Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Suodattaa
Japanilainen Santoku-veitsi Teruyasu Fujiwara TF2317 17cm
−10% Uusi
Japanilainen Santoku-veitsi Teruyasu Fujiwara 17cm TF2317
Teruyasu Fujiwara santoku-veitsi, terän pituus 17 mm. Veitsessä on kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami 1 teräs. Kahva: pakkapuuta. Japanilainen santoku veitsen terä on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
286,14 €
317,93 €

Varastossa

Keittiökirves Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36115-151-0 15cm
−10%
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Gourmet 15cm 36115-151-0
Zwilling Gourmet keittiökirves 15 cm. Keittiökirveksen terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään.Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
56,65 €
62,95 €

Varastossa

Yleisveitsi Miyabi 5000FCD Shotoh 34680-131-0 13cm
−10%
Keittiöveitsi Miyabi 5000FCD Shotoh 13cm 34680-131-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh 13 cm laadukas yleisveitsi japanilaistyylissä sopii ihanteellisesti leikkaamaan pienempien lihan, juuston, hedelmien ja vihannesten palojen valmistukseen. Shotoh veitsellä on kova karbiditeräksinen ydin, joka antaa erittäin hyvän leikkuuterän terävyyden. Valmistettu FC61:n teräksestä ydin on upotettu 48:een Damascus- teräksen ulkokerrokseen, mikä antaa jokaiselle veitselle ainutlaatuista kuviota. Terän kovuus saavuttaa noin 61 HRC yksikköä. Leikkuureuna on symmetrinen, joten shotoh yleisveitsi soveltuu sekä oikean- että vasenkätiseen käyttöön. Sormisuojaa ei ole, joten voidaan käyttää koko leikkuureunan pituuden. Saumaton kahva on valmistettu pakkapuusta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.  
125,50 €
139,44 €

Varastossa

Japanilainen Ittetsu Bunka IS-49 17cm
−10%
Keittiöveitsi Ittetsu Bunka 17cm IS-49
 Ittetsu bunka-veitsi, terän pituus 170 mm. Bunka-veitsi on perinteinen japanilainen keittiöveitsi kaikkiin tarkoituksiin. Ittetsu Tadafusa OEM veitsessä on taottu SLD-kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä SKD-11 teräs. Kahva: tuhkapuuta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Ittetsu Tadafusa veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
121,20 €
134,66 €

Varastossa

Fileerausveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 18cm
−10%
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 18cm 38403-181-0
Zwilling Pro Fileointiveitsellä, 18cm on pitkä, suora, ohut ja joustava terä, joka takaa tasaisen ja tarkan leikkauksen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä fileointiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM). MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
63,82 €
70,92 €

Varastossa

Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Four Star 2-osainen 35175-000-0
−10%
Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Four Star 2-osainen 35175-000-0
Zwilling Four Star setti kuuluu kaksi keittiöveistä. Kokkiveitsi 20 cm:n terän pituudella ja vihannesveitsi 10 cm:n terällä ovat laadukkaita ja käteviä työvälineita keittiössä, jotka kuuluvat suostuimpaan Four Star Zwillingin sarjaan.  Ergonominen saumaton muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Näillä kokkiveitsillä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
88,92 €
98,80 €

Varastossa

Lihaveitsi Ontario Poultry EG906LH 15.2cm
−10%
Keittiöveitsi Ontario Poultry 15.2cm EG906LH
Tämä Ontarion keittiöveitsi on suunniteltu lihan ja siipikarjan leikkaamiseen. Terä on 152 mm pitkä ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Hygieeninen muovikahva. Veitsi on tarkoitettu käytettäväksi sekä kotikeittiössä että ravintoloissa.
9,32 €
10,35 €

Varastossa

Lihaveitsi Ontario Poultry EG905SH 12.7cm
−10%
Keittiöveitsi Ontario Poultry 12.7cm EG905SH
Tässä Ontarion keittiöveitsessä on 5 tuuman pituinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä ja hygieeninen muovikahva, joka takaa tukevan otteen siipikarjaa tai lihaa leikattaessa. Kätevä sormituki estää sormeasi liukumasta terään.
9,32 €
10,35 €

Varastossa

Lihaveitsi Ontario Poultry EG901SH 9.5cm
−10%
Keittiöveitsi Ontario Poultry 9.5cm EG901SH
Ontarion keittiöveitsessä on 9,5 cm pitkä ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä. Ergonominen 13,4 cm pitkä muovikahva sopii mukavasti ja tukevasti käteen, joten voit työskennellä turvallisesti. Vain 50 grammaa painava kevyt ja kätevä veitsi siipikarjan tai lihan leikkaamiseen.
6,45 €
7,16 €

