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Nakiri Japanisches Messer Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7949 16cm
-10% Sold out
Nakiri Küchenmesser Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 16cm 7949
Das Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damast-Nakiri-Messer wird in traditioneller Handarbeit gefertigt. Die 16 cm lange Klinge besitzt einen VG10-Stahlkern, der für seine hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. 33 Lagen Damaststahl schützen den harten, spröden Kern und minimieren Reibung und Anhaften von Lebensmitteln. Die Klinge ist 44,5 mm lang, der Klingenrücken nur 2 mm dick. Mit einem Gewicht von nur 158 g ist das Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damast-Nakiri leicht und liegt angenehm in der Hand, sodass Sie Gemüse und Kräuter mühelos schneiden können. Der achteckige Eichenholzgriff ist handbemalt und verleiht diesem wunderschönen Messer seinen einzigartigen Charakter.
111,16 €
123,51 €

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Japanisches Messer Sakai Takayuki Tokujo Usuba 03063 18cm
-10% Sold out
Küchenmesser Sakai Takayuki Tokujo Usuba 18cm 03063
Das japanische Usuba-Messer von Sakai Takayuki aus der Tokujo-Serie. Die 18 cm lange Klinge besteht aus Shirogami-2-Kohlenstoffstahl, einem der besten Stähle für Küchenmesser. Sie lässt sich leicht schärfen und behält ihre Schärfe lange. Bitte beachten Sie, dass Shirogami-Stahl nicht korrosionsbeständig ist. Das Messer sollte nach Gebrauch sofort von Hand gewaschen und abgetrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden. Das Usuba ist ein traditionelles japanisches Messer, das speziell zum Schneiden von Gemüse entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch eine gerade, dünne Klinge und einen einseitigen Schliff aus, der extrem präzise Schnitte ermöglicht, ohne das Gemüse zu beschädigen. Der traditionelle Wa-Griff ist aus Magnolienholz gefertigt und mit einem Büffelhorn-Kropf verstärkt.
171,39 €
190,44 €

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Gyuto Japanisches Messer Sakai Takayuki Nanairo Blau 14590 21cm
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Sakai Takayuki Nanairo Blau 21cm 14590
Das Sakai Takayuki Nanairo Kochmesser vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Hightech-Materialien. Es ähnelt optisch dem klassischen japanischen Gyuto-Kochmesser, ist aber im Gegensatz zu seinen traditionellen Pendants besonders pflegeleicht. Es erfüllt die gängigen Hygieneanforderungen und eignet sich daher ideal für den Einsatz in Profiküchen. Die 21 cm lange Klinge besteht aus VG10-Stahl – einem Material, das die Vorteile von Kohlenstoffstahl, wie Schärfe und dauerhafte Schnitthaltigkeit, mit hoher Rostbeständigkeit kombiniert. Der Griff ist in der traditionellen japanischen „Wa“-Form gefertigt. Anstelle von Holz kommt jedoch ein spezieller ABS-Kunststoff zum Einsatz. Dieses Material bietet hervorragende Feuchtigkeitsbeständigkeit, verhindert Risse und macht den Griff widerstandsfähig gegen verschiedene äußere Einflüsse. Die Griffe werden von Handwerkern gefertigt und mit typisch japanischen Mustern und Farben verziert. Dieses Modell zeichnet sich durch einen dunklen Griff mit einem markanten blauen Schimmer aus. Obwohl das Messer aus äußerst robusten Materialien besteht, empfehlen wir dringend, es von Hand zu spülen und nicht in der Spülmaschine zu reinigen.
115,46 €
128,29 €

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Petty Japanisches Messer Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15cm
-10% Sold out
Petty Küchenmesser Sakai Takayuki VG10 Damascus 15cm 7471
Das japanische Sakai Takayuki Küchenmesser eignet sich ideal für feine, präzise Arbeiten bei der Zubereitung verschiedenster Gerichte. Mit seiner 15 cm langen Klinge ist dieses vielseitige Messer perfekt für Aufgaben, bei denen ein Kochmesser zu lang ist. Der Klingenkern besteht aus VG10-Stahl, der sich leicht schärfen lässt und korrosionsbeständig ist. Die Klingenscheide ist aus 33 Lagen Damaszenerstahl gefertigt. Der Griff besteht aus japanischem Zelkovenholz (Keyaki). Das Sakai Takayuki Küchenmesser ist nicht spülmaschinengeeignet. Hergestellt in Japan.
78,88 €
87,65 €

