Suodata
Hinta
Merkit
Terän pituus, mm
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Suodattaa
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Gihei Hamono -työpajassa valmistettu japanilainen nakiri-veitsi. Tämä veitsi on suunniteltu vihannesten ja muiden pehmeiden ruokien viipalointiin ja silppuamiseen. Gihei Hamono -nakiri-terä on taottu HAP-teräksestä. Länsimaisen tyylin kahva on valmistettu pakka-puusta, joka on stabiloitu puu. Tämä kahvan muoto sopii niille, joille perinteiset japanilaiset wa-kahvat tuntuvat epämukavilta. Veitsi toimitetaan merkkipakkauksessa eikä kestä astianpesukonetta.
150,60 €

Varastossa

Keittiöveitsi Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Kenshiro Hatonon bunka-veitsi, valmistettu käsityönä. Tämä japanilainen veitsi sopii erinomaisesti yleiskäyttöön keittiöveitseksi. 180 mm:n terä on valmistettu SPG2-teräksestä, ja siinä on Damascus-tupit. Perinteinen japanilainen wa-kahva on wenge-puuta ja runko saksanpähkinää. Kenshiro Hatono bunkaveitsi ei ole astianpesukoneen kestävä. Pese veitsi käsin ja kuivaa huolellisesti käytön jälkeen. Älä käytä pakasteiden tai muiden erittäin kovien ruokien kanssa, koska leikkaava terä on hyvin ohut. Toimitetaan merkkipakkauksessa.
235,06 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Ginsan 16.5cm D-703
Japanilainen keittiöveitsi nakiri valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 16,5 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Ginsan-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
258,96 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu VG-10 Damaskos 24cm IWZ-105
Itetsun Gyuto IWZ-105 on japanilainen kokkiveitsi, jonka terän pituus on 24 cm, ja se on suunniteltu lihan, kalan, hedelmien ja vihannesten pilkkomiseen ja viipaloimiseen. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10 Damascus -teräksestä, Hammer pinnoite. Kahva on valmistettu nykyaikaisesta laminoidusta Pakka-puusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Paino 270 gr.
142,63 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 13cm 1023886
Zwilling Pro Le Blanc keittiöveitsi sopii erinomaisesti vihannesten, makkaroiden, pienten lihapalojen ja muiden ei-isojen tuotteiden leikkaamiseen. Veitsessä on 13 cm terä. Zwilling Pro Le Blanc -veitsissä on tyylikkäät valkoiset kahvat ja laadukkaat friodur-teräkset. Zwilling Friodur -teräksessä on tasapainoinen yhdistelmä kromia ja hiiltä sekä jääkarkaistua. .Zwilling J.A.Henckels Pro le Blanc -keittiöveitset valmistetaan Solingenissa, Saksassa.
58,13 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku 18cm 1023905
Santoku-veitsi voi korvata keittiömestarin veitsen keittiössä. Voit leikata sillä ohuita lihapaloja ja vihanneksia tai pilkkoa ne. Tässä Zwilling Pro Le Blanc Santokussa on 18 cm terä, joka on valmistettu jääkarkaistusta Zwilling Friodur-merkkisestä teräksestä. Valkoinen kahva on valmistettu POM-materiaalista. Emme suosittele laadukkaiden keittiöveitsien pesemistä astianpesukoneessa.
90,84 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum Santoku 18cm 1033083
Zwilling Spectrum Santoku -veitsi sopii mihin tahansa keittiötehtävään ja voi olla vaihtoehto kokkiveitselle. Terän pituus on 18 cm. Terässä on erityiset ilmataskut, jotka estävät veitsen tarttumisen. Tämä muotoilu tekee leikkaamisesta helppoa ja kätevää. Luonnonmateriaalien, kuten pellavan ja säkkikankaan, kuviosta inspiroitunut kahva on valmistettu juuttimikartasta. Zwilling Spectrum Santoku -veitsien terä on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä, jossa on lisäkarkaisu FRIODUR-kryokarkaisu. Erityinen kaareva tuki tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä vähentää käsien väsymistä pitkäaikaisen työskentelyn aikana. Zwilling Spectrum -keittiöveitset valmistetaan Solingenissa, Saksassa.
133,86 €

