Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
Японский кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Ebony HA-4808 21см
Кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Ebony 21см HA-4808
Японский шефский нож работы мастера Takeshi Saji. Дамаск с сердцевиной VG-10, 31 слой. Рукоять - эбеновое дерево, больстер - рог буйвола. Вес  шефского ножа Takeshi Saji 290 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
419,35 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Takeshi Saji Ebony HA-4804 18см
Кухонный нож Сантоку Takeshi Saji Ebony 18см HA-4804
Японский нож сантоку работы мастера Takeshi Saji. Дамаск с сердцевиной VG-10, 31 слой. Рукоять - эбеновое дерево, больстер - рог буйвола. Вес  ножа Сантоку Takeshi Saji 280 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
395,16 €

На складе

Узбекский пчак Архар средний Uz10101 16.5см
Кухонный нож Архар средний 16.5см Uz10101
Узбекский пчак с клинок 16 см, изготовленным из углеродистой стали. Рукоять из рога архара с инкрустацией. Рог Архара является традиционным материалом для изготовления рукоятей узбекских пчаков. Он обладает привлекательным внешним видом, высокой стойкостью к внешним воздействиям и высокой износостойкостью. Все пчаки, представленные на сайте, изготавливаются вручную, поэтому возможны небольшие расхождения с заявленными размерами. Поставляются в комплекте с одноразовыми ножнами для перевозки.
80,48 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro MV Tako-Sashimi F-1060 24см - 1
Кухонный нож Tojiro MV Tako-Sashimi 24см F-1060
Нож Tojiro MV Tako-Sashimi с клинком длиной 240 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из устойчивой к коррозии молибден-ванадиевой стали. Вес ножа Tojiro Tako-Sashimi F-1060 105 г. Нож Tako-Sashimi традиционно используется для обработки и нарезки осьминога. Также используется для тонкой нарезки рыбного филе. От ножа Yanagiba модель Tako-Sashimi отличается прямоугольным кончиком клинка.
88,70 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro PRO SD для левшей F-622L 24см - 1
Кухонный нож Янагиба Tojiro PRO SD для левшей 24см F-622L
Нож для Tojiro Pro SD Yanagi-Sashimi F-622L для левшей. Длина клинка с односторонней заточкой 24 см. Клинок ножа Tojiro Pro SD Yanagi-Sashimi F-622L изготовлен из устойчивой к коррозии молибден-ванадиевой стали. Рукоять изготовлена из нержавеющей стали. Вес 190 г.
253,23 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Tojiro Aogami F-977 18см - 1
Кухонный нож Деба Tojiro Aogami 18см F-977
Нож Tojiro Aogami Деба F-977 с клинком длиной 18 см и односторонней заточкой. Aogami — высокоуглеродистая легированная сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе AoGami — «голубая бумага». Свое название сталь получила по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки.  Вес ножа Tojiro Aogami Deba F-977 315 г. Деба – тяжелый нож с толстым обухом для разделки и филетирования рыбы, а также разделки птицы и мяса. Ножи Tojiro Aogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
308,87 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Tojiro Aogami F-976 16.5см - 1
Кухонный нож Деба Tojiro Aogami 16.5см F-976
Нож Tojiro Aogami Деба F-976 с клинком длиной 165 мм. Aogami — высокоуглеродистая легированная сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе AoGami — «голубая бумага». Свое название сталь получила по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки.  Вес ножа Tojiro Aogami Deba F-976 279 г. Деба – тяжелый нож с толстым обухом для разделки и филетирования рыбы, а также разделки птицы и мяса. Ножи Tojiro Aogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
263,70 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro Shirogami Usuba F-919 18см - 1
Кухонный нож Tojiro Shirogami Usuba 18см F-919
Японский нож Tojiro Shirogami Usuba F-919. В этой серии японских ножей Тоджиро использована углеродистая сталь Shirogami в мягких обкладках. Вес ножа Tojiro Shirogami Usuba F-919 195 г. Нож усуба с односторонней заточкой традиционно используется в Японии для шинковки овощей.Ножи Tojiro Shirogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
110,48 €

