Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
Японский кухонный нож Сантоку Tojiro OBORO F-1312 17.5см
-15%
Кухонный нож Сантоку Tojiro OBORO 17.5см F-1312
Японский нож Tojiro OBORO Сантоку F-1312 с клинком длиной 175 мм. Этот нож также называют «японским шефом». «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования». Ножом сантоку хорошо не только резать, но еще и крошить и измельчать. Новая серия Tojiro OBORO отличается стильным современным дизайном и эргономикой. Черно-белый узор на рукояти из микарты вдохновлен традиционной японской росписью тушью. Клинки ножей Tojiro OBORO имеют трехслойную структуру - сердцевина из стали VG10 в обкладках из нержавеющей стали 13 chrome. Вес ножа Tojiro OBORO Сантоку 170 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
102,14 €
120,16 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro OBORO Petty F-1311 16см
-15%
Кухонный нож Tojiro OBORO Petty 16см F-1311
Универсальный кухонный нож Tojiro OBORO F-1311 с клинком длиной 160 мм подходит как для профессионального, так и для домашнего использования. Новая серия Tojiro OBORO отличается стильным современным дизайном и эргономикой. Черно-белый узор на рукояти из микарты вдохновлен традиционной японской росписью тушью. Клинки ножей Tojiro OBORO имеют трехслойную структуру - сердцевина из стали VG-10 в обкладках из нержавеющей стали 13 chrome. Вес ножа Tojiro OBORO Petty 140 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
92,54 €
108,87 €

На складе

Набор кухонных ножей Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 3 шт 8007
-15%
Набор кухонных ножей Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 3 шт 8007
Набор из трех ножей Seki Kanetsugu Heptagon Silver. Эта бюджетная серия проста в использовании и не требует специального ухода. В комплекте маленький универсальный нож Петти 15 см, поварской нож 21 см и хлебный нож. Клинки изготовлены нержавеющей молибден-ванадиейвой стали. Рукоять традиционной семиугольной формы изготовлена из алюминия. Такая рукоять формы Heptagon обеспечивает удобный хват и не скользит. Японские ножи Heptagon Silver Seki Kanetsugu произведены в Японии, в городе Секи. 
136,41 €
160,48 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Daisuke Nishida Shirogami DN-11212 18см
-15%
Кухонный нож Гьюто Daisuke Nishida Shirogami 18см DN-11212
Японский шефский нож гьюто с длиной клинка 18 см, изготовленный вручную мастером Daisuke Nishida. Рукоять из древесины вишни с D-образным профилем удобно ложится в руку. Больстеры из пластика. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami. Вес ножа 165 г. Ножи Daisuke Nishida нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Daisuke Nishida, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях.
102,82 €
120,97 €

На складе

Ножны Yu Kurosaki Сая для ножа Петти 15 см
-15%
Ножны Yu Kurosaki Сая для ножа Петти 15 см
Эксклюзивные деревянные ножны (сая) для ножей мастера Yu Kurosaki. Изготовлены из древесины венге. Подходят для ножей Петти с клинком 15 см. При покупке для использования с другой моделью или ножами других производителей, пожалуйста, уточните у нашей службы поддержки клиентов, подходят ли эти ножны для другой модели. Деревянные ножны снабжены специальным запорным механизмом для предотвращения выпадения ножа.
33,59 €
39,52 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-009 20см
-15%
Кухонный нож Киритсуке Goko Hamono Shirogami S/S Clad 20см GHO-009
Японский кухонный нож киритсуке Goko Hamono. Клинок длиной 20 см изготовлен из углеродистой стали Shirogami №1 в обкладках из нержавеющей стали. Традиционная японская рукоять изготовлена из древесины дуба. Японские ножи Goko Hamono нельзя использовать для нарезки замороженных и других слишком твердых продуктов, а также нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования. Продукты с высокой кислотностью, такие как цитрусовые, лук и т.д. вызывают процесс окисления и появление ржавчины на стали Shirogami №1. 
191,25 €
225,00 €

