Suodata
Price
Manufacturers
Terän pituus, mm
Maa
Terä
Kahva
Kokoelma
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Filter
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Classic Damascus 21cm HKC-3005D
Gyuto Mcusta Zanmai Classic, 21 cm pituudelta. Japanilaisia kokkiveitsiä kutsutaan joskus nimellä Gyutou. Vaikka sana kääntyy suomeksi naudanlihaveitseksi, kyseessä on nimenomaan klassinen kokkiveitsi. Mcusta Zanmai Classic keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä. Kahva valkoista coriania. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
149,19 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 18cm HFZ-8003D
Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra, 18 cm pituudelta. Santoku on Japanilaistyylinen kokkiveitsi yleiseen paloitteluun. Kahva - stabilisoitu pakka-puu. Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä (VG-10, 33 kerrosta). MyGoodKnife on Marusho Industry Inc. (Mcusta)-brändin maahantuoja. Mcusta Zanmai keittiöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa.
170,97 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Veitsisetti Mcusta Zanmai Limited Edition White Tiger
Mcusta Zanmai unique veitsisetti White Tiger. Jokainen setti numeroidaan. Varastossamme nr 37/50. Setissä on 4 keittiöveistä: 15 cm Petty, 18 cm Santoku, 21 cm Kokkiveitsi, 23 cm Kiritsuke. Mcusta Zanmai White Tiger keittiöveitset valmistetaan unique SGP2 damascus teräksestä. Kahva on akryyli ja nikkelihopea. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Niitä ei saa hakata tai vääntää koviin aineksiin kuten luuhun tai jäähän - tämä rikkoo terän. Laadukkaita veitsiä ei tulisi koskaan pestää pesukoneessa vaan ne suositellaan huuhdeltavaksi ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen. Veitsisetti Mcusta Limited Edition Whire Tiger. toimitetaan puisessa lahjalaatikossa. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
3 583,87 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Coreless Aranami 21cm ZUA-1005C
Laadukas Mcusta Zanmai Aranami kokkiveitsi, 21 cm pituudelta.  Mcusta Zanmai Coreless Aranami keittiöveitset valmistetaan damascus-terästä, jossa kahta eri huippulaatuista teräsmateriaalia on yhdistetty erityisellä tekniikalla (VG-10 ja VG-2). Toimitetaan puulaatikossa.
306,45 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Old Hickory teurastajalle 35.6cm OH7113
Ontario Old Hickory lihaveitsi teurastajalle. Terän pituus on 35,6 cm. Terä on valmistettu laadukkaasta hiiliteräksestä. Kahva on tehty puusta. Ilman koteloa.
31,45 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Old Hickory teurastajalle 25.4cm OH7111
Ontario Old Hickory lihaveitsi teurastajalle. Terän pituus on 25,4 cm. Terä on valmistettu laadukkaasta hiiliteräksestä. Kahva on tehty puusta. Ilman koteloa.
27,42 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Jamonero 26cm 38410-261-0
Zwilling Pro Jamonero Viipalointiveitsi 26 cm:n pituisella terällä. Kypsää lihaa, kalaa tai makkaraa viipaloidaan erityisesti helposti yhdellä vedolla. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä viipalointiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
80,63 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Victorinox Swiss Classic 15cm 6.8003.15B
Victorinox kokkiveitsi Swiss Classic sarjalla. Kompakti terä 15 cm on tehty ruostumattomasta teräksestä. Mukava ergonoominen luistamaton kahva on valmistettu polypropeenista. Sveitsiläinen Victorinox on yksi Euroopan suurimpia keittiö- ja ammattiveitsien valmistajia.
