Filtrar por
Price
€ €
Manufacturers
Longitud de la hoja
Pais
Acero
Mango
Colección
Dureza
Vaina
Bloqueo
Filter
Cuchillos para verduras Miyabi 6000MCT Shotoh 34072-091-0 9cm - 1
Cuchillo de cocina Miyabi 6000MCT Artisan Shotoh 9cm 34072-091-0
El cuchillo japonés Shotoh 6000MCT Artisan 34072-091-0 de Miyabi es perfecto para cortar, trocear y pelar frutas y verduras. El cuchillo Shotoh de 9 cm ofrece una gran ayuda y es muy cómodo de usar. Este cuchillo japonés de la serie MIYABI 6000MCT tiene una hoja con acabado típico japones: amartillado (Tsuchime). El mango está hecho de madera de cocobolo Pakcará de alta calidad. El mango es estable y de fácil cuidado. Ofrece un equilibrio óptimo entre mango y hoja para garantizar un trabajo cómodo y sin fatiga. La hoja está hecha de acero en polvo Micro carburo incrustada en dos capas diferentes de acero. La capa media alcanza una alta dureza de aproximadamente 63 Rockwell. Además, el cuchillo atraviesa un proceso de endurecimiento especial al frío. El extremado afilado de la hoja en ambos lados del corte es definido gracias a la técnica de afilado Honbazuke. Estos cuchillos tienen una gran estabilidad, flexibilidad y robustez. Por lo tanto, puede realizar muchas tareas en la cocina sin cansarse gracias a este cuchillo cómodo y afilado.
136,29 €

Shipping after 10-20 business days

Cuchillo Japones Sujihiki Miyabi 5000FCD 34680-241-0 24cm - 1
Cuchillo de cocina Sujihiki Miyabi 5000FCD RAW 24cm 34680-241-0
El auténtico perfil japonés de este cuchillo Sujihiki 34680-241-0 de Miyabi 5000FCD destaca por su llamativo diseño adamascado. El mango de madera tiene una forma atractiva y tradicional en forma de D, visualmente atractivo y muy duradero. Su forma ergonómica permite sujetarlo de forma cómoda evitando la fatiga. Corte carne y pescado con facilidad y seguridad gracias al cuchillo Miyabi Sujihiki 5000FCD. Su hoja se caracteriza por usar un acero de la mejor calidad, con una fórmula especial con un alto contenido de carbono, lo que le da una gran robustez y resistencia. El núcleo de la hoja consta de una capa de FC61 cubierta por 48 capas de acero adamascado. El acabado de la hoja, somedita a un proceso de endurecimiento al frío, le da su calidad final, garantizando una hoja flexible, duradera y con gran resistencia a la corrosión. Los 24 cm de longitud de su hoja tienen un acabado impecable gracias al proceso de afilado tradicional Honbazuke a ambos lados. 
200,81 €

Shipping after 10-20 business days

Cuchillo Japones Nakiri Miyabi 4000FC para vegetales 33952-171-0 17cm - 1
Cuchillo de cocina Nakiri Miyabi 4000FC para vegetales 17cm 33952-171-0
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.MIYABI 4000FC nakiri, or Japanese vegetable knife, with a straight, 17cm blade.
Experience the beauty of sharpness with the MIYABI 4000FC series. The blade is made from a single layer of FC61 steel, a proven material in terms of hardness (HRC 61) and durability.
- Fine carbide 61 steel blade construction for a sharp, hard blade;
- Rockwell hardness of 61 for durability and cutting edge retention;
- Katana style cutting edge for excellent sharpness;
- FRIODUR® ice-hardened blade for toughness, elasticity and corrosion resistance;
- Engraved MIYABI logo on the blade;
- Octagonal pakka wood handle for comfortable grip with mosaic pin.
- Made in Japan
153,22 €

Hay existencias

Cuchillo Chuletero Opinel Juego de 4, ebony ОО1827 10cm - 1
Cuchillo de cocina Opinel Estuche de Mesa Elegante de Ébano 10cm ОО1827
El estuche de mesa elegante de ébano contiene 4 cuchillos сhuletero de elegante silueta. Con un aspecto oscuro y denso, los mangos de madera de ébano tienen una sujeción agradable. La nueva gama de mesa elegante te ofrece un mango moldeado y recupera el perfil de la lámina tradicional del Opinel, llamada Yatagan. Su forma inspirada en un sable turco con punta que sobresale, le garantiza una solidez excepcional. Las hojas de 10 cm son de acero inoxidable, para ofrecer una calidad de corte duradera.
120,96 €

