Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Suodattaa
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu VG-10 Damaskos 17cm IWZ-108
Japanilainen nakiri Ittetsu -vihannesveitsi, jonka terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu prässätystä Damaskoksen teräksestä VG10, 33 kerrosta. Kahva on valmistettu kosteudenkestävästä laminoitupuusta - Pakka-puusta. Nakiri on ohutreunainen vihannesveitsi, eikä sitä ole tarkoitettu kovien ruokien pilkkomiseen tai viipalointiin. Ittetsu-veitset valmistetaan Japanissa. Japanilaiset keittiöveitset eivät kestä konepesua.
142,63 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 21cm S-107
Tämä japanilainen Sukenari-keittiöveitsi yhdistää kokkiveitsen muodon ja kiritsuke-terän geometrian. 21 cm pitkä terä on valmistettu kolmesta ZDP-189-teräskerroksesta. Perinteinen japanilainen kahdeksankulmainen wa-kahva on valmistettu tammesta. Kahva on puhvelinsarvesta. Gyuto Kiritsuke Sukenari on yleiskeittiöveitsi kaikkiin tehtäviin. Sitä ei voi käyttää erittäin koville tuotteille eikä sitä voi pestä astianpesukoneessa.
397,61 €

Varastossa

Keittiöveitsi Yoshimi Kato Bunka Ginsan 17cm D-710
Japanilainen keittiöveitsi Bunka valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 17 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Ginsan-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
238,25 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Ouran 21cm FD-611
Uusi! Gyuto -kokkiveitsi Tojiro Ouran 210 mm: n terällä. Terä sisältää VG10 -komposiitterätettä, joka tarjoaa poikkeuksellisen kestävyyden ja ruostevastuksen. Sen terävyys kestää karkean laajennetun käytön ja on ihanteellinen kosteisiin ympäristöihin. Lisäksi terää on helppo teroittaa ja ylläpitää, mikä mahdollistaa yhdenmukaisen suorituskyvyn säännöllisen hoidon kanssa. Telat, jotka on valmistettu 63 Damaskoksen terästä, terä esittelee hienoa aaltoilevaa kuviota, joka parantaa sen eleganssia. "Ouran" (桜嵐 桜嵐) saa nimensä rauhallisesta kuvasta kirsikankukkien täydessä kukassa sironnassa sulavasti tuulessa. Jokainen veitsi tulee yksittäiseen laatikkoon. Gyuto -kokkiveitsi Tojiro Ouran -painoo 150 g.
163,35 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Ouran 16.5cm FD-613
Uusi! Tojiro Ouran Nakiri -veitsi 165 mm terällä. Nakiri on japanilainen vihannesveitsi pilkkomiseen. Terä on valmistettu 63 kerroksesta damascus VG10 terästä. Ovaalin muotoinen kahva, valmistettu kirsikkapuusta. "Ouran" (桜嵐) on saanut nimensä seesteisestä kuvasta kirsikankukista täydessä kukassa, joka levittäytyy kauniisti tuulessa. Tämä veitsisarja ilmentää tätä ohikiitävää kauneutta Damascus-terästerän ja kirsikkapuukahvan kautta. Jokainen veitsi toimitetaan erillisessä laatikossa. Paino 165 g.
137,85 €

Varastossa

Uusi
Keittiöveitsi TOJIRO Classic Petty 15cm F-802
TOJIRO CLASSIC Petty 150 mm on kompakti japanilainen keittiöveitsi tarkkaan työskentelyyn ainesten kanssa. 15 cm:n terässä on VG10-teräksestä valmistettu ydin, joka on kerrostettu 13-kromiteräskerroksiin. Kapea terä sopii erityisesti hedelmien ja vihannesten kuorimiseen ja viipalointiin, pienten esineiden käsittelyyn ja muihin tehtäviin, joissa hallinta ja tarkkuus ovat olennaisia. Kestävästä ja stabiloidusta materiaalista valmistettu kahva on suunniteltu pitkäaikaiseen käyttöön ja säilyttää muotonsa päivittäisessä käytössä. Metallinen tuki luo hygieenisen siirtymän terän ja kahvan välille. Vain 80 g painava veitsi tuntuu lähes vaivattomalta kädessä ja sopii hyvin pitkäaikaiseen käyttöön. Kuten muutkin TOJIRO CLASSIC -sarjan mallit, Petty yhdistää ammattimaisen muotoilun ja vähäisen huollon tarpeen. Vuonna 1996 sarja sai Good Design/Long-Life Design Award -palkinnon.
71,67 €