Varastossa

Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Four Star 3-osainen 35048-000-0
Four Star –sarjaan kuuluvat veitset ovat monikäyttöisiä apuvälineitä keittiöön. Settiin sisältyy kuorimaveitsi 10 cm, filee-/lihaveitsi sekä kokkiveitsi 20 cm. Veitsien ergonominen kahva on tukevaotteinen ja patentoitu terä on Sigmaforg -karkaistu jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään. Sarjan veitset sopivat niin koti- kuin ammattikokille.
134,66 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 14cm 1033080
Pieni Zwilling Spectrum -kokkiveitsi, jonka terä on 14 cm pitkä, sopii monenlaisiin keittiötehtäviin. Kompaktin kokonsa ansiosta kätesi ei väsy tällaisen kokkiveitsen kanssa työskennellessäsi. Kahva on valmistettu juuttimicartasta ja koristeltu tyypillisellä ristikkokuvioinnilla. Tämän ansiosta veitsi ei lipsu kädessä. Zwilling Spectrum -veitset on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä. Ne on lisäksi käsitelty FRIODUR-tekniikalla. Tämä tarkoittaa terien karkaisua -70 celsiusasteen lämpötilassa. Zwilling Spectrum -keittiöveitset valmistetaan Solingenissa.
109,96 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 20cm 1033084
Zwilling Spectrum -kokkiveitsi sopii ammattikokkeille ja kotikeittiöihin. Terän pituus on 20 cm. Tämän optimaalisen koon ansiosta veitsellä voi leikata mitä tahansa tuotteita. Kahva, joka on saanut inspiraationsa luonnonmateriaalien, kuten pellavan ja säkkikankaan, kuvioista, on valmistettu juuttimicartasta. Zwilling Spectrum -kokkiveitsen terä on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä, jossa on FRIODUR-kryokarkaisu. Erityinen kaareva tuki tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä vähentää käsien väsymistä pitkäaikaisen työskentelyn aikana. Zwilling Spectrum -keittiöveitset valmistetaan Solingenissa, Saksassa.
133,86 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
Mcusta Zanmai Beyond Nakiri on japanilainen veitsi, jonka terä on 165 mm pitkä. Nakiri-veitsessä on erittäin ohut terä, ja se on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen ja silppuamiseen. Sitä ei voi käyttää keittiökirveenä. Terä on valmistettu Aogami Super "Blue Paper" -teräksestä, ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu verho. Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B nakiri-veitsessä on elegantti ja tasapainoinen hinoki-puusta valmistettu wa-kahva. Lisäksi kahva on koristeltu mosaiikkitapilla ja punaisella akamaki-renkaalla. Mcusta Zanmai Beyond -sarjan nakiri painaa 172 g. Se toimitetaan kauniissa puisessa brändätyssä rasiassa.
219,12 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
Santoku Mcusta Zanmai Beyond on yleiskäyttöinen keittiöveitsi, jossa on partakoneen terävä terä. 18 cm pitkä terä on valmistettu Aogami Super -teräksestä ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkopinta. Terässä on erittäin ohut, peilikiillotettu leikkuureuna. Siksi veistä ei tule koskaan käyttää pakastettujen tai muiden erittäin kovien ruokien käsittelyyn. Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B -veitsessä on elegantti hinoki-puukahva. Kahvasta saattaa aluksi levitä hieman sypressin tuoksua, joka häviää ajan myötä. Kahvassa on kaunis mosaiikkikoriste. Veitsi toimitetaan puulaatikossa ja on ihana lahja ruoanlaiton ystäville.
200,80 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 24cm HZ2-3007DS
Japanilainen kokkiveitsi MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS, jossa on 24 cm terä. Tämä keittiöveitsi sopii mihin tahansa tehtävään ja sitä voivat käyttää sekä ammattikokki että amatöörikokki. MCUSTA Zanmai Hybrid Splash -veitsi on kaunis ja hyödyllinen lahja sekä miehelle että naiselle. Terässä on damaskiteräksinen sisäpinta mattapintaisella viimeistelyllä. Ydin on valmistettu VG-10-teräksestä ja siinä on peilikiillotus. Tämän ansiosta terä näyttää erityisen esteettisesti miellyttävältä. Tämän japanilaisen kokkiveitsen kahva on valmistettu kahdeksankulmaisesta stabiloidusta eebenpuusta (pakkawood). Kahva on valmistettu uushopeasta. Kahvassa on mosaiikkitappi ja punainen elegantti rengas. MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto -veitsen paino on 198 g. Ei saa pestä astianpesukoneessa. Pese käsin ja pyyhi kuivaksi heti. Toimitetaan merkkipakkauksessa.
262,15 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24cm HFZ-8007D
Iso kokkiveitsi Mcusta Zanmai, jossa on 24 cm terä Classic Pro Zebra -sarjasta. Veitsen kokonaispituus on 390 cm. Tämä suurikokoinen kokkiveitsi sopii mukavasti miehen käteen ja on ihanteellisesti tasapainotettu. Terässä on kolmikerroksinen rakenne: VG-10-terässydin ja monikerroksinen Damascus-pinta. Kokkiveitsen Mcusta Classic Pro Zebra kahva on valmistettu pakka-puusta ja siinä on mosaiikkikoriste. Pakka on laminoitua muovia, jonka pääkomponentti on arvokas puu, vahvistettu fenolihartsilla. Paino on noin 225 g. Toimitetaan brändätyssä laatikossa ja on loistava lahjaidea. Mcusta Zanmai -veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa.
211,16 €

