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Cuchillo de cocina TOJIRO DP Cobalt Alloy Petty 15cm F-802
El cuchillo universal DP Cobalt Alloy Petty F-802 está diseñado para todo trabajo preparatorio: limpieza y corte de vegetales, tubérculos, productos para picar.  No ocupa mucho espacio y ayudará a cortar cualquier producto. Seleccionado correctamente, convierte el proceso de cocción en un arte que incluso un chef no profesional disfruta.
El cuchillo de cocina japonés es una excelente herramienta, fabricado con el legendario acero VG10, famoso en todo el mundo por su durabilidad y sus cualidades de corte insuperables. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
70,97 €

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Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO DP Damascus VG10 18cm F-332
Supreme japanese Gyuto knife Tojiro F-332 with 18 cm blade. Gyuto is the Japanese version of the chef's knife. This  knife has classic kitchen knife's handle made of reinforced laminated material. Real forged multilayered blade made by the same manufacturing process as Japanese sword making. It is very precise and has excellent sharpness. Each knife comes in an individual box.
91,94 €

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Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Nakiri japonés F-315 de la serie Tojiro Basic con una longitud de hoja de 16,5 cm. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El mango está fabricado en Pakkawood. El cuchillo Nakiri (Nakiri Bocho) se traduce como "cuchillo para cortar verduras". Esta forma se desarrolló a partir de los Usuba Bocho, cuchillos japoneses que, a diferencia del Nakiri, no están afilados por ambas caras sino sólo por una. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 140 gramos.
51,79 €

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Cuchillo de cocina Nakiri TOJIRO DP Damascus VG10 16.5cm F-330
El tradicional cuchillo para verduras Nakiri  Nakiri Tojiro DP Damascus VG10 F-330 está diseñado para triturar todo tipo de verduras y frutas a partir de las cuales puedes crear tus obras maestras culinarias. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
92,43 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20cm 1023904
El cuchillo de chef de la nueva serie Zwilling Pro le Blanc tiene el Tamaño y el equilibrio óptimos para cualquier tarea de cocina. La hoja de 20 cm de largo está hecha de acero de Marca Zwilling Friodur endurecido por hielo. Este acero presenta una combinación bien equilibrada de cromo y carbono. Los cuchillos de acero Friodur son resistentes a la corrosión y mantienen el afilado durante mucho tiempo. El cuchillo de chef Zwilling Pro le Blanc cuenta con un elegante mango blanco. Los cuchillos de esta serie adornarán cualquier interior y serán los ayudantes perfectos en la cocina.
86,85 €

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Cuchillo de cocina Yoshimi Kato Aogami 17cm D-510OWN
Cuchillo de cocina Bunka forjado a mano por Yoshimi Kato, artesano tradicional certificado en Takefu, prefectura de Fukui, Japón. Hoja: acero al carbono Aogami con revestimiento de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 170 mm. Mango: madera de roble con virola de nogal. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
294,82 €

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Cuchillo de cocina Sujihiki Yoshimi Kato Ginsan 27cm D-707CW
Cuchillo japonés para rebanar Sujihiki con hoja de ginsan con acabado satinado, fabricado por Yoshimi Kato. Yoshimi Kato utiliza acero Ginsan (Silver-3) como elemento principal de esta línea de hojas. El acero G3 es reconocido por sus excelentes propiedades de filo. Longitud de hoja: 270 mm. Mango: madera de cerezo. Se recomienda lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla el cuchillo Sujihiki Yoshimi Kato Ginsan. Evite el contacto con huesos, alimentos congelados, frutos secos, caramelos duros o cualquier otro alimento que no sean frutas, verduras o proteínas.
313,52 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Yoshimi Kato Aogami super 21cm D-505
Este cuchillo de chef japonés tiene una hoja de 21 cm. Fabricado por el herrero Yoshimi Kato. La hoja cuenta con un núcleo de acero Aogami de alto carbono y un revestimiento de acero inoxidable. Esta construcción de tres capas es típica de muchos cuchillos japoneses. El mango es de madera de cerezo. Yoshimi Kato, alumno del reconocido maestro artesano Hiroshi Kato, fabrica sus cuchillos en la aldea japonesa de Takefu y es uno de los herreros contemporáneos más reconocidos.
258,96 €

