Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Замок
Фильтр
Японский кухонный нож Накири Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka M-3243 17см
Распродано
Японский кухонный нож Накири Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka 17см M-3243
Овощной нож накири от известного кузнеца Kunio Masutani с клинком 17 см полностью сделан вручную. Накири предназначен для тонкой нарезки и шинковки овощей, зелени, специй. Клинок изготовлен из дамаской стали с сердцевиной из стали VG-10. Черная рукоять сделана из древесины пакка. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых, содержащих, в том числе, кости и замороженных продуктов.
72,58 €

Распродано

Японский кухонный нож Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut M-2762 18см
Распродано
Японский кухонный нож Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut 18см M-2762
Шефский нож от известного кузнеца Kunio Masutani с клинком 18 см полностью сделан вручную. Клинок изготовлен из дамаской стали с сердцевиной из стали VG-1. Рукоять формы октагон сделана из древесины орехового дерева, больстер из древесины пакка. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых, содержащих, в том числе, кости и замороженных продуктов.
120,97 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka M-3241 17см
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka 17см M-3241
Кухонный нож Сантоку от известного кузнеца Kunio Masutani с клинком 17 см полностью сделан вручную. Слово «Сантоку» переводится с японского языка как «три хороших вещи» или «три вида использования». Имеется ввиду, что таким кухонным ножом хорошо резать, измельчать и крошить овощи, фрукты, мясо. Однако сантоку особенно подходит для овощей из-за довольно плоского профиля режущей кромки. Клинок изготовлен из дамаской стали с сердцевиной из стали VG-10. Черная рукоять сделана из древесины паккаю. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых, содержащих в том числе, кости и замороженных продуктов.
87,90 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut M-2763 17см
Распродано
Японский кухонный нож Накири Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut 17см M-2763
Овощной нож накири от известного кузнеца Kunio Masutani с клинком 17 см полностью сделан вручную. Накири предназначен для тонкой нарезки и шинковки овощей, зелени, специй. Клинок изготовлен из дамаской стали с сердцевиной из стали VG-1. Рукоять формы октагон сделана из древесины орехового дерева, больстер из древесины пакка. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых, содержащих, в том числе, кости и замороженных продуктов.
120,97 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut M-2761 17см
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut 17см M-2761
Кухонный нож Сантоку от известного кузнеца Kunio Masutani с клинком 17 см полностью сделан вручную. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования». Имеется ввиду, что таким кухонным ножом хорошо резать, измельчать и крошить овощи, фрукты, мясо. Однако сантоку особенно подходит для овощей из-за довольно плоского профиля режущей кромки. Клинок изготовлен из дамаской стали с сердцевиной из стали VG-1. Рукоять формы октагон сделана из древесины орехового дерева, больстер из древесины пакка. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых, содержащих в том числе, кости и замороженных продуктов.
120,97 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Black Pakka wood IWY-9002 17см
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Black Pakka wood 17см IWY-9002
Японский кухонный нож сантоку Ittetsu с клинком длиной 17 см. Это универсальный кухонный нож с двусторонней заточкой. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования». Имеется ввиду, что таким кухонным ножом хорошо резать, измельчать, крошить овощи, фрукты, специи и другие продукты. Клинок изготовлен из нержавеющей стали Sandvik 19C27. Черная рукоять выполнена из древесины пакка. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии. 
72,58 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Ittetsu Shirogami IW-11812 24см
Распродано
Японский кухонный нож Суджихики Ittetsu Shirogami 24см IW-11812
Японский кухонный нож суджихики Ittetsu с клинком длиной 240 мм. Sujihiki - нож с двусторонней заточкой, является аналогом европейского слайсера или гастрономического ножа. Клинок ножа суджихики Ittetsu изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
152,42 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Teruyasu Fujiwara TF2317 17см
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Teruyasu Fujiwara 17см TF2317
Японский кухонный нож сантоку, изготовленный вручную мастером Teruyasu Fujiwara. Клинок длиной 170 мм. Двусторонняя заточка. Клинок сантоку Teruyasu Fujiwara изготовлен из стали Shirogami 1 в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять европейской формы изготовлена из стабилизированной древесины. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. Нельзя мыть в посудомоечной машине.
317,93 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Teruyasu Fujiwara TF2308 21см
Распродано
Японский кухонный нож Гьюто Teruyasu Fujiwara 21см TF2308
Японский кухонный нож гьюто, изготовленный мастером Teruyasu Fujiwara. Клинок длиной 210 мм. Двусторонняя заточка. Гьюто - классический японский поварской нож. Клинок шефского ножа  Teruyasu Fujiwara изготовлен из стали Shirogami 1 в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять европейской формы изготовлена из стабилизированной древесины. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. Нельзя мыть в посудомоечной машине.
321,77 €

