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Cuchillo de cocina Condor Tool & Knife Butcher 50047 17.8cm
Agotado
Cuchillo de cocina Condor Tool & Knife Butcher 17.8cm 50047
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Condor Tool & Knife Butcher fixed is a simple but effective full-tang kitchen tool that holds up under pressure. The 7" bead blasted blade is made 1075 high carbon steel and is great for processing and slicing meat. The durable handle is made from walnut wood and the bottom of the knife features a lanyard loop. No sheath. Weight 5.3. oz
32,50 €

Agotado

Cuchillo de hoja fija Old Hickory Hop Field OH5060 17.7cm
Agotado
Cuchillo de hoja fija Old Hickory Hop Field 17.7cm OH5060
Navaja Old Hickory Hop Field para trabajos de campo y agrícolas. Longitud de la hoja 177 mm. La hoja está fabricada en acero al carbono. Mango fabricado en madera natural. Fabricado en EE.UU.
17,74 €

Agotado

Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 38430-004-0 - 1
Agotado
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 38430-004-0
El juego de cuchillos 38430-004-0  de dos piezas Zwilling J.A.Henckels Pro  consta de un cuchillo puntilla de 10cm y un cuchillo cebollero más grande que mide 20 cm, los cuchillos imprescindibles en cualquier cocina. La serie ZWILLING Pro da prioridad a la funcionalidad y está creda con materiales de máxima calidad. Las hojas están hechas con la fórmula especial de acero ZWILLING, que destaca por un equilibrio óptimo del contenido de cromo y carbono. Con esto se consigue un acero de la máxima calidad mejorada con un proceso especial de endurecimiento al frío. Además, las dos piezas del juego son flexibles y resistentes a la corrosión. Los cuchillos tienen un filo biselado con el que se puede cortar hasta el cabezal. Podrá pelar verduras y frutas sin el menor esfuerzo. Poseen también un mango de color negro de diseño ergonómico. Las cachas del mango están fijadas a la hoja con tres remaches contribuyendo al equilibrio del cuchillo. 
128,23 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Seki Kanetsugu 21 Excel 4033 27cm
Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Seki Kanetsugu 21 Excel 27cm 4033
El Sujihiki Hocho Plastic Handle de Seki Kanetsugu es un cuchillo de corte con una hoja larga y estrecha que corta fácilmente carne o verduras, preservando la integridad de la frescura de cada ingrediente. El mango hermoso, muy duradero y fácil de limpiar está hecho de resina de polipropileno y materiales inorgánicos, y se adapta perfectamente a la mano. La hoja está hecha de acero inoxidable de molibdeno vanadio 1K-6 original de Daido Steel Co. 
56,44 €

Agotado

Cuchillo Finlandes Marttiini Cabin Chef Puukko 442010 9.5cm
-11% Agotado
Cuchillo de hoja fija Marttiini Cabin Chef Puukko 9.5cm 442010
Este cuchillo Marttiini Cabin Chef Puukko 442010 es excelente para picar y cortar verduras y carne, así como para hacer pequeñas tareas en la fogata. La tradición cuchillera de Marttiini se puede ver en el pequeño detalle de la hoja: la punta del lomo ligeramente hacia arriba. Originalmente, el propósito de la punta hacia arriba era facilitar el levantamiento de una olla caliente sobre un fuego abierto. El cuchillo forma parte del set Cabin Chef diseñado por Harri Koskinen. La hoja del cuchillo está hecha de acero inoxidable duradero de alta calidad. El mango está hecho de abedul finlandés modificado térmicamente, un material conocido por su durabilidad y elegante envejecimiento, así como por su tacto cálido y agradable al tacto. El acabado mate garantiza un agarre seguro incluso cuando está mojado. La combinación armoniosa de hermoso diseño y practicidad, así como materiales naturales duraderos, garantizan que el cuchillo Cabin Chef sea un placer de usar, una y otra vez.
45,94 €
51,61 €

