Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Suodattaa
Japanilainen keittiöveitsi Deba Seki Kanetsugu Hybrid Wa-Bocho 8013 15cm - 1
−10%
Japanilainen keittiöveitsi Deba Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 15cm 8013
Japanilainen Seki Kanetsugu Deba -veitsi, jossa on 15 cm:n terä, on suunniteltu ammattimaiseen kalan ja lihan käsittelyyn. Painava ja leveä terä helpottaa fileointia, selkärangan läpi leikkaamista ja tarkkoja luiden leikkaamista. Perinteinen yksipuolinen teroitus on tyypillistä klassisille japanilaisille keittiöveitsille. Heptagon Silver -sarja sisältää perinteisiä japanilaisia ​​keittiöveitsiä, jotka on valmistettu Daido Steel Co., Ltd:n keskihiilisestä DSR1K6-ruostumattomasta teräksestä. Tämä teräs säilyttää teränsä hyvin, on korroosionkestävä ja suhteellisen helppo teroittaa. Sarjan erottuva ominaisuus on sen kevyet, seitsemänkulmaiset alumiinikahvat, jotka tarjoavat turvallisen ja mukavan otteen myös pitkäaikaisessa käytössä. Deba Seki Kanetsugu Heptagon Silver on erinomainen valinta sushin, sashimin valmistukseen ja ammattimaiseen kalankäsittelyyn.
60,24 €
66,94 €

Varastossa

Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-J 6005 20cm - 1
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro J 20cm 6005
Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-J on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi 20 cm:n pitkällä terällä. Kokkiveisten Pro-J sarja on valmistettu Aichi Steelin ZA-18 –teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla AUS-2 –teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60-61 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Pro-J veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska AUS-2 teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Kokkiveitsen kahva on valmistettu mustasta Pakkapuusta, joka on hienosti koristeltu punaisilla mikrokuiduilla. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.
96,81 €
107,57 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu 7006 24cm - 1
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M 24cm 7006
Japanilainen kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-M, jossa on 240 mm:n terä, sopii sekä kotiruoanlaittoon että ammattikäyttöön. Terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, johon on lisätty molybdeeniä. Karkaisun jälkeen teräs kryogeenisesti karkaistaan ​​-70 °C:ssa. Tämä prosessi johtaa noin 59–60 HRC:n kovuuteen. Ergonominen soikea kahva on valmistettu tummasta Pakka-puusta, puupolymeeri-komposiitista. Painekyllästetty hartsi estää turpoamisen ja pidentää puun käyttöikää. Veitsen runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Seki Kanetsugu -keittiöveitset valmistetaan Sekissä, Japanissa, yhdistämällä moderni teknologia käsityöläisten käsityötaitoon.
68,13 €
75,70 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M 7004 18cm - 1
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M 18cm 7004
Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro-M on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Kokkiveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.
56,58 €
62,87 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Santoku Seki Kanetsugu Pro-M 7003 17cm
−10%
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Pro-M 17cm 7003
Seki Kanetsugu Santoku, 17 cm Pro-M on korkealaatuinen japanilainen kokkiveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Kokkiveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.
64,60 €
71,77 €