Varastossa

Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9cm HZ2-3000DS
Japanilainen vihannesveitsi MCUSTA Zanmai Hybrid Splash, jossa on 9 cm terä. Terässä on mattapintainen damaskiteräsvuoraus. Ydin on valmistettu VG-10-teräksestä ja siinä on peilikiillotus. Veitsen kahva on valmistettu kahdeksankulmaisesta stabiloidusta eebenpuusta (pakkapuusta). Kahva on valmistettu uushopeasta. Kahvassa on tyylikkäitä koriste-elementtejä, kuten mosaiikkitappi ja punainen rengas. MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS -veitsen paino on 65 g. Ei saa pestä astianpesukoneessa. Pese käsin ja pyyhi kuivaksi heti. Toimitetaan merkkipakkauksessa.
134,66 €

Varastossa

Keittiöveitsi Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS
MCUSTA Zanmai Hybrid Splash japanilainen petty-veitsi on suunniteltu tarkkuustyöhön, kuten vihannesten ja hedelmien kuorimiseen, siementen poistamiseen ja pienten tuotteiden leikkaamiseen. Sen terä on valmistettu sanmai-tekniikalla, ja sen Damaskoksen teräspinnat muodostavat ainutlaatuisen "roiskekuvion". Terän ydin on valmistettu korkealaatuisesta VG-10-ruostumattomasta teräksestä. Ytimessä on peilikiilto, kun taas Damaskoksen teräspinnat ovat mattapintaisia, mikä korostaa entisestään terän kuvion kauneutta.
Veitsen kahva on valmistettu stabiloidusta eebenpuusta (pakkapuusta) perinteiseen japanilaiseen WA-kahdeksankulmaiseen tyyliin. Veitsen runko on valmistettu uushopeasta. Koristeelliset elementit, kuten mosaiikkinuppi ja punainen rengas, lisäävät sen esteettistä ilmettä. MCUSTA Zanmai Hybrid Splash -pieniveitsi on 110 mm pitkä ja painaa vain 70 g. Sitä ei voi pestä astianpesukoneessa. Pese käsin ja kuivaa heti.
142,63 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 20cm 1033082
Uuden Zwilling Spectrum -sarjan leipäveitsi leikkaa leivän ja kaikki leivonnaiset murusettomasti ja vahingoittamatta niitä. Valmistaja itse kutsuu tätä veitsisarjaa terävimmäksi. Mukava, liukumaton juuttimicartasta valmistettu kahva on koristeltu luonnonkankaasta ja pellavasta valmistetuilla kuvioilla. 20 cm:n terän pituuden ansiosta tämä veitsi sopii kaikenkokoisten leipien ja leivonnaisten leikkaamiseen. Zwilling Spectrum -veitset on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä, jossa on lisäkryokarkaisu FRIODUR. Matalassa lämpötilassa tapahtuvan karkaisun ansiosta veitset pysyvät terävinä pidempään ja ovat paremmin suojattuja ruosteelta. Erityinen kaareva tuki tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä vähentää käsien väsymistä pitkäkestoisen työskentelyn aikana. Zwilling Spectrum -veitset valmistetaan Solingenissa - Euroopan keittiöveitsien tuotannon historiallisessa keskuksessa.
117,93 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 16cm 1033081
Viipalointiveitsi uudesta Zwilling Spectrum -keittiöveitsisarjasta. Lyhyen, 16 cm:n terän pituuden ja melko kapeamman terän ansiosta se sopii minkä tahansa tuotteen siistiin ja ohueen viipalointiin. Zwilling Spectrum on veitsikokoelma, jota kuuluisa saksalainen valmistaja itse kutsuu edistyneimmäksi ja terävimmäksi. Luonnonkuiduista, kuten pellavasta ja säkkikankaasta, inspiroitunut juuttimicartasta valmistettu kahva on koristeltu hienostuneella ja toiminnallisella kuviolla. Zwilling Spectrum -veitset on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä, jossa on lisäksi FRIODUR-kryokarkaisu. Tämän ansiosta veitset pysyvät terävinä pidempään ja ovat paremmin suojattuja ruosteelta. Erityinen kaareva tuki tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä vähentää käsien väsymistä pitkäkestoisen työskentelyn aikana. Zwilling Spectrum valmistetaan Solingenissa, Euroopan keittiöveitsien tuotannon pääkaupungissa.
