Keittiöveitset

Kokkiveitsi Tojiro Damascus Flash on korkealaatuinen ammattimainen keittiöveitsi Japanista. Tämä käytännöllinen ja kestävä kokkiveitsi on tarkoitettu kaikkiin tehtäviin keittiössä. Tojiron Damaskus Flash sarjan kokkiveitset ovat valmistettuja VG-10 teräksestä, joka on suunniteltu erityisesti veisten tuotannosta. Veitsen leikkausreuna on lämpökäsitelty kovuuteen jopa 61HRC: ksi. Tämän kokkiveitsen terä sisältää 63 Damaskus kerrosta. Veitsen kahva on valmistettu Micartasta, joka tarjoaa erinomaista mukavuuta käytettäessä näitä Tojiro DP Damaskus Flash veitsiä.

Keittiöveitsi pchak mustall kahvalla. Terä valmistettu hiiliteräksestä. Kahva: muovi. Terän pituus 180 mm. Pchak-veitsi ei saa laittaa astianpesukoneeseen. Kaikki pchak-veitset valmistetaan käsityönä. Koska pchak-veitset ovat käsintehtyjä on jokainen veitsi yksilö ja koko ja väritys voi hienoisesti vaihdella.

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra, 165 mm pituudelta. Kahva - stabilisoitu puuta. Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä (VG-10, 33 kerrosta). MyGoodKnife on Marusho Industry Inc. (Mcusta)-brändin maahantuoja. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.

Japanilainen kokkiveitsi gyuto Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra, 21 cm pituudelta. Kahva - stabilisoitu pakka-puu. Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä (VG-10, 33 kerrosta). MyGoodKnife on Marusho Industry Inc. (Mcusta)-brändin maahantuoja. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.

Uzbekkien keittiöveitsi pchak eboniitti kahvalla. Eboniittia valmistetaan vulkanoimalla eli kuumentamalla kautsua ja yhdessä rikin kanssa, jolloin rikki yhtyy kautsuun. Terä valmistettu hiiliteräksestä. Terän pituus 176 mm. Pchak-veitsi ei saa laittaa astianpesukoneeseen. Kaikki pchak-veitset valmistetaan käsityönä. Koska pchak-veitset ovat käsintehtyjä on jokainen veitsi yksilö ja koko ja väritys voi hienoisesti vaihdella.

Uzbekkien lihaveitsi pchak. Kahva eboniittia (vulkaniitti tai ns. kovakumi) helmiäisellä koristuksella. Terän pituus 175 mm. Terä valmistettu hiiliteräksestä. Pchak-veitsi ei saa laittaa astianpesukoneeseen. Kaikki pchak-veitset valmistetaan käsityönä. Koska pchak-veitset ovat käsintehtyjä on jokainen veitsi yksilö ja koko ja väritys voi hienoisesti vaihdella.

Opinel 4 Essentials Setti sisältää 4 pientä kiettiövestä. Kahvat oliivipuuta.

Santoku Mcusta Zanmai Revolution, 18 cm pituudelta. Mcusta Zanmai Revolution  keittiöveitset valmistetaan SPG2-terästä. Kahva mustaa pakkapuuta. Santoku on japanilainen kokkiveitsi. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.

Lihaveitsi Cold Steel Kitchen Classics 152 mm:n terällä. Kitchen Classics sarjan keittiöveitset sopivat minkä tahansa tehtäviin keittiössä, mitä voidaan kuvitella. Kuorimaveitsen terä on käsitelty jääkylmässä niin, jotta terän leikkaustehon ehdotetaan maksimaalisesti tarkaa ja tehokasta. Veitsen kahva on ergonominen ja erittäin mukava otteeseen. Sillä sisäpuolella on jäykkä Zy-Ex-ydin, jonkun päällä on Kray-Ex ™- päälyste, joten kahva on luistamaton.

Wood Jewel Juustohöylä. Visakoivukahva; hirvenpää terällä. Toimitetaan lahjarasiassa. Wood Jewel veitset ja puukot valmistetaan Suomessa.

Güde Alpha Shark vihannesveitsi. Terän pituus 14 cm. Voidaan käyttää myös yleisveitsiksi. Kahva valmistettu päärynäpuusta. Güde-veitset ovat useita Saksan arvostetuimpien muotoilupalkintojen voittajat kuten Red Dot Design sekä Iconic Award, Good Design Award ja muita.

Güde Alpha-juustoveitsi kovalle juustolle. Terän pituus 10 cm. Voidaan käyttää myös yleisveitsiksi. Kahva valmistettu päärynäpuusta. Güde-veitset ovat useita Saksan arvostetuimpien muotoilupalkintojen voittajat kuten Red Dot Design sekä Iconic Award, Good Design Award ja muita.