Varastossa

Yleisveitsi Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7 002 15cm - 1
−10%
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Pro-M Petty 15cm 7002
Seki Kanetsugu Pro-M -sarjan Petty-keittiöveitsessä on 15 cm:n terä. Tämä kompakti malli sopii erinomaisesti pienten esineiden viipalointiin, vihannesten kuorimiseen ja muihin esivalmistelutehtäviin. Terä on valmistettu molybdeenillä kyllästetystä ruostumattomasta teräksestä. Ergonominen soikea kahva sopii mukavasti käteen, joten se sopii erityisesti naisten käsiin. Kahva on valmistettu stabiloidusta pakka-puusta. Veitsi on kevyt ja sopii ammattikäyttöön. Tarkasti asennetut komponentit takaavat hygieenisen käytön. Seki Kanetsugu -keittiöveitset valmistetaan Sekissä, Japanissa, yhdistämällä moderni teknologia ja materiaalit käsityötaitoon.
49,48 €
54,98 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Seki Kanetsugu Pro-S 5009 24cm
−10%
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Seki Kanetsugu Pro-S 24cm 5009
Seki Kanetsugu Sujihiki (viipalointiveitsi) Pro-S on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi kinkun tai paistetun lihan leikkaamiseen. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-S kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Pro-S sarjan kokkiveitsillä on ruostumattomat kahvat, silti nämä keittiöveitset ovat kevyitä, mutta hyvin tasapainoisia. Veisten kahva sen muodoltaan ja kuvioltaan muistuttaa perinteista japanilaista Katana-miekkaa, joten tämä veitsi on erittäin mukavalta tuntuu käsissä. Ruostumaton veitsen kahva on saumaton ja hyvin kestävä käyttöön.
64,60 €
71,77 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 5007 27cm - 1
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 27cm 5007
Japanilainen Gyuto-kokkiveitsi Pro S sopii hygieenisen muotoilunsa ansiosta ammattikäyttöön. Symmetrisesti teroitettu 27 cm pitkä terä on valmistettu keskihiilisestä DSR1K6-ruostumattomasta teräksestä (valmistaja Daido Steel Co., Ltd.). Kevyet ja ergonomiset ontot kahvat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tämä suuri ja mukava kokkiveitsi sopii suurten esineiden käsittelyyn ja ohuisiin viipalointeihin.
63,82 €
70,92 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Santoku Seki Kanetsugu Pro-S 5003 17cm - 1
−10%
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Pro-S 17cm 5003
Seki Kanetsugu Santoku, 17 cm Pro-S on korkealaatuinen japanilainen kokkiveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-S kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Pro-S sarjan kokkiveitsillä on ruostumattomat kahvat, silti nämä keittiöveitset ovat kevyitä, mutta hyvin tasapainoisia. Veisten kahva sen muodoltaan ja kuvioltaan muistuttaa perinteista japanilaista Katana-miekkaa, joten tämä veitsi on erittäin mukavalta tuntuu käsissä. Ruostumaton veitsen kahva on saumaton ja hyvin kestävä käyttöön.
55,94 €
62,15 €

Varastossa

Pihviveitsi Opinel Setti 4-osainen No112 Mixed Colors ОО1233 9.5cm - 1
−10%
Keittiöveitsi Opinel Sarja 4 kpl No112 sekaväriä 9.5cm 001233
Opinel Office Kuorimaveitsi No 112 Settiin kuuluu neljä pientä, eri varilla, veistä. Veisten terä on ruostumaton, kahvojen väret ovat keltainen, sininen, punainen, vihreä. Veisten kahvat ovat valmistetut pyökkipuusta. Näillä kuorimaveitsillä terän pituus on 9,5 cm.
26,85 €
29,84 €

Varastossa

Kokkiveitsi Martinez&Gascon Frances Forjado О606 35cm - 1
−10%
Keittiöveitsi Martinez&Gascon Frances Forjado 35cm 0606
Kokkiveitsi Martinez&Gascon French Forged on suuri yksinkertainen, tyylikäs ja luotettava keittiöveitsi, jolla voi käsitellä niin lihaa, kalaa, hedelmiä, vihanneksia kuin yrttejäkin. Kokkiveitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta. Veitsen kahva on tehty polyoksimetyylistä (POM). Kokkiveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. Lisäksi tästä ergonomisesti muotoillusta kokkiveitsen kahvasta saadaan erinomaisen otteen, ja veitsen massiivisen terän paino tekee kokin työskentelystä kevyttä ja miellyttävää. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
68,22 €
75,80 €

Varastossa

Viipalointiveitsi Martinez&Gascon Frances Forjado О607 25cm - 1
−10%
Keittiöveitsi Martinez&Gascon Frances Forjado 25cm O607
Martinez&Gascon French Forged Fileointiveitsi, 25 cm on taotuu mukava veitsi fileiden leikkaamiseen. Veitsen terän erityinen muoto helpottaa fileiden erottamista luista ja niiden leikkaamista. Fileointiveitsen terä on valmistettu taotusta teräksestä, veutsen kahva on ergonomisesti muotoiltu modernista materiaalista - polyoksimetyylistä (POM). MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
38,47 €
42,74 €

Varastossa

Kokkiveitsi Martinez&Gascon Virola 4856 25.5cm - 1
−10%
Keittiöveitsi Martinez&Gascon Virola 25.5cm 4856
Kokkiveitsi Martinez&Gascon Virola on ihanteellinen pitkä keittiöveitsi työskentelyyn keitiössä. Veitsen avulla voidaan kuoria, leikata ja silputtua ruokaa. Kokkiveitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta, ergonominen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM). Tämän suuren keittiöveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
30,48 €
33,87 €

