Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Фильтр
Японский кухонный нож Накири Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5см
Японский кухонный нож Накири Gihei Hamono HAP-40 16.5см GH-1101
Японский нож накири, изготовленный в мастерской Gihei Hamono. Этот нож предназначен для нарезки и шинковки овощей и других нетвердых продуктов. Клинок накири Gihei Hamono выкован из стали HAP. Рукоять в стиле western выполнена из пакка - стабилизированной древесины. Такая форма рукояти подойдет тем, кому неудобны традиционные японские рукояти wa. Поставляется в фирменной коробке. Нельзя мыть в посудомоечной машине. 
150,60 €

На складе

Японский кухонный нож Бунка Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18см
Японский кухонный нож Бунка Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18см KH-012
Нож бунка, изготовленный мастером Kenshiro Hatono. Этот японский нож подойдет в качестве универсального кухонного ножа. Клинок длиной 180 мм изготовлен из стали SPG2 в обкладках из дамаска. Японская традиционная рукоять wa из древесины венге, больстер из древесины ореха. Нож бунка Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте нож вручную и вытирайте насухо после использования. Не используйте для замороженных и других чрезмерно твердых продуктов, так как режущая кромка очень тонкая. Поставляется в фирменной коробке. 
235,06 €

На складе

Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Сантоку 1023905 18см
Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Сантоку 18см 1023905
Нож сантоку может заменить на кухне нож шеф-повара. Им можно отрезать кусочки мяса и овощей или нашинковать их. Нож Zwilling Pro Le Black сантоку оснащен лезвием длиной 18 см, изготовленным из закаленной во льду стали марки Zwilling Friodur. Белая рукоятка изготовлена из ПОМ. Мы не рекомендуем мыть высококачественные кухонные ножи в посудомоечной машине.
90,84 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18см
Японский кухонный нож Сантоку Mcusta Zanmai Beyond 18см ZBX-5003B
Сантоку Mcusta Zanmai Beyond - универсальный кухонный нож с бритвенно-острым лезвием. Клинок длиной 18 см изготовлен из стали Аогами супер в обкладках из нержавеющей стали. Клинок имеет очень тонкую, зеркально отполированную режущую кромку. Поэтому нож ни в ком случае нельзя использовать для замороженных и других слишком твердых продуктов. Нож Сантоку Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B имеет элегантную рукоять из древесины хиноки. Первое время рукоять может издавать легкий аромат кипариса, который со временем исчезнет. Рукоять оснащена красивым мозаичным пином. Нож поставляется в деревянной коробке и станет прекрасным подарком любителям готовить. 
200,80 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3007DS 24см
Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 24см HZ2-3007DS
Японский шефский нож MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS с клинком 24 см. Этот кухонный нож подходит для любых задач и может использоваться как профессиональным поваром, так и любителем готовить. Нож MCUSTA Zanmai Hybrid Splash станет красивым и полезным подарком как мужчине, так и женщине. Клинок имеет обкладки из дамасской стали с матовым покрытием. Сердечник изготовлен из стали VG-10 и имеет зеркальную полировку. Благодаря этому, клинок выглядит особенно эстетично. Рукоять этого японского поварского ножа сделана из стабилизированного черного дерева (pakkawood) формы октагон. Больстер изготовлен из нейзильбера. Рукоять оснащена мозаичным пином и красным элегантным кольцом.  Вес ножа MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto 198 г. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Мыть вручную и сразу вытирать насухо. Поставляется в фирменной коробке.
262,15 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24см
Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24см HFZ-8007D
Большой шефский нож Mcusta Zanmai с клинком 24 см из серии Classic Pro Zebra. Общая длина ножа 390 см. Этот крупный поварской нож удобно лежит в мужской руке и имеет идеальный баланс. Клинок имеет трехслойную конструкцию: сердечник из стали VG-10 с обкладками из многослойного дамаска. Рукоять шефского ножа Mcusta Classic Pro Zebra выполнена из pakka wood с мозаичным пином. Пакка — это слоистый пластик, главной составляющей которого является ценная древесина, укрепленная фенольной смолой. Вес около 225 г. Поставляется в фирменной коробке и будет прекрасным подарком. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
211,16 €