Agotado

Navaja trapper Böker Uno arce rizado O1 111042DAM 8.4cm
Agotado
Navaja Böker Uno arce rizado O1 8.4cm 111042DAM
Esta impresionante Uno Curly Maple Damascus 111042DAM de Böker escapa a la gravedad de las navajas convencionales y lleva a los amantes de los cuchillos a su propia órbita. Esta impresionante variante del Boker Trapper Uno, estrictamente limitada a 30 piezas en todo el mundo, encanta a los amantes de los cuchillos con una hoja de Damasco de 200 capas forjada a mano por Chad Nichols con el patrón "Ripple", así como con cachas de mango azul cielo hechas de arce rizado. , enmarcado por refuerzos de alpaca. El cuchillo de dos manos se abre de forma clásica mediante la ranura del clavo y no se bloquea. El cuchillo con junta deslizante está completamente hecho a mano en la fábrica Boker de Solingen y se entrega con un estuche de fieltro de alta calidad. Peso 67 gramos.
200,81 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto TOJIRO Origami F-772 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO Origami 18cm F-772
 Gyuto F-771 de la serie Tojiro Origami con una hoja de 18 cm de largo y fabricada en acero inoxidable con alto contenido de carbono. El mango ergonómico está hecho de acero inoxidable con alto contenido de carbono. La imagen está tomada del "origami", una artesanía de papel tradicional japonesa en la que se le da diferentes formas a un trozo de papel. Este cuchillo está fabricado de chapa doblada sin necesidad de soldadura. Su diseño es único y ha sido galardonado con el iF Design Award, un premio reconocido internacionalmente al diseño de productos. El modelo es muy resistente a la oxidación y es apto para uso profesional. Cada cuchillo viene en una caja individual. Peso 170 gramos.
64,52 €

Agotado

Petty TOJIRO Basic F-318 13.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina TOJIRO Basic 13.5cm F-318
Cuchillo japonés compacto Petty F-318 de la serie Tojiro Basic con una longitud de hoja de 13,5 cm. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 60 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El mango está fabricado en Pakkawood. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 65 gramos.
34,68 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto TOJIRO Basic F-317 20cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO Basic 20cm F-317
Gyuto japonés F-317 de la serie Tojiro Basic con una longitud de hoja de 20 cm. Se utiliza para picar, moler y rebanar carne, pescado, verduras y frutas. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 60 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El mango está fabricado en Pakkawood. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 130 gramos.
48,39 €

Agotado

Cuchillo Japones Santoku TOJIRO Basic F-316 17cm
Agotado
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO Basic 17cm F-316
Santoku japonés F-316 de la serie Tojiro Basic con una longitud de hoja de 17 cm. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 60 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El mango está fabricado en Pakkawood. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 130 gramos.
45,97 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Tojiro Color F-253BK 24cm
Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Tojiro Color 24cm F-253BK
Sujihiki japonés F-253BK de la serie Tojiro Color con una longitud de hoja de 24 cm. Sujihiki es un cuchillo rebanador de doble filo con una hoja larga y estrecha que corta suavemente la carne o verduras y conserva la integridad de la frescura de cada ingrediente.  La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El mango es de elastómero con tratamiento antibacteriano, antideslizante y de fácil agarre, muy higiénico y duradero. El modelo tiene una alta resistencia a la oxidación y es apto para uso profesional. Peso 140 gramos.
70,97 €

Agotado

Mango para cuchillos santoku, teca HS13T
Agotado
Mango para cuchillos santoku, teca HS13T
Mango reemplazable para cuchillos japoneses santoku. Fabricado en madera de teca. La teca es naturalmente resistente al agua, muy fuerte y duradera. Virola de plástico. La longitud total del mango para santoku es de 12,8 cm. Ancho de la culata: 21,5 mm. Alto de la culata: 25,5 mm. Se puede utilizar para otros cuchillos. Hecho en China por la fábrica de GuangZhou Qi Wang.
23,39 €

