Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Home F-1302 17.5см - 1
-10%
Кухонный нож Сантоку Tojiro Home 17.5см F-1302
Японский нож Tojiro Home Сантоку F-1302 с клинком длиной 175 мм. Этот нож еще называют «японским шефом». «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования». Имеется ввиду, что этим ножом хорошо не только резать, но еще и рубить и крошить. Новая серия Tojiro Home отличается современным дизайном и эргономикой. Рукояти из сине-черной микарты обработаны и отшлифованы вручную мастерами фабрики Tojiro. Благодаря идеальному балансу и приятной форме рукояти, ножи новой серии буквально не хочется выпускать из рук. Клинки ножей Tojiro Home имеют трехслойную структуру - сердцевина из VG10 в обкладках из нержавеющей стали 13 chrome.  Вес ножа Tojiro Home Сантоку F-1302 180 г.Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
111,77 €
124,19 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro Home Utility F-1301 16см - 1
-10%
Кухонный нож Tojiro Home Utility 16см F-1301
Японский кухонный нож Tojiro Home Petty F-1301 с клинком длиной 16 см. Новая серия Tojiro Home отличается современным дизайном и эргономикой. Рукояти из сине-черной микарты обработаны и отшлифованы вручную мастерами фабрики Tojiro. Благодаря идеальному балансу и приятной форме рукояти, ножи новой серии буквально не хочется выпускать из рук. Клинки ножей Tojiro Home имеют трехслойную структуру - сердцевина из VG10 в обкладках из нержавеющей стали 13 chrome.  Вес ножа Tojiro Home Utility F-1301 150 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
100,88 €
112,09 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro Home Petty F-1300 13.5см - 1
-10%
Кухонный нож Tojiro Home Petty 13.5см F-1300
Универсальный кухонный нож Tojiro Home Petty F-1300 с клинком длиной 135 мм. Новая серия Tojiro Home отличается современным дизайном и эргономикой. Рукояти из сине-черной микарты обработаны и отшлифованы вручную мастерами фабрики Tojiro. Благодаря идеальному балансу и приятной форме рукояти, ножи новой серии буквально не хочется выпускать из рук. Клинки ножей Tojiro Home имеют трехслойную структуру - сердцевина из VG10 в обкладках из нержавеющей стали 13 chrome.  Вес ножа Tojiro Home Petty F-1300 85 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
89,27 €
99,19 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro Tako-Sashimi Aogami F-971 27см - 1
-10%
Кухонный нож Tojiro Tako-Sashimi Aogami 27см F-971
Нож Tojiro Aogami Tako-Sashimi с клинком длиной 270 мм. Aogami — высокоуглеродистая легированная сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе AoGami — «голубая бумага». Свое название сталь получила по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки.  Вес ножа Tojiro Aogami Tako-Sashimi F-971 120 г. Нож Tako-Sashimi традиционно используется для обработки и нарезки осьминога. Также используется для тонкой нарезки рыбного филе. От ножа Yanagiba модель Tako-Sashimi отличается прямоугольным кончиком клинка. Ножи Tojiro Aogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
206,13 €
229,03 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro DP Cobalt Alloy Bunka VG10 F-795 16см - 1
-10%
Кухонный нож TOJIRO DP Cobalt Alloy Bunka VG10 16см F-795
Tojiro DP Bunka - новый флагман серии DP Cobalt Alloy. Сердечник клинка изготовлен из стали VG10. Длина лезвия кухонного ножа Tojiro DP Bunka F-795 - 16 см. Рукоять европейской формы производится из Reinforced Laminated Material – экологичного материала, который мало подвержен усадке, трещинам и другим видам износа. Вес ножа Tojiro DP Bunka 190 г.
85,34 €
94,82 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Handmade J6 21см - 1
-10%
Кухонный нож Гьюто Tojiro Handmade 21см J6
Эксклюзивный поварской нож Tojiro ручной работы. Многослойная сталь VG10, из которой выкован этот шефский нож, имеет повышенную твердость (до 63 HRc). Дамаск, 63 слоя. Ножи этой лимитированной серии Tojiro производятся мастерами Tojiro вручную, отдельно от массового производства фабрики. Каждый нож создается по индивидуальному заказу. Рукоять комбинированная из розового дерева и рогов буйвола - черного и белого цвета. Ножи Tojiro этой серии поставляются в индивидуальных деревянных коробках.
428,22 €
475,80 €

