Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Suodattaa
Kotelo Seki Kanetsugu Zuiun Saya Zuiun Santoku S9353
Kotelo Seki Kanetsugu Zuiun Saya Zuiun Santoku S9353
Seki Kanetsugu musta lakattu Saya teräsuojaan sopii Zuiun Santoku 9303 keittiöveitselle. Valmistettu magnolia puusta. Teräsuoja on kätevä joko lisäsuojaksi veitsisalkkuun tai irrallaan säilytettäville tai mukaan otettaville veitsille. Saya - on perinteinen japanilainen teräsuoja keittiöveitsille. Tämä saya puinen kotelo soveltuu täydellisesti Seki Kanetsugu Zuiun 9303 Santoku-veitsille. Muista valmistajista veitset voivat olla eri paksuisia, joten Seki kanetsugun kotelo ehkä ei istu kovin tiukasti. Puinen kotelo on varustettu erityisellä lukitusmekanismilla, joka estää veitsen putoamisen ulos.
26,61 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 16.5cm 2007
Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin -sarja, jossa on 16,5 cm terä. Japanilainen Nakiri-keittiöveitsi on suunniteltu vihannesten pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Ruusupuukahva. Terässä on kolmikerroksinen rakenne, jossa ydin on valmistettu AUS8-teräksestä ja vuoraus SUS410-ruostumattomasta teräksestä. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin -veitset toimitetaan merkkilaatikoissa. Ei saa pestä astianpesukoneessa!
38,25 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 21cm
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 21cm 2006
Japanilainen viipalointiveitsi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin, jossa on 21 cm terä. Ruusupuukahva sopii täydellisesti käteen. Veitsi on kätevä käyttää ohuiden lihan, kalan tai vihannesten viipalointiin. Ei saa pestä astianpesukoneessa! Terässä on kolmikerroksinen rakenne, jossa ydin on valmistettu AUS8-teräksestä ja päälliset SUS410-ruostumattomasta teräksestä. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin -veitset toimitetaan merkkituotteissa varustetuissa laatikoissa.
42,15 €

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Santoku Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8003 18cm
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 18cm 8003
Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Santoku 18 cm on perinteinen japanilainen yleisveitsi. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä (molibden-vanadium). Veitsen kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, ja valmistettu eloksoidusta alumiinista ja ABS hartsista.
59,76 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Korkealaatuinen japanilainen Kiritsuke-kokkiveitsi. Ainutlaatuisen Zuiun keittiöveisten tuotannolla Seki Kanetsugu yritys on juhlinut sen 100-vuotisjuhlaansa. Zuiun keittiöveisten sarjan tuotanto perustuu japanilaisten miekkojen valmistusperinteeseen. Damaskus-terällä on jauhetusta SPG2 teräksestä valmistettu ydin. Ainutlaatuinen terän kuvio, joka muistuttaa pilviä, kutsutaan hamoniksi. V-muotoinen terän teroitus nimeltään Hamaguri-baksi. Näin japanilaisiä miekkoja teroitetaan. Siksi voidaan sanoa varmasti, että Zuiun veitset ovat Seki Kanetsugun tekema terävimmiä keittiön veitsiä. Kahvat on valmistettu laminoidusta puusta. Kaikki Seki Kanetsugu Zuiun -veitset valmistetaan käsin. Veitset toimitetaan puisissa lahjapakkauksissa.
262,95 €

