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Couteau pliant Cold Steel Engage Atlas Lock Tanto 8.9cm CSFL35DPLT
Le couteau pliant Cold Steel Engage Atlas Lock FL35DPLT est un modèle EDC robuste adapté à diverses tâches. Sa lame de 89 mm, en acier inoxydable CPM S35VN, présente un profil tanto et dispose d'un appui pour le doigt à l'avant. Il est équipé du mécanisme de verrouillage breveté Atlas Lock, développé par Cold Steel. Le manche est fabriqué en G10, avec une surface texturée assurant une prise en main sûre. Un clip de poche est inclus ; sa position est réversible pour permettre une utilisation confortable aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.
203,98 €

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Couteau à lame fix Cold Steel Tim Wells Scalper Slock Master 16.5cm 20VSTWZ
Il Cold Steel Slock Master 20VSTWZ è un coltello versatile sviluppato in collaborazione con il cacciatore ed esperto di sopravvivenza Tim Wells. È progettato per la caccia, la pesca, il campeggio e altre attività all'aperto. La lama drop-point è realizzata in acciaio inossidabile 4116, che vanta un'eccellente resistenza alla corrosione e una lunga durata. Il manico è in Kray-Ex, un materiale resistente con una texture particolare. Il suo colore rosso brillante lo rende ben visibile all'aperto e la sua superficie antiscivolo garantisce un controllo sicuro, anche con mani bagnate o guanti. È incluso un fodero in plastica con clip da cintura.
38,25 €

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Couteau pliant Cold Steel Pro Lite Sport 3.5 8.4cm 20NU
Le Cold Steel Pro Lite 20NU est un couteau de poche léger et fiable, idéal au quotidien. Sa lame de 84 mm est en acier inoxydable 4116. Le manche est en FRN, un matériau à la fois durable et extrêmement léger, ce qui permet au couteau de ne peser que 85 g. Comme de nombreux modèles Cold Steel, le Pro Lite est équipé du célèbre système de verrouillage Tri-Ad-Lock. Il a été conçu par le coutelier de renom Andrew Demko.
47,01 €

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Gyuto Couteau de cuisine TOJIRO Basic 20cm F-317
Le couteau de chef japonais Gyuto F-317 de la gamme Tojiro Basic possède une lame de 20 cm. Son manche en bois de Pakka offre une prise en main antidérapante et confortable, tout en étant très hygiénique et durable. La lame, en acier japonais VG10 de haute qualité, garantit un tranchant exceptionnel et une excellente tenue de coupe. Elle est gainée d'acier inoxydable. Ce modèle est très résistant à la rouille et convient à un usage professionnel. Chaque couteau est emballé individuellement. Poids : 130 g.
54,98 €

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Couteau de cuisine TOJIRO 27cm F-687
Le couteau à pain Tojiro est idéal pour trancher pâtisseries, gâteaux et autres grandes viennoiseries. Sa lame, préparée avec soin et complexité, est extrêmement dure (dureté d'environ 60 à 61 HRC) et durable, tout en restant flexible et résistante. D'une longueur de 27 cm, elle est dotée d'un manche ergonomique en bois stabilisé. Ce couteau à pain ne passe pas au lave-vaisselle.
71,67 €

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Couteau de cuisine TOJIRO 23.5cm F-737
Ce couteau à pain classique Tojiro F-737 est doté d'une lame dentelée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et d'un manche en bois naturel. Ce couteau japonais pour pain et pâtisserie mesure 375 mm de long, dont 235 mm de lame. Grâce à sa lame ondulée ultra-tranchante, il assure une coupe nette, même pour les pains à mie tendre et à croûte dure. Son affûtage spécial évite les bords irréguliers qui se forment lors de la découpe d'aliments mous avec des couteaux conventionnels. Ce couteau à pain Tojiro F-737 ne pèse que 110 g.
30,28 €

