Keittiöveitset

Zwilling Pro Vihannesveitsellä, 8 cm on lyhyt ja vahva terä, jolla on helppo kuoria, puhdistaa ja pilkkoa sekä vihanneksia että hedelmiä. Terä voi olla muodoltaan lyhyt ja kaareva, jolloin veitsellä on helppo kuoria ja poistaa huonoja kohtia. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Zwilling Pro Leipäveitsi, 20 cm on tarkoitettu leivän leikkaamiseen ja muihin tuotteisiin, joilla on kovaa kuorta ja pehmeäa ydintä (meloni, vesimeloni, ananas). Älkää käyttäkö tätä veistä leikkaamaan lihaa tai kalaa, jos ette halua pilata ruokaa. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä leipäveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) ja kolme nastaa kahvan design antaa veitselle optimaalisen käyttömukavuuden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Zwilling Twin Pollux Vihannesveitsi, 10 cm on laadukas ja kätevä pieni keittiöveitsi, jolla on mukavasti saadaan kuoria, leikata tai viipaloida vihanneksia, yrttejä ja hedelmiä. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) ja kolme nastaa kahvan design antaa veitselle optimaalisen käyttömukavuuden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Zwilling Four Star II Leipäveitsi, 20 cm. Sahalaitaisella veitsellä on helpompi leikata sellaisia ruoka-aineita, joiden pinta on kova tai sitkeä ja sisus pehmeä. Sen vuoksi kuoreltaan rapea ja sisältä pehmeä leipä leikkautuu paremmin sahalaitaisella leipäveitsellä. Lyhyet sahalaitaveitset soveltuvat hyvin esimerkiksi tomaatin leikkaamiseen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä leipäveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM). MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Zwilling Four Star II Viipalointiveitsi, 20 сm. Kypsää lihaa, makkaraa tai graavilohta viipaloidaan pitkällä, melko kapeateräisellä viipalointiveitsellä, joka voi olla jäykkä tai jonkin verran joustava. Tällaisella keittiöveitsellä saadaan viipaleita sahaamatta eli yhdellä vedolla. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä viipalointiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM). MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Marttiinin Kinkkusetti paistiveitsi ja -haarukka on näyttävä työpari juhlapaistin leikkaamiseen. Veitsen terä 19,5 cm ja haarukan terä 15 cm ovat ruostumatonta terästä. Mustat kumikahvat tarjoavat hyvän otteen. Toimitetaan puisessa laatikossa.

Seki Kanetsugu Yanagiba Hybrid Wa-Bocho, 21 cm on perinteinen japanilainen keittiöveitsi sushista ja sashimista. Tällä veitsellä terä on teroitettu vain toisella puolella eli terä on oikeakätinen. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta DSR1K6 teräksestä (valmistaja Daido Steel Co., Ltd.). Veitsen kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, ja valmistettu eloksoidusta alumiinista ja ABS hartsista.

Seki Kanetsugu Deba Hybrid Wa-Bocho, 15 cm on perinteinen japanilainen keittiöveitsi kalan käsittelystä. Tällä veitsellä terä on teroitettu vain toisella puolella eli terä on oikeakätinen. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta DSR1K6 teräksestä (valmistaja Daido Steel Co., Ltd.). Veitsen kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, ja valmistettu eloksoidusta alumiinista ja ABS hartsista.

Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-J on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi 20 cm:n pitkällä terällä. Kokkiveisten Pro-J sarja on valmistettu Aichi Steelin ZA-18 –teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla AUS-2 –teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60-61 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Pro-J veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska AUS-2 teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Kokkiveitsen kahva on valmistettu mustasta Pakkapuusta, joka on hienosti koristeltu punaisilla mikrokuiduilla. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.

Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-M on korkealaatuinen japanilainen suuri keittiöveitsi pitkällä terällä. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Kokkiveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.

Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-M on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Kokkiveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.

Seki Kanetsugu Santoku, 17 cm Pro-M on korkealaatuinen japanilainen kokkiveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Kokkiveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.

Seki Kanetsugu Yleisveitsi, 15 cm Pro-M on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Yleisveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.

Seki Kanetsugu Sujihiki (viipalointiveitsi) Pro-S on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi kinkun tai paistetun lihan leikkaamiseen. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-S kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Pro-S sarjan kokkiveitsillä on ruostumattomat kahvat, silti nämä keittiöveitset ovat kevyitä, mutta hyvin tasapainoisia. Veisten kahva sen muodoltaan ja kuvioltaan muistuttaa perinteista japanilaista Katana-miekkaa, joten tämä veitsi on erittäin mukavalta tuntuu käsissä. Ruostumaton veitsen kahva on saumaton ja hyvin kestävä käyttöön.