Varastossa

Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Basic Damascus 18cm F-332
Japanilaisessa Tojiro Basic Damascus F-332 gyuto -kokkiveitsessä on 18 cm:n terä, mikä tekee siitä monipuolisen työkalun kaikkiin ruoanlaittotehtäviin. Keveys, täydellinen tasapaino ja terävä terä tekevät siitä helpon käsitellä. Basic Damascus -sarjan veitsissä yhdistyvät pakkapuusta valmistettu kahva ilman tuppia (kuten Basic-sarjassa) ja kaunis terä, joka on valmistettu 37-kerroksisesta Damascus-teräksestä. Ydin on valmistettu VG10-teräksestä ja tupet monikerroksisesta Damascus-teräksestä. Tämä varmistaa terän lujuuden ja joustavuuden sekä kauniin ulkonäön. Kahva on länsimaisen tyylinen ja siinä on eurooppalaisille keittiöveitsille tyypillinen kolminiitin kiinnitys. Terän korkeus on 4 cm. Tojiro Basic Damascus F-332 -kokkiveitsi painaa noin 160 g.
94,82 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Keitiöveitsi Nakiri F-315 Tojiro Basic -sarjasta, terän pituus 16,5 cm. Nakiri (nakiri bocho) tarkoittaa "veistä vihreiden leikkaamiseen". Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu VG10 teräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on tehty Pakkawoodista, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Ergonominen kahvan muotoilu vähentää käsien väsymistä jatkuvan käytön aikana. On syytä muistaa, että nakiriveitsi ei sovi lihakirveeksi samankaltaisesta muodosta huolimatta, koska terä on liian ohut ja voi rikkoutua. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 140gr.
51,79 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO DP Damascus VG10 16.5cm F-330
Komea japanilainen Nakiri veitsi Tojiro F-330, 165 mm pitkällä terällä. Nakiri on perinteinen japanilainen vihannesveitsi vihannesten paloitteluun. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Damascuskuvioitu VG10 terä ja siihen jätetyt taontajäljet tekevät veitsestä mystisen ja kauniin mestariteoksen.
92,43 €

Varastossa

Uusi
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Basic Damascus 17cm F-331
Tojiro F-331 on monikäyttöinen japanilainen Santoku-veitsi, jossa on 17 cm:n terä. Sen ydin on valmistettu erittäin kovasta, koboltilla seostetusta VG10-hiiliteräksestä. Terän pinnassa erottuu *Suminagashi*-kuvio, joka syntyy yhdistämällä erilaisia ​​teräslaatuja. 37 teräskerroksesta taottu veitsi on paitsi ulkonäöltään ainutlaatuinen, myös äärimmäisen terävä. Veitsessä on mukava ja klassinen, laminoidusta puusta valmistettu kahva, ja se toimitetaan omassa pakkauksessaan. Laadukkaista mutta helppohoitoisista materiaaleista valmistettu Tojiro Damascus sarja on erinomainen valinta japanilaisiin keittiöveitsiin tutustumisen aloittaville.
94,82 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20cm 1023904
Uuden Zwilling Pro Le Blanc-sarjan kokkiveitsellä on optimaalinen koko ja tasapaino mihin tahansa keittiötehtävään. 20 cm pitkä terä on valmistettu jääkarkaistusta Zwilling Friodur-merkkisestä teräksestä. Tälle teräkselle on ominaista kromin ja hiilen tasapainoinen yhdistelmä. Friodur-teräsveitset ovat korroosionkestäviä ja niiden teroittaminen kestää kauan. Kokkiveitsi Zwilling Pro Le Blanc on varustettu tyylikkäällä valkoisella kahvalla. Tämän sarjan veitset koristavat mitä tahansa sisustusta ja ovat ihanteellisia avustajia keittiössä.
86,85 €

Varastossa

Keittiöveitsi Yoshimi Kato Aogami 17cm D-510OWN
Japanilainen bunka-kokkiveitsi 170 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä. Terän ydin on valmistettu Aogami-teräksestä. Kahvamateriaali: tammi ja pähkinäpuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
294,82 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Yoshimi Kato Ginsan 27cm D-707CW
Japanilainen sujihiki veitsi valmistettu kokonaan käsityönä. Sujihiki on japanilainen viipalointiveitsi. Terän pituus 27 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Ginsan-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
313,52 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Damaskos VG10 24cm IWC-107
Itetsun Sujihiki japanilainen veitsi 24 cm terällä. Terä on valmistettu 33 kerroksesta VG10 terästä. Sujihiki-veitsessä on pitkä kapea terä. Sitä voidaan käyttää sushiveitsenä tai viipalointiveitsenä. Kahva on valmistettu mahonkista. Tätä keittiöveistä ei voi pestä astianpesukoneessa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus. Itetsun veitset käsintehdyn takia saattavat poiketa hieman kuvissa näkyvistä ja koot. Valmistettu Echizen Cityssä, Japanissa. 
126,69 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu Damascus VG10 18cm IWC-104
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu, jonka terän pituus on 18 cm. Kahva on valmistettu mahonkista. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10 Damascus -teräksestä, 33 kerrosta, vasaraviimeistely. Tätä veistä ei voi pestä astianpesukoneessa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus. Japanilaisissa keittiöveitsissä on erittäin kova mutta ohut terä, joten luita ja kovia ruokia ei saa leikata. Itetsun veitset käsintehdyn takia saattavat poiketa hieman kuvissa näkyvistä ja koot. Valmistettu Echizen kaupungissa, Japanissa. Tämä kokkiveitsi Gyuto painaa 320 g.
118,73 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu Damascus VG10 16cm IWC-103
Itetsu Nakiri veitsi 16 cm terällä. Damaskuksen terä on valmistettu 33 kerroksesta VG10 terästä. Tässä nakiri-veitsillä on mahonkista valmistettu länsimainen kahva. Vältä luita, pakasteruokia, pähkinöitä ja kovia karkkeja tai kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja. Kiinnitä huomiota siihen, että nakiriveitsi ei ole leikkuri, vaan keittiöveitsi vihannesten pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Ittetsu-veitset valmistetaan käsin Echizen Cityssä, Japanissa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus.
118,73 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Ittetsu Damascus VG10 18cm IWC-102
Santoku veitsi 18 cm terällä, joka on valmistettu 33 kerroksesta VG10 terästä. Vasarattu viimeistely. Tässä Ittetsu santoku -veitsessä on länsimainen mahonkikahva. Paino on 335 g. Ittetsu-veitset valmistetaan käsin Echizen Cityssä, Japanissa. Santoku on kaksinkertainen viisto japanilainen monikäyttöinen veitsi. Älä pese japanilaisia ​​keittiöveitsiä astianpesukoneessa.
118,73 €