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Couteau à lame fix Cold Steel Magnum Warcraft Tanto 30.5cm 13SSC
Le Cold Steel Magnum Warcraft Tanto XL est un couteau tactique robuste doté d'une lame d'environ 30,5 cm (12 pouces). Cette lame de 5 mm d'épaisseur mesure environ 44,5 cm (17,5 pouces) de long. Elle est fabriquée en acier inoxydable japonais 4034 et présente une finition stonewash. Le tranchant principal est plat, tandis que le biseau secondaire est unilatéral. Les deux tranchants sont affûtés à la main pour un niveau de netteté exceptionnel. À l'intersection des deux tranchants, une arête Yakote supplémentaire renforce l'efficacité des coupes précises. Le manche, doté de plaquettes en GFN, mesure environ 12,5 cm (5 pouces) de long. Le Cold Steel Magnum Warcraft Tanto pèse environ 440 g (14,5 onces). Un étui Secure-Ex® est fourni.
158,57 €

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Le set de couteaux TOJIRO Basic TBS-200
Le set de couteaux de cuisine japonais Tojiro Basic TBS-200 comprend un couteau Santoku en acier F-316 et un couteau d'office en acier F-318. C'est le set idéal pour la cuisine de tous les jours. Le couteau Santoku est parfait pour trancher et râper, tandis que le couteau d'office est l'équivalent japonais d'un petit couteau utilitaire. Les lames des deux couteaux sont fabriquées en acier japonais VG10 de haute qualité, pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable 13-Chrome. Ceci garantit un tranchant optimal et une résistance maximale à la corrosion. Les manches sont composés d'un stratifié multicouche de bois et de résine synthétique. Ce matériau est résistant à l'humidité et hygiénique.
97,21 €

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Couteau de cuisine TOJIRO Classic 21.5cm F-828
Le TOJIRO CLASSIC F-828 est un couteau à pain japonais doté d'une lame de 21,5 cm. Son tranchant dentelé permet de trancher facilement les croûtes croustillantes sans écraser la mie moelleuse, ce qui le rend idéal pour les baguettes, les miches de pain et autres viennoiseries. La lame est fabriquée selon une technologie à trois couches : une couche centrale en acier VG10 résistant à l'usure est entourée de parements en acier inoxydable 13-Chrome. Le manche de style européen est conçu dans un matériau multicouche spécial qui résiste à l'humidité et aux fissures. Il est très hygiénique grâce à une mitre métallique qui recouvre la jonction entre la lame et le manche. Le couteau à pain TOJIRO CLASSIC F-828 pèse 180 g.
97,21 €

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Santoku Couteau de cuisine TOJIRO Atelier 14cm AS-001
Voici un petit Santoku issu de la nouvelle série limitée « TOJIRO KNIFE ATELIER ». Il est idéal pour trancher et émincer de petits aliments. Grâce à sa maniabilité et à sa grande aisance de mouvement, ce couteau est pratique même dans des espaces restreints, permettant de cuisiner efficacement dans une petite cuisine. Sa lame de 14 cm est forgée en acier Shirogami n° 2 (White #2) avec des flancs en fer doux. Ce Santoku japonais arbore une finition traditionnelle de lame dite « Kurouchi ». Les artisans de TOJIRO KNIFE ATELIER, qui fabriquent des pièces haut de gamme, réalisent eux-mêmes toutes les étapes de production, du forgeage à l'affûtage et aux finitions. Le manche est façonné en bois de magnolia traditionnel japonais et doté d'une virole en corne de buffle. Cette conception assure une prise en main confortable, une bonne résistance à l'humidité et un séchage rapide, facilitant ainsi l'entretien et garantissant une utilisation hygiénique. Il s'agit d'une série limitée Tojiro, produite à seulement 500 exemplaires pour le monde entier.
198,41 €

