Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
Поварской нож Spyderco Itamae Gyuto K19GPBNBK 25.8см
-70,00 €
Кухонный нож Spyderco Itamae Gyuto 25.8см K19GPBNBK
Spyderco Itamae Gyuto шефский нож серии Murray Carter Collection - это идеальный инструмент для приготовления мяса, рыбы, шинковки и измельчения овощей, зелени и т.п. Название поварского ножа "Itamae" буквально означает «перед разделочной доской». Itamae - чрезвычайно престижное звание, предназначенное для высококвалифицированных поваров суши.
Клинок Itamae гьюто длиной 258 мм изготовлен из трехслойной стали, состоящей из сердечника Aogami Super Blue и слоев нержавеющей стали SUS410. Эта классическая трехслойная конструкция позволяет внешним слоям защищать и поддерживать центральный слой из сверхтвердой углеродистой стали, образующий режущий край. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способностью Красивая рукоять Itamae Gyuto из прочного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.  
308,23 €
378,23 €

На складе

Поварской нож Spyderco Wakiita Gyuto SCK19GP 25.6см
-130,00 €
Кухонный нож Spyderco Wakiita Gyuto 25.6см SCK19GP
Spyderco Wakiita Gyuto поварской нож серии Murray Carter Collection - это идеальный инструмент для приготовления мяса, рыбы, шинковки овощей, измельчения зелени и т.п.
Название шефского ножа "Wakiita" буквально означает «возле разделочной доски» и используется для обозначения старших учеников, достаточно квалифицированных, чтобы помогать профессиональным поварам. Клинок Wakiita Gyuto длиной 256 мм изготовлен из CTS-BD1N нержавеющей стали, отличающейся превосходным балансом твердости, устойчивости режущей кромки и коррозионной стойкости. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способность. Рукоять Wakiita гьюто из прочного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.  
168,00 €
298,00 €

На складе

Японский кухонный нож Spyderco Itamae Bunka Bocho K18GPBNBK 19.6см
-15%
Кухонный нож Spyderco Itamae Bunka Bocho 19.6см K18GPBNBK
Spyderco Itamae Bunka Bocho серии Murray Carter Collection - это универсальный кухонный нож, подходящий для приготовления мяса, рыбы, шинковки овощей и зелени. Bunka Bocho буквально означает «культурный нож» из-за его роли в приготовлении традиционных японских блюд в домашних условиях. Бунка Бочо, тесно связанный с ножом Сантоку («три добродетели»), имеет более острый кончик лезвия. Название ножа "Itamae" буквально означает «перед разделочной доской». Itamae - чрезвычайно престижное звание, предназначенное для высококвалифицированных поваров суши.
Клинок Itamae бунка бочо длиной 196 мм изготовлен из трехслойной стали, состоящей из сердечника Aogami Super Blue и слоев нержавеющей стали SUS410. Эта классическая трехслойная конструкция позволяет внешним слоям защищать и поддерживать центральный слой из сверхтвердой углеродистой стали, образующий режущий край. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способностью Красивая рукоять Itamae бунка из прочного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.  
236,49 €
278,23 €

