil mantenimiento. El bonito y muy resistente mango está fabricado en palisandro y se adapta perfectamente a la mano. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se suministran en cajas de marca.
38,96 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001
Cuchillo Seki Kanetsugu utilitario, cuchillo multiusos complementario a cuchillos de tamaño superior como pueden ser el cuchillo cocinero o cuchillo Santoku. Largo hoja: 120 mm. No intente cortar, golpear o revanar productos congelados o huesos. La cuchilla se puede dañar o romper. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla hasta estar completamente seco. Use una piedra afiladora para mantener el filo de su cuchillo. No use la maquina lavaplatos para limpiar su cuchillo.
60,48 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18cm
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 18cm 9303
Cuchillo japonés premium Seki Kanetsugu Zuiun Santoku, 18 cm. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de los exclusivos cuchillos de cocina de la serie Zuiun. La producción de la serie Zuiun se basa en la tradición de la espadilla japonesa. La hoja de Damasco tiene un núcleo de acero en polvo SPG2. El patrón único de la hoja, similar a las nubes, se llama "hamon". El afilado en forma de V de la hoja se llama Hamaguri-ba; así es como se afilan las espadas japonesas. Por lo tanto, no es exagerado decir que los Zuiun son los cuchillos de cocina más afilados de Seki Kanetsugu. Los mangos son de madera laminada. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun están hechos a mano. Se entregan en cajas de regalo de madera.
218,33 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
Cuchillo de cocina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Cuchillo de cocina japonés premium Seki Kanetsugu Zuiun kiritsuke, 21 cm. Kiritsuke es un cuchillo multiusos grande, un híbrido entre usuba y yanagiba. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de los exclusivos cuchillos de cocina de la serie Zuiun. La producción de la serie Zuiun se basa en la tradición de la fabricación de espadas japonesa. La hoja de Damasco tiene un núcleo de acero en polvo SPG2. El patrón único de la hoja, similar a las nubes, se llama "hamon". El afilado en forma de V de la hoja se llama Hamaguri-ba; así es como se afilan las espadas japonesas. Por lo tanto, no es exagerado decir que los Zuiun son los cuchillos de cocina más afilados de Seki Kanetsugu. Los mangos son de madera laminada. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun están hechos a mano. Se entregan en cajas de regalo de madera.
262,95 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Yanagiba Masahiro para zurdos 10662 20cm - 1
Cuchillo de cocina Yanagiba Masahiro para zurdos 20cm 10662
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Masahiro Yanagiba knife for left-hander. Blade 20 cm made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. Weight of Masahiro Sashimi knife is 115 g.
95,62 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Kiritsuke Hideo Kitaoka CN4216 24cm
Cuchillo de cocina Kiritsuke Hideo Kitaoka 24cm CN4216
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kiritsuke knife 24 sm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Damascus blade - 11 layers of Shirogami steel. (White steel), magnolia-wood handle. Blade is sharpened on one side.
233,87 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Nakiri TOJIRO Sakuya FD-1378 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1378
Nuevo Tojiro Sakuya Nakiri con hoja de 16,5 cm. El Nakiri es un cuchillo japonés para verduras con una hoja fina y ancha. Las hojas de la nueva serie Tojiro Sakuya tienen un núcleo de acero VG10 con revestimiento de damasco. Las hojas tienen un recubrimiento especial Jet-Black Damascus, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango octogonal del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo Tojiro Sakuya Nakiri FD-1378 pesa 175 g.
235,06 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku TOJIRO Sakuya FD-1377 16.5cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1377
Nuevo cuchillo Santoku Tojiro Sakuya con hoja de 16,5 cm. El Santoku es un cuchillo de cocina japonés versátil, ideal para rebanar y picar. Las hojas de la nueva serie Tojiro Sakuya tienen un núcleo de acero VG10 con revestimiento de damasco. Cuentan con un recubrimiento especial de Damasco Negro Azabache, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. La hoja negra simboliza la "noche oscura de la luna nueva" y su filo brillante evoca el resplandor de la luna creciente. Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango octogonal del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo Santoku Tojiro Sakuya FD-1377 pesa 150 g.
235,06 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto TOJIRO Sakuya F-1374 21cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO Sakuya 21cm F-1374
¡Nuevo! Cuchillo de chef japonés Tojiro Sakuya con hoja de 21 cm. Las hojas de esta nueva serie tienen un núcleo de acero VG10 con revestimiento de damasco. Cuentan con un recubrimiento especial de Damasco Negro Azabache, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. La hoja negra simboliza la "noche oscura de la luna nueva" y su filo brillante evoca el resplandor de la luna creciente. Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Su madera es conocida por su robustez y resistencia a la humedad. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo de chef Tojiro Sakuya pesa 165 g.
244,62 €