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Couteau de cuisine Victorinox Fibrox 20cm 5.3763.20BK
Le couteau à fileter Victorinox Fibrox, très apprécié, est doté d'une lame étroite et flexible de 20 cm. Les couteaux de cuisine Victorinox sont fabriqués en acier inoxydable Dauphinox de haute qualité. La composition de cet acier permet un affûtage répété pour un tranchant rasoir ; la lame conserve également son tranchant longtemps et ne s'émousse pas rapidement. Le manche Fibrox breveté est en nylon renforcé résistant à des températures jusqu'à 150 °C. Son design ergonomique et professionnel, ainsi que sa surface texturée, assurent une prise en main sûre, même mouillée ou grasse. Ce couteau à fileter est plébiscité par les professionnels comme par les particuliers : en 2004, il a remporté un test réalisé par le magazine finlandais *Erä*, et en 2012, il a été élu meilleur couteau à fileter du programme finlandais *Kuningaskuluttaja*.
Ce couteau passe au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé.
31,87 €

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Couteau de cuisine Victorinox Swibo 21cm 5.8451.21
Ce couteau de chef Victorinox Swibo de haute qualité convient aussi bien aux professionnels qu'aux cuisiniers amateurs. Ce modèle est doté d'une lame de 21 cm et se prête à une grande variété de tâches : cette longueur est suffisante pour manipuler même les pièces volumineuses. La lame est en acier inoxydable de haute qualité. Le manche orange Swibo est fabriqué en polyamide résistant et assure une prise en main sûre. Grâce à leurs manches de couleur vive, les couteaux de cuisine Victorinox Swibo sont parfaitement visibles, même dans une cuisine professionnelle très fréquentée. La forme du manche, qui s'élargit vers la lame, contribue également à une meilleure sécurité. Ce couteau de chef est de fabrication suisse.
35,86 €

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Le set de couteaux Victorinox Swiss Classic de 3 noir 6.7113.33
Le set de couteaux de cuisine Victorinox Swiss Classic comprend trois pièces : un épluche-légumes et deux couteaux à éplucher et à trancher. Ce set est idéal pour toutes vos préparations de fruits et légumes, de l’épluchage à la découpe. L’éplucheur pratique est doté d’une lame dentelée double face, permettant d’éplucher tous types de fruits et légumes sans effort. La lame lisse (8 cm) est parfaite pour éplucher et trancher, tandis que la lame dentelée (10 cm) vient facilement à bout des peaux les plus dures, facilitant ainsi l’épluchage des agrumes ou la découpe des petits pains.
18,33 €

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Couteau de cuisine Victorinox Ensemble classique suisse de 2 rouge 8cm 6.7601.2C1
Ce set Victorinox Swiss Classic comprend deux couteaux d'office à manche rouge. Dotés d'une lame de 8 cm, ils sont parfaits pour éplucher et couper les fruits et légumes, ainsi que pour effectuer d'autres tâches de précision lors de la préparation des repas. Légers, ces couteaux permettent de travailler longtemps sans fatiguer la main. Les couteaux d'office Victorinox Swiss Classic sont compatibles avec le lave-vaisselle. Ce set est fabriqué en Suisse.
11,08 €

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Couteau de cuisine Victorinox Ensemble classique suisse de 2 verts 10cm 6.7794.2C1
Ce set Victorinox Swiss Classic comprend deux couteaux à légumes à manches verts. L'un possède une lame lisse, l'autre une lame dentelée. Le couteau à lame lisse est idéal pour épépiner, peler et trancher les fruits et légumes. La lame dentelée est idéale pour couper les tomates et autres légumes juteux. Le manche ergonomique assure une prise en main confortable. La lame mesure 10 cm de long et les manches sont en polypropylène. Ces couteaux sont légers, compatibles lave-vaisselle et fabriqués en Suisse.
13,47 €

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Böker Plus Le calendrier de l'Avent 2026 DTK 01BP0095
Le nouveau calendrier de l'Avent Boker Plus 2026 s'inspire du couteau tactique Boker DTK (Duty Tactical Knife), un modèle éprouvé. Derrière 24 compartiments, les différents éléments s'ouvrent progressivement pour un assemblage facile. Le résultat : un couteau pliant EDC entièrement fonctionnel. La lame s'ouvre de façon classique grâce à un ergot. Un système de verrouillage arrière assure une sécurité optimale. Pour préserver le suspense, le contenu des compartiments n'est dévoilé qu'à mesure qu'ils s'ouvrent. Des instructions détaillées, étape par étape, accompagnent le montage.
118,73 €