На складе

Нож для хлеба Zwilling J.A.Henckels Artis 38336-201-0 20см
-10%
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Artis 20см 38336-201-0
ZWILLING® Artis Хлебный нож благодаря его длинному 20 см и мощному пилообразному лезвию легко режет твердую хлебную корку. Эргономичная пластиковая ручка с «фирменными» стальными кнопками удобно лежит в руке.
Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным.
ZWILLING® Artis - это классический образец безопасности, эргономики и комфорта, все то, что составляет высококачественный ассортимент кухонных ножей.
42,31 €
47,01 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Pro J 6003 17см
-10%
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Pro J 17см 6003
Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu серии Pro-J с клинком длиной 17 см. Серия ножей PRO J изготавливается из стали ZA-18 от «Aichi Steel», в обкладках из AUS-2 с красивой кованной отделкой. Рукоять из стабилизированной древесины. Японские ножи Seki Kanetsugu Pro-J поставляются в фирменных коробках.
101,04 €
112,27 €

На складе

Овощной кухонный нож TOJIRO Pro F-844 9см
-10%
Кухонный нож TOJIRO Pro 9см F-844
Японский овощной нож Tojiro Pro. Длина клинка 9 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
55,94 €
62,15 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Zuiun 9309 24см - 1
-10%
Кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Zuiun 24см 9309
Seki Kanetsugu Zuiun суджихики, 24 см. Sujihiki - японский гастрономический нож, служащий для тонкой нарезки.Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Дамассковый клинок имеет сердцевину из порошковой стали SPG2. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun - самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Рукояти выполнены из ламинированного дерева. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
235,89 €
262,10 €

На складе

Нож для стейка Barebones Набор из двух складных BARE362 8.8см - 1
-10%
Кухонный нож Barebones Набор из двух складных 8.8см 362
Набор из двух складных ножей для стейка Barebones. Клинки длиной 88 мм изготовлены из нержавеющей стали. Рукояти из натуральной древесины. Складные ножи для стейка Barebones оснащены замком Liner lock. Набор удобно брать с собой на пикник.
40,88 €
45,42 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Takeshi Saji VG10, bull bone HA4608 21см - 1
-10%
Кухонный нож Гьюто Takeshi Saji VG10, bull bone 21см HA4608
Японский шефский нож гьюто работы мастера Takeshi Saji. Дамаск VG-10, 31 слой. Рукоять - кость буйвола, больстер - латунь. Вес шефского ножа 330 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
355,64 €
395,16 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Takeshi Saji VG10, bull bone HA4604 18см - 1
-10%
Кухонный нож Сантоку Takeshi Saji VG10, bull bone 18см HA4604
Эксклюзивный японский кухонный нож сантоку работы мастера Takeshi Saji. Дамаск VG-10, 31 слой. Рукоять - кость буйвола, больстер - латунь. Вес ножа сантоку 325 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
275,81 €
306,45 €

На складе

Zwilling TWIN® Grip Овощной нож 9 см 38601-090-0 - 1
-10%
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 9см 38601-090-0
Нож для овощей серии ZWILLING TWIN® Grip с 9 см лезвием впечатляет своей универсальностью. Небольшой  овощной нож Twin Grip идеально подходит для очистки и нарезки фруктов и овощей. Компактным лезвием в 9 см легко управлять, что делает его идеальным для обработки небольших ингредиентов. Многие повара используют это овощной нож для измельчения свежих трав, чеснока и лука. Эргономичная пластиковая ручка красного цвета удобно лежит в руке. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling TWIN® Grip - это классический образец безопасности, эргономики и комфорта, все то, что составляет высококачественный ассортимент кухонных ножей.
6,50 €
7,22 €