Agotado

Mango para cuchillos gyuto 24 cm, wenge HG24W
Agotado
Mango para cuchillos gyuto 24 cm, wenge HG24W
Mango reemplazable para cuchillos japoneses gyuto con cuchillas de 24 cm. Fabricado en madera de wengué. El wengué es una madera exótica densa y duradera que se ha convertido en una opción popular para los fabricantes de cuchillos profesionales debido a sus propiedades únicas: belleza, durabilidad y resistencia a la humedad. Virola de plástico. La longitud total del mango para gyuto es de 13,9 cm. Ancho del extremo a tope: 24,3 mm. Extremo a tope alto: 27,9 mm. Se puede utilizar para otros cuchillos. Hecho en China por la fábrica de GuangZhou Qi Wang.
23,39 €

Agotado

Hoja Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 YH-BS2G240 24cm
Agotado
Hoja Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 24cm YH-BS2G240
Hoja para cuchillo de chef gyuto forjada a mano en taller Yoshikane Hamono, Japón. La hoja está hecha de acero al carbono Shirogami 2 (Blanco 2) con revestimiento de acero inoxidable. La altura de la cuchilla es de aproximadamente 49 mm. No se permite lavar en lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar ningún producto duro.
250,00 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S240 24cm
Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Yoshikane Hamono Shirogami 2 24cm YH-S2S240
Cuchillo Sujihiki forjado a mano en el taller Yoshikane Hamono, Japón. la hoja de 24 cm está hecha de acero al carbono Shirogami 2 (Blanco 2) con revestimientos de acero inoxidable. Sujihiki es un cuchillo rebanador japonés de doble filo. Mango de nogal. La altura de la hoja es de aproximadamente 41,5 mm. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar ningún producto duro.
294,35 €

Agotado

Cuchillo Japones Santoku Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina Santoku Yoshikane Hamono Shirogami 2 16.5cm YH-S2S165
Cuchillo Santoku forjado a mano en el taller Yoshikane Hamono, Japón. La hoja está hecha de acero al carbono Shirogami 2 (Blanco 2) con revestimiento de acero inoxidable. Este cuchillo santoku japonés hecho a mano tiene mango de madera de wengué. La altura de la hoja es de aproximadamente 50,5 mm. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar ningún producto duro.
241,13 €

Agotado

Hoja Nakagawa Satoshi Ginsan Sujihiki NG-BGS270 27cm
Agotado
Hoja Nakagawa Satoshi Ginsan Sujihiki 27cm NG-BGS270
Hoja japonesa forjada a mano para cuchillo sujihiki, maestro Nakagawa Satoshi. La longitud de la hoja es de 27 cm. La hoja está hecha de acero ginzan silver - 3. 3 capas. El acero Ginsan también se conoce como Ginsanko, o Silver-3, tiene excelentes propiedades inoxidables. Se trata de un acero inoxidable al carbono, con un 14% de cromo añadido. Ginsan tiene una dureza similar a Shirogami #2 y casi la misma retención de bordes. La altura de la hoja es de aproximadamente 35 mm (puede tener pequeñas diferencias debido a la mano).
300,81 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Nakagawa Satoshi Ginsan NG-GS270 27cm
Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Nakagawa Satoshi Ginsan 27cm NG-GS270
Cuchillo Sujihiki forjado a mano por Nakagawa Satoshi. La longitud de la hoja es de 27 cm. La hoja del cuchillo sujihiki está hecha de acero ginzan silver 3. El acero Ginsan también se conoce como Ginsanko, o Silver-3, tiene excelentes propiedades inoxidables. Se trata de un acero inoxidable al carbono, con un 14% de cromo añadido. Ginsan tiene una dureza similar a Shirogami #2 y casi la misma retención de bordes. El mango está hecho de madera de wenge. La altura de la hoja es de aproximadamente 34,5 mm. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos u otros productos duros.
334,68 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Nakagawa Satoshi Ginsan NG-GS240 24cm
Agotado
Cuchillo de cocina Sujihiki Nakagawa Satoshi Ginsan 24cm NG-GS240
Cuchillo Sujihiki forjado a mano por Nakagawa Satoshi. La hoja del cuchillo sujihiki está hecha de acero ginzan silver 3. El acero Ginsan también se conoce como Ginsanko, o Silver-3, tiene excelentes propiedades inoxidables. Se trata de un acero inoxidable al carbono, con un 14% de cromo añadido. Ginsan tiene una dureza similar a Shirogami #2 y casi la misma retención de bordes. El mango está hecho de madera de bubinga. La altura de la hoja es de aproximadamente 34,5 mm. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos u otros productos duros.
294,35 €

