Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
Поварской нож Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30910-131-0 13см
-10% Распродано
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 13см 30910-131-0
Небольшой шеф-нож из серии Zwilling Twin Fin II. Когда многовековые японские традиции изготовления ножей встречаются с новаторским дизайном, возникает нечто экстраординарное. Этот небольшой поварской нож впечатляет как поваров-любителей, так и профессионалов. Он идеально сбалансирован, лёгок и удобен в использовании. Японский нож с длиной клинка 13 см особенно подходит для нарезки мелких фруктов и овощей. Кухонный нож Twin Fin II изготовлен из высококачественной нержавеющей стали N60. Идеальная, острая, сверкающая режущая кромка закалена на льду и изготовлена ​​в городе, который веками славился своими лезвиями: в городе Секи. Режущая кромка очень острая, долговечная и в то же время гибкое. Вам понравится работать с этим ножом.
50,77 €
56,41 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Tsutomu Kajiwara TK-1128 27см
-10% Распродано
Кухонный нож Суджихики Tsutomu Kajiwara 27см TK-1128
Японский кухонный нож-слайсер суджихики. Изготовлен в Японии вручную мастером Tsutomu Kajiwara. Клинок длиной 27 см из стали аогами 2 в обкладках из дамаска. Традиционная японская рукоять из дерева. Японские кухонные ножи ручной работы Tsutomu Kajiwara нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
181,45 €
201,61 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato SG2 D-1605 21см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato SG2 21см D-1605
Шефский нож гьюто с клинком длиной 21 см. Клинок выкован из стали SG2 в обкладках из нержавеющей стали (покрытие Nashiji). Нож изготовлен мастером Yoshimi Kato, родственником и учеником знаменитого мастера Hiroshi Kato. Yoshimi Kato создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Рукоять сделана из древесины розового дерева (палисандра). Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов, а также замороженных и содержащих кости. Рекомендуются деревянные и пластиковые разделочные доски. 
209,76 €
233,06 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Black Nickel Damascus D-612 21см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Black Nickel Damascus 21см D-612
Японский поварской нож с клинком 21 см, изготовленный мастером Yoshimi Kato. Black Nickel Damascus, 65 слоев. Сердцевина из стали VG10. Рукоять поварского ножа Hiroshi Kato изготовлена из стабилизированной древесины. Yoshimi Kato - родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
214,11 €
237,90 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami IW1187 18см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami 18см IW1187
Японский шефский нож Ittetsu с клинком длиной 18 см. Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
111,05 €
123,39 €

Распродано

Японский кухонный нож Киритсуке Tsutomu Kajiwara TK-1126 24см
-10% Распродано
Кухонный нож Киритсуке Tsutomu Kajiwara 24см TK-1126
Кухонный нож киритсуке с клинком длиной 24 см. Изготовлен в Японии вручную мастером Tsutomu Kajiwara. Клинок из стали аогами 2 в обкладках из дамаска. Традиционная японская рукоять из дерева. Японские кухонные ножи ручной работы Tsutomu Kajiwara нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
177,82 €
197,58 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165SA 16.5см
-10% Распродано
Кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Fujin R2 16.5см ZRF-165SA
Fujin R2 Santoku - превосходный эстетически и функционально, универсальный японский нож сантоку, изготовленный мастером Ю Куросаки (Yu Kurosaki) вручную. Октагонная рукоять выполнена из водостойкой древесины венге и минерала бирюзы, которые отделены друг от друга серебрянным кольцом. Клинок длиной 16,5 см c уникальным кованным узором Цусиме (Tsuchime) изготовлен из трехслойной стали R2. При изготовлении этой серии Куросаки вдохновлялся Фудзином (Fujin) - синтоистским богом ветра, что прослеживается в кованном узоре.
301,21 €
334,68 €

Распродано

Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Black 6.7113.31
-10% Распродано
Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Black 6.7113.31
Victorinox Swiss Classic Knife Set - идеальное трио для измельчения, очистки и нарезки множества фруктов и овощей. Включает 8-сантиметровый швейцарский классический нож для очистки овощей с прямой кромкой, 11-сантиметровый швейцарский классический томатный нож с волнистой кромкой и универсальный нож для очистки овощей, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали с эргономичными рукоятями.
15,89 €
17,65 €

