Фильтр
Цена
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
-10% Распродано
Кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Light Bocote 24см S-148
Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari с клинком 24 см. Октогоновая рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Bocote. Больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой  высокохромистой, сверхвысокоуглеродистой, инструментальной стали ZDP-189. Сталь известна своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью и устойчивостью к коррозии, а также обладает большой долговечностью. Японский шефский нож Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
362,18 €
402,42 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Light Bocote 21см S-147
Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-147 с длиной клинка 21 см. Октогоновая рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Bocote. Больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой  высокохромистой, сверхвысокоуглеродистой, инструментальной стали ZDP-189. Сталь известна своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью и устойчивостью к коррозии, а также обладает большой долговечностью. Японский шефский нож Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
344,76 €
383,06 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Bocote 21см S-127
Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Bocote S-127. Длина клинка составляет 21 см. Эргономичная восьмиугольная  рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Bocote. Больстер выполнен из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой  высокохромистой, сверхвысокоуглеродистой, инструментальной стали ZDP-189. Сталь известена своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью и устойчивостью к коррозии, а также обладает большой долговечностью. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
344,76 €
383,06 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki VG10 Forged Color Damascus 24см ZVCD-240CHR
Шефский нож мастера Yu Kurosaki из коллекции VG10 Forged Color Damascus. Сочетание высококачественных материалов и старинных методов ковки позволяет создать нож с чрезвычайно острой кромкой. Длина клинка -21 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG10. Твердость 60-62 HRC. Элегантная рукоять изготовлена из экзотической древесины Падук. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Поставляется в фирменной коробке. Нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных и других чрезмерно твёрдых продуктов. 
312,10 €
346,77 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 20см 34891-201-0
Поварской нож Bob Kramer с клинком 20 см идеально подходит для нарезки любых продуктов. Ножи Bob Kramer серии Euro Stainless Damask - это элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали SG2 в обкладках из 100 слоев дамасской стали. Крупная, удобная рукоять изготовлена из микарты. Zwilling Bob Kramer поварской нож сделан в Японии. 
290,32 €
322,58 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Due Cigni Maniago 22см 2C 805
Клинок изготовлен из стали  XSKS - 12C27 c  сатинированным покрытием,  длиной 22 см. Твердость HRC 55-57. Удобная рукоять изготовлена из древесины темного дерева Ebony. Обработанная древесина эбенового дерева обладает очень высокой устойчивостью. Естественный рисунок, образованный волокнами и слоями древесины  придает элегантный оттенок этому высокопрофессиональному продукту.
73,31 €
81,45 €

Распродано

-10% Распродано
Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Red V-6.71 11.31
Victorinox Swiss Classic Knife Set - идеальное трио для измельчения, очистки и нарезки множества фруктов и овощей. Включает 8-сантиметровый швейцарский классический нож для очистки овощей с прямой кромкой, 11-сантиметровый швейцарский классический томатный нож с волнистой кромкой и универсальный нож для очистки овощей, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали с эргономичными рукоятями.
16,69 €
18,55 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Киритсуке Sukenari 3 layers HAP-40 27см S-3112
Японский универсальный нож Sukenari ZDP189 S-3112 Kiritsuke. Рукоять  традиционной формы октагон, из магнолии. Клинок выполнен из стали HAP 40. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
312,10 €
346,77 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Киритсуке Sukenari 3 layers HAP 40 24см S-3111
Японский универсальный нож Sukenari ZDP189 S-3111 Kiritsuke. Рукоять  традиционной формы октагон, из магнолии. Клинок выполнен из стали HAP 40. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
275,81 €
306,45 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Hideo Kitaoka Honesuki 15см Ao2
Японский нож хонесуки мастера Hideo Kataoka. Хонесуки (Honesuki) - японский обвалочный нож.  Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы. Клинок изготовлен из стали Aogami 2 в мягких обкладках. Рукоять из палисандра, больстер из рога. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
174,19 €
193,55 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Сантоку 18см 38418-181-0
Кухонный нож Zwilling Pro Rocking Santoku с подчеркнуто выраженным острием позволяет легко нарезать овощи, мясо и рыбу нужной толщины. Этот поварской нож идеально подходит для нарезания кубиками и измельчения. Простота в обращении и безопасная нарезка позволяют получать нежные полоски из моркови, лука-порея и кабачков или нарезать ультратонкие кусочки мяса. Сантоку имеет лезвие длиной 18 см, которое органично сочетается с удобной рукояткой традиционного дизайна с тремя заклепками. Специальные овальные углубления на лезвии эффективно предотвращают прилипание срезанных кусочков к ножу. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.
82,74 €
91,94 €

