Keittiöveitset

Pihviveitsi WildSteer KOOK on 222мм kokonaisena. Pihviveitsella on 102mm satiiniviimeistely X46Cr13 ruostumaton tantoterä. Ruostumaton kahva koristeellisella korkkiruuvisuunnittelulla. Musta nahkainen tuppi.

 DUE CIGNI -tuotemerkin veitsiä, jotka on valmistettu ebony-puusta käsin. Blade Chef Kitchen Knife on valmistettu teräksestä XSKS - 12C27 satiinipinnoitteet, pituus 25,4 cm. Kovuus HRC 55-57. Mukava kahva on valmistettu Ebony tummasta puusta. Käsitellyllä eebenpuulla on erittäin korkea vastustuskyky. Kuitujen ja puukerrosten muodostama luonnollinen kuvio antaa tyylikkään sävyn tälle erittäin ammattimaiselle tuotteelle. Veitsen kokonaispituus on 32 cm.

Italialaisen DUE CIGNI -tuotemerkin uusi veitsisarja, joka on valmistettu Ebony-puusta. Terä on valmistettu teräksestä XSKS - 12C27c satiinipinnoite, pituus 25 cm Hardness HRC 55-57. Mukava kahva on valmistettu Ebony tummasta puusta. 

Terä on valmistettu XSKS - 12C27 teräksestä satiinipinnoitteet, pituus 22 cm. Mukava kahva on valmistettu Ebony tummasta puusta. Kuitujen ja puukerrosten muodostama luonnollinen kuvio antaa tyylikkään sävyn tälle erittäin ammattimaiselle tuotteelle.

Victorinox Swiss Classic Knife Set 4pcs on täydellinen setti useiden hedelmien ja vihannesten pilkkomiseen, kuorimiseen ja viipaloimiseen kauniilla punaisella kahvoilla. Sisältää kuorimakone, sakset, Santoku-veitsi ja tomaattiveitsi

Victorinox kokkiveitsi Swiss Classic sarjalla. Terä 22 cm on tehty ruostumattomasta teräksestä. Mukava ergonoominen luistamaton kahva on valmistettu polypropeenista. Sveitsiläinen Victorinox on yksi Euroopan suurimpia keittiö- ja ammattiveitsien valmistajia.

Ittetsu bunka-veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 

Kokkiveitsi  valmistajalta Ittetsu. Terän pituus on 24 cm. Terä on  valmistettu ruostumattomasta Sandvik 19C27 teräksestä. Musta kahva on tehty pakkapuusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. 

Uutus! Tojiro GAI Nakiri F-1350, jolla on 165 mm pitkä terä. Veitsen terä on taottu premium-teräksestä VG-10, joka sisältää 37 kerrosta. Kaunis musta ergonoominen kahva, jolla on ainutlaatuinen kestävä pinta on tehty mikartasta ja on kiinnitetty kuusiopultilla. Tojiro GAI Nakiri keittiöveitsi painaa noin 250 g. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovia ja ohuita reunoilla. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.

Tojiro Damascus Flash Lahjasetti sisältää 4 pihviveistä. Tojiro Damascus Flash keittiöveitset ovat korkealaatuisia ammattimaisia veitsiä Japanista. Nämä käytännölliset ja kestävät kokkiveitset ovat tarkoitettuja kaikkiin tehtäviin keittiössä. Tojiron Damaskus Flash sarjan kokkiveitset ovat valmistettuja VG-10 teräksestä, joka on suunniteltu erityisesti veisten tuotannosta. Veisten leikkausreuna on lämpökäsitelty kovuuteen jopa 61HRC: ksi. Nämän veisten terät sisältävät 63 Damaskus kerrosta. Veisten kahva on valmistettu Micartasta, joka tarjoaa erinomaista mukavuuta käytettäessä näitä Tojiro DP Damaskus Flash veitsiä.

Japanilainen santoku-kokkiveitsi, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Takeshi Saji. Terä valmistettu Aogami Super teräksestä, 3 kerrosta. Kahva - rautapuuta. Takeshi Saji santoku-veitsen paino noin 200 g. Saji-san on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi.

Tojiro Damascus Flash Lahjasettiin C kuuluu kaksi laadukasta ja kaunista keittiöveistä: 1 x 18 cm Santoku veitsi (63 Damascus kerrosta), 1 x 13 cm Yleisveitsi (37 Damascus kerrosta).
Tojiro Damascus Flash keittiöveitset ovat korkealaatuisia ammattimaisia veitsiä Japanista. Nämä käytännölliset ja kestävät kokkiveitset ovat tarkoitettuja kaikkiin tehtäviin keittiössä. Tojiron Damaskus Flash sarjan kokkiveitset ovat valmistettuja VG-10 teräksestä, joka on suunniteltu erityisesti veisten tuotannosta. Veisten leikkausreuna on lämpökäsitelty kovuuteen jopa 61HRC: ksi. Nämän kokkiveisten terät sisältävät 37 - 63 Damaskus kerrosta. Veisten kahva on valmistettu Micartasta, joka tarjoaa erinomaista mukavuuta käytettäessä näitä Tojiro DP Damaskus Flash veitsiä.