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Nakiri Japanisches Messer Sakai Takayuki VG10 Damascus 7473 16cm
-10% Sold out
Nakiri Küchenmesser Sakai Takayuki VG10 Damascus 16cm 7473
Das japanische Nakiri-Messer Sakai Takayuki mit seiner 16 cm langen Klinge ist das ideale Werkzeug für makelloses Gemüseschneiden. Die rechteckige Klinge ermöglicht mühelos perfekt saubere Schnitte, was besonders beim Schneiden von großem Gemüse wie Kohl oder beim feinen Zerkleinern von Blattgemüse von Vorteil ist. Dank des beidseitigen Schliffs ist das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder gleichermaßen komfortabel und leicht zu reinigen. Der Klingenkern besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine außergewöhnliche Härte und langanhaltende Schärfe bekannt ist. Dieser Kern ist durch 33 Lagen Damaszenerstahl geschützt. Der Griff aus robustem und schönem japanischem Zelkovenholz bietet auch bei längerem Gebrauch einen sicheren und komfortablen Halt. Dieses Messer ist das Ergebnis der Verbindung jahrhundertealter Traditionen mit moderner Technologie des japanischen Unternehmens Aoki Hamono. Um seine hervorragende Leistung und sein Aussehen zu erhalten, empfehlen wir, das Messer von Hand zu waschen und sofort abzutrocknen.
109,00 €
121,12 €

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Gyuto Japanisches Messer Sakai Takayuki VG10 Damascus 7475 21cm
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Sakai Takayuki VG10 Damascus 21cm 7475
Das japanische Sakai Takayuki Kochmesser mit seiner 21 cm langen Klinge ist Ihr unverzichtbarer Küchenhelfer. Es meistert jede Aufgabe mühelos, vom feinen Schneiden von Gemüse und Kräutern bis zum Zerteilen von Fleisch und Fisch. Die perfekte Balance und Länge der Klinge garantieren optimale Kontrolle und hohen Komfort, auch bei längerem Gebrauch. Dank des beidseitigen Schliffs ist das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder gleichermaßen geeignet. Die Klinge ist aus hochwertigem VG10-Edelstahl gefertigt, der für seine außergewöhnliche Härte, Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe bekannt ist. Der VG10-Kern ist von 33 Lagen Damaszenerstahl umgeben, was nicht nur die Stabilität erhöht, sondern der Klinge auch ein faszinierendes Wellenmuster verleiht. Der ergonomische Griff aus japanischem Zelkova-Holz (Keyaki) ist robust, stabil und von natürlicher Schönheit. Er sorgt für sicheren Halt und präzise Kontrolle des Messers. Hergestellt in Japan von Aoki Hamono Co., Ltd., vereint dieses Messer jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernster Technologie. Um die hervorragende Qualität zu erhalten, wird Handwäsche und sofortiges Trocknen nach jedem Gebrauch empfohlen; nicht spülmaschinengeeignet.
106,85 €
118,73 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Sakai Takayuki Inox 04304 27cm - 1
-10% Sold out
Yanagiba Küchenmesser Sakai Takayuki Inox 27cm 04304
Traditionelles japanisches Sakai Takayuki Yanagiba Sashimi-Messer aus Edelstahl mit 27 cm langer, einseitig geschliffener Klinge. Die Klinge besteht aus Chrom-Molybdän-Edelstahl 8A. Sakai Takayuki Inox-Messer sind scharf und dank ihres speziellen Materials rostbeständig. Die U-förmigen Griffe aus Magnolienholz und die Kropfverstärkungen aus Wasserbüffelholz liegen gut in der Hand und bieten auch bei längerem Gebrauch hohen Komfort. Nichts schneidet Sashimi so präzise wie ein perfekt geschärftes Yanagiba. Die lange, scharfe Klinge durchtrennt die Fleischfasern mühelos, ohne zu ziehen oder zu reißen. Dieses Sakai Takayuki Yanagiba Inox 27 cm 04304 lässt sich leicht nachschärfen und ist sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch geeignet.
124,06 €
137,85 €