Распродано

Японский кухонный нож Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Петти ZVD-150PE 15см
Распродано
Японский кухонный нож Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Петти 15см ZVD-150PE
Кухонный нож мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 15 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Твердость 60-62 HRC. Рукоять -  дерево. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
189,52 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCD 34373-201-0 20см - 1
Распродано
Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCD 20см 34373-201-0
Zwilling Miyabi 5000MCD Gyutoh, 20cm - высококачественный поварской нож из серии Miyabi 5000MCD. 5000MCD - элитные кухонные ножи с сердечником из порошковой стали MC63 (сверхуглеродистая сталь ZDP-189 с криозакалкой Friodur®) в обкладках из дамаска (100 слоев) и рукоятями из карельской березы. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
345,97 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000MCT MIZU 32917-181-0 18см
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000MCT MIZU 18см 32917-181-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Santoku японский кухонный нож с длиной лезвия 18 см идеален для нарезания и тонкой шинковки овощей, фруктов, зелени, а также для нарезки мяса, рыбы и других продуктов. Серия Miyabi 5000MCT отличается сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи. 
225,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Mutsumi Hinoura MHC-1103 15см
Распродано
Японский кухонный нож Петти Mutsumi Hinoura 15см MHC-1103
Японский кухонный нож петти, изготовленный вручную мастером Mutsumi Hinoura. Рукоять изготовлена из термически обработанной древесины ореха. Клинок выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из стали Shirogami №2. Вес 155 г.  Муцуми Хиноура сан - это 4-е поколение кузнецов семьи Hinoura. Ножи Mutsumi Hinoura нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
112,10 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Kajibe KJB-001 16.5см
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Kajibe 16.5см KJB-001
Японский нож сантоку Kajibe. Рукоять традиционной формы октагон изготовлена из древесины ореха. Клинок выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из стали Aogami №2.  Вес 170 г.  Ножи Kajibe выкованы вручную мастером-кузнецом Кунио Исикавой (Kunio Ishikawa) и его сыном в японском городе Sanjo. Сантоку Kajibe нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
141,13 €

Распродано

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari Aogami Super S-417 21см
Распродано
Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari Aogami Super 21см S-417
Японский нож Sukenari киритсуке с двусторонней заточкой.  Рукоять традиционной формы октагон, из магнолии. Клинок длиной 21 см выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из Aogami Super. Вес 160 г. Нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
258,06 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Sukenari Aogami Super S-410 19см
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Sukenari Aogami Super 19см S-410
Японский нож сантоку Sukenari.  Рукоять традиционной формы октагон, из магнолии. Клинок выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из Aogami Super. Вес 160 г. Сантоку Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
254,03 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCT MIZU 32911-201-0 20см
Распродано
Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCT MIZU 20см 32911-201-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh - японский поварской нож с длиной лезвия 20 см. Серия Miyabi 5000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
225,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Ittetsu Shirogami Petty IW-1180 9см
Распродано
Японский кухонный нож Ittetsu Shirogami Petty 9см IW-1180
Маленький нож петти для овощей и фруктов Ittetsu. Клинок длиной 90 мм. Двусторонняя заточка. Клинок ножа петти Ittetsu изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
80,64 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu IS-43 16.5см
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu 16.5см IS-43
Нож сантоку Ittetsu IS-43. Клинок длиной 165 мм. Двусторонняя заточка. Сантоку - японский универсальный кухонный нож. Клинок ножа Ittetsu Tadafusa изготовлен из стали SLD. Нержавеющая сталь SLD обладает трехслойной структурой, где в качестве сердцевины выступает марка SKD-11 с высокой твердостью, достигающей 61-63HRC. С обеих сторон он обкладывается более мягкой сталью SUS 405. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ясеня. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. 
129,03 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Miyabi 5000MCT MIZU 32910-241-0 24см
Распродано
Японский кухонный нож Суджихики Miyabi 5000MCT MIZU 24см 32910-241-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Sujihiki японский нож с узким и длинным 24 см клинком идеален для нарезания на тонкие кусочки мяса, рыбы, фруктов. Серия Miyabi 5000MCT отличается сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи. 
233,06 €

Распродано

Нож для хлеба Miyabi 5000MCT MIZU 32916-241-0 23см
Распродано
Нож для хлеба Miyabi 5000MCT MIZU 23см 32916-241-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT японский хлебный нож с длиной лезвия 23 см идеален для нарезания свежего хлеба, багетов, тортов без сминания корочки. Серия Miyabi 5000MCT отличается сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи. 
225,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Pro J Петти 6002 15см
Распродано
Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Pro J Петти 15см 6002
Универсальный кухонный нож от Seki Kanetsugu. Серия ножей PRO J изготавливается из стали ZA-18 от «Aichi Steel», обкладки из AUS-2 с красивой кованной отделкой. Рукоять из древесины пакка. Длина лезвия 15 см. Полная длина Seki Kanetsugu Pro J 6002  ножа 26 см.
68,55 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCT MIZU 32911-241-0 24см
Распродано
Японский кухонный нож Гьюто Miyabi 5000MCT MIZU 24см 32911-241-0
Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh - это японский поварской нож с длиной лезвия 24 см. Серия Miyabi 5000MCT отличается сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Кованая отделка Tsuchime на клинке предотвращает прилипание кусочков. Эргономичная рукоять из микарты. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000MCT до 63 единиц по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи. 
241,13 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 D-1906 24см
Распродано
Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 24см D-1906
Японский шефский нож ручной работы, изготовленный мастером Yoshimi Kato. Длина клинка 240 мм. Рукоять – розовое дерево. Клинок Black Nickel VG-10 damascus. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу.
258,06 €

Распродано