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Bunka Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18cm
Cuchillo de cocina Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Un cuchillo bunka elaborado por el maestro artesano Kenshiro Hatono. Este cuchillo japonés es ideal como cuchillo de cocina multiusos. La hoja de 180 mm está hecha de acero SPG2 con fundas de Damasco. El mango tradicional japonés wa está hecho de madera de wengué y la virola es de nogal. El cuchillo bunka Kenshiro Hatono no es apto para lavavajillas. Lávelo a mano y séquelo bien después de usarlo. No lo use con alimentos congelados ni extremadamente duros, ya que el filo es muy fino. Se entrega en una caja de la marca.
235,06 €

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Cuchillo Japones Nakiri Yoshimi Kato Ginsan D-703 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Yoshimi Kato Ginsan 16.5cm D-703
Cuchillo nakiri japonés con hoja de ginsan con acabado satinado, fabricado por Yoshimi Kato. Yoshimi Kato utiliza acero Ginsan (Silver-3) como elemento principal de esta línea de hojas. El acero G3 es reconocido por sus excelentes propiedades de filo. Longitud de hoja: 165 mm. Mango: madera de cerezo. Se recomienda lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla el cuchillo nakiri Yoshimi Kato Ginsan. Evite el consumo de huesos, alimentos congelados, frutos secos, caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras o proteínas.
258,96 €

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Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu VG-10 Damasco IWZ-105 24cm
Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu VG-10 Damasco 24cm IWZ-105
Gyuto IWZ-105 de Ittetsu es un cuchillo de chef de diseño japonés con una longitud de hoja de 24 cm, diseñado para picar y rebanar carne, pescado, frutas y verduras. El mango hecho de moderno material laminado de madera Pakka. La hoja está hecha de VG-10 Damascus, acabado Hammer. No cortar alimentos congelados o huesos. Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Ciudad de Echizen, Japón. Peso 230 gr.
142,63 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023886 13cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 13cm 1023886
El cuchillo de cocina multiusos Zwilling Pro Le Blanc es perfecto para cortar verduras, salchichas, pequeños trozos de carne y otros productos no grandes. El cuchillo tiene una hoja de 13 cm. Los cuchillos Zwilling Pro Le Blanc tienen elegantes mangos blancos y hojas de acero Friodur de alta calidad. El acero Zwilling Friodur presenta una combinación equilibrada de cromo y carbono y está endurecido con hielo. Los cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro le Blanc se fabrican en Solingen, Alemania.
58,13 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku 1023905 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku 18cm 1023905
Un cuchillo santoku puede reemplazar al cuchillo de un chef en la cocina. Puede usarlo para cortar trozos finos de carne y verduras o picarlos. Este Zwilling Pro Le Blanc santoku tiene una hoja de 18 cm hecha de acero endurecido con hielo de la marca Zwilling Friodur. El mango blanco está hecho de mango de POM. No recomendamos lavar cuchillos de cocina de alta calidad en el lavavajillas.
90,84 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Spectrum Santoku 1033083 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Spectrum Santoku 18cm 1033083
El cuchillo Santoku Zwilling Spectrum es ideal para cualquier tarea en la cocina y puede ser una alternativa al cuchillo de chef. La hoja mide 18 cm de largo y está equipada con cámaras de aire especiales que evitan que el producto se pegue. Este diseño facilita y agiliza el corte. El mango, inspirado en el diseño de materiales naturales como el lino y la arpillera, está hecho de micarta de yute. Los cuchillos Santoku Zwilling Spectrum tienen una hoja de acero forjado Sigmaforge con tratamiento crioendurecedor adicional FRIODUR. Un refuerzo curvado especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo. Los cuchillos de cocina Zwilling Spectrum se fabrican en Solingen, Alemania.
133,86 €