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Santoku Japanisches Messer Ittetsu VG-10 Damaskus IWZ-113 16.5cm
-10% Sold out
Santoku Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus 16.5cm IWZ-113
Das Ittetsu Santoku-Messer hat eine 165 mm lange Klinge. Das Santoku ist eines der beliebtesten japanischen Küchenmesser und wurde für den täglichen Gebrauch in der Küche entwickelt. Es zeichnet sich durch eine relativ kurze, breite Klinge mit gerader Schneide und einer markanten, abgerundeten Spitze aus. Das Santoku ist eine beliebte Alternative zum klassischen europäischen Kochmesser. Die Klinge besteht aus Damaszenerstahl mit einem VG10-Kern. Der Griff ist aus stabilisiertem Pakkaholz gefertigt.
101,12 €
112,35 €

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Sujihiki Japanisches Messer Takeshi Saji VG10, stierknochen HA4611 24cm
-10% Sold out
Sujihiki Küchenmesser Takeshi Saji VG10, stierknochen 24cm HA4611
Dieses japanische Sujihiki-Messer wurde vom renommierten Meister Takeshi Saji gefertigt. Die Klinge besteht aus 31 Lagen vernickeltem VG10-Stahl. Der Griff ist mit Griffschalen aus Büffelknochen und Messingbacken versehen. Das Messer wiegt ca. 345 g. Es eignet sich ideal zum feinen Schneiden von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln. Dieses hochwertige, handgefertigte japanische Küchenmesser ist ein schönes und praktisches Geschenk für Damen und Herren. Takeshi Saji zählt zu den besten japanischen Schmieden traditioneller japanischer Küchenmesser. 1994 wurde er zum „Meisterhüter des traditionellen Handwerks“ ernannt. Das Takeshi Saji Sujihiki-Messer wird in einer Markenverpackung geliefert.
264,62 €
294,02 €

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Kiritsuke Japanisches Messer Sukenari Gyuto S-308 24cm
-10% Sold out
Kiritsuke Küchenmesser Sukenari Gyuto 24cm S-308
Dieses japanische Sukenari-Messer ist eine Mischung aus Kochmesser und Kiritsuke. Traditionell galt das Kiritsuke in japanischen Restaurants als das Standardmesser des Kochs und erforderte hohes Können. Dieses Messer zeichnet sich durch eine lange, flache Schneide für präzise Schnitte und eine scharfe Spitze für feine und präzise Arbeiten aus. Die 24 cm lange Klinge besteht aus drei Lagen HAP-40-Stahl. Der Wa-Griff in traditioneller Achteckform ist aus Eiche gefertigt und mit einem Kropf aus Büffelhorn versehen. Dieses japanische Sukenari-Kiritsuke-Küchenmesser ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nicht für gefrorene oder sehr harte Lebensmittel verwendet werden.
272,51 €
302,79 €

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Petty Japanisches Messer Sakai Takayuki Ginga 7881 15cm
-10% Sold out
Petty Küchenmesser Sakai Takayuki Ginga 15cm 7881
Das japanische Petty-Messer der Serie „Galaxy“ von Sakai Takayuki Ginga ist für präzises und feines Arbeiten in der Küche konzipiert. Es eignet sich ideal zum Schälen und Schneiden von Gemüse, Obst, Kräutern und kleinen Zutaten. Die 150 mm lange Klinge ist aus japanischem ZA-18-Stahl gefertigt. Der Klingenkern ist von 69 Lagen Damaszenerstahl mit einem einzigartigen Muster umhüllt, das an eine Galaxie voller leuchtender Sterne erinnert. Der Griff des Messers ist im traditionellen japanischen Wa-Stil aus dichtem und robustem Wengeholz gefertigt und wird durch einen eleganten Büffelhorn-Kropf ergänzt. Japanische Küchenmesser sind nicht spülmaschinengeeignet.
149,88 €
166,53 €