Hay existencias

Cuchillo Japones TOJIRO Sakuya Petty F-1372 13cm
Cuchillo de cocina TOJIRO Sakuya Petty 13cm F-1372
Nuevo cuchillo Tojiro Sakuya Petty con hoja de 13 cm. Las hojas de esta serie están fabricadas con acero VG10 con revestimiento de damasco. Ofrecen una dureza y durabilidad excepcionales, asegurando un filo afilado de larga duración. El acero VG10 también es altamente resistente a la oxidación. Las hojas cuentan con un recubrimiento especial de Damasco Negro Azabache, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. La hoja negra simboliza la "noche oscura de la luna nueva" y su filo brillante evoca el "resplandor de la luna creciente". Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Su madera es conocida por su robustez y resistencia a la humedad. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo Tojiro Sakuya Petty pesa 70 g.
193,63 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku TOJIRO Zen FD-567 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Cuchillo japonés Santoku Tojiro ZEN FD-567, 165 mm. Cuchillo universal japonés Santoku para carne, pescado y verduras. Este cuchillo es adecuado para trabajar en casa, para una gran variedad de manipulaciones en la cocina. Pueden limpiar, picar, picar cualquier producto y al mismo tiempo recibir un placer incomparable. Después de todo, se creó teniendo en cuenta la ergonomía y los requisitos culinarios para la comodidad y calidad del instrumento.
92,74 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Kiritsuke TOJIRO REPPU Cuchillo japonés FD-1362 21cm
Cuchillo de cocina Kiritsuke TOJIRO REPPU Cuchillo japonés 21cm FD-1362
¡Nuevo! Cuchillo japonés Tojiro REPPU kiritsuke FD-1362. La hoja de 21 cm de largo cuenta con afilado de doble cara. Está hecha de acero en polvo SG2, que se caracteriza por su alta dureza, excelente filo y resistencia a la corrosión. El cuchillo Tojiro REPPU kiritsuke cuenta con un mango octogonal de teca. La madera de teca es duradera y resistente a la humedad. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. Peso: 155 g.
266,14 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Kiritsuke TOJIRO REPPU Cuchillo japonés FD-1361 17cm
Cuchillo de cocina Kiritsuke TOJIRO REPPU Cuchillo japonés 17cm FD-1361
¡Nuevo! Cuchillo japonés Tojiro REPPU kiritsuke/bunka con hoja de 17 cm de largo. Afilado por ambos lados. La hoja está hecha de acero en polvo SG2, que se caracteriza por su alta dureza, excelente filo y resistencia a la corrosión. El cuchillo Tojiro REPPU FD-1361 kiritsuke tiene un mango octogonal de teca de color marrón dorado. La madera de teca es duradera y resistente a la humedad. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. Peso: 105 g.
224,70 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Kiritsuke TOJIRO REPPU Cuchillo japonés FD-1360 15cm
Cuchillo de cocina Kiritsuke TOJIRO REPPU Cuchillo japonés 15cm FD-1360
¡Nuevo! Cuchillo de cocina japonés Tojiro REPPU con hoja de 15 cm de largo. Hoja con afilado de doble cara tipo kiritsuke/bunka. El núcleo de la hoja es SG2 (acero en polvo), que se caracteriza por su alta dureza, excelente filo y resistencia a la corrosión. El cuchillo kiritsuke Tojiro REPPU FD-1360 tiene un mango octogonal de teca color marrón dorado. Ofrece buena resistencia al agua. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. Peso: 55 g.
184,06 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu chef 5004 18cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 18cm 5004
El cuchillo de chef Seki Kanetsugu Gyuto es apto para uso profesional. Su hoja de 180 mm está fabricada en acero inoxidable con alto contenido de carbono y aleación de molibdeno, con el tradicional afilado "Hamaguri ba" (filo convexo), que ha hecho famosas a las espadas japonesas por su excepcional filo y durabilidad, además de su facilidad de afilado. La hoja está tratada térmicamente y templada a temperaturas bajo cero. Los cuchillos de cocina japoneses Seki Kanetsugu Pro S cuentan con un mango hueco de acero inoxidable. El mango presenta un patrón tradicional de katana (este patrón también lo hace antideslizante) y una cómoda forma redondeada. La ventaja del mango de acero inoxidable es su higiene, su impermeabilidad y su durabilidad; no se encoge, a diferencia de un mango de madera.
62,15 €

Hay existencias