Varastossa

−25%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sukenari Slender OUTLET 24cm S-6411
OUTLET! Pieni siru terän kärjessä. Voidaan korjata teroituksella. Japanilaisen kokkiveitsen Kiritsuke Gyuto Sukenari Slender terä pituus on 24 cm. Upea, mukava kahva on valmistettu puusta Bocote. Sukenari japanilainen keittiöveitsen terä on valmistettu SG-II-teräksestä. Tämä kokkiveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
375,00 €
500,00 €

Varastossa

−20%
Veitsisetti Chicago Cutlery OUTLET Armitage 02317
OUTLET! Joidenkin pihviveitsien kahvoissa on ruostetahroja kahvavaakaa pitelevistä tapeista. Tahrat voidaan poistaa. Loput veitset ovat uusia. Veitsisetti Chicago Cutlery Armitage omistaa harjatut korkeahiiliset ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät ja synteettiset kahvat. Sisältää: Kokin veitsi 20,3 cm terällä; Leipäveitsi, jonka terä on 20,3 cm; Santoku 12,1 cm terällä; Hyötyveitsi 10,8 cm terällä; Vihannesveitsi 8,9 cm terällä; (8 kpl) hammastetut pihviveitset 11,4 cm; keittiö sakset; Musat veitsien teroittamiseen
100,00 €
125,00 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Miyabi 800DP Hibana 18cm 54487-181-0
Santoku Miyabi 8000DP Hibana on japanilaistyylinen kokkiveitsi, joka sopii täydellisesti useimpiin keittiötehtäviin. Terän muoto sopii erityisen hyvin pilkkomiseen ja viipalointiin. Ergonominen muovikahva on vakaa eikä väsytä kättä leikkaamisen aikana. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä FC61.Terä sisältää 49 Damascus kerrosta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
238,25 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 20cm 1023907
Tässä Zwilling Pro Le Blanc-viipalointiveitsessä on 20 cm ohut terä. Se sopii erinomaisesti lihan tai muiden tuotteiden viipalointiin ohuiksi paloiksi. Terä on valmistettu jääkarkaistusta Zwilling Friodur-merkkisestä teräksestä. Valkoinen kahva on POM. Emme suosittele laadukkaiden keittiöveitsien pesemistä astianpesukoneessa.
75,70 €

Odotusaika noin 15-30 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 14cm 1009883
Pieni kokkiveitsi 14 cm:n terällä Zwilling Pro Le Blanc uudesta sarjasta. Terä on valmistettu friodur-jääkarkaistusta teräksestä, jossa on tasapainoinen yhdistelmä kromia ja hiiltä. Terä on korroosionkestävä, mutta sitä ei suositella pestäväksi astianpesukoneessa. Tyylikäs valkoinen kahva on valmistettu POM:sta. Pieni kokkiveitsi Zwilling Pro Le Blanc on valmistettu Saksassa.
61,31 €

Odotusaika noin 15-30 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 10cm 1023908
Zwilling Pro Le Blanc keittiöveitsi vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen ja kuorimiseen. Veitsessä on 10 cm terä. Zwilling Pro Le Blanc -veitsissä on tyylikäs muotoilu, kaareva tuki ja valkoiset kahvat. Zwilling Friodur -teräksessä on tasapainoinen kromin ja hiilen yhdistelmä. Lisäksi käytetään erityistä jääkarkaisuprosessia korroosionkestävän ja joustavan takaamiseksi. Valmistettu Solingenissa, Saksassa.
53,39 €

Odotusaika noin 15-30 arkipäivää

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Tanrei Santoku 18cm 1026051
Santoku-veitsi uudesta Zwilling Tanrei -sarjasta. Siinä on 18 cm damaskusterä. Tämän santoku-veitsen terässä on F61-teräsydin, joka on päällystetty 48 kerroksella ruostumatonta terästä. Veitsessä on mukava kädensija, joka on valmistettu mustasta micartasta ja neulat. Zwilling Tanrei -veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa.
278,09 €

Odotusaika noin 15-30 arkipäivää