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Böker Plus Le calendrier de l'Avent 2026 Gent 01BP0096
Böker présente le Calendrier de l'Avent Boker Plus 2026 Gent : un kit de couteau à monter soi-même, créatif et fonctionnel, conçu spécialement pour les connaisseurs. Derrière 24 portes, découvrez des pièces qui s'assemblent progressivement pour former un couteau entièrement fonctionnel, inspiré du célèbre modèle Boker Plus Gent. Le kit comprend des lames, des plaquettes de manche, des vis et de petites surprises, transformant chaque jour de décembre en une expérience créative passionnante. Le couteau assemblé peut être ouvert à deux mains (grâce à une encoche sur la lame) ou par verrouillage arrière.
118,73 €

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Couteau à lame fix Böker BFF Packlite TruStone Black 6.5cm 120758
Le Böker BFF Packlite TruStone Black est une version haut de gamme de l'un des modèles les plus populaires du designer Lucas Burnley. Sa construction pleine soie lui confère une robustesse et une fiabilité exceptionnelles. La lame est fabriquée en acier MagnaCut de qualité supérieure, trempé à 62 HRC ±1. Une finition noire mate confère au couteau une allure moderne et protège efficacement la surface métallique. Grâce à sa taille compacte, le BFF Packlite est idéal pour un usage quotidien, les activités de plein air et diverses tâches ménagères. L'atout majeur de ce modèle exclusif réside dans son manche TruStone noir du plus bel effet. Arborant une texture de pierre naturelle veinée d'or, chaque manche présente un motif unique. Le Böker BFF Packlite TruStone Black est une édition limitée à 200 exemplaires, ce qui en fait un choix de prédilection pour les collectionneurs et les amateurs de couteaux à lame fixe haut de gamme.
198,41 €

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-10% Nouveau
Couteau pliant Böker Mini Redencion 42a OD Green 6.3cm 110907
Le Böker Mini Redencion 42a OD Green a été conçu par Ramon Chaves et fabriqué par Böker à Solingen. Ce couteau est doté d'une lame à pointe tombante en acier CPM MagnaCut de haute qualité. Un revêtement PVD noir offre une protection supplémentaire et renforce l'aspect unique de la lame. Le dos de la lame est biseauté et dentelé.
Le manche ergonomique en aluminium arbore une finition vert olive. Parmi les éléments de design caractéristiques de Chaves, on retrouve le clip tête de mort en titane et une entretoise rouge vif avec un trou pour dragonne dissimulé. Un mécanisme de verrouillage Button Lock fiable assure la stabilité de la lame et une ouverture fluide. Le Böker Mini Redencion 42a OD Green (110907) ne pèse que 53 g.
157,05 €
174,50 €

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Couteau à lame fix Böker Bronco Coyote Scandi 11.3cm 121001
Le Bronco Coyote Scandi 121001 est un nouveau couteau Böker conçu pour les conditions extrêmes du bushcraft, de la survie, du camping et des voyages. Sa construction robuste pleine soie lui confère une fiabilité exceptionnelle. La lame en acier CPM-3V de haute qualité est réputée pour son incroyable robustesse et sa solidité. L'affûtage scandinave traditionnel est idéal pour la sculpture sur bois de précision, la fabrication de bâtonnets à plumes et autres travaux de précision. La lame à pointe tombante présente une finition stonewash. Le manche en élastomère thermoplastique (TPE) couleur coyote, avec sa texture antidérapante, assure une prise en main sûre, même par temps humide ou froid. Le couteau est équipé d'un trou pour lanière et est fourni avec un étui en Kydex. Le Böker Bronco Coyote Scandi pèse environ 150 g.
151,35 €