Tojiro Pro SD Deba-veitsi vasenkätiselle. Terän pituus on 165 mm. Terä valmistettu ruostumattomasta VG-10 teräksestä. Veitsen kahva on ruostumatonta. Tojiro Pro SD deba-veitsen paino on 250 g.

Tojiro VG10 Hammered Santoku-veitsi, jossa 17cm pitkä terä. Santoku on japanilaismallinen kokkiveitsi. Santokussa on leveä terä, mutta leikkuusärmä kaareutuu vain hieman, kun taas hamarapuolen kärkiosa kaareutuu alaspäin jyrkästi.Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered santuku-veitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille.Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.

Keittiöveitsi Zwilling Pro Rocking Santoku vastaa kaikkiin vaatimuksiin sekä ammattikokkeista että kotikokkeista. Painova kokkiveitsi, jonkun tasapaino lähestyy kahvaan, ja leveä terä ja sen kapea kärki auttavat leikkaamaan lihaa ja kalaa, käsittelemään vihanneksia ja hienontamaan yrttejä. Terä on 18 cm:n pituudella. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Alun perin Ontario Knife Companyn julkaisemat vuosikymmenet sitten, Viking pihviveitset ovat klassinen OKC -tuote, joka palautettiin Valhallasta arvostetulla Robeson Cutlery -brändillä. Uudelleen suunnitellussa Viking-pihviveitsisetissa on nyt neljä Sandvik® 14C28N -teräksestä valmistettua veistä ja eksoottiset cocobolo-kovapuukahvat.

Ontario Agilite® -pihviveitsisarja sopii jokaiselle keittiölle. Pihviveitsellä on leveä käyrä ja hieno hammastus, joka leikkaa lihan helposti ilman liiallista repimistä ja kosteuden ja maun menettämistä. Ei suositella astianpesukoneelle.

Yanagiba Houenryu on ainutlaatuinen veitsi, jonka Ryusen Hamono on luonut juhlimaan uuden vaikuttavan tehtaan ja putiikin avaamista Echizenissä, Fukuin prefektuurissa. Terä on valmistettu kokonaan Damaskoksen teräksestä, joka koostuu ruostamattomista VG-10: stä ja VG-2: sta. Veitsen takaosa on ohuempi kuin useimmat yanagi -veitsillä, mitä antaa terävämmän reunan ja helpottaa liukumista kalojen yli. Kahva on valmistettu kiinteästä pähkinäpuusta, jonka toisella puolella on mosaiikkilevy ja toisella puolella Ryusen -logo. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa.

Saya-teräsuoja sopii Yu Kurosaki sujihiki-veitselle, joten terän pituus on 270 mm. Valmistettu wenge puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Tämä saya puinen kotelo soveltuu täydellisesti Yu Kurosaki veitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten tämä kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Saya-teräsuoja sopii Yu Kurosaki petty-veitselle, joten terän pituus on 12 cm. Valmistettu wenge puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Tämä saya puinen kotelo soveltuu täydellisesti Yu Kurosaki veitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten tämä kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Ka-Bar 'Za-Saw on loistava pizzaleikkuri, jota voit käyttää kotona tai ulkona. Kahva on valmistettu elintarvikkeiden ja veden hyväksymästä Creamid®: sta. Konepesun kestävä (suosittelemme käsinpesua). Varustettu halkaisijaltaan 7,6 cm: n 440A ruostumattomasta teräksestä valmistetulla leikkuupyörällä.

Yanagiba Houenryu on ainutlaatuinen veitsi, jonka Ryusen Hamono on luonut juhlimaan uuden vaikuttavan tehtaan ja putiikin avaamista Echizenissä, Fukuin prefektuurissa. Terä on valmistettu kokonaan Damaskoksen teräksestä, joka koostuu ruostamattomista VG-10: stä ja VG-2: sta. Veitsen takaosa on ohuempi kuin useimmat yanagi -veitsillä, mitä antaa terävämmän reunan ja helpottaa liukumista kalojen yli. Kahva on valmistettu kiinteästä puusta, jonka toisella puolella on mosaiikkilevy ja toisella puolella Ryusen -logo. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa.

Zwillingin grilliaterimet tulevat kauniissa puisessa lahjapakkauksessa. Tyylikkään settiin kuuluu 6 kpl korkealaatuista veitstä ja 6 kpl haarukkaa. Aterimet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (18/10) ja kestävät konepesun.

Kompakti ja ihanteellinen ulkokokille, Condor T&K Primal Cleaver mahdollistaa leikata tarkasti raakaa kanaa, naudanlihaa tai sianlihaa. Primal Cleaver veitsellä on micartakahva, joka tarjoaa turvallisen otteen. Sen tyypillinen neliömäinen terä on kevyt, mutta tarpeeksi vahva vähentämään fyysisen voiman käyttöä. Terä on valmistettu hiiliteräksestä 1095. Veitsen mukana toimitetaan käsin ommeltu nahkatuppi.