26,61 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Gihei Hamono Aogami 2 Iron clad 16.5cm GH-502
Gihei Hamono japanilainen santoku-keittiöveitsi. Terän pituus 165 mm. Terä valmistettu Aogami 2 hiiliteräksestä. Kahvan materiaali - magnolia puu. Tyylikäs lahjapakkaus. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
120,97 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka 17cm M-3243
Japanilainen vihannesveitsi nakiri kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-10 ruostumattomasta teräksestä. Mukava musta kahva on tehty pakkapuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
72,58 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka 17cm M-3241
Japanilainen keittiöveitsi santoku kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Santoku tarkoittaa kolme hyvää asiaa tai kolme käyttötapaa. Tällä keittiöveitsellä on leikkaamisen lisäksi kätevä myös paloitella ja pilkkoa. Santokun terän muoto poikkeaa eurooppalaisten tuntemasta kokkiveitsestä, sillä sen kärki on alaspäin kaartuva ja leikkuureuna suorempi. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-10 ruostumattomasta teräksestä. Mukava musta kahva on tehty pakkapuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
87,90 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut 17cm M-2763
Japanilainen vihannesveitsi nakiri kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-1 ruostumattomasta teräksestä. Mukava oktagonin muotoinen kahva on tehty pähkinäpuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
120,97 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut 17cm M-2761
Japanilainen keittiöveitsi santoku kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Santoku tarkoittaa kolme hyvää asiaa tai kolme käyttötapaa. Tällä keittiöveitsellä on leikkaamisen lisäksi kätevä myös paloitella ja pilkkoa. Santokun terän muoto poikkeaa eurooppalaisten tuntemasta kokkiveitsestä, sillä sen kärki on alaspäin kaartuva ja leikkuureuna suorempi. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-1 ruostumattomasta teräksestä. Mukava oktagonin muotoinen kahva on tehty pähkinäpuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
120,97 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Ittetsu Black Pakka wood 17cm IWY-9002
Japanilainen keittiöveitsi santoku Ittetsu. Santoku tarkoittaa kolme hyvää asiaa tai kolme käyttötapaa. Näin siksi, että tällä keittiöveitsellä on leikkaamisen lisäksi kätevä myös paloitella ja pilkkoa. Santokun terän muoto poikkeaa eurooppalaisten tuntemasta kokkiveitsestä, sillä sen kärki on alaspäin kaartuva ja leikkuureuna suorempi. Terän pituus on 17 cm. Terä on  valmistettu ruostumattomasta Sandvik 19C27 teräksestä. Musta kahva on tehty pakkapuusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. 
72,58 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Teruyasu Fujiwara 21cm TF2308
Teruyasu Fujiwara gyuto kokkiveitsi, terän pituus 210 mm. Veitsessä on kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami 1 teräs. Kahva: pakkapuuta. Japanilainen gyuto veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
321,77 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Miyabi 5000MCD 20cm 34373-201-0
Kokkiveitsi Zwilling Miyabi 5000MCD Gyutoh on laadukas keittiöveitsi japanilaistyylissä. Veitsen kahva on valmistettu koivusta. Kokkiveitsen terän superkova ydin on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheesta. Terä on taottu kummaltakin puolelta Damascus teräksestä 100:een kerrokseen. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife kaupasta voitte löytää vain parhait keittiöveitsiä.
345,97 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Mutsumi Hinoura 15cm MHC-1103
Japanilainen Petty-veitsi, joten terän pituus on 15 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Mutsumi Hinoura. Terä tehty Shirogami #2 teräksestä, kahva pähkinäpuuta. Mestari Mutsumi Hinoura. Petty-veitsi painaa 155 g. Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
112,10 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari Aogami Super 21cm S-417
Japanilainen keittiöveitsi kiritsuke Sukenari. Terän pituus 21 cm. Tämä japanilainen keittiöveitsi valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kiritsuke Sekenari painaa 160 g.  Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
258,06 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Sukenari Aogami Super 19cm S-410
Japanilainen yleisveitsi santoku Sukenari. Terän pituus 19 cm. Tämä japanilainen keittiöveitsi valmistettu Aogami Super-teräksestä. Santoku Sekenari painaa 160 g.  Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
254,03 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Ittetsu Shirogami Petty 9cm IW-1180
Pieni japanilainen keittiöveitsi Petty Ittetsu, terän pituus 90 mm. Ittetsu petty-veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: saksanpähkinä. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
80,64 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Ittetsu 16.5cm IS-43
 Ittetsu Tadafusa santoku, terän pituus 165 mm. Santoku on japanilainen yleisveitsi.  Ittetsu veitsessä on taottu SLD-kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä SKD-11 teräs. Kahva: tuhkapuuta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Ittetsu Tadafusa veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
129,03 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 24cm 8022
Seki Kanetsugu Yanagiba Hybrid Wa-Bocho, 24 cm on perinteinen japanilainen keittiöveitsi sushista ja sashimista. Tällä veitsellä terä on teroitettu vain toisella puolella eli terä on oikeakätinen. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta DSR1K6 teräksestä (valmistaja Daido Steel Co., Ltd.). Veitsen kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, ja valmistettu eloksoidusta alumiinista ja ABS hartsista.
64,52 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Saiun 23cm 9006
Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Saiun on korkealaatuinen, kaunis japanilainen keittiöveitsi. Kokkiveisten Saiun sarjan terien ydinosa on valmistettu VG-10 teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla 33 kerroksien AUS-2 teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60-61 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Saiun-veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska AUS-2 teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Kokkiveitsen kahva on valmistettu micartasta, joka on hienosti koristeltu punaisilla mikrokuiduilla. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.
150,81 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 18cm ZVD-180CH
Kokkiveitsi Yu Kurosaki. Terän pituus 18 cm. Tämä kokkiveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva keyaki-puuta. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
237,90 €

Loppu varastosta