Varastossa

Kokkiveitsi Martinez&Gascon Virola 4855 23cm - 1
−10%
Keittiöveitsi Martinez&Gascon Virola 23cm 4855
Kokkiveitsi Martinez&Gascon Virola on ihanteellinen pitkä keittiöveitsi työskentelyyn keitiössä. Veitsen avulla voidaan kuoria, leikata ja silputtua ruokaa. Kokkiveitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta, ergonominen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM). Tämän kokkiveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
28,31 €
31,45 €

Varastossa

Kokkiveitsi Martinez&Gascon Madera 1856 25.5cm - 1
−10%
Keittiöveitsi Martinez&Gascon Madera 25.5cm 1856
Kokkiveitsi Martinez&Gascon Madera on ihanteellinen pitkä keittiöveitsi työskentelyyn keitiössä. Veitsen avulla voidaan kuoria, leikata ja silputtua ruokaa. Kokkiveitsen terä on valmistettu kromi-molybdeeni-vanadiiniseoksesta, ergonominen kahva on valmistettu laminoitusta puusta. Tämän suuren kokkiveitsen kahvan muotoilu tarjoaa kätevä siirtymisen terään, joka suojaa sormen leikkaamisesta ja hankauksesta käytön aikana. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
34,11 €
37,90 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Basic F-316 17cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Basic 17cm F-316
Japanilainen Santoku F-316 Tojiro Basic -sarjasta, terän pituus 17 cm. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu VG10 teräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on tehty Pakkawoodista, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Ergonominen kahvan muotoilu vähentää käsien väsymistä jatkuvan käytön aikana. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 130gr.
46,61 €
51,79 €

Loppu varastosta

Japanilainen Sakai Takayuki Kengata -veitsi VG10 Damascus 7480 19cm
−10% Loppu varastosta
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Kengata -veitsi VG10 Damascus 19cm 7480
Sakai Takayuki Kengata on japanilainen veitsi, jonka 19-senttimetrinen terä on luotu niille, jotka arvostavat monipuolisuutta, luotettavuutta ja moitteetonta muotoilua keittiövälineissään. Kengatan miekkamainen terän muoto ja sen erottuva K-kärki tarjoavat vertaansa vailla olevaa hallintaa hienoon viipalointiin ja monimutkaisiin kulinaarisiin tehtäviin. Tasapainoisen muotoilunsa ja terävän kärkensä ansiosta veitsi sopii tehokkaasti sekä nopeaan viipalointiin että herkkään työhön. Terän ydin on valmistettu korkealaatuisesta VG10-teräksestä, joka on tunnettu kovuudestaan, kulutuskestävyydestään ja pitkäkestoisesta terävyydestään. Ydintä ympäröi 33 kerrosta Damaskoksen terästä, jotka paitsi vahvistavat rakennetta, myös luovat kiehtovan aaltokuvion. Jalosta japanilaisesta zelkova (keyaki) -puusta valmistettu kahva on kestävä, vakaa ja siinä on ainutlaatuinen pintakuvio, joka takaa varman ja mukavan otteen. Tämä veitsi on Aoki Hamono Co., Ltd:n toteuttama japanilaisen sepäntyön vuosisatoja vanhojen perinteiden ja nykyaikaisten tuotantoteknologioiden tulos. Ei sovellu astianpesukoneeseen.
118,33 €
131,47 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi Sakai Takayuki VG10 Damascus 7472 17cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Sakai Takayuki VG10 Damascus 17cm 7472
Japanilainen Sakai Takayuki Santoku -veitsi 17-senttisen teränsä ansiosta on korvaamaton keittiöapulainen jokapäiväisiin askareihin. Se on erinomainen lihan, kalan, vihannesten ja yrttien leikkaamiseen. Nimi "Santoku" (eli "kolme hyvettä") heijastaa sen monipuolisuutta yhdistäen kokkiveitsen ja vihannesveitsen ominaisuudet tarkkaan ja monipuoliseen työskentelyyn. Sen kompakti koko ja harkittu terän muoto tekevät siitä ihanteellisen nopeaan ja tarkkaan pilkkomiseen ja varmistavat siistin leikkauksen. Terän ydin on valmistettu korkealaatuisesta VG10-teräksestä, jolle on ominaista poikkeuksellinen kovuus, kulutuskestävyys ja pitkäaikainen terävyys. Tämä teräs on päällystetty 33 kerroksella Damaskoksen terästä, mikä paitsi lisää lujuutta, myös luo kiehtovan aaltokuvion. Tämä muotoilu minimoi kitkan ja estää ruoan tarttumisen, mikä tekee ruoanlaittoprosessista nautinnollisemman ja tehokkaamman. Ergomoninen japanilaisesta zelkova (keyaki) -puusta valmistettu kahva takaa tukevan otteen ja mukavuuden myös pitkäaikaisessa käytössä lujuutensa, kestävyytensä ja kauniin pintansa ansiosta. Tämä veitsi on vuosisatoja vanhojen japanilaisten sepäntyöperinteiden ja modernin teknologian tulos, ja sen on valmistanut Aoki Hamono Co., Ltd. Sen erinomaisen laadun ja ulkonäön säilyttämiseksi suositellaan hellävaraista hoitoa: käsinpesu ja kuivaus heti jokaisen käyttökerran jälkeen.
108,29 €
120,32 €