На складе

Овощной кухонный нож Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3000DS 8.9см
Овощной кухонный нож Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9см HZ2-3000DS
Японский овощной нож MCUSTA Zanmai Hybrid Splash с клинком 9 см. Клинок имеет обкладки из дамасской стали с матовым покрытием. Сердечник изготовлен из стали VG-10 и имеет зеркальную полировку. Рукоять этого ножа сделана из стабилизированного черного дерева (pakkawood) формы октагон. Больстер изготовлен из нейзильбера. Рукоять оснащена элегантными декоративными элементами, такими как мозаичный пин и красное кольцо. Вес ножа MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS 65 г. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Мыть вручную и сразу вытирать насухо. Поставляется в фирменной коробке.
134,66 €

На складе

Овощной кухонный нож Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11см
Овощной кухонный нож Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11см HZ2-3001DS
Нож MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty предназначен для точных работ, таких как чистка овощей, фруктов, удаление семян и нарезка мелких продуктов. Его клинок изготовлен по технологии санмай с обкладками из дамасской стали, которые образуют уникальный узор «splash» (брызги). Сердечник клинка выполнен из высококачественной нержавеющей стали VG-10. Сердечник имеет зеркальную полировку, в то время как накладки из дамасской стали - матовые, что еще больше больше подчеркивает красоту узора клинка. 
Рукоять ножа сделана из стабилизированного черного дерева (pakkawood) в традиционном японском стиле WA формы октагон. Больстер изготовлен из нейзильбер. Декоративные элементы, такие как мозаичный пин и красное кольцо, добавляют ему эстетической привлекательности. Длина клинка ножа MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty 110 мм. Вес всего 70 г.   Нельзя мыть в посудомоечной машине. Мыть вручную и сразу вытирать насухо. 
142,63 €

На складе

Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Петти 9102 15см
Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Петти 15см 9102
Японский кухонной нож Петти Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Длина клинка 15 см. Трехслойный клинок имеет сердцевину из стали VG2. Рукоять традиционной семиугольной формы изготовлена из ламинированной стабилизированной древесины. Такая рукоять формы Heptagon обеспечивает удобный хват и не скользит. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские ножи Heptagon Wood Seki Kanetsugu произведены в Японии, в городе Секи. 
78,88 €

На складе

Нож для хлеба Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21см
Нож для хлеба Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21см 9134
Японский хлебный нож Seki Kanetsugu серии Heptagon Wood. Длина клинка 21 см. Трехслойный клинок имеет сердцевину из стали VG2. Рукоять wa традиционной формы изготовлена из ламинированной стабилизированной древесины. Такая рукоять обеспечивает удобный хват и не скользит. Японские ножи Heptagon Wood Seki Kanetsugu произведены в Японии, в городе Секи. 
110,76 €

