Японский Шефский нож гьюто работы мастера Kenshiro Hatono предназначен для универсальных задач на кухне: нарезки мяса, рыбы и овощей, а также выполнения длинных точных резов одним движением. Клинок длиной 240 мм выполнен с сердечником из порошковой стали SG2, отличающейся высокой твёрдостью и длительным удержанием остроты. Зеркальная полировка. Рукоять wa-типа изготовлена из древесины венге и дополнена больстером из ореха. Нож полностью изготовлен вручную, что подчёркивает его уникальность и высокий уровень мастерства исполнения. Такой нож станет не только профессиональным инструментом, но и ценным подарком для ценителей японской кухни и качественных кухонных ножей. Японские шефские ножи по праву считаются одними из лучших в мире благодаря сочетанию традиционных технологий ковки, современных сталей и высокой точности изготовления. Для сохранения свойств рекомендуется бережное использование: не применять для замороженных продуктов и твёрдых материалов, мыть вручную.
317,93 €
На складе