Güde Alpha-juustoveitsellä voit leikata helposti kaikenlaisia juustoja. Terän pituus 15 cm. Terän muotoilun ansiosta myös pehmeitä ja täyteläisiä juustoja pystyy leikkamaan ilman, että ne murenevat tai tarttuvat veitsen terään. Kahva valmistettu päärynäpuusta. Güde-veitset ovat useita Saksan arvostetuimpien muotoilupalkintojen voittajat kuten Red Dot Design sekä Iconic Award, Good Design Award ja muita.

Saksalainen vihannesveitsi Güde Alpha. Terän pituus 9 cm. Kahva valmistettu päärynäpuusta. Güde-veitset ovat useita Saksan arvostetuimpien muotoilupalkintojen voittajat kuten Red Dot Design sekä Iconic Award, Good Design Award ja muita.

Kaunis japanilainen kokkiveitsi, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Takeshi Saji. Damaskus VG-10, 31 kerrosta. Kahva - eebenpuuta. Hela - puhvelinsarvi. Takeshi Saji kokkiveitsen paino on 290 g. Saji-san on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi.

Tämä japanilainen santoku-veitsi valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Takeshi Saji. Damaskus VG-10, 31 kerrosta. Kahva - eebenpuuta. Hela - puhvelinsarvi. Takeshi Saji santoku-veitsen paino on 280 g. Saji-san on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi.

Pchak on uzbekkien perinteinen keittiöveitsi. Terän pituus 18 cm. Terä valmistettu hiiliteräksestä. Kahva: Argalin sarvi. Argalin sarvi on erittan kaunis ja kestävä. Kaikki pchak-veitset valmistetaan käsityönä.

Pchak on uzbekkien lihaveitsi. Terän pituus 18 cm. Terä valmistettu hiiliteräksestä. Kahva: Argalin sarvi. Argalin sarvi on erittan kaunis ja kestävä. Kaikki pchak-veitset valmistetaan käsityönä.

Pchak on kaunis uzbekkien ja uiguurien keittiöveitsi. Terän pituus 16 cm. Terä valmistettu hiiliteräksestä. Kahva: Argalin sarvi. Kaikki pchak-veitset valmistetaan käsityönä.

Pchak on kaunis uzbekkien ja uiguurien keittiöveitsi. Terän pituus 16 cm. Terä valmistettu hiiliteräksestä. Kahva: Argalin sarvi. Kaikki pchak-veitset valmistetaan käsityönä.

Tojiro MV Tako-Sashimi japanilainen kalaveitsi. Terän pituus 24 cm. Terä valmistettu Molibden Vanadium ruostumattomasta teräksestä. Paino 105 g. Tojiro Tako-Sashimi veitsen kahva on valmistettu puuta.

Tojiro Pro SD Yanagi-Sashimi-veitsi vasenkätiselle. Terän pituus on 24cm. Terä valmistettu ruostumattomasta Molibden Vanadium teräksestä sekä veitsen kahva on ruostumatonta. Tojiro Pro SD Yanagi-Sashimi-veitsen paino on 190 g.

Tojiro Aogami Deba on perinteinen painava japanilainen kalaveitsi. Tämä deba-veitsi on 18 cm pitkällä terällä ja toispuoleisella teroituksella. Blue Paper-teräs(Aogami) on kevyesti seostettu on lujempi ja kulutuskestävämpi kuin muut teräkset. Debassa on toispuolinen teroitus ja se on tarkoitettu ensisijaisesti kalan leikkaamiseen, mutta sopii erinomaisesti myös lihan ja lintujen paloitteluun ja viipalointiin. Veisten Aogami sarjassa käytettiin hiilen kolmikerroksisen teräs, joka on lämpokäsitelty japanilaisen teknologian mukaan eli veitsen leikkausreuna kovempi kuin veitsen hamara. Tojiro Aogami Deba F-977 veitsen kahva on valmistettu puuta. Paino 315 g.

Tojiro Aogami Deba on japanilainen kalaveitsi. Tämä deba-veitsi on 165 mm pitkällä terällä ja toispuoleisella teroituksella. Blue Paper-teräs(Aogami) on kevyesti seostettu on lujempi ja kulutuskestävämpi kuin muut teräkset. Debassa on toispuolinen teroitus ja se on tarkoitettu ensisijaisesti kalan leikkaamiseen, mutta sopii erinomaisesti myös lihan ja lintujen paloitteluun ja viipalointiin. Veisten Aogami sarjassa käytettiin hiilen kolmikerroksisen teräs, joka on lämpokäsitelty japanilaisen teknologian mukaan eli veitsen leikkausreuna kovempi kuin veitsen hamara. Tojiro Aogami Deba veitsen kahva on valmistettu puuta. Paino 270 g.