На складе

Нож для хлеба Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 34896-261-0 26см
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 26см 34896-261-0
Zwilling Bob Kramer хлебный нож с клинком длиной 26 см. Благодаря пилообразному краю, легко и ровно нарежет хлеб даже с очень твердой корочкой. Ножи Bob Kramer серии Euro Stainless Damask - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали SG2 в обкладках из 100 слоев дамаска. Рукоять кухонного ножа Bob Kramer сделана из льняной микарты. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Zwilling Bob Kramer нож для хлеба сделан в Японии. 
349,80 €

На складе

Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 34890-131-0 13см
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 13см 34890-131-0
Zwilling Bob Kramer универсальный нож 13 см идеально подходит для очистки и нарезки овощей, фруктов, сыра и других продуктов на небольшие кусочки. Ножи Ищи Kramer серии Euro Stainless Damask - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали SG2 в обкладках из дамасской стали. Zwilling Bob Kramer универсальный нож сделан в Японии.
214,34 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 7000D 34544-181-0 18см - 1
Кухонный нож Сантоку Miyabi 7000D 18см 34544-181-0
Zwilling Miyabi 7000D Santoku 18 см - высококачественный японский кухонный нож для универсальных задач. В коллекцию кухонных ножей Miyabi 7000D вошли острые поварские инструменты с клинками из стали CMV60 в обкладках из 65 слоев дамаска и рукоятями из гигиеничной микарты. Лезвие Zwilling Miyabi 7000D Santoku имеет режущую кромку, заточенную симметрично с двух сторон под углом в 20 градусов. Твердость закалки 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
225,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Деба Sakai Takayuki Ajikiri Inox 04378 12см - 1
Кухонный нож Деба Sakai Takayuki Ajikiri Inox 12см 04378
Sakai Takayuki Ajikiri  Inox для нарезки и разделки мелкой рыбы. Ajikiri  (также называется Ko-Deba) - это уменьшенная версия традиционного рыбного ножа деба. Клинок длиной 120 мм с односторонней заточкой, изготовлен из нержавеющей стали AUS-8.  Рукояти ножей Sakai Takayuki Inox традиционной U формы изготовлены из магнолии. 
72,58 €

На складе

Японский кухонный нож Sakai Takayuki Usuba Inox 04362 16.5см - 1
Кухонный нож Sakai Takayuki Usuba Inox 16.5см 04362
Кухонный нож Усуба Sakai Takayuki Inox для нарезки и шинковки овощей. Клинок длиной 165 мм с односторонней заточкой, изготовлен из нержавеющей стали AUS-8. Вес 160 г. Рукояти ножей Sakai Takayuki Inox традиционной U формы изготовлены из магнолии. 
129,84 €