Kokkiveitsi gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 5007 on korkealaatuinen japanilainen suuri keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-S kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Pro-S sarjan kokkiveitsillä on ruostumattomat kahvat, silti nämä keittiöveitset ovat kevyitä, mutta hyvin tasapainoisia. Veisten kahva sen muodoltaan ja kuvioltaan muistuttaa perinteista japanilaista Katana-miekkaa, joten tämä kokkiveitsi on erittäin mukavalta tuntuu käsissä. Ruostumaton veitsen kahva on saumaton ja hyvin kestävä käyttöön.

Opinel Trio Intempora Setti sisältää kolme keittiöveistä: №225 vihannesveitsi 10 сm, №220 yleisveitsi 16 сm, №218 kokkiveitsi 20 cm. Intemporan sarjassa yhdistyvät erittäin käytännöllisiä keittiöveitsiä. Veitsen kahva on valmistettu polymeeroitusta polyoksimetyleenistä, silti kahva on kestävä ja pysyy hyvin jopa märissä käsissä. Tämän sarjan veitsien terät ovat varustetut ruotsalaisesta teräksestä Sandvik 12C27, jonka laatu on erinomainen ja veitsien terien poikkeuksellinen kovuus on 57-58 yksikköä Rockwellin scaalan mukaan, mitä takaa virheettömiä  leikkausominaisuuksia, korroosion kestävyyttä ja helppoa teroittamista.

Opinel Grillisetti sisältää suuri paistihaarukka №124 ja  keskikokoinen viipalointiveitsi №120, veitsen pituus on 16 сm. Tämä käytännöllinen grillisetti sopii mainiosti sekä loman että arjen käyttöön. Paistihaarukan ja viipalointiveitsen kahvat ovat valmistetut puusta.

Opinel Office Kuorimaveitsi No 112 Settiin kuuluu neljä pientä, eri varilla, veistä. Veisten terä on ruostumaton, kahvojen väret ovat keltainen, sininen, punainen, vihreä. Veisten kahvat ovat valmistetut pyökkipuusta. Näillä kuorimaveitsillä terän pituus on 9,5 cm.

Opinel Intempora Santoku on keskikokoinen 17 cm:n kokkiveitsi japanilaistyylissä. Santoku sopii ihanteellisesti kalan tai lihan leikkamiseen, vihannesten pilkkomiseen sekä Santoku kokkiveitsi käytetään saadaakseen ohuita viipaleita. Veitsen leveän terän sivulla voidaan noutaa suikaleita tai kuutioita ja siirtää niitä esimerkiksi kulhoon tai kattilaan. Edistyksellinen terätekniikka Sandvik 12c27 muuntaa veitsen terä täydelliseksi leikkuureunaksi ja ruostesuojaksi.

Martinez&Gascon Madera Vihannesveitsi, 12,5 cm on tyylikäs pieni veitsi, joka sopii kaikkeen vihannesten ja hedelmien paloitteluun ja kuorimiseen. Vihannesveitsen avulla voidaan kuoria, leikata ja silputa ruokaa. Veitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta. Veitsen kahva on tehty laminoitusta puusta. Lisäksi  tämän vihannesveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Kokkiveitsi Martinez&Gascon French Forged on suuri yksinkertainen, tyylikäs ja luotettava keittiöveitsi, jolla voi käsitellä niin lihaa, kalaa, hedelmiä, vihanneksia kuin yrttejäkin. Kokkiveitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta. Veitsen kahva on tehty polyoksimetyylistä (POM). Kokkiveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. Lisäksi tästä ergonomisesti muotoillusta kokkiveitsen kahvasta saadaan erinomaisen otteen, ja veitsen massiivisen terän paino tekee kokin työskentelystä kevyttä ja miellyttävää. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Martinez&Gascon Lihaveitsi 28,5 cm on niin sanottu Boning veitsi, joka on tarkoitettu lihan irrottamiseen luusta. Tämä suuri lihaveitsi sopii sekä ammattilaisille että kaikille kotiruokaa rakastaville. Lihaveitsellä voidaan kätevästi erottaa pakastettu ruoka, leikata nivelet, jänteet ja luut sekä jakaa esimerkiksi linnun koko ruhon varovasti osiksi. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Martinez&Gascon French Forged Fileointiveitsi, 25 cm on taotuu mukava veitsi fileiden leikkaamiseen. Veitsen terän erityinen muoto helpottaa fileiden erottamista luista ja niiden leikkaamista. Fileointiveitsen terä on valmistettu taotusta teräksestä, veutsen kahva on ergonomisesti muotoiltu modernista materiaalista - polyoksimetyylistä (POM). MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Kokkiveitsi Martinez&Gascon French Forged on yksinkertainen, tyylikäs ja luotettava keittiöveitsi, jolla voi käsitellä niin lihaa, kalaa, hedelmiä, vihanneksia kuin yrttejäkin. Tästä kokkiveitsen ergonomisesti muotoillusta kahvasta saa erinomaisen otteen, ja veitsen massiivisen terän paino tekee kokin työskentelystä kevyttä ja miellyttävää. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.