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Cuchillo de cocina Sujihiki Ittetsu Damasco VG10 24cm IWC-107
Cuchillo japonés Sujihiki de Ittetsu con hoja de 24 cm. La hoja está hecha de 33 capas de acero VG10. El cuchillo Sujihiki tiene una hoja larga y estrecha. Se puede utilizar como cuchillo para sushi o para cortar. El mango está hecho de caoba. Este cuchillo de cocina no se puede lavar en el lavavajillas. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. Los cuchillos Ittetsu, debido a que están hechos a mano, pueden diferir ligeramente de los que se muestran en las fotos y en los tamaños. Fabricado en la ciudad de Echizen, Japón. Peso 390 g.
126,69 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu VG-10 Damasco 18cm IWC-104
Cuchillo de cocinero japonés Gyuto Ittetsu con una longitud de hoja de 18 cm. El mango occidental está hecho de caoba. La hoja está hecha de acero de Damasco VG10 de alta calidad, 33 capas, acabado martillado. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero fina, por lo que no está permitido cortar huesos ni alimentos duros. Los cuchillos Ittetsu debido a que están hechos a mano pueden diferir ligeramente de los que se muestran en las fotos y los tamaños. Fabricado en la ciudad de Echizen, Japón. Este cuchillo de cocinero Gyuto pesa 320 g.
118,73 €

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Cuchillo de cocina Nakiri Ittetsu Damascus VG10 16cm IWC-103
El cuchillo nakiri fabricado por Ittetsu tiene una hoja de 16 cm. La hoja de damasco está hecha de 33 capas de acero VG10. Este nakiri tiene un mango occidental hecho de caoba. Evite huesos, alimentos congelados, nueces y caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas. Tenga en cuenta que el cuchillo nakiri no es un cuchillo de carnicero, sino un cuchillo de cocina para picar y cortar verduras. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lave a mano con agua tibia y seque con una toalla.
118,73 €

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Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu Damascus VG10 18cm IWC-102
Cuchillo Santoku con hoja de 18 cm fabricada en 33 capas de acero VG10. Acabado martillado. Este cuchillo santoku de Ittetsu tiene un mango occidental fabricado en caoba. El peso es de 335 g. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. El Santoku es un cuchillo japonés multiusos con doble bisel. No lave los cuchillos de cocina japoneses en el lavavajillas.
118,73 €

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-25%
Cuchillo de cocina Gyuto Sukenari Slender OUTLET 24cm S-6411
OUTLET! A small chip on the tip of the blade. Can be fixed by sharpening. Kiritsuke Gyuto knife Sukenari Slender S-6411 with 24 cm blade. The blade is made of powder steel Damascus SG-2. Heat-treated to 63-64 HRC the R2/SG2 powder steel offers extraordinary back-the-edge thinness and edge retention. This knife has a unique natural wooden texture of octagonal Bocote wood handle, which has a buffalo horn ferrule. This Sukenari japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
375,00 €
500,00 €

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-20%
Juego de cuchillos de cocina Chicago Cutlery OUTLET Armitage 02317
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
OUTLET! Some steak knives have rust stains on their handles from the pins that attach the handle plates. The stains can be removed. The rest of the knives are new. Kitchen knife set Chicago Cutlery Armitage have black synthetic handles. Satin finish high carbon stainless blades, and satin finish stainless handles with black polymer inlay. Includes: Chef's with 20,3 cm blade; Bread with 20,3 cm serrated blade; Santoku with 12,1 cm blade; Utility with 10,8 cm blade; Paring with 8,9 cm blade; (8) Steak with 11,4 cm partially serrated blade; Kitchen shears; Sharpening steel.
100,00 €
125,00 €