На складе

Японский кухонный нож Spyderco Wakiita Bunka Bocho K18GP 19.7см
-70,00 €
Кухонный нож Spyderco Wakiita Bunka Bocho 19.7см K18GP
Spyderco Wakiita Bunka Bocho серии Murray Carter Collection - это универсальный кухонный нож, подходящий для приготовления мяса, рыбы, шинковки овощей и зелени. Bunka Bocho буквально означает «культурный нож» из-за его роли в приготовлении традиционных японских блюд в домашних условиях. Бунка Бочо, тесно связанный с ножом Сантоку («три добродетели»), имеет более острый кончик лезвия.
Название ножа "Wakiita" буквально означает «возле разделочной доски» и используется для обозначения старших учеников, достаточно квалифицированных, чтобы помогать профессиональным поварам. Клинок Wakiita Bunka длиной 197 мм изготовлен из CTS-BD1N нержавеющей стали, отличающейся превосходным балансом твердости, устойчивости режущей кромки и коррозионной стойкости. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способность. Рукоять Wakiita бунка из прочного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.  
203,00 €
273,00 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Spyderco Itamae K17GPBNBK 17см
-29,80 €
Кухонный нож Накири Spyderco Itamae 17см K17GPBNBK
Spyderco Itamae Накири серии Murray Carter Collection, благодаря уникальной прямоугольной форме и слегка загнутому краю, будет идеальным инструментом для точной нарезки всех видов овощей. Форма лезвия ножа также позволяет его длине оставаться неизменной после многих лет заточки. Название ножа "Itamae" буквально означает «перед разделочной доской». Itamae - чрезвычайно престижное звание, предназначенное для высококвалифицированных поваров суши. Клинок Itamae накири длиной 170 мм изготовлен из трехслойной стали, состоящей из сердечника Aogami Super Blue и слоев нержавеющей стали SUS410. Эта классическая трехслойная конструкция позволяет внешним слоям защищать и поддерживать центральный слой из сверхтвердой углеродистой стали, образующий режущий край. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способность. Красивая рукоять Itamae накири из прочного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.
230,68 €
260,48 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Spyderco Wakiita K17GP 17см
-25,41 €
Кухонный нож Накири Spyderco Wakiita 17см K17GP
Spyderco Wakiita Накири овощной нож серии Murray Carter Collection, благодаря уникальной прямоугольной форме и слегка загнутому краю, будет идеальным инструментом для точной нарезки всех видов овощей. Форма лезвия ножа также позволяет его длине оставаться неизменной после многих лет заточки.
Название ножа "Wakiita" буквально означает «возле разделочной доски» и используется для обозначения старших учеников, достаточно квалифицированных, чтобы помогать профессиональным поварам. Клинок Wakiita накири длиной 170 мм изготовлен из CTS-BD1N нержавеющей стали, отличающейся превосходным балансом твердости, устойчивости режущей кромки и коррозионной стойкости. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способность. Рукоять Wakiita накири из прочного черного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.  
193,94 €
219,35 €

На складе

Овощной кухонный нож Spyderco Itamae Petty K15GPBNBK 11.6см
-56,88 €
Кухонный нож Spyderco Itamae Petty 11.6см K15GPBNBK
Spyderco Itamae Petty - это маленький кухонный нож, идеально подходящий для очистки и нарезки фруктов и овощей, приготовления гарниров и других небольших задач на кухне. Название ножа петти "Itamae" буквально означает «перед разделочной доской». Itamae - чрезвычайно престижное звание, предназначенное для высококвалифицированных поваров суши. Клинок Itamae петти длиной 116 мм изготовлен из трехслойной стали, состоящей из сердечника Aogami Super Blue и слоев нержавеющей стали SUS410. Эта классическая трехслойная конструкция позволяет внешним слоям защищать и поддерживать центральный слой из сверхтвердой углеродистой стали, образующий режущий край. Лезвие имеет исключительно тонкую и прямую шлифовку, что обеспечивает превосходную режущую способность, и форма клинка отличается фирменным «локтем Картера» - характерным конусом, делающим кончик лезвия особенно крепким. Красивая рукоять Itamae петти из прочного стеклотекстолита G10 выполнена в форме октагон (восьмиугольная конструкция). Нож рекомендуется мыть вручную.  
183,12 €
240,00 €

На складе

Кухонный нож Old Hickory для мяса OH726 15.2см
Кухонный нож Old Hickory для мяса 15.2см OH726
Old Hickory Boning разделочный кухонный нож для мяса с клинком длиной 15,2 см, изготовленным из углеродистой стали. Удобная рукоять из древесины гикори и латунными заклепками. Поставляется в блистерной упаковке. 
17,74 €

На складе

Филейный нож Old Hickory Mini Fillet OH7028 8.2см
Кухонный нож Old Hickory Mini Fillet 8.2см OH7028
Небольшой филейный нож Old Hickory Mini Fillet с клинком из углеродистой стали, закаленным и отшлифованным вручную. Удобная рукоять из древесины гикори. Длина клинка 8,2 см. В комплекте кожаные ножны. 
27,42 €

На складе

Филейный нож Old Hickory OH417 15.9см
Кухонный нож Old Hickory 15.9см OH417
Филейный нож Old Hickory с клинком из углеродистой стали, закаленным и отшлифованным вручную. Удобная рукоять из древесины гикори. Длина клинка почти 16 см. Ножны в комплект не входят.
23,00 €

На складе

Филейный нож Old Hickory с ножнами OH1275 16.5см
Кухонный нож Old Hickory с ножнами 16.5см OH1275
Филейный нож от компании Old Hickory с клинком из углеродистой стали, сатинированная обработка. Рукоять темно-коричневого цвета сделана из натурального дерева. В комплекте кожаные ножны. Длина клинка 16,5 см. Полная длина ножа 28 см.
35,48 €