Varastossa

Japanilainen Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001
Japanilainen Petty-keittiöveitsi Seki Kanetsugu Pro-J 12 cm:n pitkällä terällä. Pro-J sarja on valmistettu Aichi Steelin ZA-18 –teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla AUS-2 –teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60-61 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Pro-J veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska AUS-2 teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Seki Kanetsugu Petty-veitsen kahva on valmistettu mustasta Pakkapuusta, joka on hienosti koristeltu punaisilla mikrokuiduilla. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.
60,48 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Hideo Kitaoka CN4216 24cm
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Hideo Kitaoka 24cm CN4216
Kiritsuke on valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Shirogami teräs, 11 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
233,87 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Masahiro ( vasenkätiselle ) 10662 20cm - 1
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Masahiro ( vasenkätiselle ) 20cm 10662
Masahiro Sashimi-veitsi vasenkätiselle. 20 cm pitkä terä ja toispuoleinen teroitus. Yanagiba-veitsen terä on kiillotettua ruostumatonta MBS-26 terästä. Rockwellin asteikolla kovuudet Masahiro-veitsissä ovat 58-60 HRC. Suuret kohotetut käteen sopiva kahva laminoidusta puusta. Paino 115 g. Tämä korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle.
95,62 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Sakuya FD-1378 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1378
Uusi Tojiro Sakuya Nakiri, jossa on 16,5 cm terä. Nakiri on japanilainen vihannesveitsi, jossa on ohut ja leveä terä. Uuden Tojiro Sakuya -sarjan terissä on VG10-ydinteräs, jossa on damaskuspuinen verhoilu. Terissä on elektrolyyttisellä värjäystekniikalla luotu Jet-Black Damascus -pinnoite. Huomaathan, että musta pinnoite saattaa kulua pois teroituksen aikana. Tojiro Sakuya -veitsen kahdeksankulmainen kahva on valmistettu eebenpuusta. Jokainen veitsi toimitetaan yksittäispakkauksessa. Tojiro Sakuya Nakiri -veitsi FD-1378 painaa 175 g.
235,06 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Sakuya FD-1377 16.5cm
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1377
Uusi Tojiro Sakuya Santoku -veitsi, jossa on 16,5 cm terä. Santoku on monipuolinen japanilainen keittiöveitsi, joka soveltuu viipalointiin ja pilkkomiseen. Uuden Tojiro Sakuya -sarjan terissä on VG10-ydinteräs, jossa on damaskuspuinen verhoilu. Terissä on elektrolyyttisellä värjäystekniikalla luotu Jet-Black Damascus -pinnoite. Musta terä symboloi "uudenkuun pimeää yötä", ja sen hohtava reuna muistuttaa "kuunsirpin hehkua". Huomaathan, että musta pinnoite saattaa kulua pois teroituksen aikana. Tojiro Sakuya -veitsen kahdeksankulmainen kahva on valmistettu eebenpuusta. Jokainen veitsi toimitetaan yksittäispakkauksessa. Tojiro Sakuya Santoku -veitsi FD-1377 painaa 150 g.
235,06 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Sakuya F-1374 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Sakuya 21cm F-1374
Uutuus! Japanilainen kokkiveitsi Tojiro Sakuya, jossa on 21 cm terä. Tämän uuden sarjan terissä on VG10-ydinteräs, jossa on damaskuspuinen verhoilu. Terien erikoispinnoite on Jet-Black Damascus, joka on luotu elektrolyyttisellä värjäystekniikalla. Musta terä symboloi "uudenkuun pimeää yötä", ja sen hohtava reuna muistuttaa "kuunsirpin hehkua". Huomaa, että musta pinnoite saattaa kulua pois teroituksen aikana. Tojiro Sakuya -veitsen kahva on valmistettu eebenpuusta. Sen puu tunnetaan lujuudestaan ​​ja kosteudenkestävyydestään. Jokainen veitsi toimitetaan yksittäispakkauksessa. Tojiro Sakuya -kokkiveitsi painaa 165 g.
244,62 €

Varastossa

Japanilainen TOJIRO Sakuya F-1372 13cm
Keittiöveitsi TOJIRO Sakuya 13cm F-1372
Uusi Tojiro Sakuya Japanilainen Petty-veitsi, jossa on 13 cm terä. Tämän sarjan terissä on VG10-ydinteräs, jossa on damaskuspuinen verhoilu. Se on poikkeuksellisen kova ja kestävä, mikä takaa pitkäkestoisen terävän reunan. VG10-teräs on myös erittäin ruostumaton. Terien erikoispinnoite on Jet-Black Damascus, joka on luotu elektrolyyttisellä värjäystekniikalla. Musta terä symboloi "uudenkuun pimeää yötä", ja sen hohtava reuna muistuttaa "kuunsirpin hehkua". Huomaa, että musta pinnoite saattaa kulua pois teroituksen aikana. Tojiro Sakuya -veitsen kahva on valmistettu eebenpuusta. Sen puu tunnetaan lujuudestaan ​​ja kosteudenkestävyydestään. Jokainen veitsi toimitetaan yksittäispakkauksessa. Tojiro Sakuya petty-veitsi painaa 70 g.
193,63 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Zen FD-567 16.5cm
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Tojiro Zen Santoku 16,5 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen kokkiveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että Santoku kokkiveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
92,74 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO REPPU FD-1362 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO REPPU 21cm FD-1362
Uutuus! Japanilainen veitsi Tojiro REPPU kiritsuke FD-1362. 21 cm pitkä terä on teroitettu molemmin puolin. Terä on valmistettu SG2-pulveriteräksestä, jolle on ominaista lisääntynyt kovuus, erinomainen terävyys ja ruosteenkestävyys. Tojiro REPPU kiritsuke -veitsessä on kahdeksankulmainen tiikkikahva. Tiikkipuu on kestävää ja kosteutta hylkivää. Jokainen veitsi toimitetaan yksittäispakkauksessa. Paino 155 g.
266,14 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO REPPU FD-1361 17cm
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO REPPU 17cm FD-1361
Uutuus! Japanilainen Tojiro REPPU kiritsuke/bunka -veitsi, jonka terän pituus on 17 cm. Teroitus molemmin puolin. Terä on valmistettu SG2-jauheteräksestä, jolle on ominaista lisääntynyt kovuus, erinomainen terävyys ja ruosteenkestävyys. Tojiro REPPU FD-1361 kiritsuke -veitsessä on kullanruskea kahdeksankulmainen tiikkikahva. Tiikkipuu on kestävää ja kosteutta hylkivää. Jokainen veitsi toimitetaan yksittäispakkauksessa. Paino 105 g.
224,70 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO REPPU FD-1360 15cm
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO REPPU 15cm FD-1360
Uutuus! Japanilainen keittiöveitsi Tojiro REPPU, jossa on 15 cm pitkä terä. Terässä on kaksipuolinen teroitus, kiritsuke/bunka-tyyppiä. Terän ydin on SG2 (pulveriteräs), jolle on ominaista lisääntynyt kovuus, erinomainen terävyys ja ruosteenkestävyys. Kiritsuke-veitsessä Tojiro REPPU FD-1360 on kullanruskea kahdeksankulmainen tiikkikahva. Se on hyvin vedenpitävä. Jokainen veitsi toimitetaan yksittäispakkauksessa. Paino 55 g.
184,06 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Black Pakka wood IWY-9008 27cm
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Black Pakka wood 27cm IWY-9008
Japanilainen viipalointiveitsi sujihiki valmistajalta Ittetsu. Sujihiki-keittiöveitsi sopii erinomaisesti kinkun, paistetun lihan tai kalan leikkaamiseen. Terän pituus on 27 cm. Terä on  valmistettu ruostumattomasta Sandvik 19C27 teräksestä. Musta kahva on tehty pakkapuusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. 
129,03 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu 5004 18cm - 1
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 18cm 5004
Kokkiveitsi Seki Kanetsugu Pro S on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-S kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Pro-S sarjan kokkiveitsillä on ruostumattomat kahvat, silti nämä keittiöveitset ovat kevyitä, mutta hyvin tasapainoisia. Veisten kahva sen muodoltaan ja kuvioltaan muistuttaa perinteista japanilaista Katana-miekkaa, joten tämä veitsi on erittäin mukavalta tuntuu käsissä. Ruostumaton veitsen kahva on saumaton ja hyvin kestävä käyttöön.
62,15 €