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Cuchillo de cocina Santoku Miyabi 800DP Hibana 18cm 54487-181-0
El cuchillo Santoku Miyabi Hibana es un cuchillo de chef de estilo japonés que es perfecto para la mayoría de las tareas de cocina. La forma de la hoja se presta especialmente bien para picar y rebanar. Los elegantes espaciadores negros y de latón en el mango se suman a la belleza y el peso que promueven la robustez en la mano y la maniobrabilidad en la punta. La colección MIYABI Hibana presenta un hermoso patrón Spark Damascus de 49 capas en la hoja que fortalece y protege el núcleo de acero FC61. El endurecimiento FRIODURx2 mejora la microestructura del acero para mejorar el rendimiento de corte, la resistencia a la corrosión y la durabilidad. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Hecho a mano en Seki, Japón.
238,25 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20cm 1023907
Este cuchillo de trinchar Zwilling Pro Le Blanc tiene una hoja delgada de 20 cm. Es perfecto para cortar carne u otros productos en trozos finos. La hoja está hecha de acero endurecido con hielo de la marca Zwilling Friodur. El mango blanco está hecho de POM. No recomendamos lavar cuchillos de cocina de alta calidad en el lavavajillas.
75,70 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 14cm 1009883
Cuchillo Chef pequeño con hoja de 14 cm de la nueva serie Zwilling Pro Le Blanc. La hoja está hecha de acero endurecido con hielo Friodur y presenta una combinación equilibrada de cromo y carbono. La hoja es resistente a la corrosión, pero no se recomienda lavarla en lavavajillas. El elegante mango blanco está hecho de POM. El cuchillo cocinero pequeño Zwilling Pro Le Blanc está fabricado en Alemania.
61,31 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 10cm 1023908
Cuchillo de cocina Zwilling Pro Le Blanc para cortar y pelar verduras y frutas. El cuchillo tiene una hoja de 10 cm. Los cuchillos Zwilling Pro Le Blanc tienen un diseño elegante con virola curva y mangos blancos. El acero Zwilling Friodur presenta una combinación equilibrada de cromo y carbono. También se utiliza un proceso especial de endurecimiento con hielo para garantizar la resistencia a la corrosión y la flexibilidad. Fabricado en Solingen, Alemania.
53,39 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Tanrei Santoku 18cm 1026051
Cuchillo Santoku de la nueva serie Zwilling Tanrei. Tiene una hoja de damasco de 18 cm. La hoja de este cuchillo santoku tiene un núcleo de acero F61, recubierto con 48 capas de acero inoxidable. El cuchillo tiene un cómodo mango fabricado en micarta negra con alfileres. Los cuchillos Zwilling Tanrei se fabrican en Seki, Japón.
278,09 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Tanrei 23cm 1026046
El cuchillo para pan Zwilling Tanrei tiene una hoja de 23 cm. La hoja dentada es apta para cortar todo tipo de horneado sin dejar migas. La hoja de este cuchillo para pan tiene un núcleo de acero F61, protegido por 48 capas de acero inoxidable. El cuchillo tiene el mango fabricado en micarta negra. Los cuchillos Zwilling Tanrei se fabrican en Seki, Japón.
254,98 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Tanrei 20cm 1026048
El cuchillo de chef Zwilling Tanrei de alta calidad tiene una hoja de 20 cm adecuada para cualquier tarea de cocina. La hoja de este cuchillo de cocina tiene un núcleo de acero F61, cubierto por 48 capas de acero inoxidable formando un hermoso patrón damasco. El cuchillo tiene un mango ergonómico fabricado en micarta negra. Los cuchillos Zwilling Tanrei se fabrican en Seki, Japón.
278,09 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Tanrei Shotoh 14cm 1026049
El Shotoh Zwilling Tanrei con hoja ancha es un cuchillo de cocina universal para cualquier tarea. La hoja de este cuchillo tiene un núcleo de acero F61 rodeado por 48 capas de acero inoxidable con patrón Damasco. El cuchillo está equipado con un mango ergonómico de micarta negra. Los cuchillos Zwilling Tanrei se fabrican en Seki, Japón.
230,28 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Tanrei Shotoh 10cm 1026050
Cuchillo vegetal Shotoh Zwilling Tanrei con hoja de 10 cm. La hoja tiene un núcleo de acero F61 protegido por 48 capas de acero inoxidable en patrón Damasco. El cuchillo tiene un mango de Micarta de lino negro con virola curva. La serie de cuchillos Zwilling Tanrei está fabricada en Seki, Japón.
222,31 €

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Cuchillo de cocina Nakiri Misuzu Hamono 17cm V05-J
Cuchillo japonés para verduras nakiri de Misuzu Hamono. la hoja de 17 cm tiene un núcleo de acero VG-10 con capas de cubierta de acero inoxidable. Este cuchillo Misuzu Hamono nakiri pesa unos 140 g.Mango de madera lacado magnolia en forma de D. Nakiri es un cuchillo japonés para picar y cortar verduras. Desde 2006, el principal herrero de Misuzu Hamono ha sido Yamato Miyawaki. Los cuchillos de cocina japoneses Misuzu Hamono están hechos a mano en Japón.
126,69 €

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