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Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 3 pcs 35048-000-0
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 3 pcs 35048-000-0
 El juego de cuchillos 35048-000-0 de la empresa Zwilling J.A.Henckels se caracteriza por su excelente calidad; debida primeramente a los materiales usados. Se ha empleado un acero especial, conseguido mediante una aleación única, que asegura un elevado nivel de dureza, excelente conservación del afilado y flexibilidad. Se consigue con ello facilitar y agilizar el corte de cualquier alimento. La perfecta fabricación contribuye al grado de calidad de este juego de cuchillos. El mango continuo de material sintético se adapta perfectamente a la mano, consiguiendo con ello que trabajar con el cuchillo sea extremadamente sencillo. La puntilla de 10cm es ideal para alimentos de menor tamaño. Por ejemplo, puede emplearla para picar finamente hierbas aromáticas y añadir a sus platos un sabor particular. Por otra parte, el cuchillo fileteador de 16 cm es adecuado para piezas de carne más grandes, mientras que el cuchillo cebollero, de 20 cm, es un verdadero todoterreno en la cocina. 
134,66 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033080 14cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Spectrum 14cm 1033080
El pequeño cuchillo de chef Zwilling Spectrum, con una hoja de 14 cm de largo, es ideal para diversas tareas en la cocina. Gracias a su tamaño compacto, no se cansará la mano al trabajar con él. El mango está hecho de yute micarta y decorado con un característico patrón de celosía. Gracias a esto, el cuchillo no se resbala en la mano. Los cuchillos Zwilling Spectrum están hechos de acero forjado Sigmaforge. Además, se procesan con la tecnología FRIODUR, que consiste en templar las hojas a una temperatura de -70 °C. Los cuchillos de cocina Zwilling Spectrum se fabrican en Solingen.
109,96 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033084 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Spectrum 20cm 1033084
El cuchillo de chef Zwilling Spectrum es ideal tanto para chefs profesionales como para cocinas domésticas. Su hoja tiene una longitud de 20 cm. Este tamaño óptimo permite cortar cualquier producto. El mango, inspirado en el diseño de materiales naturales como el lino y la arpillera, está hecho de yute micarta. La hoja del cuchillo de chef Zwilling Spectrum está hecha de acero forjado Sigmaforge con tratamiento crioendurecedor FRIODUR. Su virola curva especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo. Los cuchillos de cocina Zwilling Spectrum se fabrican en Solingen, Alemania.
133,86 €

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Cuchillo Japones Nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
El Mcusta Zanmai Beyond Nakiri es un cuchillo japonés con una hoja de 165 mm. Este nakiri tiene un filo muy fino y está diseñado para cortar y rallar verduras. No se puede utilizar como hacha de cocina. La hoja está hecha de acero Aogami Super "Blue Paper" con revestimiento de acero inoxidable. El nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B cuenta con un elegante y equilibrado mango wa de madera de hinoki. Además, el mango está decorado con un alfiler de mosaico y un anillo akamaki rojo. El nakiri de la serie Mcusta Zanmai Beyond pesa 172 g y se presenta en una bonita caja de madera de la marca.
219,12 €

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Cuchillo Japones Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18cm
Cuchillo de cocina Santoku Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
El Santoku Mcusta Zanmai Beyond es un cuchillo de cocina universal con una hoja extremadamente afilada. La hoja de 18 cm de largo está hecha de acero Aogami Super con revestimiento de acero inoxidable. Tiene un filo muy fino y pulido a espejo. Por lo tanto, nunca debe usarse para alimentos congelados ni muy duros. El Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B tiene un elegante mango de madera de hinoki. Al principio, el mango puede desprender un ligero aroma a ciprés, que desaparecerá con el tiempo. El mango está decorado con un hermoso alfiler de mosaico. El cuchillo se presenta en una caja de madera y será un regalo maravilloso para los amantes de la cocina.
200,80 €

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Cuchillo Japones Gyuto Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3007DS 24cm
Cuchillo de cocina Gyuto Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 24cm HZ2-3007DS
Cuchillo de chef japonés MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS con hoja de 24 cm. Este cuchillo de cocina es ideal para cualquier tarea y puede ser utilizado tanto por chefs profesionales como aficionados. El cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash será un regalo elegante y práctico tanto para hombres como para mujeres. La hoja cuenta con revestimientos de acero de damasco con acabado mate. El núcleo es de acero VG-10 con pulido espejo, lo que le da un aspecto especialmente atractivo. El mango de este cuchillo de chef japonés está hecho de ébano estabilizado (pakkawood) en forma de octágono. El cabezal es de alpaca. El mango está equipado con un pasador de mosaico y un elegante anillo rojo. El cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto pesa 198 g. No lavar en el lavavajillas. Lavar a mano y secar inmediatamente. Se entrega en una caja de la marca.
262,15 €

