Фильтр
Цена
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
-10%
Кухонный нож Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Петти 15см 8002
Японский кухонный нож Петти Seki Kanetsugu из серии Heptagon Silver. Эта бюджетная серия проста в использовании и не требует специального ухода. Клинок длиной 15 см изготовлен нержавеющей молибден-ванадиейвой стали. Рукоять традиционной семиугольной формы изготовлена из алюминия. Такая рукоять формы Heptago обеспечивает удобный хват и не скользит. Японский нож Петти Heptagon Silver Seki Kanetsugu произведен в Японии, в городе Секи. 
34,78 €
38,65 €

На складе

-10%
Кухонный нож Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Петти 15см 9102
Японский кухонной нож Петти Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Длина клинка 15 см. Трехслойный клинок имеет сердцевину из стали VG2. Рукоять традиционной семиугольной формы изготовлена из ламинированной стабилизированной древесины. Такая рукоять формы Heptagon обеспечивает удобный хват и не скользит. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские ножи Heptagon Wood Seki Kanetsugu произведены в Японии, в городе Секи. 
69,68 €
77,42 €

На складе

-10%
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 21см 8005
Японский поварской нож Seki Kanetsugu Heptagon Silver. Эта бюджетная серия проста в использовании и не требует специального ухода. Клинок длиной 21 см изготовлен нержавеющей молибден-ванадиейвой стали. Рукоять традиционной семиугольной формы изготовлена из алюминия. Такая рукоять формы Heptago обеспечивает удобный хват и не скользит. Японский шефский нож гьюто Heptagon Silver Seki Kanetsugu произведен в Японии, в городе Секи. 
56,58 €
62,87 €

На складе

-10%
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 18см 8003
Японский нож сантоку Seki Kanetsugu из серии Heptagon Silver. Клинок длиной 18 см изготовлен нержавеющей молибден-ванадиейвой стали. Рукоять традиционной семиугольной формы изготовлена из алюминия. Такая рукоять формы Heptago обеспечивает удобный хват и не скользит. Японский нож сантоку Seki Kanetsugu произведен в Японии, в городе Секи. 
53,78 €
59,76 €

На складе

-10%
Ножны Seki Kanetsugu Zuiun Saya для шефского ножа Zuiun S9355
Черные лакированные ножны (сая) для поварского ножа Seki Kanetsugu Zuiun 9305. Изготовлены из древесины магнолии. Сая - традиционный японский деревянный чехол для клинков. Такие ножны защищают лезвие кухонного ножа при хранении и переноске. Черные лакированные ножны Seki Kanetsugu S9355 идеально подходят для модели Seki Kanetsugu Zuiun Chef 9305. Ножи других производителей могут иметь другую толщину, поэтому чехол может сидеть не очень плотно. При покупке для использования с другой моделью (не Zuiun), пожалуйста, уточните у нашей службы поддержки клиентов, подходят ли эти ножны для другой модели. Деревянные ножны снабжены специальным запорным механизмом для предотвращения выпадения ножа.
27,58 €
30,65 €

На складе

-10%
Ножны Seki Kanetsugu Zuiun Saya для ножа Zuiun Petty S9352
Черные лакированные ножны (сая) для ножа Seki Kanetsugu Zuiun Petty 9302. Сделаны из древесины магнолии. Сая - традиционный японский деревянный чехол для клинков. Такие ножны защищают лезвие кухонного ножа при хранении и переноске. Черные лакированные ножны Seki Kanetsugu S9352 100% подходят для модели Seki Kanetsugu Zuiun Petty. Ножи других производителей могут иметь другую толщину, поэтому чехол может сидеть не очень плотно. При покупке для использования с другой моделью (не Zuiun), пожалуйста, уточните у нашей службы поддержки клиентов, подходят ли эти ножны для другой модели. Деревянные ножны снабжены специальным запорным механизмом для предотвращения выпадения ножа.
20,80 €
23,11 €

На складе

-10%
Кухонный нож Roselli Сантоку в подарочной упаковке 17.5см R710P
Поварской нож ("сантоку") Roselli из серии Oriental kitchen.  Кухонный нож из высокоуглеродистой стали с рукоятью из березы. Подарочная коробка с подставкой и точильным камнем. В ассортименте магазина MyGoodKnife - только лучшие кухонные ножи.
156,05 €
173,39 €