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Bunka Japanisches Messer Sakai Takayuki VG10 Damascus 7479 16cm
-10% Sold out
Bunka Küchenmesser Sakai Takayuki VG10 Damascus 16cm 7479
Das klassische japanische Bunka-Messer von Sakai Takayuki mit einer 16 cm langen Klinge ist ein kompaktes, vielseitiges Messer, das sich für die meisten Küchenarbeiten eignet. Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Edelstahl, der für seine hervorragende Korrosionsbeständigkeit, hohe Härte und lange Schnitthaltigkeit bekannt ist. Der VG10-Kern ist von 33 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Dank des beidseitigen Schliffs liegt das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder gleichermaßen gut in der Hand. Der traditionelle japanische Griff ist aus Zelkovenholz (Keyaki) gefertigt – einem Laubbaum aus der Familie der Ulmen, der in Japan aufgrund seiner Stärke, Stabilität und schönen natürlichen Maserung sehr geschätzt wird. Hergestellt von Aoki Hamono Co., Ltd. in Japan, vereint dieses Messer traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie. Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.
121,20 €
134,66 €

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Petty Japanisches Messer Sakai Takayuki Kurokage 7491 15cm
-10% Sold out
Petty Küchenmesser Sakai Takayuki Kurokage 15cm 7491
Das japanische Sakai Takayuki Kurokage Küchenmesser mit einer 15 cm langen Klinge eignet sich ideal für präzise Arbeiten mit kleinen Gegenständen. Seine Klinge aus VG10-Stahl mit eleganter schwarzer Teflonbeschichtung wird durch einen traditionellen Griff aus Wa-Wengeholz und einen Kropf aus Büffelhorn ergänzt. Die einzigartige, hämmergeschmiedete Textur mit konkav-konvexem Relief verleiht dem Messer nicht nur ein edles Aussehen, sondern sorgt auch für ein müheloses Gleiten. Das manuelle Schärfen garantiert vom ersten Gebrauch an unglaubliche Schärfe. Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Hergestellt von Aoki Hamono Co., Ltd. in Japan.
116,89 €
129,88 €

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Gyuto Japanisches Messer Sakai Takayuki Kurokage 7496 24cm
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Sakai Takayuki Kurokage 24cm 7496
Das japanische Kochmesser Sakai Takayuki Kurokage hat eine 24 cm lange Klinge aus VG10-Stahl mit schwarzer Teflonbeschichtung. Der traditionelle WA-Griff ist aus Wengeholz gefertigt, der Kropf aus Büffelhorn. Die Klinge ist geschmiedet und weist eine konkav-konvexe Oberfläche auf. Jedes Messer wird von Hand geschärft und ist somit direkt nach dem Kauf maximal scharf. Hersteller: Aoki Hamono Co., Ltd. (Japan). Gewicht: ca. 160 g. Die beidseitig geschärfte Schneide macht das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.
168,53 €
187,25 €

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Gyuto Japanisches Messer Miyabi IKI 1033756 20cm
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Miyabi IKI 20cm 1033756
Erleben Sie Perfektion mit dem MIYABI Iki Kochmesser – ein Werkzeug für wahre Gourmets und Profis. Jedes Messer ist das Ergebnis von über 130 Arbeitsschritten, die von erfahrenen Seki-Handwerkern in Handarbeit gefertigt werden. Seine faszinierende 49-lagige Klinge besitzt einen Kern aus ultrahartem MC66-Stahl. Die Damastscheiden weisen ein einzigartiges Moonlight-Damastmuster auf. Das Messer ist mit CRYODUR gehärtet und sorgfältig von Hand mit Honbazuke geschärft. Der perfekt ausbalancierte Griff aus dunklem Ahorn liegt wie eine Verlängerung Ihrer Hand und bietet ein unvergleichliches Gefühl der Kontrolle. Ob Fisch, saftiges Fleisch oder frisches Gemüse – das MIYABI Iki wird Ihr treuer Begleiter sein und verkörpert kompromisslose Qualität und wahre Handwerkskunst.
357,13 €
396,81 €