Распродано

Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Apple Green 6.7116.33L42
-10% Распродано
Набор кухонных ножей Victorinox Swiss Classic Apple Green 6.7116.33L42
Victorinox Swiss Classic Knife Set - идеальный набор для чистки и нарезки фруктов и овощей с удобными пастельными зелёными рукоятями. Включает 8-сантиметровый швейцарский классический нож для очистки овощей, 11-сантиметровый швейцарский классический томатный нож с волнистой кромкой и швейцарский классический нож для чистки помидоров и киви, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали с эргономичными рукоятями.
16,69 €
18,55 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki SPG2 Damascus Turquoise ZTQ-165SA 16.5см
-10% Распродано
Кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki SPG2 Damascus Turquoise 16.5см ZTQ-165SA
Эксклюзивный сантоку кирицуке серии Fujin SPG2 Hammered Damascus Turquoise мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия -16,5 см. Клинок - дамаск с сердечником из SPG2. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - бирюза. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Поставляется в фирменной коробке. Нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных и других чрезмерно твёрдых продуктов. 
442,74 €
491,94 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Yu Kurosaki Fujin Super Aogami ZAF-165NA 16.5см
-10% Распродано
Кухонный нож Накири Yu Kurosaki Fujin Super Aogami 16.5см ZAF-165NA
Японский кухонный нож накири Fujin Super Aogami,  выкованный вручную мастером Yu Kurosaki. Клинок длиной 165 мм изготовлен из трехслойной стали Aogami Super. Накири - традиционный японский нож для шинковки и нарезки овощей. Рукоять формы октагон сделана из  древесины падук с кольцом из бирюзы. На клинке уникальный кованый узор Tsuchime. Вес ножа примерно 150 г.
192,34 €
213,71 €

Распродано

Набор кухонных ножей Kershaw Professional 3 шт. HTS0370
-10% Распродано
Набор кухонных ножей Kershaw Professional 3 шт. HTS0370
Набор кухонных ножей Kershaw Professional Kitchen Set включает в себя три ножа: шефский с длиной клинка 20 см, универсальный 15 см и небольшой овощной нож 9 см. Кухонные ножи Kershaw отличаются особой остротой режущей кромки, удобным хватом, сбалансированностью и прочностью, чтобы выдерживать достаточно серьезные нагрузки на кухне. Кованные клинки изготовлены из японской нержавеющей стали AUS-6M, заточены вручную и имеют угол режущей кромки 16 ° с каждой стороны, что намного острее, чем стандартные европейские ножи. Конструкция full tang. Рукоять c черными накладками из прочного и устойчивого к нагрузкам пластика POM. Рекомендуется мытье вручную.   
95,81 €
106,45 €

Распродано

Поварской нож Old Hickory Cook Knife 79-8 OH7045 21см
-10% Распродано
Кухонный нож Old Hickory Cook Knife 79-8 21см OH7045
Поварской нож Old Hickory Cook Knife 79-8 будет отличным помощником для любой кухни. Этот нож прекрасно подходит для нарезки, шинковки, измельчения и многого другого. Клинок поварского ножа Cook Knife 79-8 длиной 21 см изготовлен из углеродистой стали, сатинированная обработка. Удобная рукоять изготовлена из древесины дерева гикори. Полная длина ножа 33 см. Изготовлен в США.
18,15 €
20,16 €

Распродано

Набор кухонных ножей Böker Core Professional Set 2.0 130876SET
-10% Распродано
Набор кухонных ножей Böker Core Professional Set 2.0 130876SET
Boker Core Professional Set 2.0 отличный набор кухонных ножей из 6-и предметов. В набор входит шефский нож, небольшой поварской нож, универсальный нож, хлебный нож, мусат для заточки и подставка для ножей Boker Gusto. Кухонные ножи Boker Core - это высочайшее качество продукции компании, с тонко отточенным чувством понимания к требованиям и потребностям кулинаров и любителей кухни, в сочетании с почти 150-летним опытом работы на фабрике ножей в Золингене. Клинки кухонных ножей Boker Core изготовлены из качественной стали X50CrMoV15, идеально подходящей для кухонных ножей премиум-класса, выкованы вручную с мастерством Золингена, оптимизированы по конструкции и закалены до твердости 58 HRC. Практичные рукояти сделаны из синтетического материала, обладают высокой прочностью и могут без колебаний использоваться в профессиональных целях. Ножи рекомендуется мыть только вручную. 
245,26 €
272,51 €

Распродано

Овощной кухонный нож Böker Heritage 130902 9см
-10% Распродано
Кухонный нож Böker Heritage 9см 130902
Böker Heritage удобный овощной нож является продолжением безупречного мастерства, сделавшего столовые приборы Solingen известными во всем мире на протяжении последнего столетия. Небольшое лезвие длиной 90 мм изготовлено из качественной стали X50CrMoV15, конструкция full tang. Удобная рукоять с накладками из орехового дерева и тремя стальными заклепками. Нож рекомендуется мыть только вручную. Вес овощного ножа Böker Heritage 49 г.
33,67 €
37,41 €