На складе

Японский кухонный нож Бунка Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-008 17см
-15%
Кухонный нож Бунка Goko Hamono Shirogami S/S Clad 17см GHO-008
Японский универсальный кухонный нож бунка Goko Hamono. Клинок длиной 17 см изготовлен из углеродистой стали Shirogami №1 в обкладках из нержавеющей стали. Традиционная японская рукоять изготовлена из древесины дуба. Японские ножи Goko Hamono нельзя использовать для нарезки замороженных и других слишком твердых продуктов, а также нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования. Продукты с высокой кислотностью, такие как цитрусовые, лук и т.д. вызывают процесс окисления и появление ржавчины на стали Shirogami №1. 
177,54 €
208,87 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-005 18см
-15%
Кухонный нож Гьюто Goko Hamono Shirogami S/S Clad 18см GHO-005
Нож гьюто Goko Hamono с клинком длиной 18 см. Gyuto (Гьюто) - японский аналог поварского ножа. В отличие от европейского шефского ножа, гьюто имеет более узкий профиль и тонкую режущую кромку. Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami №1 в обкладках из нержавеющей стали. Традиционная японская рукоять изготовлена из древесины дуба. Японские ножи Goko Hamono нельзя использовать для нарезки замороженных и других слишком твердых продуктов, а также нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования. Продукты с высокой кислотностью, такие как цитрусовые, лук и т.д. вызывают процесс окисления и появление ржавчины на стали Shirogami №1. 
174,80 €
205,65 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-003 16.5см
-15%
Кухонный нож Сантоку Goko Hamono Shirogami S/S Clad 16.5см GHO-003
Японский кухонный нож сантоку Goko Hamono. Сантоку - многозадачный нож, подходящий для резки, шинковки, измельчения овощей, фруктов, мяса, зелени. Клинок длиной 16,5 см изготовлен из углеродистой стали Shirogami №1 в обкладках из нержавеющей стали. Традиционная японская рукоять изготовлена из древесины дуба. Японские ножи Goko Hamono нельзя использовать для нарезки замороженных и других слишком твердых продуктов, а также нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования. Продукты с высокой кислотностью, такие как цитрусовые, лук и т.д. вызывают процесс окисления и появление ржавчины на стали Shirogami №1. 
135,73 €
159,68 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Goko Hamono Petty Shirogami S/S Clad GHO-002 15см
-15%
Кухонный нож Петти Goko Hamono Petty Shirogami S/S Clad 15см GHO-002
Японский кухонный нож Петти Goko Hamono. Петти - универсальный компактный нож, одинаково удобный в работе как на разделочной доске, так и на вису. Клинок длиной 15 см изготовлен из углеродистой стали Shirogami №1 в обкладках из нержавеющей стали. Традиционная японская рукоять изготовлена из древесины дуба. Японские ножи Goko Hamono нельзя использовать для нарезки замороженных и других слишком твердых продуктов, а также нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования. Продукты с высокой кислотностью, такие как цитрусовые, лук и т.д. вызывают процесс окисления и появление ржавчины на стали Shirogami №1. 
129,56 €
152,42 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Goko Hamono Petty Shirogami S/S Clad GHO-001 12см
-15%
Кухонный нож Петти Goko Hamono Petty Shirogami S/S Clad 12см GHO-001
Маленький кухонный нож Петти Goko Hamono. Клинок длиной 12 см изготовлен из углеродистой стали Shirogami №1 в обкладках из нержавеющей стали. Традиционная японская рукоять изготовлена из древесины дуба. Японские ножи Goko Hamono нельзя использовать для нарезки замороженных и других слишком твердых продуктов, а также нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования. Продукты с высокой кислотностью, такие как цитрусовые, лук и т.д. вызывают процесс окисления и появление ржавчины на стали Shirogami №1. 
108,99 €
128,23 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-007 24см
-15%
Кухонный нож Гьюто Goko Hamono Shirogami S/S Clad 24см GHO-007
Шефский нож гьюто ручной работы от Goko Hamono. Клинок длиной 24 см изготовлен из 3-х слойной углеродистой стали Shirogami, ламинированной кусками нержавеющей стали, что дает ножу все преимущества углеродистой стали (удержание кромки, простота заточки, острота реза) и простоту обслуживания из нержавеющей стали. 2-3 миллиметра углеродистой стали обнажены на кромке и подвержены ржавчине и обесцвечиванию при неправильном уходе. Рукоять формы октагон сделана из древесины дуба. Рекомндуется исключительно ручное мытье. 
204,96 €
241,13 €

На складе

Филейный нож Victorinox Swibo зазубренный обух 5.8448.16 1.6см
Кухонный нож Victorinox Swibo зазубренный обух 1.6см 5.8448.16
Victorinox Swibo филейный нож с узким гибким лезвием длиной 16 см предназначен для разделки рыбы и отделения филе рыбы от костей. Частично зазубренный обух клинка. Эргономичная нескользящая рукоять оранжевого цвета.
26,61 €

На складе

Нож для хлеба Victorinox Fibrox Professional 5.2533.21 21см
Кухонный нож Victorinox Fibrox Professional 21см 5.2533.21
Хлебный нож Victorinox серии Fibrox Professional. Лезвие длиной 21 см с пилообразным краем изготовлено из нержавеющей стали. Черная эргономичной формы нескользящая рукоять из полипропилена. 
46,77 €