Sold out

Santoku Japanisches Messer Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry D-903 17cm
-10% Sold out
Santoku Küchenmesser Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry 17cm D-903
Das Santoku-Messer D-903 wird vom Meisterhandwerker Yoshimi Kato in Handarbeit gefertigt. Die 17 Zentimeter lange Klinge aus außergewöhnlichem japanischem Aogami-Superstahl bleibt dank ihres hohen Kohlenstoffgehalts lange scharf und lässt sich mühelos rasiermesserscharf schärfen. Der Aogami-Superstahl ist von einer Edelstahlscheide mit edler schwarzer Beschichtung eingefasst. Der ergonomische Griff aus traditionellem Kirschholz liegt perfekt in der Hand. Dieses Messer, entworfen von Yoshimi Kato, einem Schüler und Verwandten des legendären Hiroshi Kato, erfordert sorgsame Behandlung: Es darf nicht in die Spülmaschine gegeben oder zum Schneiden sehr harter Lebensmittel verwendet werden.
235,94 €
262,15 €

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Japanisches Messer Ittetsu Hokiyama Hamono Petty IWH-102 13.5cm
-10% Sold out
Küchenmesser Ittetsu Hokiyama Hamono Petty 13.5cm IWH-102
Ein kleines Küchenmesser mit einer 135 mm langen Klinge. Die Klinge besteht aus gestanztem Ginsan (Silberstahl) von Hitachi Metals. Der Griff ist aus Walnussholz gefertigt. Die Klinge besitzt eine Nashiji-Beschichtung – eine matte, leicht raue Oberfläche mit einer feinen, unebenen Textur, die an die Schale einer reifen Birne erinnert. Nashiji ist Teil der japanischen Wabi-Sabi-Philosophie, die die natürliche Unvollkommenheit und den handwerklichen Charakter eines Produkts schätzt. Japanische Küchenmesser sind nicht spülmaschinengeeignet.
92,51 €
102,79 €

Sold out

Steakmesser Deejo Set von 6 Stück, Geometri 6AM000102 11cm
-10% Sold out
Küchenmesser Deejo Set von 6 Stück, Geometri 11cm 6AM000102
Das Deejo Geometri Steakmesserset ist eine elegante Servierlösung, die Ihrem Tisch einen modernen Touch verleiht. Jedes Messer ist aus robustem 2CR14-Edelstahl mit Hochglanzpolitur gefertigt. Einzigartige geometrische Gravuren auf den Klingen erzeugen ein faszinierendes Licht- und Schattenspiel und verleihen dem Besteck Ausdruckskraft. Die feuchtigkeitsbeständigen Griffe aus chrome ergänzen das Design harmonisch und betonen die natürliche Maserung des Holzes. Mit einer Länge von ca. 23 cm und einem Gewicht von ca. 60 g liegen diese Messer perfekt in der Hand, und ihre scharfen Klingen schneiden mühelos jedes Fleischstück. Deejo Geometri vereint anspruchsvolles Design, hohe Qualität und einwandfreie Funktionalität und ist damit das perfekte Geschenk für alle, die stilvolles Tischgedeck und köstliches Essen zu schätzen wissen.
182,15 €
202,39 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami IW1188 21cm - 1
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Ittetsu 21cm IW1188
Japanisches Kochmesser Gyuto Ittetsu mit 21 cm langer Klinge. Die Klinge besteht aus Shirogami-Eisenstahl. Der Griff ist aus wasserfestem, achteckigem Walnussholz gefertigt. Ittetsu-Messer werden in Echizen, Japan, handgefertigt. Versuchen Sie nicht, gefrorene Lebensmittel oder Knochen damit zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. Mit warmem Wasser von Hand waschen und abtrocknen.
125,50 €
139,44 €