Hay existencias

Cuchillo Pchak Arhar Erma Uz919MA 15.5cm - 1
Cuchillo de cocina Arhar Erma 15.5cm Uz919MA
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Traditional Asian knife for meat dishes, BBQ. Due to the fact that all knives are handcrafted, sizes may be slightly different from declared. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife store.
76,61 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro DP Damascus Flash chef FF-CH180 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro DP Damascus Flash chef 18cm FF-CH180
El cuchillo japonés Gyuto Tojiro DP Damascus Flash chef FF-CH180 es el resultado de la colaboración de los mejores ingenieros y diseñadores japoneses que han incluido la esencia de un producto moderno en una herramienta de corte. 
La cuchilla de cocina Flash Series es una cuchilla multicapa. En su parte central, se utiliza el acero VG-10, famoso por su resistencia, fiabilidad y la posibilidad del afilado más agudo. Este famoso metal Takefu está endurecido con una dureza especial de 62 HRC, que se ha convertido en el estándar de dureza para cuchillos de cocina. El nivel de afilado en un ángulo de 30 grados no es inferior a los sistemas de afeitar.
 La cuchilla de corte está protegida en ambos lados por 63 capas adicionales, que tienen características de alta resistencia a la corrosión. La cuchilla de la cuchilla fluye suavemente hacia el mango, que también está hecho de varias capas. No se presta a la descomposición, y para una fijación confiable en la mano hay un patrón especial de Micarta en capas que le permite sostener con confianza el cuchillo incluso con una mano húmeda.
No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
217,74 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Kiritsuke Hideo Kitaoka CN4216 24cm - 1
Cuchillo de cocina Kiritsuke Hideo Kitaoka 24cm CN4216
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kiritsuke knife 24 sm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Damascus blade - 11 layers of Shirogami steel. (White steel), magnolia-wood handle. Blade is sharpened on one side.
233,87 €

Hay existencias

Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-203-0 20cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31070-201-0
Con este cuchillo para filetear 31070-201-0 de Zwilling J.A.Henckels podrá realizar deliciosos platos de carne. La hoja de 20 cm lo convierte en el instrumento idóneo para dar forma a piezas grandes o para retirar grasa. Es también apropiado para cortar carne a filetes o trocearla para estofados. Realizar trabajos delicados, como cortar finas tiras de carne, es fácil con este cuchillo. Una de sus características más destacadas es el uso de una aleación de acero de calidad que combina óptimamente la proporción de cromo y carbono, confiriendo a la hoja una fortaleza y flexibilidad extraordinarias, al tiempo que la hace resistente a la corrosión. El mango está hecho de un material sintético y presenta un diseño ergonómico, que permite manejarlo con facilidad incluso al abordar las tareas más difíciles. El filo de precisión corta sin esfuerzo, facilitando el trabajo en la cocina. 
58,06 €

Hay existencias

Cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Four Star 31070-081-0 8cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Four Star 8cm 31070-091-0
El cuchillo para verduras 31070-091-0 de Zwilling J.A.Henckels es un complemento imprescindible para los cuchillos de toda cocina moderna y saludable. El cuchillo SIGMAFORGE es de forja de precisión de una sola pieza de un acero inoxidable especial Zwilling J.A.Henckels, formulado especialmente y que combina óptimamente el cromo y el carbono. La hoja FRIODUR se somete a un endurecimiento especial al frío para proporcionar al chuchillo un acabado que lo mantiene extraordinariamente afilado, resistente a la corrosión y flexible. La geometría perfecta y el filo de precisión logran que cortar fruta y verduras sea rápido y sencillo. Con un mango continuo de plástico duro, el cuchillo para verduras de 8 cm se ajusta a la mano con comodidad incluso cuando se trabaja durante largo tiempo. 
37,10 €

Shipping after 10-20 business days

Cuchillo deshuesar Martinez&Gascon Butcher's О265 - 1
-25%
Cuchillo de cocina Martinez&Gascon Butcher's О265
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Butcher's knife. 28 sm. Weight 540 g.
48,38 €
64,51 €