Varastossa

Japanilainen Kurotori Hamono Kalaveitsi KRT-02 15cm
Keittiöveitsi Kurotori Hamono Kalaveitsi 15cm KRT-02
Japanilainen kalaveitsi, mestarin Hiroshi Kajihara käsintehty. Neljännen sukupolven seppämestari Kajihara omistaa Kurotori Hamonon ja valmistaa kaikki veitsensä itse. Tämä veitsi on suunniteltu kalan leikkaamiseen, mutta sitä voidaan käyttää myös yleisveitsenä. Terä on 15 cm pitkä ja 4 mm paksu, valmistettu Ginsan-teräksestä ja päällystetty ruostumattomasta teräksestä. Kahva valmistettu luonnonvärisestä pähkinäpuusta. Japanilaiset veitset eivät kestä konepesua.
214,34 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Kurotori Hamono Double bevel KRT-06 21cm
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Kurotori Hamono Double bevel 21cm KRT-06
Japanilainen Kurotori Hamonon valmistama yanagiba-keittiöveitsi. Tämä veitsi, toisin kuin tavallinen yanagiba, on teroitettu kaksipuolisesti. Terä on valmistettu Ginsan-teräksestä Sanmai-tekniikalla - ruostumattomasta teräksestä valmistetussa verhouksessa. Kahva valmistettu luonnonvärisestä pähkinäpuusta. Japanilaiset Kurotori Hamono -keittiöveitset valmistaa mestari Hiroshi Kajihara - neljännen sukupolven seppä. Japanilaiset veitset eivät kestä konepesua.
270,12 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Kurotori Hamono Double bevel KRT-07 22.5cm
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Kurotori Hamono Double bevel 22.5cm KRT-07
Kurotori Hamonon Yanagiba sushi- ja sashimiveitsi. Toisin kuin tavallinen yanagiba, tässä veitsessä on kaksipuolinen teroitus. Siksi sitä voidaan käyttää myös tavallisena viipalointikoneena. Terä on valmistettu Ginsan-teräksestä ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu pinnoite. Kahva valmistettu pähkinäpuusta. Japanilaiset Kurotori Hamono -keittiöveitset valmistaa mestari Hiroshi Kajihara - neljännen sukupolven seppä. Japanilaiset veitset eivät kestä konepesua.
298,80 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu VG-10 Damaskos IWZ-108 17cm
−10%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu VG-10 Damaskos 17cm IWZ-108
Japanilainen nakiri Ittetsu -vihannesveitsi, jonka terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu prässätystä Damaskoksen teräksestä VG10, 33 kerrosta. Kahva on valmistettu kosteudenkestävästä laminoitupuusta - Pakka-puusta. Nakiri on ohutreunainen vihannesveitsi, eikä sitä ole tarkoitettu kovien ruokien pilkkomiseen tai viipalointiin. Ittetsu-veitset valmistetaan Japanissa. Japanilaiset keittiöveitset eivät kestä konepesua.
128,37 €
142,63 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu VG-10 Damaskos IWZ-107 15cm
−10%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu VG-10 Damaskos 15cm IWZ-107
Pieni Ittetsu nakiri-veitsi, jonka terän pituus on 15 cm. Tämä japanilainen keittiöveitsi on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen ja silppuamiseen. Kaksipuolinen teroitus. Terä on valmistettu 33-kerroksisesta VG10 Damaskoksen teräksestä. Kahva on valmistettu kosteutta kestävästä laminoitua materiaalia, Pakka-puuta. Ittetsun veitsiä ei voi pestä konepesussa. Tätä veistä ei tule käyttää keittiöveitsenä tai erittäin kovien ruokien leikkaamiseen. Ittetsu-veitset valmistetaan Japanissa.
118,33 €
131,47 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 S-107 21cm
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 21cm S-107
Tämä japanilainen Sukenari-keittiöveitsi yhdistää kokkiveitsen muodon ja kiritsuke-terän geometrian. 21 cm pitkä terä on valmistettu kolmesta ZDP-189-teräskerroksesta. Perinteinen japanilainen kahdeksankulmainen wa-kahva on valmistettu tammesta. Kahva on puhvelinsarvesta. Gyuto Kiritsuke Sukenari on yleiskeittiöveitsi kaikkiin tehtäviin. Sitä ei voi käyttää erittäin koville tuotteille eikä sitä voi pestä astianpesukoneessa.
357,85 €
397,61 €

Varastossa

Japanilainen Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710 17cm
−10%
Keittiöveitsi Yoshimi Kato Bunka Ginsan 17cm D-710
Japanilainen keittiöveitsi Bunka valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 17 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Ginsan-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
214,42 €
238,25 €

Varastossa

Japanilainen Yoshimi Kato Petty-veitsi Aogami Super D-901 15cm
−10%
Keittiöveitsi Yoshimi Kato Petty-veitsi Aogami Super 15cm D-901
Japanilainen keittiöveitsi Petty valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 15 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
178,57 €
198,41 €