Loppu varastosta

Japanilainen Sakai Takayuki Kengata-veitsi Kurokage 7494 19cm
−10% Loppu varastosta
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Kengata-veitsi Kurokage 19cm 7494
Japanilainen Sakai Takayuki Kengata -veitsi, jonka terä on 19 senttimetriä pitkä, on täydellinen yhdistelmä japanilaista eleganssia ja moderneja kulinaarisia kykyjä. Sen nimi, "Kengata" ("miekan muoto"), kuvaa osuvasti terää sen tunnusomaisella käänteisellä tanto-kärkellä (K-kärkisellä). Tämä ominaisuus varmistaa poikkeuksellisen tarkkuuden ja tekee veitsestä erinomaisen työkalun herkkään viipalointiin, silppuamiseen, veistämiseen ja tarkkaan veistämiseen. Pohjimmiltaan se on suositun bunka- ja santoku-veitsien ketterämpi ja terävämpi versio, joka tarjoaa monipuolisuutta ja paremman hallinnan. Terä on valmistettu ensiluokkaisesta VG10-teräksestä, joka tunnetaan lujuudestaan, korroosionkestävyydestään ja pitkäkestoisesta terävyydestään. Korkeasta kovuudestaan ​​huolimatta tämä teräs toimii poikkeuksellisen hyvin jokapäiväisessä käytössä, joten veitsi sopii sekä ammattilaisille että kotikokkaille. Musta teflonpinnoite vähentää kitkaa, estää ruoan tarttumisen ja suojaa terää vaurioilta, säilyttäen sen moitteettoman ulkonäön jopa intensiivisessä käytössä. Terän kärki on koristeltu vasaralla taotulla tekstuurilla (tsuchime), joka ei ainoastaan ​​anna veitselle ainutlaatuisen ja autenttisen ulkonäön, vaan myös helpottaa leikatun ruoan poistamista. Kestävästä ja kosteutta hylkivästä wenge-puusta valmistettu kahva tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen ja siinä on kaunis, hienostunut tekstuuri.
126,93 €
141,04 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Kurokage 7493 21cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Kurokage 21cm 7493
Japanilainen kokkiveitsi Sakai Takayuki Kurokage on monipuolinen työkalu mihin tahansa keittiöön. Se sopii erinomaisesti lihan, kalan, vihannesten ja yrttien viipalointiin ja tarjoaa tarkkoja ja nopeita leikkauksia. Erinomainen terän tasapaino ja geometria takaavat mukavan käytön pitkiä aikoja ja tarkan pinnan. Kaksipuolinen teroitus on kätevä sekä vasen- että oikeakätisille käyttäjille. VG10-teräksestä valmistettu terä on erittäin kova, korroosionkestävä ja pitkäkestoisen terävä. Musta teflonpinnoite lisää tyylikkään ulkonäön, suojaa terää, vähentää kitkaa ja estää ruoan tarttumisen. Vasarakuviointi (tsuchime) parantaa liukua. Perinteinen japanilainen kahva on valmistettu kestävästä wenge-puusta ja siinä on puhvelinsarvesta tehty tuki. Käsin teroitus varmistaa maksimaalisen terävyyden. Tämän veitsen valmistaa Japanissa Aoki Hamono Co., Ltd. yhdistäen perinteen ja teknologian.
121,20 €
134,66 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7953 21cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 21cm 7953
Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damaskoksen japanilainen kokkiveitsi, jonka terän pituus on 21 cm, on monipuolinen gyuto-veitsi, joka on suunniteltu useimpiin keittiötehtäviin, kuten lihan, kalan, vihannesten ja yrttien viipalointiin. Gyutoa pidetään japanilaisena vastineena eurooppalaiselle kokkiveitselle, mutta siinä on hienompi terä, joka varmistaa puhtaamman ja tarkemman leikkauksen. Terän ydin on VG10-teräksestä – yksi suosituimmista materiaaleista japanilaisissa veitsissä sen kovuuden, erinomaisen korroosionkestävyyden ja pitkäkestoisen terävyyden ansiosta. Kova leikkuureuna on suojattu 33 kerrosta Damaskoksen terästä, mikä paitsi lisää terän lujuutta myös vähentää kitkaa leikkaamisen aikana estäen ruoan tarttumisen. Terän yläosa on taottu (tsuchime), mikä luo sille tunnusomaisen tekstuurin. Veitsen perinteistä japanilaista luonnetta korostaa sen kahdeksankulmainen tammikahva, joka on käsin viimeistelty ja maalattu. Tammi on kestävä ja kulutusta kestävä, ja sen käsin viimeistely antaa jokaiselle kahvalle ainutlaatuisen ulkonäön.
111,16 €
123,51 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7949 16cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 16cm 7949
Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus Nakiri -veitsi on käsintehty ikivanhojen teränvalmistusperinteiden mukaisesti. 16 cm pitkässä terässä on VG10-terässydin, joka on tunnettu erinomaisesta teränpitävyydestään ja korroosionkestävyydestään. 33 kerrosta Damascus-terästä suojaavat kovaa ja haurasta ydintä ja minimoivat kitkan ja ruoan tarttumisen. Terä on 44,5 mm pitkä ja selkärangan paksuus vain 2 mm. Vain 158 g painava Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus Nakiri on kevyt ja mukava, joten voit pilkkoa vihanneksia ja yrttejä väsymättä. Kahdeksankulmainen tammikahva on käsinmaalattu, mikä antaa tälle kauniille veitselle sen ainutlaatuisen luonteen.
111,16 €
123,51 €