Varastossa

Yleisveitsi Miyabi 5000FCD Shotoh 34680-131-0 13cm
Keittiöveitsi Miyabi 5000FCD Shotoh 13cm 34680-131-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh 13 cm laadukas yleisveitsi japanilaistyylissä sopii ihanteellisesti leikkaamaan pienempien lihan, juuston, hedelmien ja vihannesten palojen valmistukseen. Shotoh veitsellä on kova karbiditeräksinen ydin, joka antaa erittäin hyvän leikkuuterän terävyyden. Valmistettu FC61:n teräksestä ydin on upotettu 48:een Damascus- teräksen ulkokerrokseen, mikä antaa jokaiselle veitselle ainutlaatuista kuviota. Terän kovuus saavuttaa noin 61 HRC yksikköä. Leikkuureuna on symmetrinen, joten shotoh yleisveitsi soveltuu sekä oikean- että vasenkätiseen käyttöön. Sormisuojaa ei ole, joten voidaan käyttää koko leikkuureunan pituuden. Saumaton kahva on valmistettu pakkapuusta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  
139,44 €

Varastossa

Keittiökirves Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36115-151-0 15cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 15cm 36115-151-0
Zwilling Gourmet keittiökirves 15 cm. Keittiökirveksen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
62,95 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Bunka IS-49 17cm
Keittiöveitsi Ittetsu Bunka 17cm IS-49
 Ittetsu bunka-veitsi, terän pituus 170 mm. Bunka-veitsi on perinteinen japanilainen keittiöveitsi kaikkiin tarkoituksiin. Ittetsu Tadafusa OEM veitsessä on taottu SLD-kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä SKD-11 teräs. Kahva: tuhkapuuta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Ittetsu Tadafusa veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
134,66 €

Varastossa

Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Four Star 2-osainen 35175-000-0
Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Four Star 2-osainen 35175-000-0
Zwilling Four Star setti kuuluu kaksi keittiöveistä. Kokkiveitsi 20 cm:n terän pituudella ja vihannesveitsi 10 cm:n terällä ovat laadukkaita ja käteviä työvälineita keittiössä, jotka kuuluvat suostuimpaan Four Star Zwillingin sarjaan.  Ergonominen saumaton muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Näillä kokkiveitsillä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
98,80 €

Varastossa

Fileerausveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 18cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 18cm 38403-181-0
Zwilling Pro Fileointiveitsellä, 18cm on pitkä, suora, ohut ja joustava terä, joka takaa tasaisen ja tarkan leikkauksen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä fileointiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM). MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
70,92 €

Varastossa

Lihaveitsi Ontario Poultry EG906LH 15.2cm
Keittiöveitsi Ontario Poultry 15.2cm EG906LH
Tämä Ontarion keittiöveitsi on suunniteltu lihan ja siipikarjan leikkaamiseen. Terä on 152 mm pitkä ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hygieeninen muovikahva. Veitsi on tarkoitettu käytettäväksi sekä kotikeittiössä että ravintoloissa.
10,35 €

Varastossa