На складе

Нож для хлеба Miyabi 5000FCD 34686-241-0 24см - 1
Кухонный нож Miyabi 5000FCD 24см 34686-241-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Хлебный нож 24 см легко нарежет не только хлеб с твердой корочкой, но и торты, бисквиты, другую выпечку, и также фрукты. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает кухонный нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять ножа для хлеба сделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
200,81 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000FCD 34681-241-0 24см - 1
Кухонный нож Гьюто Miyabi 5000FCD 24см 34681-241-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Gyutoh 24 см высококачественный поварской нож, который идеально подходит для нарезания мяса, рыбы, овощей, измельчения трав и специй. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает кухонный нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять поварского ножа gyutoh cделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
225,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000FCD 34681-161-0 16см - 1
Кухонный нож Гьюто Miyabi 5000FCD 16см 34681-161-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Gyutoh 16 см высококачественный поварской нож, который идеально подходит для нарезания мяса, рыбы, овощей, измельчения трав и специй. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает кухонный нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять поварского ножа gyutoh cделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
176,61 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Нож для хлеба Miyabi 6000MCT 34076-231-0 23см - 1
Кухонный нож Miyabi 6000MCT Artisan 23см 34076-231-0
Zwilling Miyabi 6000MCT хлебный нож 23 см легко нарежет не только хлеб с твердой корочкой, а также торты, выпечку и фрукты. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Эргономичная рукоять ножа для хлеба сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
225,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 6000MCT 34073-241-0 24см - 1
Кухонный нож Гьюто Miyabi 6000MCT Artisan 24см 34073-241-0
Zwilling Miyabi 6000MCT Gyuto 24 см японский поварской нож идеально подходит для нарезания мяса, рыбы, овощей и измельчения трав и специй. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Рукоять кухонного ножа сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
257,26 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Янагиба Sakai Takayuki Inox Bronze Lacqured 04313H 24см
Кухонный нож Янагиба Sakai Takayuki Inox Bronze Lacqured 24см 04313H
Нож Янагиба Sakai Takayuki для суши и сашими с лакированной бронзовой рукоятью и ножнами-сая в комплекте. Этот высококачественный нож, благодаря необычной комплектации и расцветке, станет замечательным подарком. Клинок длиной 24 см с односторонней заточкой, изготовлен из изготовлен из стали INOX, содержащей хром и молибден. Рукояти ножей Sakai Takayuki Inox Black Lacqured традиционной D формы изготовлены из магнолии. Янагиба - японский кухонный нож-слайсер.
193,54 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Sakai Takayuki Inox Black Lacqured 04313A 24см
Кухонный нож Янагиба Sakai Takayuki Inox Black Lacqured 24см 04313A
Японский нож Янагиба Sakai Takayuki для суши и сашими с лакированной черно-красной рукоятью и ножнами-сая в комплекте. Клинок длиной 24 см с односторонней заточкой, изготовлен из нержавеющей стали изготовлен из стали INOX, содержащей хром и молибден. Рукояти ножей Sakai Takayuki Inox Black Lacqured традиционной D формы изготовлены из магнолии. Янагиба - японский кухонный нож с односторонней заточкой, применяемый для тонкой нарезки рыбы.
193,54 €

На складе

Поварской нож Miyabi 5000MCD Chutoh 34372-161-0 16см - 1
Кухонный нож Miyabi 5000MCD Chutoh 16см 34372-161-0
Zwilling Miyabi 5000MCD Chutoh 16 cm - высококачественный поварской нож из серии Miyabi 5000MCD. 5000MCD - элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали MC63 (сверхуглеродистая сталь ZDP-189 с криозакалкой Friodur®) в обкладках из дамаска (100 слоев) и рукоятями из карельской березы. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
 
273,39 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT 34074-181-0 18см - 1
Кухонный нож Сантоку Miyabi 6000MCT Artisan 18см 34074-181-0
Zwilling Miyabi 6000MCT Santoku 18 см- японский поварской нож. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали FC63 (микро карбид). Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 6000MCT — 63 единицы по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
225,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Накири Miyabi 34375-171-0 17см - 1
Кухонный нож Накири Miyabi 5000MCD 17см 34375-171-0
Zwilling Miyabi 5000MCD Накири 17 см - это японский овощной нож для нарезки и измельчения овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000MCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали MicroCarbide MC63 в обкладках из 100 слоев дамаска и рукоятями из карельской березы. Лезвие CRYODUR® проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что позволяет достичь твердости режущей кромки до 63 единиц по шкале Роквелл и позволяет лезвию оставаться острым и гибким. Рукоятка ножа cделана из карельской березы, что придает каждому ножу уникальный рисунок из древесины. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
345,97 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Суджихики Miyabi 5000MCD 34378-241-0 24см - 1
Кухонный нож Суджихики Miyabi 5000MCD 24см 34378-241-0
Zwilling Miyabi 5000MCD Суджихики нож для тонкой нарезки 24 см позволит легко и быстро нарезать мясо, рыбу, фрукты и овощи на тонкие кусочки.Серия Miyabi 5000MCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали MicroCarbide MC63 в обкладках из 100 слоев дамаска и рукоятями из карельской березы. Лезвие CRYODUR® проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что позволяет достичь твердости режущей кромки до 63 единиц по шкале Роквелл и позволяет лезвию оставаться острым и гибким. Рукоятка ножа cделана из карельской березы, что придает каждому ножу уникальный рисунок из древесины. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
345,97 €

Отправка через 10-20 рабочих дней