Отправка через 15-25 рабочих дней

-10%
Нож с фиксированным клинком Roselli Wootz UHC Small Fish 12.5см RW256
Также как и большой нож (Roselli Wootz Big Fish), Small Fish может использоваться и как рыбный нож, и как кухонный. Наличие кожаных ножен позволяет брать с собой Roselli Wootz UHC Small Fish на рыбалку. Рукоять из термически ообработанной березы с покрытием льняным маслом. Ножи серии UHC сделаны из модифицированной высокоуглеродистой стали (Ultra High Carbon steel). Содержание углерода в сплаве составляет от 1.5 до 2.0%. Достигаемая для UHC эффективная твердость закалки 64-66 HRC.  Клинки  из UHC способны сохранять свои режущие свойства, по крайней мере, в два раза дольше, по сравнению с клинками из других сталей. Рукоять из термически обработанной березы. В ассортименте магазина MygoodKnife - только лучшие финские ножи.
126,29 €
140,32 €

Отправка через 15-25 рабочих дней

-10%
Кухонный нож Roselli Oriental Kitchen в подарочной упаковке 13.5см R700P
Маленький поварской нож Roselli из серии Oriental kitchen. Кухонный нож из высокоуглеродистой стали с рукоятью из березы. Подарочная коробка с подставкой и точильным камнем. Клинок из углеродистой стали легко заточить до первоначальной остроты. Углеродистая сталь чувствительна к влаге и агрессивным средам. Рекомендуем промывать нож в теплой воде, протиреть клинок насухо и регулярно смазывать маслом. В ассортименте магазина MyGoodKnife - только лучшие кухонные ножи.
148,79 €
165,32 €

Отправка через 15-25 рабочих дней

-10%
Кухонный нож Roselli китайский в подарочной упаковке 16см R730P
Поварской нож в азиатском стиле из серии Roselli Oriental kitchen. Кухонный нож из высокоуглеродистой стали с рукоятью из березы. Подарочная коробка с подставкой и точильным камнем. В ассортименте магазина MyGoodKnife - только лучшие кухонные ножи.
143,71 €
159,68 €

Отправка через 15-25 рабочих дней

-10%
Кухонный нож Seki Kanetsugu Pro-S 14.5см 5008
Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Pro-S. Используется для отделения мяса от кости. Нож Seki Kanetsugu Pro-S удобен для приготовления мяса и рыбы. Японские кухонные ножи серии Pro-S с симметричной заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с пустотелыми рукоятями из нержавеющей стали. Длина лезвия 14,5 см. Полная длина ножа 28,5 см.
54,44 €
60,48 €

На складе

-10%
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-S 24см 5006
Кухонный шефский нож гьюто Seki Kanetsugu с симметричной заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с пустотелыми рукоятями из нержавеющей стали. Длина лезвия 24 см, полная длина ножа 37,5 см.
70,40 €
78,23 €

На складе

-10%
Кухонный нож Seki Kanetsugu Pro-S Петти 13см 5001
Кухонный универсальный нож петти от Seki Kanetsugu с симметричной заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с пустотелыми рукоятями из нержавеющей стали. Длина лезвия 13 см, полная длина 240 см. 
39,92 €
44,35 €

На складе

-10%
Кухонный нож Seki Kanetsugu Pro-S Петти 15см 5002
Универсальный кухонный нож петти с симметричной заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с пустотелыми рукоятями из нержавеющей стали. Длина лезвия 15 см, общая длина 260 см.
41,37 €
45,97 €

На складе

-10%
Кухонный нож Miyabi 5000MCD Shotoh 13см 34372-131-0
Zwilling Miyabi 5000MCD Shotoh 13 см - высококачественный универсальный кухонный нож, который идеально подходит для очистки и нарезки овощей, фруктов и других продуктов. Серия Miyabi 5000MCD - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали MicroCarbide MC63 в обкладках из 100 слоев дамаска и рукоятями из карельской березы. Лезвие CRYODUR® проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что позволяет достичь твердости режущей кромки до 63 единиц по шкале Роквелл и позволяет лезвию оставаться острым и гибким. Рукоятка универсального ножа shotoh cделана из карельской березы, что придает каждому ножу уникальный рисунок из древесины. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
238,79 €
265,32 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

-10%
Кухонный нож Due Cigni ARNE Line by Jens Anso 10см 2C 901 ZW
Универсальный кухонный нож Due Cigni из серии Arne известного дизайнера Jens Anso. Клинок длиной 10 см изготовлен из высококачественной нержавеющей стали Sandvik 12C27. Эргономичная рукоять необычной формы имеет накладки из древесины. Универсальный нож Due Cigni Arne весит всего около 50 г. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Кухонные ножи Due Cigni с 1896 года хорошо известны на территории всей Италии, а так же за её пределами. Компания также владеет брендом Fox Knives.
42,82 €
47,58 €