109,96 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 13cm 1033079
Zwilling Spectrum -keittiöveitsi sahalaitaisella terällä sopii vihannesten, leivonnaisten ja muiden tuotteiden leikkaamiseen ilman rypistymistä. Terän pituus on 13 cm. Luonnonkuiduista, kuten pellavasta ja säkkikankaasta, inspiroitunut juuttimicartasta valmistettu kahva on koristeltu tyypillisellä ristikkokuviolla. Zwilling Spectrum -veitset on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä. Ne on lisäksi käsitelty FRIODUR-tekniikalla. Tämä tarkoittaa terien karkaisua -70 celsiusasteen lämpötilassa. Erityinen pehmuste takaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä vähentää käden väsymistä pitkäaikaisen työskentelyn aikana. Zwilling Spectrum -keittiöveitset valmistetaan Solingenissa.
101,99 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Spectrum 10cm 1033078
Zwilling Spectrum -veitsi vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen ja kuorimiseen. Veitsessä on 10 cm terä. Zwilling Spectrum on uusi mallisto, jota kuuluisa saksalainen keittiöveitsien valmistaja kutsuu edistyneimmäksi ja terävimmäksi. Luonnonkuiduista, kuten pellavasta ja säkkikankaasta, inspiroitunut juuttimicartasta valmistettu kahva on koristeltu tyypillisellä ristikkokuvioinnilla - hienostunut ja toimiva. Zwilling Spectrum -veitset on valmistettu taotusta Sigmaforge-teräksestä. Ne on lisäksi käsitelty FRIODUR-käsittelyllä. Tämä tarkoittaa terien karkaisua -70 celsiusasteen lämpötilassa. Tämän ansiosta veitset pysyvät terävinä pidempään ja ovat paremmin suojattuja ruosteelta. Erityinen pehmuste tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen, mikä vähentää käsien väsymistä pitkäkestoisen työskentelyn aikana.
94,02 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Pro-M 21cm 7005
Kokkiveitsi Seki KanetsuguPro-M on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Kokkiveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.
75,70 €

Varastossa

Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001
Seki Kanetsugu Yleisveitsi, 13 cm Pro-M on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Yleisveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.
44,54 €

Varastossa

Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 15cm 9102
Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty-veitsi, terän pituus 15 cm.Petty on perinteinen japanilainen pienikokoinen yleisveitsi. Veitsien terä on valmistettu VG2 ruostumattomasta teräksestä (kolme kerrosta). Veitsien kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, valmistettu  laminoitua puuta.
78,88 €

Varastossa

Keittiöveitsi Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Seki Kanetsugu Heptagon-Wood leipäveitsi, terän pituus 21 cm. Veitsien terä on valmistettu VG2 ruostumattomasta teräksestä (kolme kerrosta). Seki Kanetsugu leipäveitsien kahva muodoltaan on monikulmainen, jota on mukava käteen, valmistettu  laminoitua puuta.
110,76 €

Varastossa