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Cuchillo Japones Gyuto Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24cm
Cuchillo de cocina Gyuto Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24cm HFZ-8007D
Cuchillo de chef grande Mcusta Zanmai con hoja de 24 cm de la serie Classic Pro Zebra. Su longitud total es de 390 cm. Este cuchillo de chef grande se adapta cómodamente a la mano y posee un equilibrio ideal. La hoja cuenta con una construcción de tres capas: un núcleo de acero VG-10 con revestimientos multicapa de Damasco. El mango del cuchillo de chef Mcusta Classic Pro Zebra está hecho de madera de pakka con un pasador de mosaico. Pakka es un plástico laminado, cuyo componente principal es madera noble, reforzado con resina fenólica. Pesa aproximadamente 225 g. Se entrega en una caja de la marca y es un regalo ideal. Los cuchillos Mcusta Zanmai se fabrican en Seki, Japón.
211,16 €

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Cuchillos para verduras Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3000DS 8.9cm
Cuchillo de cocina Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9cm HZ2-3000DS
Cuchillo japonés para verduras MCUSTA Zanmai Hybrid Splash con hoja de 9 cm. La hoja tiene revestimientos de acero de damasco con acabado mate. El núcleo es de acero VG-10 con pulido espejo. El mango es de ébano estabilizado (pakkawood) con forma octogonal. El cabezal es de alpaca. El mango está decorado con elegantes elementos decorativos, como un alfiler de mosaico y un anillo rojo. El cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS pesa 65 g. No lavar en el lavavajillas. Lavar a mano y secar inmediatamente. Se entrega en una caja de la marca.
134,66 €

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Cuchillos para verduras Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11cm
Cuchillo de cocina Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS
El cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty está diseñado para trabajos de precisión como pelar verduras y frutas, despepitar y cortar productos pequeños. Su hoja está fabricada con tecnología sanmai y revestida de acero de Damasco que forma un patrón único de "salpicaduras". El núcleo de la hoja es de acero inoxidable VG-10 de alta calidad. El núcleo tiene un pulido espejo, mientras que la revestida de acero de Damasco es mate, lo que realza aún más la belleza del patrón de la hoja.
El mango del cuchillo está hecho de ébano estabilizado (pakkawood) al estilo octogonal tradicional japonés WA. El cabezal es de alpaca. Elementos decorativos como un alfiler de mosaico y un anillo rojo realzan su atractivo estético. La hoja del cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty tiene una longitud de 110 mm y pesa solo 70 g. No se puede lavar en el lavavajillas. Lavar a mano y secar inmediatamente.
142,63 €

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Cuchillo de pan Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033082 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Spectrum 20cm 1033082
El cuchillo para pan de la nueva serie Zwilling Spectrum corta pan y cualquier tipo de pastelería sin dejar migas ni dañarla. El propio fabricante afirma que esta serie de cuchillos es la más afilada. El cómodo mango antideslizante de yute micarta está decorado con motivos de arpillera natural y lino. Gracias a su hoja de 20 cm de longitud, este cuchillo es ideal para cortar pan y productos de panadería de cualquier tamaño. Los cuchillos Zwilling Spectrum están fabricados en acero forjado Sigmaforge con tratamiento crioendurecedor adicional FRIODUR. Gracias a su endurecimiento especial a bajas temperaturas, los cuchillos se mantienen afilados durante más tiempo y están mejor protegidos contra la oxidación. Un cabezal curvado especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo. Los cuchillos Zwilling Spectrum se fabrican en Solingen, el centro histórico de la producción de cuchillos de cocina en Europa.
117,93 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033081 16cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Spectrum 16cm 1033081
Un cuchillo rebanador de la nueva serie de cuchillos de cocina Zwilling Spectrum. Con una hoja corta de 16 cm y bastante estrecha, es ideal para rebanar cualquier producto con precisión y precisión. Zwilling Spectrum es una colección de cuchillos que el famoso fabricante alemán considera la más avanzada y afilada. Inspirado en fibras naturales como el lino y la arpillera, el mango de yute micarta está decorado con un patrón exquisito y funcional. Los cuchillos Zwilling Spectrum están fabricados en acero forjado Sigmaforge con tratamiento crioendurecedor adicional FRIODUR. Gracias a esto, los cuchillos se mantienen afilados durante más tiempo y están mejor protegidos contra la oxidación. Un refuerzo curvado especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo. Zwilling Spectrum se fabrica en Solingen, la capital europea de la producción de cuchillos de cocina.
109,96 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033079 13cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Spectrum 13cm 1033079
El cuchillo de cocina multiusos Zwilling Spectrum con hoja dentada es ideal para cortar verduras, repostería y otros productos sin dejar marcas. La longitud de la hoja es de 13 cm. Inspirado en fibras naturales como el lino y la arpillera, el mango de yute micarta está decorado con un característico patrón reticular. Los cuchillos Zwilling Spectrum están fabricados con acero forjado Sigmaforge. Además, están tratados con la tecnología FRIODUR, que consiste en templar las hojas a -70 °C. Un refuerzo especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo. Los cuchillos de cocina Zwilling Spectrum se fabrican en Solingen.
101,99 €