Распродано

Поварской нож Böker Pure CPM 131476 22.4см
-10% Распродано
Кухонный нож Böker Pure CPM 22.4см 131476
Шефский нож Boker Pure CPM отличается лаконичностью и высокой функциональностью, разработан известным ножевым дизайнером из Дании Йенсом Ансё (Jens Ansø). Клинок поварского ножа длиной 224 мм изготовлен из порошковой стали премиум-класса CPM-154. Рукоять с накладками из стеклотекстолита G10, прочного и устойчивого к нагрузкам. Полная длина ножа 264 мм. Рекомендуется ручное мытье. 
150,24 €
166,94 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro OBORO F-1313 20см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Tojiro OBORO 20см F-1313
Японский шефский нож Tojiro OBORO Гьюто F-1313 с клинком длиной 200 мм. Новая серия Tojiro OBORO отличается стильным современным дизайном и эргономикой. Черно-белый узор на рукояти из микарты вдохновлен традиционной японской росписью тушью. Клинки ножей Tojiro OBORO имеют трехслойную структуру - сердцевина из стали VG10 в обкладках из нержавеющей стали 13 chrome. Вес поварского ножа Tojiro OBORO 170 г. Ножи Tojiro нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
105,24 €
116,94 €

Распродано

Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Nami 4 шт 9204 10см - 1
-10% Распродано
Кухонный нож Seki Kanetsugu Nami 4 шт 10см 9204
Японские ножи для стейка Seki Kanetsugu  Nami. Ножи для стейка Seki Kanetsugu  Nami выполнены из дамаска без сердечника. Два вида сталей - VG10 и VG2 сплетаются в причудливый узор, напоминающий рисунок океанской волны, традиционный для японского искусства. Рукояти выполнены из ламинированной древесины.  Японские ножи для стейка Seki Kanetsugu  Nami поставляются в деревянных подарочных коробках. Ножи Seki Kanetsugu нельзя мыть в посудомоечной машине.
289,60 €
321,77 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Gihei Hamono Aogami 2 Iron clad GH-503 15см
-10% Распродано
Кухонный нож Накири Gihei Hamono Aogami 2 Iron clad 15см GH-503
Японский нож азума-накири с длиной клинка 15 см, изготовленный в мастерской Gihei Hamono. Этот нож предназначен для нарезки и шинковки овощей и других нетвердых продуктов. Клинок накири Gihei Hamono выкован из стали Aogami #2. Сталь марки Aogami 2 или "Голубая бумага 2" - высокоуглеродистая, легированная вольфрамом, сталь от японского концерна Hitachi Metals. Твердость до 60-63HRC. Рукоять выполнена из древесины магнолии. Поставляется в фирменной коробке. Японские ножи нельзя использовать для нарезки костей, замороженных и других твердых продуктов. Нельзя мыть в посудомоечной машине. 
108,87 €
120,97 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Daisuke Nishida Shirogami DN-11213 21см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Daisuke Nishida Shirogami 21см DN-11213
Японский поварской нож гьюто с длиной клинка 21 см, изготовленный вручную мастером Daisuke Nishida. Рукоять из древесины вишни с D-образным профилем удобно ложится в руку. Больстеры из пластика. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami. Вес ножа примерно 203 г. Ножи Daisuke Nishida нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Daisuke Nishida, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях изображениях и размерах.
137,18 €
152,42 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Blazen Wa BZ-405 18см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Blazen Wa 18см BZ-405
Высококачественный шефский нож Ryusen Hamono Blazen Wa с клинком длиной 18 см. Клинок шефского ножа Gyuto Ryusen Hamono выкован из стали SG2 в мягких обкладках. Рукоять изготовлена из древесины ореха. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии.
225,00 €
250,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-309 27см
-10% Распродано
Кухонный нож Суджихики Ryusen Hamono Bonten Unryu 27см BU-309
Японский нож суджихики Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa с клинком длиной 27 см. Суджихики - японский вариант гастрономического ножа, слайсера. Эта версия популярной серии Bonten Unryu представлена с традиционными японскими деревянными рукоятями. Клинок ножа Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 63 слоя. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Bonten Unryu поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
336,77 €
374,19 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-305 18см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu 18см BU-305
Японский шефский нож гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa с клинком длиной 18 см. Эта версия популярной серии Bonten Unryu представлена с традиционными японскими деревянными рукоятями. Клинок шефского ножа гьюто Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 63 слоя. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Bonten Unryu поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
195,97 €
217,74 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-303 24см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu 24см BU-303
Японский поварской нож Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa с клинком длиной 24 см. Эта версия популярной серии Bonten Unryu представлена с традиционными японскими деревянными рукоятями. Клинок шефского ножа гьюто Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 63 слоя. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Bonten Unryu поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
261,29 €
290,32 €

Распродано