На складе

-10%
Кухонный нож Due Cigni 1896 Walnut 7см 2C 1001 NO
Нож для чистки и нарезки овощей Due Cigni. Клинок длиной 7 см изготовлен из высококачественной нержавеющей стали German Steel 4116 (X50CrMoV15). Эргономичная рукоять имеет накладки из древесины грецкого ореха. Овощной нож Due Cigni весит всего около 45 г. Кухонные ножи Due Cigni с 1896 года хорошо известны на территории всей Италии, а так же за её пределами.
33,38 €
37,09 €

На складе

-10%
Кухонный нож Сантоку Miyabi 4000FC 18см 33957-181-0
Miyabi 4000FC Santoku 18 см - японский универсальный поварской нож. Новая серия Miyabi 4000FC из сверхострой стали FC61 (карбид). Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 4000FС — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
137,90 €
153,22 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

-10%
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Four Star 20см 31076-201-0
Zwilling FOUR STAR® хлебный нож, длина лезвия 20 см. Эргономичная бесшовная пластиковая ручка удобно сидит в руке. Лезвие ножа изготовлено по специальной технологии закалки, разработанной компанией ZWILLING. Эта технология делает клинок острым, гибким и устойчивым к коррозии и нагрузкам. При изготовлении ножа используется специальная сталь, которая оптимально сочетает углерод и хром, что делает нож чрезвычайно прочным. Zwilling Four Star - классический образец безопасности, эргономики и комфорта стал самой продаваемой серией ножей ZWILLING в мире.
53,78 €
59,76 €

На складе

-10%
Кухонный нож Киритсуке Shiraki Hamono Honyaki 24см HRS
Японский нож Shiraki Hamono Honyaki полностью создан вручную. Длина клинка 240 мм. Клинок изготовлен из японской углеродистой стали Shirogami. Нож хоньяки требует колоссального опыта и времени на его изготовление. Лишь небольшое количество мастеров в мире способны изготовить такой нож. Honyaki переводится как «правильно выкованный».Хоньяки выковывается целиком из единого куска стали. Ковать и придать нужную форму ножу очень трудно. Сталь сворачивается и проковывается множество раз для равномерного распределения углерода.Закаливается нож хоньяки неравномерно - до более высоких значений (до HRC64-66) у режущей кромки. В отраженном свете видна граница между частями с различной закалкой и она называется хамон (hamon). Японский нож Honyaki требует профессионализма при использовании и заточке.
1 596,77 €
1 774,19 €

На складе

-10%
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami 21см IW1188
Японский поварской нож Ittetsu с клинком длиной 21 см. Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
125,50 €
139,44 €

На складе

-10%
Кухонный нож Takeshi Saji Bunka Iron Wood 17см HG-3106
Японский нож бунка с клинком 17 см, изготовленный мастером Takeshi Saji. Бунка ботё (bunka bōchō) - это универсальный кухонный нож, подходящий для любых целей и хорошо сбалансированный. Клинок выполнен из трехслойной стали аогами супер с темным покрытием. Рукоять - аризонское железное дерево. Вес ножа бунка Takeshi Saji около 200 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
264,62 €
294,02 €

На складе

-10%
Кухонный нож Сантоку Tojiro Atelier 17см TA-SA170
Кованый японский нож сантоку из новой специальной коллекции Tojiro Forged. Длина клинка 17 см. Ножи этой особой серии куются вручную в мастерской Tojiro Atelier. Специальные многослойные клинки изготавливаются мастерами по той же технологии, что и японские мечи в древности. Чтобы сделать серию более доступной, в компании Tojiro решили оснащать ножи удобными классическими европейскими рукоятями из ламинированного материала.
284,52 €
316,13 €

На складе

-10%
Кухонный нож TOJIRO Atelier Petty 15см TA-PA150
Японский кухонный нож Петти из новой специальной коллекции Tojiro Forged. Длина клинка 15 см. Ножи этой особой серии куются вручную в мастерской Tojiro Atelier. Специальные многослойные клинки изготавливаются мастерами по той же технологии, что и японские мечи в древности. Каждый клинок серии Tojiro Forged имеет свой рисунок. Чтобы сделать серию более доступной, в компании Tojiro решили оснащать ножи удобными классическими европейскими рукоятями из ламинированного материала.
262,02 €
291,13 €

На складе