На складе

Ножны Seki Kanetsugu Zuiun Saya для ножа Zuiun Сантоку S9353
Ножны Seki Kanetsugu Zuiun Saya для ножа Zuiun Сантоку S9353
Черные лакированные ножны (сая) для ножа Seki Kanetsugu Zuiun 9303. Изготовлены из древесины магнолии. Сая - традиционный японский деревянный чехол для клинков. Такие ножны защищают лезвие кухонного ножа при хранении и переноске. Черные лакированные ножны Seki Kanetsugu S9353 идеально подходят для модели Seki Kanetsugu Zuiun Сантоку 9303. Ножи других производителей могут иметь другую толщину, поэтому чехол может сидеть не очень плотно. При покупке для использования с другой моделью (не Zuiun), пожалуйста, уточните у нашей службы поддержки клиентов, подходят ли эти ножны для другой модели. Деревянные ножны снабжены специальным запорным механизмом для предотвращения выпадения ножа.
26,61 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 21см
Японский кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 21см 2006
Японский нож-слайсер Seki Kanetsugu серии Miyabi Isshin с клинком 21 см. Рукоять ​​из палисандра идеально лежит в руке. Нож удобно использовать для тнкой нарезки мяса, рыбы или овощей. Нельзя мыть в посудомоечной машине!  Клинок имеет трехслойную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из  нержавеющей стали SUS410. Ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках.
42,15 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8003 18см
Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 18см 8003
Японский нож сантоку Seki Kanetsugu из серии Heptagon Silver. Клинок длиной 18 см изготовлен нержавеющей молибден-ванадиейвой стали. Рукоять традиционной семиугольной формы изготовлена из алюминия. Такая рукоять формы Heptago обеспечивает удобный хват и не скользит. Японский нож сантоку Seki Kanetsugu произведен в Японии, в городе Секи. 
59,76 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Shiun 6502 20см
Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Shiun 20см 6502
Роскошный кухонный нож Гьюто 6502 серии Shiun от компании Seki Kanetsugu легко справится с любой задачей кухне. Красивая рукоять выполнена ​​из древесины дуба и идеально лежит в руке. Клинок имеет ламинированную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали VG-10, а обкладки из трехслойной нержавеющей стали. Отличительная особенность этого ножа – ручная кузнечная ковка клинка под названием Tsuchime. Она представляет собой особым образом сформированный профиль поверхности клинка. Располагаясь определенным образом, выпуклости и впадины на поверхности клинка не только снижают налипаемость продуктов, но и придают уникальный вид каждому клинку. Японские ножи Seki Kanetsugu поставляются в фирменных коробках.
126,69 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Saiun 9003 17см
Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Saiun 17см 9003
Сантоку Seki Kanetsugu серии Saiun - это один из самых популярных японских кухонных ножей бренда. Благодаря универсальной форме клинка длиной 17 см нож отлично подходит для повседневной работы на кухне: с его помощью удобно нарезать овощи, мясо, рыбу, зелень и другие продукты.  Благодаря красивому клинку из многослойной дамасской стали, такой нож станет прекрасным подарком и украшением любой кухни.  Клинок сантоку Seki Kanetsugu Saiun имеет сердцевину из японской стали VG-10, заключенную между слоями нержавеющей стали, всего 33 слоя. Рукоять изготовлена из черной микарты - прочного композитного материала, устойчивого к влаге и температурным изменениям. Полная длина ножа составляет 30,5 см, что обеспечивает отличный баланс. Этот нож нельзя мыть в посудмоечной машине и использовать для замороженных и других чрезмерно твердых продуктов.  
121,11 €

На складе

Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Петти 8002 15см
Японский кухонный нож Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Петти 15см 8002
Японский кухонный нож Петти Seki Kanetsugu из серии Heptagon Silver. Эта бюджетная серия проста в использовании и не требует специального ухода. Клинок длиной 15 см изготовлен нержавеющей молибден-ванадиейвой стали. Рукоять традиционной семиугольной формы изготовлена из алюминия. Такая рукоять формы Heptago обеспечивает удобный хват и не скользит. Японский нож Петти Heptagon Silver Seki Kanetsugu произведен в Японии, в городе Секи. 
38,65 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Masahiro для суши ( для левшей ) 10662 20см - 1
Японский кухонный нож Янагиба Masahiro для суши ( для левшей ) 20см 10662
Японский нож Masahiro для суши и сашими. Односторонняя заточка, длина клинка 20 см. Этот нож Masahiro Янагиба предназначен для левшей. Рукоять выполнена из ламинированной древесины. Клинок сделан из фирменной молибден-ванадиевой стали Masahiro MBS-26. Эту сталь отличает высокая стойкость к коррозии и лёгкость в заточке. Вес японского ножа Masahiro для суши сашими 115 г.
Янагиба - незаменимый кухонный нож для приготовления рыбного филе, суши и сашими.
95,62 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Hideo Kitaoka 11 слоев Shirogami CN-4205 21см
Японский кухонный нож Деба Hideo Kitaoka 11 слоев Shirogami 21см CN-4205
Японский нож деба для рыбы, изготовленный мастером Hideo Kataoka. Клинок длиной 21 см изготовлен из одиннадцати слоев углеродистой стали Shirogami, а рукоять из натурального палисандра. Вес около 0,5 кг. .
257,26 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO Sakuya FD-1378 16.5см
Японский кухонный нож Накири TOJIRO Sakuya 16.5см FD-1378
Новый Tojiro Sakuya накири с клинком длиной 16,5 см. Накири — японский кухонный нож для овощей с тонким и широким клинком. Лезвия новой серии Tojiro Sakuya имеют сердечник из стали VG10 с покрытием из дамаска. Лезвия имеют специальное покрытие Jet-Black Damascus, созданное с использованием технологии электролитического окрашивания. Обратите внимание, что черное покрытие может стираться во время заточки. Восьмиугольная рукоятка ножа Tojiro Sakuya выполнена из черного дерева. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Нож Tojiro Sakuya Nakiri FD-1378 весит 175 г.
235,06 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO Sakuya FD-1377 16.5см
Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO Sakuya 16.5см FD-1377
Новый нож Tojiro Sakuya Santoku с клинком длиной 16,5 см. Сантоку — универсальный японский кухонный нож, который подходит для нарезки и измельчения. Лезвия новой серии Tojiro Sakuya имеют сердечник из стали VG10 с дамасским покрытием. Лезвия имеют специальное покрытие Jet-Black Damascus, созданное с использованием технологии электролитического окрашивания. Черное лезвие символизирует «темную ночь новой луны», а его мерцающий край напоминает «сияние полумесяца». Обратите внимание, что черное покрытие может стираться во время заточки. Восьмиугольная рукоятка ножа Tojiro Sakuya выполнена из черного дерева. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Нож Tojiro Sakuya Santoku FD-1377 весит 150 г.
235,06 €