Loppu varastosta

Japanilainen Sakai Takayuki Tokujo Usuba 03063 18cm
−10% Loppu varastosta
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Tokujo Usuba 18cm 03063
Japanilaisessa Sakai Takayuki Gyuuto Kengata -veitsessä on 190 mm:n terä. Korkealaatuisesta VG10-teräksestä valmistettu terä on poikkeuksellisen kova, erittäin korroosionkestävä ja pitkäkestoisesti teroitettava. Veitsen erottuva ominaisuus on sen Kengata Gyuto -muoto, joka yhdistää klassisen gyuton monipuolisuuden terävään K-kärkeen. Näin ollen tämä veitsi muistuttaa bunkaa, mutta pidemmällä terällä. Japanilaistyylinen "wa"-kahva on valmistettu kestävästä ABS-muovista helmiäiskullanvärisessä sävyssä, mikä lisää veitseen eleganssia ja mahdollistaa sen sulautumisen harmonisesti mihin tahansa sisustukseen. Japanilaista estetiikkaa kunnioittaen valmistettu veitsi on vapaa puun haitoista: se on kosteudenkestävä, ei halkeile ja on helppo puhdistaa.
171,39 €
190,44 €

Loppu varastosta

Petty-veitsi Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15cm
−10% Loppu varastosta
Keittiöveitsi Sakai Takayuki VG10 Damascus 15cm 7471
Japanilainen pikkuveitsi Sakai Takayuki on suunniteltu hienovaraiseen ja tarkkaan työhön erilaisten ruokien valmistuksessa. Tämä monipuolinen petty-veitsi, jonka terä on 15 cm pitkä, hoitaa homman, jossa kokkiveitsi on liian pitkä. Terän ydin on valmistettu VG10-teräksestä, joka on helppo teroittaa ja korroosionkestävä. Terän suojukset on valmistettu 33-kerroksisesta Damaskoksen teräksestä. Kahva on valmistettu japanilaisesta zelkova (keyaki) -puusta. Sakai Takayuki -pikkuveitsi ei ole konepesun kestävä. Valmistettu Japanissa.
78,88 €
87,65 €

Loppu varastosta