На складе

Нож для хлеба Böker Heritage 130904 20.5см
-10%
Кухонный нож Böker Heritage 20.5см 130904
Böker Heritage замечательный хлебный нож с пилообразным краем является продолжением безупречного мастерства, сделавшего столовые приборы Solingen известными во всем мире на протяжении последнего столетия. Лезвие длиной 205 мм изготовлено из качественной стали X50CrMoV15, конструкция full tang. Удобная рукоять с накладками из орехового дерева и тремя стальными заклепками. Нож рекомендуется мыть только вручную. Вес ножа для хлеба Böker Heritage 163 г.
58,03 €
64,48 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Нож для хлеба Böker Forge Wood 03BO513 22см
Кухонный нож Böker Forge Wood 22см 03BO513
Boker Forge Wood красивый хлебный нож с длинным пилообразным лезвием, которым удобно нарезать не только хлеб, но и фрукты, бисквиты, при этом не сминая их. Линия кухонных ножей Boker Forge Wood сочетает в себе инновационный и динамичный дизайн с классическим выбором материалов высочайшего качества. Лезвие длиной 220 мм изготовлено из стали X50CrMoV15. Хлебный нож прекрасно сбалансирован. Красивая эргономичная рукоять с накладками из древесины клена. Конструкция full tang. Вес ножа  примерно 274 г. Нож следует мыть только вручную. Поставляется в подарочной коробке. 
64,48 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Нож для хлеба Böker Forge 03BO503 22см
Кухонный нож Böker Forge 22см 03BO503
Boker Forge хлебный нож с длинным пилообразным лезвием, которым удобно нарезать не только хлеб, но и фрукты, бисквиты, при этом не сминая их. Линия кухонных ножей Boker Forge сочетает в себе инновационный и динамичный дизайн с классическим выбором материалов высочайшего качества. Лезвие длиной 220 мм изготовлено из стали X50CrMoV15. Хлебный нож прекрасно сбалансирован. Красивая эргономичная рукоять с черными накладками из специального пластика ABS. Конструкция full tang. Вес ножа  примерно 290 г. Нож следует мыть только вручную. Поставляется в подарочной коробке. 
56,41 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Универсальный кухонный нож Böker Forge Wood Santoku 03BO512 16см
Кухонный нож Böker Forge Wood Santoku 16см 03BO512
Boker Forge Wood Santoku отличный универсальный кухонный нож в японском стиле. В переводе с японского языка название ножа означает «Три добродетели». Сантоку одинаково хорошо подходит к мясу, рыбе и овощам. Благодаря широкому лезвию с сантоку особенно легко обращаться. Линия кухонных ножей Boker Forge Wood сочетает в себе инновационный и динамичный дизайн с классическим выбором материалов высочайшего качества. Лезвие длиной 160 мм изготовлено из стали X50CrMoV15. Сантоку прекрасно сбалансирован. Красивая эргономичная рукоять с накладками из древесины клена. Конструкция full tang. Вес ножа примерно 255 г. Нож следует мыть только вручную. Поставляется в подарочной коробке. 
58,02 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Овощной кухонный нож Böker Forge Wood Office 03BO515 9см
Кухонный нож Böker Forge Wood Office 9см 03BO515
Boker Forge Wood Office удобный овощной нож с коротким лезвием. Все мелкие работы на кухне выполняются этим ножом, такие как очистка овощей и фруктов. Линия кухонных ножей Boker Forge Wood сочетает в себе инновационный и динамичный дизайн с классическим выбором материалов высочайшего качества. Лезвие длиной 90 мм изготовлено из стали X50CrMoV15. Овощной нож прекрасно сбалансирован. Красивая эргономичная рукоять с накладками из древесины клена. Конструкция full tang. Ножи следует мыть только вручную. Поставляется в подарочной коробке.
23,90 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Филейный нож Tojiro Pro Filet de Sole FD-705 19см
-15%
Кухонный нож Tojiro Pro Filet de Sole 19см FD-705
Tojiro-Pro Filet de Sole - самый гибкий и прочный филейный нож в мире. Нож Tojiro-Pro Filet de Sole специально для профессионалов и используется многими знаменитыми шеф-поварами. Получал приз как лучший филейный нож в мире.
89,11 €
104,83 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro OBORO Petty F-1310 13.5см
-15%
Кухонный нож Tojiro OBORO Petty 13.5см F-1310
Универсальный кухонный нож Tojiro OBORO Petty F-1310 с клинком длиной 135 мм. Новая серия Tojiro OBORO отличается стильным современным дизайном и эргономикой. Черно-белый узор на рукояти из микарты вдохновлен традиционной японской росписью тушью. Клинки ножей Tojiro OBORO имеют трехслойную структуру - сердцевина из стали VG10 в обкладках из нержавеющей стали 13 chrome. Вес ножа Tojiro OBORO Petty 80 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
78,15 €
91,94 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Powdered High Speed Steel F-518 18см
-15%
Кухонный нож Гьюто Tojiro Powdered High Speed Steel 18см F-518
Шефский нож Tojiro Powdered High Speed Steel Series, клинок длиной 18 см. Японские кухонные ножи Tojiro Powdered High Speed Steel Series имеют трехслойную конструкцию, где между двумя обкладками из прочной коррозионностойкой стали SUS 405 заключена супер износоустойчивая порошковая сталь FAX18, закаленная на твердость 62 HRC.
156,29 €
183,87 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO Zen Black FD-1567 16.5см
-15%
Кухонный нож Сантоку TOJIRO Zen Black 16.5см FD-1567
Сантоку Tojiro Zen Black FD-1567, клинок длиной 165 мм. Сантоку - японский универсальный кухонный нож. Он может стать заменой или дополнением шефского ножа. Клинок имеет традиционную для японских ножей трехслойную конструкцию. Сердцевина изготовлена из стали VG-10, а верхние обкладки - из хромированной стали с черным оксидированием. Традиционная японская рукоять из древесины каштана. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов. Нож сантоку Tojiro Zen Black FD-1567 весит 125 г. Поставляется в красивой коробке и может стать прекрасным подарком. 
94,60 €
111,29 €