Распродано

-10% Распродано
Набор кухонных ножей Ballarini Tevere, 2 шт. 18590-003-0
Набор кухонных ножей Ballarini Tevere включает шеф-нож и нож для овощей. Поварской нож - настоящий универсал, он отлично справляется со многими задачами по нарезке. Широкий клинок 20 см делает его идеальным решением практически для любой кухонной задачи, возникающей во время приготовления пищи. Овощной нож идеально подходит для всех деликатных и аккуратных кухонных работ. Он имеет длину лезвия 9 см. Это универсальный нож для овощей и фруктов. Ножи сделаны из немецкой нержавеющей стали. Эргономичные деревянные рукояти изготовлены из полированного паккавуда. Они особенно удобно лежат в руке и обеспечивают повышенную защиту при нарезке.
50,08 €
55,65 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 21см ZR-210CH
Шефский нож гьюто мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Длина клинка 21 см. Гьюто - японский поварской нож. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 61-63 HRC. Рукоять - дерево кейяки (Дзельква японская, остролистная). Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. 
264,92 €
294,35 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Бунка Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 16.5см ZR-165BU
Нож бунка  мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Бунка - универсальный кухонный нож среднего размера. Длина лезвия 165 см. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 61-63 HRC. Рукоять - дерево кейяки (Дзельква японская, остролистная). Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. 
254,03 €
282,26 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Накири Ittetsu Shirogami Tall 18см IW-11839
Кухонный нож для овощей Tall nakiri Ittetsu имеет более широкий клинок, чем стандартный нож накири. Ширина клинка 65 мм.  Длина клинка 180 мм. Накири используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
129,92 €
144,35 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Бунка Ittetsu Shirogami 18см IW-11835
Японский кухонный нож бунка Ittetsu с клинком длиной 180 мм. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
122,66 €
136,29 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Накири Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper 21см KH-P8
Нож накири, изготовленный вручную мастером Kenshiro Hatono. Клинок длиной 210 мм выполнен из стали VG10 в обкладках из дамаска. Рукоять традиционной формы с намоткой из бумаги, покрытие японским лаком. Ножи Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов, костей и т.п.
202,50 €
225,00 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Киритсуке Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper 21см KH-P6
Кухонный нож киритсуке, изготовленный вручную мастером Kenshiro Hatono. Клинок длиной 210 мм выполнен из стали VG10 в обкладках из дамаска. Рукоять традиционной формы с намоткой из бумаги, покрытие японским лаком. Ножи Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов, костей и т.п.
195,97 €
217,74 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Kenshiro Hatono Bunka VG10 Nickel Damascus, paper 16.5см KH-P1
Кухонный нож бунка, изготовленный вручную мастером Kenshiro Hatono. Клинок длиной 165 мм изготовлен из стали VG10 в обкладках из дамаска. Рукоять традиционной формы с намоткой из бумаги, покрытие японским лаком. Ножи Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов, костей и т.п.
181,45 €
201,61 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Киритсуке Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus 21см KH-C3
Японский кухонный нож киритсуке, изготовлен вручную мастером Kenshiro Hatono. Клинок длиной 210 мм изготовлен из стали VG10 в обкладках из дамаска. Рукоять традиционной формы с тканевой намоткой, покрытие японским лаком. Ножи Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов, костей и т.п.
195,97 €
217,74 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Kenshiro Hatono Bunka VG10 Nickel Damascus 16.5см KH-C1
Японский нож бунка, изготовленный вручную мастером Kenshiro Hatono. Клинок длиной 165 мм изготовлен из стали VG10 в обкладках из дамаска. Рукоять традиционной формы с тканевой намоткой, покрытие японским лаком. Ножи Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов, костей и т.п.
174,19 €
193,55 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Сантоку Kenshiro Hatono VG10 Damascus, Japanese lacquer 17см KH-A
Японский нож сантоку изготовленный вручную мастером Kenshiro Hatono. Сантоку - универсальный кухонный нож. Клинок длиной 170 мм изготовлен из дамасской стали с сердцевиной из VG10. Рукоять традиционной формы, покрытие японским лаком. Ножи Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов, костей и т.п.
137,18 €
152,42 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Сантоку Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 17см 30917-161-0
Японский нож Сантоку из серии Zwilling Twin Fin II с длиной клинка 17 см очень многофункционален. Этот нож сочетает в себе новаторский дизайн и традиционное мастерство. В результате получился необычный нож, который понравится как поварам-любителям, так и профессионалам. С первого взгляда и на долгие годы вперед. Сантоку буквально означает «три преимущества», однако этот универсальный нож предлагает гораздо больше. Высококачественный поварской нож выкован из нержавеющей стали N60, которая отличается особой смесью хрома и углерода. Он удобно лежит в руке и справляется с самыми разными задачами. С его помощью можно легко нарезать овощи, мясо и рыбу. Рукоять эргономичной формы облегчает работу с японским ножом, а декоративные жабры придают ножу особый вид. Лезвие этого кухонного ножа отличается прочностью и гибкостью благодаря ледяной закалке.
75,30 €
83,67 €

Распродано

-10% Распродано
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 20см 30911-201-0
Поварской нож из серии Zwilling Twin Fin II оправдывает свое название. Он устанавливает стандарты с точки зрения дизайна, универсальности и качества. Этот шеф-нож имеет клинок длиной 20 см и представляет собой современную интерпретацию дальневосточного ножевого искусства. Перспективный дизайн сочетается с многовековыми японскими ножевыми традициями. В результате получается нож, который отлично справляется с самыми разными задачами. Профессиональный кухонный нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали N60, которая отличается особой смесью хрома и углерода, что делает нож крепким, гибким и устойчивым к коррозии. Эргономичная рукоять особенно хорошо лежит в руке и впечатляет необычным дизайном "жабр".
72,57 €
80,64 €

Распродано