Agotado

Hoja Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke NG-BGG240 23.2cm
Agotado
Hoja Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke 23.2cm NG-BGG240
Hoja japonesa forjada a mano, maestro Nakagawa Satoshi. La hoja está hecha de acero ginzan silver - 3. 3 capas. Ginsan (silver 3)  tiene una dureza similar a Shirogami #2 y casi la misma retención de bordes. La altura de la hoja es de aproximadamente 50 mm (puede tener pequeñas diferencias debido a la mano).
289,52 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Nakagawa Satoshi Ginsan NS-GG240 24cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Nakagawa Satoshi Ginsan 24cm NS-GG240
Cuchillo Gyuto forjado a mano por Nakagawa Satoshi. La hoja del cuchillo de chef gyuto está hecha de acero ginzan silver 3. El acero Ginsan también se conoce como Ginsanko, o Silver-3, tiene excelentes propiedades inoxidables. Se trata de un acero inoxidable al carbono, con un 14% de cromo añadido. Ginsan tiene una dureza similar a Shirogami #2 y casi la misma retención de bordes. Este cuchillo de chef japonés hecho a mano tiene un hermoso mango de abedul estabilizado y tratado térmicamente con espaciador blanco. La altura de la hoja es de aproximadamente 50 mm. Este cuchillo no puede lavarse en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos u otros productos duros.
330,65 €

Agotado

Hoja Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke NG-BGKG210 21cm
Agotado
Hoja Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke 21cm NG-BGKG210
Hoja japonesa forjada a mano, maestro Nakagawa Satoshi. La hoja está hecha de acero ginzan silver - 3. 3 capas. El acero Ginsan también se conoce como Ginsanko, o Silver-3, tiene excelentes propiedades inoxidables. Se trata de un acero inoxidable al carbono, con un 14% de cromo añadido. Ginsan tiene una dureza similar a Shirogami #2 y casi la misma retención de bordes. La altura de la hoja es de aproximadamente 42 mm (puede tener pequeñas diferencias debido a la mano).
273,39 €

Agotado

Cuchillo Japones Kiritsuke Nakagawa Satoshi NS-GKG210 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Kiritsuke Nakagawa Satoshi 21cm NS-GKG210
Cuchillo Kiritsuke gyuto forjado a mano por Nakagawa Satoshi. Este es un híbrido japonés de cuchillo de chef y rebanador. La hoja del cuchillo kiritsuke está hecha de acero ginsan silver 3. El acero Ginsan también se conoce como Ginsanko, o Silver-3, tiene excelentes propiedades inoxidables. Se trata de un acero inoxidable al carbono, con un 14% de cromo añadido. Ginsan tiene una dureza similar a Shirogami #2 y casi la misma retención de bordes. Mango de madera de ébano japonés tradicional. La altura de la hoja es de 42,3 mm. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No puede cortar huesos, nueces y otros alimentos demasiado duros.
297,58 €

Agotado

Cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 34890-101-0 10cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 10cm 34890-101-0
El pelador de verduras Zwilling Bob Kramer de 10 cm es perfecto para pelar y cortar verduras y frutas. La hoja tiene un núcleo de acero con recubrimiento de polvo SG2 en capas de 100 capas de acero de Damasco. El mango ergonómico y resistente a la humedad del cuchillo de verduras está hecho de micarta. El pelador de verduras Zwilling Bob Kramer está hecho en Japón.
172,58 €

Agotado