На складе

Универсальный кухонный нож Böker Damascus Olive Santoku 130437DAM 17.2см
Кухонный нож Böker Damascus Olive Santoku 17.2см 130437DAM
Böker Damascus Olive Сантоку кухонный нож сочетает в себе традиционную японскую рукоять, изготовленную из древесины оливкового дерева, с острым как бритва лезвием из дамасской стали, включающей в себя 37 слоев. Сердечник клинка изготовлен из высокопрочной японской стаои VG-10. Японский дизайн рукояти ножа с матовыми заклепками из нержавеющей стали придает линии Böker Damascus Oliveо собый шарм. Сантоку становится все более популярным кухонным ножом в Европе. В переводе с японского название ножа означает «Три добродетели». Сантоку одинаково хорошо подходит для мяса, рыбы, овощей, зелени. Благодаря широкому лезвию, с сантоку особенно легко обращаться. Нож рекомендуется мыть только вручную. 
159,68 €

На складе

Универсальный кухонный нож Böker Forge Santoku 03BO502 16см
Кухонный нож Böker Forge Santoku 16см 03BO502
Серия Böker Forge - это кованые, прекрасно сбалансированные кухонные ножи с эргономичной рукоятью. Сантоку становится все более популярным кухонным ножом в Европе. В переводе с японского название ножа означает «Три добродетели». Сантоку одинаково хорошо подходит для мяса, рыбы, овощей, зелени. Благодаря широкому лезвию, с сантоку особенно легко обращаться. Нож рекомендуется мыть только вручную. Клинок ножа Böker Forge Santoku 03BO502 длиной 16 см изготовлен из нержавеющей стали X50CrMoV15. Черная рукоять из специального высококачественного синтетического материала ABS, заклепки из нержавеющей стали. Нож поставляется в подарочной коробке.
50,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Универсальный кухонный нож TOJIRO GAI Petty F-1353 13.5см
-15%
Кухонный нож TOJIRO GAI Petty 13.5см F-1353
Новинка! Универсальный кухонный нож петти Tojiro GAI Petty F-1353 с клинком длиной 135 мм. Новая серия Tojiro GAI отличается аутентичным дизайном и эргономикой. Черная текстурная рукоять с уникальной прочной поверхностью сделана из микарты и фиксируется болтами с шестигранной головкой. Клинки ножей Tojiro GAI выполнены из японской стали премиум-класса VG-10 с дамассковым паттерном из 37 слоев. Вес ножа Tojiro GAI Петти всего 85 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
78,15 €
91,94 €

На складе

Нож для хлеба Tojiro OBORO F-1314 22см
Кухонный нож Tojiro OBORO 22см F-1314
Японский нож для хлеба Tojiro OBORO F-1314 с пилообразным краем. Длина клинка 220 мм. Новая серия Tojiro OBORO отличается стильным современным дизайном и эргономикой. Черно-белый узор на рукояти из микарты вдохновлен традиционной японской росписью тушью. Клинки ножей Tojiro OBORO имеют трехслойную структуру - сердцевина из стали VG10 в обкладках из нержавеющей стали 13 chrome. Вес хлебного ножа Tojiro OBORO 160 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
116,94 €

На складе