Varastossa

Petty-veitsi TOJIRO Ouran FD-610 13cm
−10%
Keittiöveitsi TOJIRO Ouran 13cm FD-610
Uusi! Tojiro Ouran Petty veitsi 13 cm terällä. "Ouran" (桜嵐) on saanut nimensä seesteisestä kuvasta kirsikankukista täydessä kukassa, joka levittäytyy kauniisti tuulessa. Tämä veitsisarja ilmentää tätä ohikiitävää kauneutta Damascus-terästerän ja kirsikkapuukahvan kautta. Jokainen veitsi toimitetaan erillisessä laatikossa. Paino 50 g.
73,15 €
81,27 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Ouran FD-611 21cm
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Ouran 21cm FD-611
Uusi! Gyuto -kokkiveitsi Tojiro Ouran 210 mm: n terällä. Terä sisältää VG10 -komposiitterätettä, joka tarjoaa poikkeuksellisen kestävyyden ja ruostevastuksen. Sen terävyys kestää karkean laajennetun käytön ja on ihanteellinen kosteisiin ympäristöihin. Lisäksi terää on helppo teroittaa ja ylläpitää, mikä mahdollistaa yhdenmukaisen suorituskyvyn säännöllisen hoidon kanssa. Telat, jotka on valmistettu 63 Damaskoksen terästä, terä esittelee hienoa aaltoilevaa kuviota, joka parantaa sen eleganssia. "Ouran" (桜嵐 桜嵐) saa nimensä rauhallisesta kuvasta kirsikankukkien täydessä kukassa sironnassa sulavasti tuulessa. Jokainen veitsi tulee yksittäiseen laatikkoon. Gyuto -kokkiveitsi Tojiro Ouran -painoo 150 g.
147,01 €
163,35 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Ouran FD-613 16.5cm
−10%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Ouran 16.5cm FD-613
Uusi! Tojiro Ouran Nakiri -veitsi 165 mm terällä. Nakiri on japanilainen vihannesveitsi pilkkomiseen. Terä on valmistettu 63 kerroksesta damascus VG10 terästä. Ovaalin muotoinen kahva, valmistettu kirsikkapuusta. "Ouran" (桜嵐) on saanut nimensä seesteisestä kuvasta kirsikankukista täydessä kukassa, joka levittäytyy kauniisti tuulessa. Tämä veitsisarja ilmentää tätä ohikiitävää kauneutta Damascus-terästerän ja kirsikkapuukahvan kautta. Jokainen veitsi toimitetaan erillisessä laatikossa. Paino 165 g.
124,06 €
137,85 €

Varastossa

Yleisveitsi TOJIRO DP Cobalt Alloy Petty F-802 15cm
−10%
Keittiöveitsi TOJIRO DP Cobalt Alloy Petty 15cm F-802
Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series Yleisveitsi 15 cm on pieni Japanissa valmistettu ammattimainen keittiöveitsi. DP Cobalt Alloy Steel Series on Tojiron länsimaihin suunnattu ammattilaisveitsisarja. Upea ja kova DP Cobalt veitsen terä sisälttää kolme kerrоsta ja terän pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. Tämän sarjan kokkiveitsillä on ekologinen kahva. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
63,87 €
70,97 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO DP Damascus VG10 F-332 18cm
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO DP Damascus VG10 18cm F-332
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro F-332, 18 cm pitkällä terällä. Gyuto-veitsi on aasialainen vastine kokkiveitselle. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Damascuskuvioitu VG10 terä ja siihen jätetyt taontajäljet tekevät veitsestä mystisen ja kauniin mestariteoksen. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa.
82,74 €
91,94 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Basic F-315 16.5cm
−10%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Keitiöveitsi Nakiri F-315 Tojiro Basic -sarjasta, terän pituus 16,5 cm. Nakiri (nakiri bocho) tarkoittaa "veistä vihreiden leikkaamiseen". Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu VG10 teräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on tehty Pakkawoodista, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Ergonominen kahvan muotoilu vähentää käsien väsymistä jatkuvan käytön aikana. On syytä muistaa, että nakiriveitsi ei sovi lihakirveeksi samankaltaisesta muodosta huolimatta, koska terä on liian ohut ja voi rikkoutua. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 140gr.
46,61 €
51,79 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO DP Damascus VG10 F-330 16.5cm
−10%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO DP Damascus VG10 16.5cm F-330
Komea japanilainen Nakiri veitsi Tojiro F-330, 165 mm pitkällä terällä. Nakiri on perinteinen japanilainen vihannesveitsi vihannesten paloitteluun. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Damascuskuvioitu VG10 terä ja siihen jätetyt taontajäljet tekevät veitsestä mystisen ja kauniin mestariteoksen.
83,19 €
92,43 €

Varastossa