Отправка через 15-30 рабочих дней

Zwilling TWIN® Grip Овощной нож 5 см 38600-050-0 - 1
-10%
Кухонный нож для чистки Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 5см 38600-050-0
Нож для овощей серии ZWILLING TWIN® Grip с длиной клинка 5 см идеально подходит для очистки овощей и фруктов. Кончик изогнутого лезвия также можно использовать для удаления пятен и для вырезания труднодоступных мест на продуктах. Нож оснащен красного цвета прочной эргономичной пластиковой ручкой для удобства использования. Овощной нож премиум-класса отвечает самым высоким требованиям и подходит как для профессиональных, так и для любителей.  Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling TWIN® Grip - это классический образец безопасности, эргономики и комфорта, все то, что составляет высококачественный ассортимент кухонных ножей.
6,50 €
7,22 €

Отправка через 15-30 рабочих дней

Zwilling TWIN® Grip Нож багетный 11 см 38726-110-0 - 1
-10%
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 11см 38726-110-0
ZWILLING TWIN® Grip небольшой хлебный нож для нарезки мягкого хлеба, с твердой корочкой и нежным мякишем внутри, например, булочки, круассана или багета. Длина лезвия багетного ножа всего 11 см. Эргономичная пластиковая ручка удобно сидит в руке.Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным.Zwilling TWIN® Grip - это классический образец безопасности, эргономики и комфорта, все то, что составляет высококачественный ассортимент кухонных ножей.
9,40 €
10,44 €

Отправка через 15-30 рабочих дней

Zwilling TWIN® Grip Универсальный нож 12 см 38725-120-0 - 1
-10%
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 12см 38725-120-0
ZWILLING TWIN® Grip Универсальный нож с длиной клинка 12 см отличается проверенным классическим дизайном, а также эргономичностью и высокой степенью комфорта при резке. Зазубренный край ножа делает его универсальным на кухне. Он может легко нарезать колбасу, сыр или ломтики томатов и особенно подходит для приготовления закусок и холодных блюд. Эргономичная пластиковая ручка удобно сидит в руке. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling TWIN® Grip - это классический образец безопасности, эргономики и комфорта, все то, что составляет высококачественный ассортимент кухонных ножей.
8,67 €
9,64 €

Отправка через 15-30 рабочих дней

Zwilling TWIN® Grip Овощной нож 10 см 38720-100-0 - 1
-10%
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 10см 38720-100-0
Нож для овощей серии ZWILLING TWIN® Grip с 10 см лезвием впечатляет своей универсальностью. Небольшой овощной нож TWIN® Grip идеально подходит для очистки и нарезки фруктов и овощей, а также для нарезания небольших кусков мяса. Компактным лезвием в 10 см легко управлять, что делает его идеальным для обработки небольших ингредиентов. Многие повара используют это овощной нож для измельчения свежих трав, чеснока и лука. Эргономичная пластиковая ручка удобно сидит в руке. Лезвие ножа FRIODUR® изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает овощной нож чрезвычайно прочным. Zwilling TWIN® Grip - это классический образец безопасности, эргономики и комфорта, все то, что составляет высококачественный ассортимент кухонных ножей.
7,22 €
8,02 €

Отправка через 15-30 рабочих дней

Ножны Masahiro Сая, деревянные для ножей янагиба 24 см 41 519 - 1
-10%
Ножны Masahiro Сая для янагиба 24 см 41 519
Деревянные ножны Masahiro для японских ножей янагиба с максимальной длиной клинка 24 см. Янагиба - японский кухонный нож для суши и сашими, с односторонней заточкой. Сая - традиционный японский деревянный чехол для клинков. Такие ножны защищают лезвие кухонного ножа при хранении и переноске. Ножны Сая Masahiro 100% подходят для кухонных ножей Masahiro. Ножи других производителей могут иметь другую толщину, поэтому чехол может сидеть не очень плотно. Уточните у наших консультантов, подходит ли чехол для выбранной вами марки ножа.
19,59 €
21,77 €

