Keittiöveitset

Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 24 cm pitkä teräinen viipalointiveitsi (sujihiki). Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille.
Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 145 mm pitkä teräinen boning-veitsi. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille.
Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 165 mm pitkä teräinen japanilainen vihannesveitsi Nakiri. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 21 cm pitkä teräinen japanilainen kokkiveitsi. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 18 cm pitkä teräinen japanilainen kokkiveitsi. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 18 cm pitkä teräinen japanilainen santoku-keittiöveitsi. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 15 cm pitkä teräinen japanilainen keittiöveitsi. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 11 cm pitkä teräinen veitsi. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille.
Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Mcusta Saya teräsuojaan mahtuu korkeintaan 9 cm pitkä teräinen veitsi. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Saya Mcusta puinen kotelo soveltuu täydellisesti Mcusta keittiöveitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Mcustan kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.

Santoku Mcusta Zanmai Classic, 18 cm pituudelta. Santoku on Japanilaistyylinen kokkiveitsi yleiseen paloitteluun. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.

Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Aranami Nakiri, 16.5 cm pituudelta.  Mcusta Zanmai Coreless Aranami keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2). Nakiri-veitsi sopii erinomaisesti vihannesten pilkkomiseen. Toimitetaan puulaatikossa.

Masahiro sashimi-veitsi vasenkätiselle. 27 cm pitkä terä, toispuoleinen teroitus. Masahiro sashimi-veitsen terä on kiillotettua ruostumatonta MBS-26 terästä. Paino 170 g. Tämä korkealaatuinen japanilainen yanagiba-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle.

Masahiro Sashimi-veitsi vasenkätiselle. 20 cm pitkä terä ja toispuoleinen teroitus. Yanagiba-veitsen terä on kiillotettua ruostumatonta MBS-26 terästä. Rockwellin asteikolla kovuudet Masahiro-veitsissä ovat 58-60 HRC. Suuret kohotetut käteen sopiva kahva laminoidusta puusta. Paino 115 g. Tämä korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle.

Ruokaveitsi Black Vintage Shovel, pituus 210 mm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa.

Ruokaveitsi Vintage Army, pituus 192 mm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa.

Ruokaveitsi Vintage Shovel, pituus 210 mm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa.

Ruokaveitsi Black Vintage Army, pituus 192 mm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa.

Ruokaveitsi Vintage Spanner, pituus 22 cm. Ruostumatonta terästä. Valmistettu Japanissa.

Zwilling Miyabi 7000D Gyutoh 24 sm on laadukas kokkiveitsi. Damascus terä sisältää 65 kerrosta. Uniikin damascus taotun terän ytimenä on valmistanut japanilaisesta CMV60 teräksestäs, joka sisältää kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Terän kovuus on 60 HRC Rockwellin asteikolla. MIYABI 7000D -sarjan veitsien upea kahva on yhdistelmä micartaa ja ruostumatonta terästä. Zwillingin Miyabi sarjat valmistetaan Japanissa, Seki kaupungissa. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaita keittiöveitsiä.

Kokkiveitsi Tojiro VG10 Hammered, jossa 24cm pitkä terä. Paino 275 g. Kokkiveitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.

Tojiro VG10 Hammered kokkiveitsi, jossa 21cm pitkä terä. Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered kokkiveitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Tojiro VG10 Hammered kokkiveitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille.Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.

Tojiro VG10 Hammered on laadukas japanilainen vihannesveitsi/kuorimaveitsi, jossa 9cm pitkä terä. Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered vihannesveitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.

Zwilling Pro Viipalointiveitsi 26 cm:n pituisella terällä. Kypsää lihaa, kalaa tai makkaraa viipaloidaan erityisesti helposti yhdellä vedolla. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä viipalointiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.

Zwilling Pro Nakirin keittiöveitsi yhdistää japanilaisen leikkauslaatu ja Made in Germany -teknologian. Japanilainen vihannesveitsi Nakiri on ihanteellinen vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen ohuiksi viipaleiksi ja kuutioiksi. Nakiri erittäin sopii monenlaisten vihannesruokien valmistamiseen. Nakiri veitsellä on 17 cm: n terän pituus. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.