Hay existencias

Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Pro with Carving fork 38430-003-0 20cm - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro with Carving fork 20cm 38430-003-0
 El juego de cuchillos 38430-003-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro convence gracias a un atractivo diseño que se combina con una tecnología innovadora y una precisión óptima. Es un producto de gran durabilidad y responde a las exigencias sobre los cuchillos de la cocina actual. El juego se compone de un cuchillo fileteador y de un tenedor de carne que enriquecerán su cocina con dos instrumentos de primera clase y con los que podrá cocinar extraordinarios platos de carne o filetear asados. Las hojas de FRIODUR de forma atractiva se han sometido a un proceso especial de endurecimiento al frío para mejorar la durabilidad del filo y la resistencia a la corrosión. El cuchillo elaborado en una sola pieza mediante un forjado de precisión presenta una geometría extraordinaria junto a un filo preciso y unas óptimas propiedades de corte. La excelente funcionalidad del filo pulido y continuo no deja indiferente y permite cortar hasta el cabezal.
128,23 €

Shipping after 10-20 business days

Cuchillo Japones Nakiri Kasumi HM para vegetales 74017 17cm - 1
Cuchillo de cocina Nakiri Kasumi HM para vegetales 17cm 74017
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Nakiri 17 cm. Kasumi HM series.  The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.  
119,35 €

Hay existencias

Cuchillo puntilla Kasumi HM Petty 72012 12cm - 1
Cuchillo de cocina Kasumi HM Petty 12cm 72012
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kasumi HM series. Utility knife 12 cm. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
80,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Kasumi HM chef 78024 24cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Kasumi HM chef 24cm 78024
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Kasumi Chef knife 24 cm. Kasumi HM series. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade.
Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife.
The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
152,42 €

Hay existencias

Cuchillo pelador Kasumi VG10 Pro 52007 7cm - 1
Cuchillo de cocina Kasumi VG10 Pro 7cm 52007
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kasumi Peeling knife 7 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
104,03 €

Hay existencias

Cuchillos para verduras Kasumi VG10 Pro 52008 8cm - 1
Cuchillo de cocina Kasumi VG10 Pro 8cm 52008
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kasumi Paring knife 8 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
112,08 €

Hay existencias

Cuchillo puntilla Kasumi VG10 Pro Petty 52012 12cm - 1
Cuchillo de cocina Kasumi VG10 Pro Petty 12cm 52012
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Utility knife Kasumi VG10 Pro 121 cm. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
120,16 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Nakiri Kasumi VG10 Pro para vegetales 54017 17cm - 1
Cuchillo de cocina Nakiri Kasumi VG10 Pro para vegetales 17cm 54017
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kasumi Nakiri 17 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
160,48 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Kasumi VG10 Pro 54018 18cm - 1
Cuchillo de cocina Santoku Kasumi VG10 Pro 18cm 54018
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kasumi Santoku knife 18 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
160,48 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Kasumi VG10 Pro chef 58024 24cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Kasumi VG10 Pro chef 24cm 58024
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Chef knife Kasumi VG10 Pro 24 sm. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
168,54 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Sujihiki Kasumi VG10 Pro 56024 24cm - 1
Cuchillo de cocina Sujihiki Kasumi VG10 Pro 24cm 56024
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kasumi Sujihiki (Slicer) 24 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
168,54 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Kasumi VG10 Pro chef 58020 20cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Kasumi VG10 Pro chef 20cm 58020
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kasumi Chef knife 20 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
159,67 €

Hay existencias

Cuchillos para verduras Kasumi HM 72009 9cm - 1
Cuchillo de cocina Kasumi HM 9cm 72009
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kasumi HM Paring knife 9 sm. Kasumi HM series. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
75,00 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Tojiro DP Cobalt Alloy F-503 17cm
Cuchillo de cocina Santoku Tojiro DP Cobalt Alloy 17cm F-503
Tojiro Santoku 17 cm. Esta serie de 3 capas ha sido amada como artículos estándar durante mucho tiempo. Núcleo de cuchilla VG10. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. La almohadilla metálica es muy higiénica y evita que se acumulen manchas y suciedad entre la hoja y el mango. El borde hecho por artesanos expertos le proporciona una nitidez increíble. No apto para lavavajillas. Recomendamos solo lavarse las manos.
94,35 €

Hay existencias