На складе

Японский кухонный нож TOJIRO Sakuya F-1372 13см
Японский кухонный нож TOJIRO Sakuya 13см F-1372
Новый нож Tojiro Sakuya Petty с лезвием длиной 13 см. Лезвия этой серии имеют сердечник из стали VG10 с покрытием из дамаска. Он обеспечивает исключительную твердость и прочность, обеспечивая длительную остроту лезвия. Сталь VG10 также обладает высокой устойчивостью к ржавчине. Лезвия имеют специальное покрытие Jet-Black Damascus, созданное с использованием технологии электролитического окрашивания. Черное лезвие символизирует «темную ночь новой луны», а его мерцающий край напоминает «сияние полумесяца». Обратите внимание, что черное покрытие может стираться во время заточки. Рукоять ножа Tojiro Sakuya изготовлена ​​из эбенового дерева. Его древесина известна своей прочностью и устойчивостью к влаге. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес ножа Tojiro Sakuya Pety составляет 70 г.
193,63 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO Zen FD-567 16.5см
Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO Zen 16.5см FD-567
Традиционный японский кухонный нож Tojiro Сантоку серии Zen. Поварские ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
104,38 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке TOJIRO REPPU FD-1362 21см
Японский кухонный нож Киритсуке TOJIRO REPPU 21см FD-1362
Новинка! Японский нож Tojiro REPPU кирицуке FD-1362. Клинок длиной 21 см имеет двустороннюю заточку. Клинок изготовлен из порошковой стали SG2, которая отличается повышенной твердостью, превосходной остротой и устойчивостью к ржавчине. Нож кирицуке Tojiro REPPU оснащен восьмиугольной рукоятью из тика. Древесина тика отличается прочностью и устойчивостью к влаге. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 155 г.
266,14 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке TOJIRO REPPU FD-1360 15см
Японский кухонный нож Киритсуке TOJIRO REPPU 15см FD-1360
Новинка! Японский кухонный нож Tojiro REPPU с клинком длиной 15 см. Клинок с двусторонней заточкой типа кирицуке/бунка. Сердцевина лезвия — SG2 (порошковая сталь), которая отличается повышенной твердостью, превосходной остротой и устойчивостью к ржавчине. Нож кирицукэ Tojiro REPPU FD-1360 имеет золотисто-коричневую восьмиугольную рукоятку из тика. Он обладает хорошей водостойкостью. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 55 г.
184,06 €

На складе