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Cuchillo para verduras Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033078 10cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Spectrum 10cm 1033078
Cuchillo Zwilling Spectrum para cortar y pelar verduras y frutas. Este cuchillo tiene una hoja de 10 cm. Zwilling Spectrum es una nueva colección, considerada por el famoso fabricante alemán de cuchillos de cocina como la más avanzada y afilada. Inspirado en fibras naturales como el lino y la arpillera, el mango de yute micarta está decorado con un característico patrón reticular, exquisito y funcional. Los cuchillos Zwilling Spectrum están fabricados con acero forjado Sigmaforge. Además, cuentan con el tratamiento FRIODUR, que consiste en templar las hojas a -70 °C. Gracias a esto, los cuchillos se mantienen afilados durante más tiempo y están mejor protegidos contra la oxidación. Un refuerzo especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo.
94,02 €

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Cuchillo puntilla Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001
Cuchillo de cocina universal Petti de Seki Kanetsugu. PRO-M: cuchillos fabricados en acero inoxidable al carbono de una sola capa con molibdeno. El acero se somete a un proceso criogénico especial. Mango de madera de Pakka. Longitud de la hoja: 13 cm. Longitud total del cuchillo multiusos: 24,5 cm.
44,54 €

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Cuchillo Japones Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 9102 15cm
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 15cm 9102
Cuchillo de cocina japonés Petty Seki Kanetsugu Heptagon Wood. La hoja tiene una longitud de 15 cm y está hecha de acero VG2 de tres capas. El mango, de forma heptagonal tradicional, está hecho de madera laminada estabilizada. Este mango heptágono proporciona un agarre cómodo y antideslizante. No apto para lavavajillas. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Heptagon Wood se fabrican en Japón, en la ciudad de Seki.
78,88 €

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Cuchillo de pan Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21cm
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Cuchillo japonés para pan 21 cm Serie Heptágono-Madera de Seki Kanetsugu. La hoja tiene 3 capas con núcleo VG2. El mango está hecho de madera laminada. El mango en forma de septangle también es muy único y cómodo en su mango. Seki Kanetsugu Heptagon-Cuchillo de pan de madera se hace en la ciudad de Seki, Japón.
110,76 €

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Vaina Seki Kanetsugu Zuiun Saya for Zuiun Santoku S9353
Vaina Seki Kanetsugu Zuiun Saya for Zuiun Santoku S9353
Funda Saya lacada en negro Seki Kanetsugu para cuchillo Santoku serie Zuiun 9303. Laca negra Saya está hecha de madera de Magnolia. Desde el período Heian, la madera de magnolia se ha utilizado para sayas por su resistencia a la humedad y su naturaleza suave que no raya las hojas delicadas. Cada funda tiene una capa protectora para realzar la belleza y asegurar la durabilidad. Por seguridad, se usa un pasador para mantener la hoja y la funda en su lugar. *Existe la posibilidad de que la cubierta saya no se ajuste a su cuchillo. Debido a que el grosor y el tamaño reales del cuchillo pueden ser diferentes entre sí, incluso si el tamaño de hoja indicado en la especificación parece el mismo. Este saya se ajusta al 100% a Seki Kanetsugu Zuiun Santoku 9303. Sobre modelos de otros fabricantes, por favor, pregunte a nuestros consultores.
26,61 €

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Cuchillo Japones Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 16.5cm 2007
Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin con hoja de 16,5 cm. El cuchillo de cocina japonés nakiri está diseñado para picar y cortar verduras. El mango es de palisandro. La hoja tiene un diseño de tres capas: el núcleo es de acero AUS8 y el revestimiento es de acero inoxidable SUS410. Los cuchillos Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se entregan en cajas de la marca. ¡No lavar en el lavavajillas!
38,25 €

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