На складе

Ножны Masahiro Сая, деревянные для ножей янагиба 21 см 41 518 - 1
-10%
Ножны Masahiro Сая для янагиба 21 см 41 518
Деревянные ножны Masahiro для японских ножей янагиба с максимальной длиной клинка 21 см. Янагиба - японский кухонный нож для суши и сашими, с односторонней заточкой. Сая - традиционный японский деревянный чехол для клинков. Такие ножны защищают лезвие кухонного ножа при хранении и переноске. Ножны Сая Masahiro 100% подходят для кухонных ножей Masahiro. Ножи других производителей могут иметь другую толщину, поэтому чехол может сидеть не очень плотно. Уточните у наших консультантов, подходит ли чехол для выбранной вами марки ножа.
18,14 €
20,16 €

На складе

Ножны Masahiro Сая деревянные для ножей деба 15 см 41 505 - 1
-10%
Ножны Masahiro Сая для ножей деба 15 см 41 505
Деревянные ножны Masahiro для японских ножей деба с максимальной длиной клинка 15 см. Сая - традиционный японский деревянный чехол для клинков. Такие ножны защищают лезвие кухонного ножа при хранении и переноске. Ножны Сая Masahiro 100% подходят для кухонных ножей Masahiro. Ножи других производителей могут иметь другую толщину, поэтому чехол может сидеть не очень плотно. Уточните у наших консультантов, подходит ли чехол для выбранной вами марки ножа.
21,04 €
23,38 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Mcusta Forest HBG-6008M 16.5см - 1
-10%
Кухонный нож Накири Mcusta Zanmai Forest 16.5см HBG-6008M
Японский нож накири Mcusta Zanmai из серии Forest. Длина клинка 165 мм. Накири (nakiri bocho) переводится как «нож для резки зелени». Накири не подходит для разделывания мяса или рыбы с костями и используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени. Рукояти серии Forest (Лес) изготовлены из зеленой микарты. Клинки японских кухонных ножей Mcusta Zanmai Forest сделаны из ванадиевой стали А8, стойкой к коррозии и легко поддающейся заточке. Ножи оставляются в фирменных коробках.
MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc (бренд Mcusta). Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
86,36 €
95,96 €

На складе

Набор кухонных ножей Masahiro Серии LLS с ножницами 11 534 - 1
-10%
Набор кухонных ножей Masahiro Серии LLS с ножницами 11 534
Набор японских кухонных ножей Masahiro серии LLS. В набор входят: нож сантоку 165 мм, овощной нож 120 мм и кухонные ножницы. Овальные рукояти кухонных ножей Masahiro LLS выполнены из ламинированной древесины. Клинки сделаны из нержавеющей стали. Набор японских кухонных ножей Masahiro поставляется в фирменной коробке.
105,23 €
116,93 €

На складе

Ножны Mcusta Черные лакированные, Сая для ножей-слайсеров Суджихики 30 см mbss300 - 1
-10%
Ножны Mcusta Zanmai Сая лакированная для Суджихики 30 см
Черные лакированные ножны для японских ножей-слайсеров суджихики с максимальной длиной клинка 30 см. Сделаны из древесины магнолии, такой же, какую на протяжении многих веков использовали для создания ножен для японских мечей. Сая - традиционный японский деревянный чехол для клинков. Такие ножны защищают лезвие кухонного ножа при хранении и переноске. Черные лакированные ножны Сая Mcusta 100% подходят для кухонных ножей Mcusta. Ножи других производителей могут иметь другую толщину, поэтому чехол может сидеть не очень плотно. Деревянные ножны снабжены специальным запорным механизмом для предотвращения выпадения ножа. MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc (бренд Mcusta). Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
36,29 €
40,32 €

На складе