На складе

Универсальный кухонный нож Victorinox Swiss Classic Сантоку 6.8523.17B 17см
Кухонный нож Victorinox Swiss Classic Сантоку 17см 6.8523.17B
Кухонный нож сантоку Victorinox серии Swiss Classic. Лезвие длиной 17 см изготовлено из нержавеющей стали. Специальные вогнутые выемки на клинке предотвращают прилипание кусочков. Черная эргономичной формы нескользящая рукоять из полипропилена. Victorinox Swiss Classic Сантоку подходит для работы на домашней и профессиональной кухне. 
46,77 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Gihei Hamono SLD GH-301 16.5см
-15%
Кухонный нож Накири Gihei Hamono SLD 16.5см GH-301
Японский кухонный нож накири Gihei Hamono с клинком длиной 165 мм. Этот нож предназначен для нарезки и шинковки овощей и других нетвердых продуктов. Клинок накири Gihei Hamono выкован из стали SLD. Нержавеющая сталь SLD обладает трехслойной структурой, где в качестве сердцевины выступает марка SKD-11 с высокой твердостью, достигающей 61-63HRC. Рукоять выполнена из древесины магнолии. Поставляется в фирменной коробке. Японские ножи нельзя использовать для нарезки костей, замороженных и других твердых продуктов. Нельзя мыть в посудомоечной машине. 
108,99 €
128,23 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Tanganryu TG-501 24см
-15%
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Tanganryu 24см TG-501
Поварской нож Ryusen Hamono Tanganryu с клинком длиной 24 см. Серия Tanganryu в 2016 году получила международный приз Good Design Award. Клинок шефского ножа Gyuto Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 32 слоя.  Кованый рисунок клинка. Рукоять поварского ножа  Ryusen Hamono Tanganryu выполнена из микарты, современного влагостойкого материала.  Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Tanganryu поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
250,20 €
294,35 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Ryusen Hamono Prever PV-103 17см
-15%
Кухонный нож Сантоку Ryusen Hamono Prever 17см PV-103
Элегантный Сантоку Ryusen Hamono Prever. Клинок сантоку Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 62 слоя. Рукоять сантоку Ryusen Hamono Prever выполнена из ореха. Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Prever поставляются в черных фирменных подарочных коробках. Заказывайте японские кухонные ножи Ryusen Hamono Prever с доставкой.
219,35 €
258,06 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Ryusen Hamono Prever PV-104 17.5см
-15%
Кухонный нож Накири Ryusen Hamono Prever 17.5см PV-104
Высококачественный японский кухонный нож накири Ryusen Hamono Prever. Клинок накири  Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 62 слоя. Рукоять выполнена из ореха. Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Prever поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
219,35 €
258,06 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Prever PV102 21см
-15%
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Prever 21см PV102
Высококачественный поварской нож Ryusen Hamono Prever. Клинок шефского ножа Gyuto Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 62 слоя. Рукоять поварского ножа  Ryusen Hamono Prever выполнена из ореха. Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Prever поставляются в черных фирменных подарочных коробках. Заказывайте японские кухонные ножи Ryusen Hamono Prever с доставкой.
232,38 €
273,39 €

На складе

Японский кухонный нож Ittetsu Shirogami Petty IW1182 13.5см
-15%
Кухонный нож Ittetsu Shirogami Petty 13.5см IW1182
Универсальный японский кухонный нож петти Ittetsu. Клинок длиной 135 мм. Двусторонняя заточка. Клинок ножа петти Ittetsu изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
89,11 €
104,84 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Miyabi 5000FCD 34685-171-0 17см - 1
-15%
Кухонный нож Накири Miyabi 5000FCD 17см 34685-171-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Nakiri 17 см высококачественный японский овощной нож, который идеально подходит для нарезания, шинкования и измельчения различных овощей и фруктов. Серия Miyabi 5000FCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из стали FC63 в обкладках из 48 слоев дамаска, что придают каждому лезвию свой уникальный рисунок. Твердость режущей кромки около 61 единицы по шкале Роквелл. Лезвие имеет симметричную заточку, что делает кухонный нож пригодным как для правой, так и для левой руки. Бесшовная рукоять овощного ножа накири сделана из древесины пакка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
170,69 €
200,81 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Damascus SG2 Iron Wood HB-5708 21см
-15%
Кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Damascus SG2 Iron Wood 21см HB-5708
Японский поварской нож гьюто, изготовленный вручную мастером Takeshi Saji. Клинок 21 см выполнен из дамасской стали с сердцевиной из стали SG2. Рукоять - аризонское железное дерево. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла». Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов, в том числе замороженных и содержащих кости. 
321,49 €
378,23 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Takeshi Saji Damascus SG2 HB-5704 18см
-15%
Кухонный нож Сантоку Takeshi Saji Damascus SG2 18см HB-5704
Японский кухонный нож сантоку, изготовленный вручную мастером Takeshi Saji. Клинок 18 см выполнен из дамасской стали с сердцевиной из стали SG2. Рукоять - палисандр. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла». Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов, а также замороженных и содержащих кости. 
287,90 €
338,71 €

На складе