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Couteau pliant Böker Sherman EDC II G10 Coyote 7.5cm 110156
Le Böker Sherman EDC II G10 Coyote 110156 est un couteau pliant compact idéal pour un usage quotidien. Il allie un design pratique aux éléments caractéristiques de la gamme Sherman. Sa lame à pointe clip est fabriquée en acier MagnaCut, un acier à poudre d'une dureté d'environ 62 HRC (±1). L'ouverture se fait par flipper ou goupille. Le couteau est doté d'un verrouillage de type frame lock. Le manche est composé de plaquettes en G10 couleur coyote, avec des dentelures diagonales pour une meilleure prise en main. La vis de pivot reprend la forme du pignon d'entraînement du char M4 Sherman. Le couteau est équipé d'un clip de poche et est fourni avec un étui en feutre. Poids : 100 g.
142,71 €
158,57 €

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Couteau pliant Böker Sherman EDC II G10 OD Green 7.5cm 110122
Le Böker Sherman EDC II G10 OD Green allie des matériaux haut de gamme à des motifs historiques. Ce couteau EDC est doté d'une lame à pointe clip en acier MagnaCut d'une dureté d'environ 62 HRC (±1). Cet acier offre une haute résistance à l'usure et une excellente résistance à la corrosion. L'ouverture de la lame est fluide et facile grâce à un flipper ou une goupille, tandis que le système de pivot à roulement à billes assure une ouverture rapide et sans à-coups. Un verrouillage Frame Lock en acier inoxydable fiable bloque la lame en toute sécurité. Les plaquettes du manche en G10 vert olive (OD Green) présentent des dentelures diagonales distinctives qui améliorent la prise en main et soulignent l'aspect robuste du couteau. La vis de pivot est conçue pour rappeler le pignon d'entraînement du légendaire char Sherman M4. Le couteau est équipé d'un clip de poche et un étui en feutre est inclus. Le Böker Sherman EDC II G10 OD Green 110122 pèse 97 g.
142,71 €
158,57 €

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-10% Nouveau
Couteau à lame fix Böker Kiboku Richlite Red Topo 7.5cm 120575
Le couteau Böker Kiboku Richlite Red Topo est idéal pour un usage quotidien (EDC) et les activités de plein air. Conçu par le célèbre designer Lukas Bernli et fabriqué à Solingen, en Allemagne, ce couteau est doté d'une lame à pointe tombante en acier RWL-34 de Damasteel, un acier inoxydable en poudre de haute qualité et très performant. La lame présente une finition bicolore. Des dentelures sur le dos et un faux tranchant améliorent la prise en main. Le manche en Richlite rouge, orné d'un motif en relief tridimensionnel, est un atout esthétique majeur de ce modèle. Toutes les versions du Böker Kiboku sont équipées de plaquettes de manche interchangeables, permettant de personnaliser l'apparence et la fonctionnalité du couteau. Grâce à sa construction pleine soie, le Kiboku est à la fois robuste et polyvalent. Le Böker Kiboku Richlite Red Topo 120575 est fourni avec un étui Caides résistant.
136,18 €
151,31 €

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-10% Nouveau
Couteau à lame fix Böker Kiboku Desert Iron Wood 7.5cm 120574
Le couteau Böker Kiboku Desert Iron Wood a été conçu par Lukas Burnley et fabriqué artisanalement dans la manufacture Böker de Solingen. Cette version est dotée d'une lame de 75 mm en acier haute performance RWL-34. La lame présente une finition bicolore et un faux tranchant. Des dentelures sur le dos assurent une prise en main optimale. Le manche en Desert Iron Wood offre une texture naturelle unique. L'un des atouts majeurs de ce modèle réside dans ses plaquettes interchangeables, permettant une personnalisation selon vos préférences. Le couteau bénéficie d'une construction pleine soie. Le Böker Kiboku Desert Iron Wood est fourni avec un étui en Kydex. Son poids est de seulement 77 g.
143,39 €
159,32 €

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