Sold out

Gyuto Japanisches Messer Ittetsu VG-10 Damaskus IWZ-104 21cm
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus 21cm IWZ-104
Ein hervorragendes Messer Gyuto IWZ-104 von Ittetsu mit einer Klingenlänge von 21 cm zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Der Griff besteht aus modernem Holzschichtstoff Pakkawood. Waschen Sie es niemals in der Spülmaschine. Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Damaststahl mit Hammerschlagfinish. Waschen Sie Ihr Messer mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Trocknen Sie das Messer vollständig mit einem weichen Tuch ab. Bei Bedarf neutrales Reinigungsmittel verwenden.  Halten Sie Ihr Messer scharf, indem Sie hochwertige Schleifsteine ​​mit der richtigen Körnung verwenden. Stadt Echizen, Japan Gewicht 230 gr
118,33 €
131,47 €

Sold out

Bunka Japanisches Messer Daisuke Nishida OUTLET Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 18cm
-20% Sold out
Bunka Küchenmesser Daisuke Nishida OUTLET Forge-welded Shirogami 1 18cm DN-11225
OUTLET! Das Messer weist einen kleinen Riss im Kropf auf. Dies ist ein rein optischer Mangel und beeinträchtigt die Gesamtqualität des Messers nicht. Das Bunka 1 DN-11225 Messer von Daisuke Nishida Service eignet sich sowohl für den Restaurant- als auch für den Heimgebrauch. 
115,48 €
144,35 €

Sold out

Ceramic kitchen knife Kyocera Chef's Style Utility KP-130-WH 13cm - 1
-10% Sold out
Küchenmesser Kyocera Chef's Style Universalmesser 13cm KP-130-WH
The Kyocera offers a comfortable and stylish handle with silver rivets featuring the same high quality polished advanced ceramic blade. An all-purpose knife for thin, clean cuts. Perfect for the home cook, this knife will be used daily, quickly becoming a favorite in the kitchen. Ideal for fruits, vegetables and boneless meats. Zirconium oxide blades stay razor sharp at least 10 times longer than traditional cutlery, making them ideal for everyday use. A great tool for any chef. Features: •White blade with black handle and silver rivets •Unrelenting Sharpness: razor-sharp blade-superior edge retention •Totally impervious to acids, juices, oils, salts or other elements; will never rust •Lifetime warranty: Buying a Kyocera knife is buying for life •5-inch Blade - Zirconia 206: Kyocera proprietary advanced ceramic
45,34 €
50,38 €

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Gyuto Japanisches Messer TOJIRO Basic F-317 20cm
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser TOJIRO Basic 20cm F-317
Das japanische Kochmesser Gyuto F-317 aus der Tojiro Basic Serie verfügt über eine 20 cm lange Klinge. Der Griff aus Pakkaholz bietet einen rutschfesten und komfortablen Halt und ist besonders hygienisch und langlebig. Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischem VG10-Stahl, der für überragende Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt, und ist mit Edelstahl ummantelt. Dieses Modell ist äußerst rostbeständig und für den professionellen Einsatz geeignet. Jedes Messer ist einzeln verpackt. Gewicht: 130 g.
49,48 €
54,98 €

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Japanisches Messer TOJIRO Zen Black Für Gemüse FD-1561 9cm
-10% Sold out
Küchenmesser TOJIRO Zen Black Für Gemüse 9cm FD-1561
Tojiro Zen Gemüsemesser Black FD-FD-1591, 9 cm Klinge. Die japanischen Küchenmesser der Tojiro ZEN Black Serie vereinen traditionelle japanische Griffe mit Klingen im europäischen Stil. Die Schneide der dreilagigen ZEN-Klingen besteht aus VG-10-Stahl und zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe aus. Die äußeren Scheiden sind aus verchromtem Stahl mit schwarzer Oxidationsbeschichtung gefertigt. Die Griffe bestehen aus Kastanienholz. Japanische Tojiro Zen Black Messer sind nicht spülmaschinengeeignet und nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost, Knochen und anderen sehr harten Lebensmitteln geeignet. Das Tojiro Zen Gemüsemesser Black FD-FD-1591 wiegt 40 g und wird in einer eleganten Box geliefert.
50,92 €
56,57 €

Sold out